Horseradish - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang Horseradish ay ang paboritong mga maanghang na panimpla ng bawat isa na napupunta nang maayos at iba pang pinggan. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang ugat ay may kamangha-manghang mga pag-aari ng pagpapagaling. Maari itong maituring na isang panacea para sa maraming mga sakit, hindi mabibilang ang mga kumplikadong sakit. Ang kabayong ugat at katas batay dito ay hinihiling. Ngunit upang hindi maging walang batayan, isinasaalang-alang namin ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian nang mas detalyado. Pag-aralan din natin ang pinsala.

Ano ang halaman

Ang Horseradish ay isang halaman na pangmatagalan na lumalaban sa hamog na nagyelo at labis na temperatura. Karaniwan ang ugat sa ating bansa, Europa, Asya at iba pang mga rehiyon kung saan walang permafrost. Ang halaman ay makakaligtas sa lamig, ngunit hindi magagawang patuloy na lumalaki sa naturang panahon. Sa ligaw, ang mga ugat ay kumakalat sa mga ilog at iba pang mga mapagkukunan ng tubig.

Ang Horseradish ay kabilang sa pamilya ng repolyo. Ang halaman ay umabot sa 1.5 m ang taas, at ang haba ng mga dahon nito ay nag-iiba sa pagitan ng 18-55 cm.Ang mga dahon ay nakolekta sa isang bungkos, malunggay ay may malaking ugat, na kadalasang ginagamit sa pagpapagaling ng mga tao.

Ang halaman ay nagsisimula na mamukadkad sa 12-13 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Sa proseso, lumilitaw ang maliliit na puting bulaklak, mula sa kung aling mga hugis ng hugis-itlog na prutas ay kasunod na nabuo. Ang haba ng mga polong ito ay humigit-kumulang na 5.5 cm.Naganap ang pamumulaklak sa panahon mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Mayroong apat na mga buto sa kahon ng pod.

Halos lahat ng mga tao ay pamilyar sa malupit na aroma at ang tiyak na lasa ng malunggay. Sa pamamagitan ng pagiging popular nito, katumbas ito ng mustasa at iba pang mainit na mga panimpla. Bilang karagdagan sa mga pangunahing kaalaman para sa mga meryenda, ang malunggay ay may mahalagang katangian, ang kanilang mga katutubong manggagamot ay masaya na ginagamit sa alternatibong gamot.

Ang komposisyon at mga pakinabang ng malunggay

Para sa iba pang mga kadahilanan, tanging ang ugat ng halaman ang ginagamit bilang isang produkto ng pagkain at para sa oral administration. Ngunit sa medikal na kasanayan, ang paggamit ay natagpuan mga dahon at juice mula sa mga ugat. Ang Horseradish ay ginagamit bilang isang komposisyon mula sa maraming mga salamat salamat sa isang natatanging listahan ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Kaya, pinagtutuunan nito ang poly- at monosaccharides, organic acid, protein compound, starch, mineral, isang malawak na bitamina complex. Bilang karagdagan, ang produkto ay hindi binawian ng mga taba, tarry at nitrogenous compound.

Kung ilista namin ang mga elemento nang mas detalyado, ang sitwasyon ay ang mga sumusunod. Sa komposisyon ng malunggay, aluminyo, bakal, magnesiyo, mangganeso, posporus, sosa, potasa, asupre, tanso, kaltsyum at murang luntian ay nakuha mula sa mga mineral.

Tulad ng para sa listahan ng bitamina, ang isang espesyal na lugar ay ibinibigay sa pangkat B. Ang mga karamdaman ng karamdaman ay nagtitipon ng thiamine, pyridoxine, folic acid, niacin, riboflavin at iba pang mga bitamina ng B-group.

Hindi nang walang paglahok ng ascorbic acid, tocopherol, retinol, beta-karotina. Ang komposisyon ng mga ugat ay 5-6 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa kilalang lemon.

Ang kabayo ay may utang sa amoy ng mahahalagang langis, na naipon sa base ng mga ugat. Ang mga Ester ay may bactericidal at anti-inflammatory properties.

Ang juice ay naglalaman ng lysozyme, pinapatay nito ang mga nakakapinsalang microorganism, tinatanggal ang slagging at toxins. Ang tambalan ay naroroon sa laway at luha, ngunit kapag nagkakasakit ang isang tao, ang lysozyme ay nawasak at hindi na maisasagawa ang mga pag-andar nito. Samakatuwid, ang katawan ay nagiging mahina at nalantad sa iba't ibang uri ng bakterya.

Sa sistematikong paggamit ng malunggay para sa pagkain, ang posibilidad na makontrata ang trangkaso, SARS, at iba pang mga karamdaman sa paghinga.Ang Peroxidase ay naroroon sa malunggay, ang enzyme ay idinagdag sa mga gamot upang labanan ang HIV.

Dahil sa ang katunayan na ang halaman ay naglalaman lamang ng mga natural na saccharides, ang mga malunggay na ugat ay ipinahiwatig para magamit sa mga pasyente na may diyabetis. Ang halaman ay pinipigilan ang tumalon sa glucose, pinapabuti ang kurso ng sakit.

Ang komposisyon ay naglalaman ng mga antioxidant, na ipinakita sa anyo ng tocopherol, retinol at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Pinigilan nila ang pagkilos ng mga nakakalason na compound, nililinis ang atay at iba pang mga panloob na organo.

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na kahit na ang isang maliit na piraso ng malunggay, chewed para sa 10 minuto araw-araw, pinipigilan ang mga sakit ng oral cavity, sa partikular na mga caries, stomatitis, dumudugo gum, atbp.

Naglalaman ang produkto ng langis ng mustasa, na may kakayahang mapahusay ang ganang kumain at madagdagan ang motility ng bituka. Ang halaman ay nagpapabilis ng pagtatago ng juice sa tiyan, na binabawasan ang dalas ng pagbuburo ng pagkain sa esophagus. Bilang karagdagan, pinipigilan ng langis ng mustasa ang pagbuo ng mga bato at buhangin sa bato, pantog. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-dilute ng apdo.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng malunggay

Ang ugat ay kinikilala bilang isang mabisang tambalan sa alternatibo at tradisyonal na gamot. Pinahahalagahan siya para sa mga sumusunod na kakayahan:

• nabawasan ang pagbuburo ng pagkain sa lukab ng bituka;
• pag-alis ng dura mula sa respiratory tract;
• relieving diabetes mellitus;
• pag-iwas sa urolithiasis;
• pagbawas ng pagdurugo ng gilagid, paggamot ng mga karamdaman sa bibig na lukab;
• ang paglaban sa mga parasito (bulate, atbp);
• scurvy prophylaxis;
• pag-alis ng labis na likido.

Ang Horseradish ay isang mabisang lunas para sa mga sakit tulad ng:

• gout
• sinusitis
• colpitis;
• brongkitis, pulmonya;
• hika
• talamak na hepatitis;
• pag-ubo
• mga sakit sa gastrointestinal;
• nagpapasiklab na proseso ng sciatic nerve;
• kalamnan pilay;
• magkasamang sakit.

Gumagamit ang mga tagagawa ng mga ugat bilang isang paraan upang maalis ang labis na likido at mabawasan ang pamamaga. Ang sariwa at sabaw sa mga dahon ay tinatrato ang mga sakit sa bato. Kung mayroong sakit sa likod, kinakailangan na mag-aplay ng durog na gruel mula sa mga ugat, ang sprain at kalamnan sakit ay ginagamot ng parehong paraan.

Ang pagpapabuti ng kondisyon at pagpapahinga sa kakulangan sa ginhawa ay dahil sa pag-init ng epekto ng halaman. Ang mga compress na ito ay epektibong nakayanan ang rayuma, gota, sakit sa buto, radiculitis. Upang hindi makakuha ng mga paso, ipinapayong ilagay ang gadgad na malunggay sa 1-2 layer ng gasa at pagkatapos ay ilapat ito sa namamagang lugar.

Ang halaman ay madalas na ginagamit upang maalis ang furunculosis, pamamaga, mastitis. Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang pagkuha ng isang pulbos mula sa mga buto ng isang halaman upang pigilan ang mga oncological na karamdaman.

Ang paggamit ng malunggay sa alternatibong gamot

Lemon at malunggay na katas
Upang ihanda ang komposisyon, kailangan mong giling ang malunggay na ugat at pisilin ang 130 ml sa pamamagitan ng cheesecloth. katas. Gumalaw sa 3 sariwang lemon. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap at uminom ng 15 ml bawat isa. dalawang beses sa isang araw. Sa umaga bago kumain at sa parehong paraan para sa tanghalian.

Ang lunas ay nakayanan nang maayos sa sinusitis, hika, sinusitis, mahinang gana, neoplasms sa anyo ng buhangin sa lukab ng bato at pantog. Isaalang-alang, kapag kumukuha ng lunas, kailangan mong ganap na iwanan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at kulay-gatas.

Honey at malunggay na katas
Dumaan sa gilingan ng karne 1 kg. malunggay na ugat. Ibuhos ang nagresultang slurry 3 litro. kumukulo ng tubig. Ipilit ang isang lunas sa pagkakasunud-sunod ng 10-14 na oras. Pilitin ang komposisyon ng pagpapagaling. Ang pamamaraan ay pinakamahusay na isinasagawa gamit ang gasa na nakatiklop sa ilang mga layer.

Sa tapos na produkto kailangan mong ihalo ang 1 kg. bulaklak ng honey. Itakda ang komposisyon sa kalan at kumulo sa mababang init hanggang sa isang estado na malapit sa kumukulo. Maghintay para sa paglamig. Uminom ng 50 ML bawat isa. 3 beses sa isang araw bago kumain.

Ang tagal ng kurso ay isang buwan. Pagkatapos nito, dapat kang magpahinga ng 3 linggo. Ang karagdagang pamamaraan ay maaaring paulit-ulit. Ang tool na epektibong nakayanan ang malubhang edema at pagkalunod.

Tubig at malunggay na katas
Grind ang ugat ng halaman at pagsamahin ang gruel sa na-filter na tubig. Ang ratio ng mga sangkap ay dapat kunin ng 1 hanggang 10. Ipilit ang produkto nang maraming oras, huwag kalimutang pilay. Ang komposisyon ay perpektong pinatataas ang gana sa pagkain at nakikipaglaban sa bakterya sa bibig na lukab at lalamunan.

Samakatuwid, ang inumin ay maaaring magamit bilang isang banlawan para sa paggamot ng mga sipon. Walang mas kapaki-pakinabang na katangian na may malunggay na dahon. Ang mga gulay ay inilalapat sa namamagang mga kasukasuan at likod. Insulto ang iyong sarili sa isang scarf sa panahon ng sakit.

Ang mga pakinabang ng malunggay para sa atay

Upang mapabuti ang katayuan ng kalusugan ng hepatitis, makakatulong ang isang ahente ng pagpapagaling. Para sa pagluluto, kinakailangan ang 1 kg. gadgad na malunggay na ugat at 3 litro. kumukulo ng tubig. Ikonekta ang mga sangkap at isara sa isang selyadong takip sa isang maginhawang lalagyan.

Ipilit ang komposisyon sa buong araw. Pilitin ng klasikong teknolohiya. Inirerekomenda ang pagbubuhos ng inuming para sa 120 ml. 3 beses sa isang araw.

Sa cirrhosis ng isang napakahalagang organ, kailangan mong pagsamahin ang 6 gadgad na malunggay na dahon at 450 ml. vodka. Gumamit ng produkto nang hindi bababa sa 1 linggo. Matapos lumipas ang itinakdang panahon, pilay ang tincture.

Uminom ng 30 ml. komposisyon tatlong beses sa isang araw para sa kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan. Sinundan ito ng lingguhang pahinga. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan. Itabi ang tincture sa ref.

Ang mga pakinabang ng malunggay na katas

1. Ang inumin ay napatunayan ang sarili sa paggamot ng scurvy, pagpapahusay ng mga cravings para sa pagkain at pagpapabuti ng digestive system. Ang juice ay ginagamit bilang isang expectorant at diuretic. Kinokopya ang komposisyon na may mga bato sa bato at pantog.
2. Ang juice ay madalas na ginagamit bilang isang pampamanhid para sa iba't ibang mga karamdaman. Ito ay sapat na upang ilakip ang losyon sa inflamed na lugar.
3. Ang mga sariwang kilos bilang isang epektibong tonic. Nakakatulong ito sa pisikal na pagkapagod. Ang juice ay ginagamit din bilang isang mouthwash para sa namamagang lalamunan, sakit ng ngipin at stomatitis.
4. Sa katutubong gamot, maaari kang makahanap ng maraming mga medikal na resipe. Ang pulot, na pinagsama sa juice ng halaman ng halaman, epektibong nakakalas sa mga pathologies sa atay. Ang likido ay ginagamit sa pagsasama upang gumiling pamamaga sa mga may sakit na kasukasuan, rayuma, sakit sa balat at hindi magandang paggaling ng mga sugat.
5. Maraming mga tao ang hindi uminom ng purong malunggay na katas dahil sa init at hindi kanais-nais na panlasa. Sa kasong ito, ang komposisyon ay maaaring matunaw ng sariwang lemon. Ang inumin ay nagdaragdag ng gana sa pagkain, tumutulong sa mga bituka atony, edema at mga pathologies sa bato.
6. Para sa pag-iwas sa iba't ibang mga sakit at promosyon sa kalusugan, inirerekomenda na kumuha ng 15 ml. malunggay na juice 4 beses sa isang araw. Ang isang kahalili ay maaaring mashed mula sa ugat ng halaman. Kailangang kainin ang komposisyon ng 1 oras bawat araw para sa 15 gramo.
7. Tinutulungan ng Horseradish na mapabuti ang diyabetis. Pagsamahin ang root juice ng halaman at natural na yogurt sa isang ratio ng 1 hanggang 10. Ang pangalawang sangkap ay maaaring mapalitan ng yogurt.
8. Upang patatagin ang presyon ng dugo na may hypertension, kailangan mong pagsamahin ang juice ng malunggay na ugat, karot at beets. Kumuha ng 200 ML. bawat sangkap at magdagdag ng sariwang 1 lemon. Gumalaw ng pagkain at tindahan sa ref. Uminom ng 120 ML. 3 beses sa isang araw.
9. Upang gawing normal ang presyon ng dugo, maaari kang maghanda ng isang pagbubuhos batay sa malunggay at tubig. Upang gawin ito, giling ang ugat ng halaman at punan ito ng na-filter na tubig. Ipilit ang lunas sa loob ng dalawang araw. Ang tool ay perpektong tinanggal ang mga spot edad at freckles. Sapat na gamitin ang mga hilaw na materyales bilang isang tonic.

Ang mga kontrobersyal na karamdaman

1. Dahil sa matalim na aroma at nasusunog na panlasa, ang malunggay na negatibong nakakaapekto sa mauhog lamad. Upang hindi makatagpo ang isang bilang ng mga kaguluhan, mahalagang obserbahan ang pang-araw-araw na rate ng produkto.
2. Ipinagbabawal na ang Horseradish na kumain na may mga gastrointestinal pathologies sa panahon ng isang exacerbation. Kasama sa kategoryang ito ang mga taong may sakit sa bato na nasuri na may pancreatitis at indibidwal na hindi pagpaparaan.
3. Hindi inirerekumenda na isama ang halaman sa diyeta ng mga batang wala pang 8 taong gulang.Gayundin, huwag kumain ng malunggay para sa makatarungang sex sa panahon ng gestation at sa panahon ng pagpapasuso.

Ang Horseradish ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa isang halaman, maaari mong pagbutihin ang iyong kalusugan at mapupuksa ang maraming mga sakit. Mahalaga na maiimbak nang tama ang produkto, lalo na kung nakabitin. Ang mahalagang komposisyon ng mga hilaw na materyales sa estado na ito ay mabilis na nawala. Itabi ang pulp sa isang lalagyan na tinatakan ng baso, gamitin kung kinakailangan. Alamin ang mga pakinabang ng horseradish juice at idagdag ito sa pang-araw-araw na diyeta ng iyong pamilya.

Video: ang mga nakapagpapagaling na katangian ng malunggay