Mga pinatuyong mga cranberry - mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang mga pinatuyong mga cranberry - isang napakahalagang pinatuyong prutas, ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at reserbang bitamina. Ginamit para sa pag-iwas sa isang bilang ng mga sakit, perpektong pinalakas ang immune system.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong mga cranberry

Ang mga cranberry ay isang hindi pangkaraniwang prutas na kinikilala bilang isang natural na antioxidant. Ito ay hindi lamang isang mahusay na prophylactic na nakikipaglaban laban sa maagang pag-iipon, kundi pati na rin isang mahusay na proteksyon laban sa mga pathologies ng mga nakakahawang at colds. Bilang karagdagan, ang produkto ay tumutulong upang mapupuksa ang cystitis hindi lamang sa mga unang yugto, kundi pati na rin sa isang talamak na anyo.

Ang komposisyon ng mga berry ay ipinagmamalaki ang pagkakaroon ng mga sangkap na maaaring mapawi ang nagpapaalab na pagpapakita. Bilang karagdagan, ang mga cranberry ay nakakaranas ng pag-neutralisasyon ng mga libreng radikal, na mga provocateurs ng pagbuo ng isang bilang ng mga pathologies.

Dahil sa pagkakaroon ng mga katangian ng antibacterial, tinatanggal ng mga cranberry ang mga proseso ng putrefactive at hinaharangan ang pagbuo ng nana.

Kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong prutas na ito ay ang mga sumusunod:

• nadagdagan ang pisikal na aktibidad;
• positibong epekto sa pagganap ng kaisipan;
• ang kakayahang mag-tono, magkaroon ng isang nakakapreskong epekto;
• nagpapabuti ng ganang kumain;
• normalize ang proseso ng coagulation ng dugo;
• pinasisigla ang gawain ng tiyan at bituka;
• Sinusubaybayan ang normalisasyon ng antas ng kaasiman (lalo na sa mga may tagapagpahiwatig na ito ay mababa).

Mahalaga! Upang palakasin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto nang maraming beses, ang mga pinatuyong berry ay halo-halong may honey.

Bilang karagdagan, ang pinatuyong produkto ay may positibong epekto sa hitsura, kaya ang mahalagang tuyong prutas ay ginagamit hindi lamang sa loob, ngunit ginagamit din sa panlabas.

Ang paggamit ng mga cranberry bilang isang restorative ng balat ay naglalayong alisin ang mga maliliit na wrinkles, na nagbibigay ng isang "nakakataas na epekto", pag-alis ng mga pulang spot at acne, at pagliit ng mga pores.

Mahalaga ang produkto lalo na sa mga taong nagdurusa sa labis na madulas na balat. Ang mga kamangha-manghang mga berry ay maaaring ibalik sa normal ang mga antas ng taba.

Napakahalaga din ng produkto para sa buhok. Ang mga paraan na inihanda batay sa pinatuyong mga cranberry ay maaaring matanggal ang problema ng balakubak at mapahina ang mga strand.

Ang mga mahahalagang acid na nakapaloob sa mga pinatuyong prutas ay nakapagpapasigla sa mga muling nabubuong katangian ng mga selula, tulungan ang katawan na linawin ang sarili ng mga toxin.

Bilang karagdagan, ang mga pinatuyong prutas ng cranberry ay nagpapatibay sa plate ng kuko, nagpapabuti sa kanilang hitsura, at makakatulong upang maiwasan ang mga sakit na nauugnay sa mga kuko.

Ang mga cranberry ay pinagkalooban ng mga pag-andar na likas sa mga antibiotics. Nabanggit nito ang pagkakaroon ng tannin - isang sangkap na maaaring magkaroon ng isang nagbubuklod na epekto. Matapos ang sangkap na ito ay pumapasok sa katawan ng tao, ang mga nakakapinsalang mga virus at bakterya ay nagsisimulang maglakip dito, pagkatapos ay ang lahat ng ito ay tinanggal.

Ang mga hinog na prutas ng cranberry ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga sugat na may pus, na may mga pathologies ng balat, psoriasis, lichen, scrofula.

Mahalaga! Upang ma-maximize ang mga benepisyo ng paggamit ng isang pinatuyong produkto, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor tungkol sa pagpapayo ng paggamit nito bago gamitin.

Ang mga buntis na kababaihan na gumagamit ng mga cranberry ay maaaring mapupuksa ang edema, gawing normal ang problema sa presyon ng dugo.Ang mga pinatuyong cranberry ay isang mahusay na tool upang maiwasan ang pagbuo ng mga varicose veins, dahil ang mga kapaki-pakinabang na berry ay nagdaragdag ng daloy ng dugo sa matris, gawing mas nababanat ang mga daluyan ng dugo.

Mahalaga! Ang mga hinog na prutas lamang ay pinagkalooban ng isang maximum na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kaya kailangan mong mangolekta ng mga cranberry noong Setyembre, kung ito ay maayos na ripens.

Mga pinatuyong Cranberry Contraindications

Ang mga pinatuyong prutas ng cranberry ay napaka-malusog. Gayunpaman, kung minsan ang kanilang paggamit ay dapat na tratuhin nang may pag-iingat. Sa ilang mga kaso, mayroong mga contraindications.

1. Una, mahalaga na sumunod sa mga rekomendasyon tungkol sa dami ng paggamit ng produktong ito. Ang labis na pagkakaroon ng mga berry sa diyeta ay maaaring makapinsala sa katawan.
2. Hindi pagpapasiya ang cranberry, kinakailangan din itong isaalang-alang.
3. Hindi ka dapat kumain ng mga pinatuyong prutas sa isang oras kapag ang mga ulser ng tiyan ay pinalubha, pati na rin ang mga may mas mataas na kaasiman.
4. Inirerekomenda na pigilin ang pagkain mula sa mga cranberry sa mga ina ng pag-aalaga.
5. Ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi inirerekomenda na isama ang nasabing pinatuyong prutas sa menu, dahil hindi ito makakaapekto sa digestive tract, na hindi pa sapat na pinalakas, sa pinakamahusay na paraan.

Paggamit ng culinary ng mga cranberry

Bilang isang patakaran, sa pagluluto, ang pinatuyong mga prutas ng cranberry ay ginagamit bilang isang kailangang-kailangan na base sa mga sarsa at mousses. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas ay idinagdag sa tsaa, juice, fruit inumin o compote.

Ang mahusay na mga pastry ay nakuha kung saan idinagdag ang mga berry na ito. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang mga pinatuyong berry ay dapat idagdag sa pilaf, sinigang, salad at pinggan.

Paano matuyo ang mga cranberry sa bahay

Ang mga pinatuyong prutas ng cranberry, na ipinakita sa mga istante ng mga tindahan at merkado, ay napakatamis. Ang bawat paghahatid ay naglalaman ng mga 2 tbsp. l asukal. Ang pakinabang ng naturang produkto ay nagkakahalaga ng pag-aalinlangan. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong maghanap para sa mga pinatuyong berry, na naglalaman ng kaunting asukal, o, bilang isang pagpipilian, maghanda ng mga pinatuyong mga cranberry sa iyong sarili. Ang recipe ay simple.

Ang mga napiling hinog na berry sa isang halagang 340 gramo ay lubusan na hugasan at inilatag sa isang lutong pan. Ang 200 ML ay ibinuhos doon. tubig. Ang mga nagmamahal sa kapwa ay maaaring gumamit ng isang maliit na packet ng pangpatamis, gayunpaman, hindi ito isang magandang ideya. Ang inihandang komposisyon ay dinala sa isang pigsa at pinananatiling medium medium para sa isa pang 4-5 minuto na may palaging pagpapakilos. Matapos i-off ang gas, ang komposisyon ay dapat tumayo ng 10 minuto.

Sa isang handa na baking sheet, na sakop ng papel na sulatan, 3 mga layer ng mga tuwalya ng papel ang inilalagay at inilalagay ang mga cranberry. Ang mga berry ay ipinadala sa oven, pinainit sa isang temperatura ng 65 degree. Upang mapabilis ang proseso ng pag-aalis ng tubig, inirerekumenda na baguhin ang pergamino at mga tuwalya ng papel tuwing 2-3 oras. Ang mga berry ay pinatuyong para sa 6-8 na oras.

Ang proseso ng pagpapatayo ay mas madali kung mayroong isang domestic dryer para sa mga gulay at prutas. Mangangailangan ng mas kaunting oras at pagsisikap.

Mga Panuntunan sa Pag-iimbak para sa Pinatuyong Cranberry

Mahalaga hindi lamang matuyo ang mga cranberry, kundi pati na rin upang matiyak ang kanilang imbakan.

Ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang pinatuyong mga berry sa kanilang makakaya ay ilagay ang mga ito sa mga bag ng tela sa isang tuyo, madilim na lugar. Ang temperatura ng silid ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaari mong ibuhos ang produkto sa isang lockable glass na ulam.

Mahalaga! Tanging ang mga pinatuyong berry ay maaaring maiimbak sa isang lalagyan ng baso!

Ang pinatuyong, hindi maganda na pinatuyong mga cranberry ay pinakamahusay na inilalagay sa ref.

Ang mga pinatuyong mga cranberry ay isang natatanging berry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kung saan ay higit sa pagdududa. Gayunpaman, upang madama ang epekto ng epekto nito, mahalaga na sumunod sa mga panukala kapag ito ay kinuha sa pagkain, hindi upang kumain nang labis. Sa kasong ito, ang mahalagang tuyo na prutas ay magiging isang maaasahang kaibigan sa pag-iwas sa maraming mga sakit.

Video: ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga cranberry