Celery juice - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang anumang gulay o prutas ay mas mahusay na kumain ng hilaw - kaya ito ay hinihigop ng halos 100%. Ngunit ang isang tiyak na tampok ng isang produkto na hindi pa nagagamot ay ang hibla ay maaaring manguna sa loob nito. Sa kabila ng katotohanan na mayroon itong magandang epekto sa motility ng bituka, maaari rin itong mapang-inis. Samakatuwid, ang tamang paraan ay ang paggamit ng juice mula sa natural na gulay at prutas. Dahil sa ang katunayan na ang mga juice ay agad na nasisipsip, itinuturing silang pinakamahusay na batayan para sa isang malusog na diyeta.

Ang isa sa mga pinaka nakapagpapagaling na juice ng gulay ay celery juice. Para sa paghahanda nito, ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay ginagamit: mga ugat, tangkay at dahon. Upang makakuha ng isang balanseng inumin, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit ng lahat ng mga bahagi ng halaman nang sabay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang bawat bahagi ay pinangungunahan ng sarili nitong mga mineral at mga elemento ng bakas, ang pagsasama ng kung saan nagpapabuti ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.

Ano ang kapaki-pakinabang na celery juice

Ang pangunahing dahilan para sa katanyagan ng celery juice ay ang malaking bilang ng mga bitamina at mineral na bumubuo sa komposisyon. Naglalaman ito ng mga mineral tulad ng magnesium, potassium, zinc, iron, phosphorus, selenium, manganese. Mayaman din ito sa bitamina C, A, at E, natural na langis, bioflavonoids, at hibla. Ang isa sa mga pangunahing dahilan para sa mga benepisyo ng nakapagpapagaling nito para sa katawan ay ang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina B sa kanilang komposisyon.

• paglaban ng katawan sa stress;
• mataas na tono, na pumipigil sa talamak na pagkapagod;
• kalusugan ng mauhog lamad, balat, buhok at kuko;
• produksiyon ng hemoglobin;
• napabuti ang pisikal na tibay.

Kasama sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng celery juice ang mga sumusunod na katangian:

1. Ang bitamina C na kasama sa komposisyon nito ay ginagawang isang mahusay na tool para sa paggamot at pag-iwas sa mga talamak na impeksyon sa paghinga at talamak na impeksyon sa virus. Ito ay sapat na uminom ng celery juice sa offseason upang ihinto ang panganib ng impeksyon sa virus.
2. Ang juice mula sa isang tangke ng kintsay perpektong nagpapabuti ng potency at tinanggal ang sekswal na disfunction. Ito ay itinuturing na isang natural na aphrodisiac, pinasisigla ang kapwa babae at lalaki na libido. Inirerekomenda ng mga doktor ang celery juice para sa mga lalaki na may pamamaga ng prosteyt gland.
3. Ang sodium, na bahagi ng celery juice, ay nagpapabuti ng daloy ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Ito ay isang medyo epektibo na pag-iwas sa thrombophlebitis at stroke.
4. Ang kintsay ay may natatanging langis na antimicrobial na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, na nagpoprotekta laban sa bakterya.
5. Ang isa sa mga pangunahing natatanging tampok ng celery juice ay ang pagbawas ng mga cravings para sa nikotina. At dahil sa mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid, ibinalik nito ang konsentrasyon sa katawan (kilala na ang paninigarilyo ay humantong sa pagkasira ng bitamina C).
6. Ang celery juice ay may positibong epekto sa buong digestive tract. Pinahuhusay nito ang paggawa ng gastric juice, na nagpapabuti sa pagkasira at assimilation ng pagkain.
7. Ang mga flavonoid na nakapaloob sa kintsay sa napakataas na konsentrasyon ay matagumpay na nakikipaglaban sa mga libreng radikal na nagpapabilis ng pagtanda. Dahil ang katawan ay hindi maaaring nakapag-iisa synthesize ang bioflavonoids, dapat silang makuha mula sa mga pagkain ng halaman.
8. Mayroong isang opisyal na teorya na ang celery juice ay nag-aalis ng mga radioactive na sangkap sa katawan na maaaring magpukaw ng mga malubhang sakit, kabilang ang cancer.
9. Dahil sa mga enzyme na bumubuo ng kintsay, ang juice batay dito ay makakatulong sa pagsipsip ng pagkain.Ilang mga kutsarita ng juice kalahating oras bago ang pagkain ay maaaring mapabuti ang proseso ng panunaw at mapawi ang stress sa pancreas. Yamang ang supply ng mga enzyme sa katawan ay hindi napunan, ang kanilang sistematikong paggamit gamit ang pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang mai-save ang mga mapagkukunan ng katawan.

Ang juice batay sa isang stem o celery leaf ay maaaring maging batayan ng mga detox na cocktail. Ito ay perpektong napawi ang uhaw, at sa mga kaso ng matinding pagpapawis ay nakakatulong ito upang makagawa ng pagkawala ng mga asing-gamot sa mineral. Ang isang mahina na epekto ng laxative ay nagbibigay-daan sa paggamit ng juice upang gawing normal ang metabolismo at natural, araw-araw na paglilinis ng mga bituka mula sa mga lason at mga toxin.

Sa opisyal na kasanayang medikal, ang juice mula sa ugat at tangkay ng kintsay ay inireseta para sa mga sakit ng genitourinary system, atay at apdo. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na pansinin ito para sa mga problema ng labis na timbang. Sa partikular, kapag ito ay dahil sa hindi tamang sirkulasyon ng likido sa katawan. Dahil sa binibigkas na diuretic, ang kintsay ay maaaring magamit bilang isang paraan para sa pagkawala ng timbang.

Sa mga kaso hindi ka maaaring uminom ng celery juice

Sa kabila ng mahusay na mga benepisyo, sa ilang mga kaso, ang nakabatay sa juice na kintsay ay maaaring magdulot ng negatibong reaksyon ng katawan. Hindi ito maaaring lasing sa kaso ng:

• sakit sa peptiko ulser;
• mataas na kaasiman;
• sa ikalawang tatlong buwan ng pagbubuntis.

Dapat din itong iwanan ng mga matatandang tao at maliliit na bata hanggang sa 2 taong gulang.

Paano gumawa ng juice ng kintsay

Upang makakuha ng de-kalidad na juice ng kintsay, lalo na pagdating sa ugat, kakailanganin mo ang isang malakas na juicer. Sa isang limitadong badyet, maaari mong gamitin ang klasikong modelo, ngunit kung nais mong masulit ang produkto, mas mahusay na bumili ng isang tornilyo. Ang pangunahing bentahe nito sa sentripugal ay ang kakayahang pisilin ang juice kahit na mula sa mga dahon. At dahil ang juice ay kinatas sa mababang bilis, kung gayon ang pulp ay hindi nahuhulog sa loob nito, na lumilikha ng isang makinis na epekto. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng 97% purong juice nang hindi nawawala ang mga mahahalagang sangkap at may isang minimum na halaga ng oilcake.

Kung hindi posible na gumamit ng isang juicer, punasan ang tangke ng kintsay sa isang regular na kudkuran at pisilin nang mabuti sa pamamagitan ng cheesecloth.

Paano uminom ng celery juice

Tulad ng kaso sa anumang iba pang mga gulay o prutas, ang celery juice ay kailangang maipakilala nang unti-unti sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ito ay dahil sa biological na aktibidad nito. Sa mga bihirang kaso, posible ang isang reaksiyong alerdyi, kaya mas mahusay na subaybayan ito kahit na sa paunang yugto ng pag-input ng juice.

Ang pinakamainam na dosis ng celery juice ay 1 kutsara 30 minuto bago kumain ng 3 beses sa isang araw. Hindi ito laging maginhawa, kaya mas madaling ilipat ang lahat sa agahan. Ngunit sa kasong ito, ang kabuuang halaga ng juice ay hindi dapat lumampas sa 100 gramo.

Para sa tibi, kailangan mong uminom ng celery juice nang mahigpit sa isang walang laman na tiyan, na nagsisimula sa 1 kutsarita at umabot ng hanggang 100 gramo. Ito ay napupunta nang maayos sa iba pang tradisyunal na gulay at prutas. Pinaka-tanyag na kumbinasyon:

• karot-kintsay-labanos (8 bahagi karot juice / 5 bahagi kintsay juice / 3 bahagi labanos);
• karot-apple-kintsay (8: 4: 5);
• kintsay-beetroot-carrot (4: 4: 1).

Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong gulay sa alinman sa mga nasa itaas na mga cocktail. Hindi lamang nito mapayaman ang komposisyon ng inumin, ngunit mapapabuti din ang bituka.

Mga simpleng recipe batay sa celery juice

1. Celery at juice ng pipino. Kumuha ng 100 gramo ng juice mula sa pipino at kintsay, ihalo ang mga ito. Ito ang perpektong halo para sa mga mainit na araw ng tag-araw kung kailangan mong pawiin ang iyong uhaw at palitan ang iyong meryenda na may ilaw, masarap na pagkain.
2. Celery at pakwan na sabong. Dalhin ang parehong mga sangkap sa pantay na proporsyon at ihalo ang mga ito. Kung kinakailangan, maaari silang matunaw ng tubig o yelo. Ang kumbinasyon na ito ay angkop para sa paglilinis ng pantog at mga duct ng bato.
3. Celery juice na may honey. Gumalaw ng isang kutsarita ng pulot sa isang baso ng juice at inumin ito bago matulog.Ito ay isang epektibong paraan upang labanan ang pagkapagod ng nerbiyos at hindi pagkakatulog.
4. Sariwang orange na may celery stalk juice. Hiwain ang katas mula sa 3-4 na dalandan at ihalo ito sa juice ng 2 mga tangkay ng kintsay. Sa kanila magdagdag ng 1 litro ng purong tubig. Ang inuming ito ay perpekto para sa pagharap sa mataas na presyon ng dugo.
5. Uminom ng mga mahilig. Para sa mga nais madagdagan ang kanilang sex drive, mayroong isang recipe para sa isang simpleng multivitamin juice, ang batayan ng kung saan ay ang celery stem juice. Sa 100 gramo ng juice, kailangan mong magdagdag ng 50 gramo ng peras na katas, ang parehong halaga ng juice ng mansanas at isang kutsara ng natural apple cider suka. Ang ganitong inumin ay maaaring mapabuti ang hitsura ng isang babae, at sa mga kalalakihan ay nadaragdagan ang kakayahang umangkop.

Ang pagdaragdag ng celery juice sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay makakatulong sa iyo na mabilis na makayanan ang mga sipon, palakasin ang iyong immune system at pagyamanin ang iyong katawan sa kinakailangang kumplikadong mineral at bitamina. Kasabay nito, ang kintsay ay magagamit para sa pagbebenta sa buong taon, na nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ito sa anumang pana-panahong gulay ayon sa iyong panlasa.

Video: ang hindi kapani-paniwala na mga benepisyo at nakapagpapagaling na mga katangian ng kintsay