Soy sauce sa panahon ng pagbubuntis - mga benepisyo at pinsala

Ang lutuing Oriental ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag sa buong mundo. Ang napakalaking demand para dito ay dahil sa natatanging kumbinasyon ng mga sangkap, dahil sa kung saan ang mga pinggan ay may natatanging lasa. At ang isang nasasabik na karagdagan sa mga pagkaing Hapon o Intsik ay toyo. Binago nito ang lasa ng pagkain at ginagawang mas puspos. Maaari bang gamitin ng mga buntis na kababaihan ang toyo na may pagkain at kung paano ito pipiliin sa mga tindahan?

Soy Sauce: Mga Tukoy na Tampok

Ang sawsaw ay lumitaw mga dalawang libong taon na ang nakalilipas sa isa sa mga templo ng mga Buddhist na Tsino. Ayon sa kanon, ang mga monghe ay hindi makakain ng mga produktong karne at hayop. Samakatuwid, ang lokal na chef ay naghahanap ng mga paraan upang pag-iba-ibahin ang isang medyo sariwang araw-araw na menu, na binubuo pangunahin ng bigas. Gamit ang toyo, trigo, tubig at asin, nakakuha siya ng isang natatanging produkto, na tinawag natin ngayon na toyo. Unti-unti, ang fashion para sa pagkalat nito sa buong Tsina, at ngayon ito ay malawak na ginagamit sa maraming mga lutuin sa mundo.

Ang paggawa ng toyo ay isang multi-level at sa halip kumplikadong proseso. Una sa lahat, ang mga purong toyo ay kailangang ihalo sa mga butil na butil ng trigo at ibabad sa inasnan na tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinaghalong at nakasalansan sa malalim na mga vats, kung saan sila ay naiwan upang gumala. Ang proseso ay maaaring tumagal mula sa isang buwan hanggang ilang taon. Matapos ma-infuse ang sarsa, mai-filter ito at botelya.

Ang sarsa ng sarsa ay ginagamit bilang mga marinade para sa karne at isda, pinalamanan sila ng mga salad, at sa ilang mga varieties maaari mo ring magprito. Sa pagbebenta maaari mong mahanap ang parehong isang purong produkto, at sa pagdaragdag ng luya, bawang at iba pang pampalasa.

Soy Sauce Komposisyon

Subukan nating alamin kung ano ang toyo na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa isang buntis:

1. Ang porsyento ng asin sa toyo ay 6-8% lamang, kaya maaari itong maging isang ligtas na alternatibo sa purong asin.
2. Ang nilalaman ng calorie nito ay 69 kcal bawat 100 ml ng produkto. Pinapayagan ka nitong idagdag ito sa pagkain nang walang takot sa taba ng katawan.
3. Ang mga antioxidant nito ay nagbabawas sa mabilis na pagtanda at pinoprotektahan ang katawan ng ina mula sa mga impeksyon sa virus at bakterya. Ang Antioxidant toyo ay lumampas sa mga klasikong lemon at blackcurrant higit sa 100 beses.
4. Sa toyo (dahil sa teknolohiya ng paghahanda nito) ang nabubuhay na probiotic bacteria ay nabuo na nagpapatatag sa mga bituka at tumutulong sa paglaban sa tibi, na kung saan ay itinuturing na isa sa mga pangunahing problema ng kababaihan sa sitwasyon.
5. Ang folic acid, na kinikilala bilang pangunahing bitamina ng pagbubuntis, ay pumapasok sa katawan kasabay ng panimpla. Ang kakulangan nito ay maaaring negatibong makaapekto sa gitnang sistema ng nerbiyos ng pangsanggol, na humahantong sa lahat ng uri ng mga malformations.
6. Ang pag-seasoning ay naglalaman ng higit sa 20 mahahalagang amino acid na responsable para sa tamang metabolismo at asimilasyon ng mga sustansya. Kung wala ang mga ito, imposible na bumuo ng kalamnan tissue ng pangsanggol at pag-unlad ng pangunahing mga organo at system.
7. Ang sarsa ng sarsa ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng bitamina C, na kung saan ay isa sa mga haligi ng malusog na kaligtasan sa sakit.
8. Pinapabilis ng pana-panahon ang metabolismo. Pinapayagan nito ang isang buntis na huwag matakot sa pagtaas ng timbang, ngunit sa halip ay mapupuksa ang labis na pounds nang hindi binabawasan ang nutritional halaga ng pagkain.

Potensyal na pinsala

Ang natural na toyo ay isang ganap na hindi nakakapinsalang produkto, na sa maliit na dami (2 kutsara bawat araw) ay maaaring kainin ng mga buntis. Ngunit ang paghahanap sa mga istante ng supermarket ay napakahirap.Higit sa 90% ng mga pagpipilian na ipinakita sa pagbebenta ay mga murang mga analogue na may isang malaking bilang ng mga preservatives at stabilizer. Dahil ang mga organikong sarsa ay dapat na ma-infact sa vivo nang hindi bababa sa isang taon, mapabilis ng mga tagagawa ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng protina ng pagbuburo dito. Ang nasabing toyo ay potensyal na mapanganib para sa mga buntis na kababaihan, sapagkat "pinalamanan" ito ng kimika. Walang pakinabang mula sa paggamit nito. Sa halip, ang posibilidad ng pagkalason sa pagkain ay nagdaragdag.

Dahil sa mataas na nilalaman ng sodium klorida, ang pang-araw-araw na paggamit ng toyo ay maaaring makapukaw ng pag-aalis ng asin. Gayundin, kung ang isang babae ay naghihirap mula sa talamak na pamamaga ng gastrointestinal tract, gastritis at pangangati ng gastric mucosa, mas mahusay na tanggihan ang pana-panahong ito.

Mga tuntunin sa pagbili ng toyo

Kung bumili ka pa rin ng isang pagsuko, pagkatapos lamang ng isang pagtikim ay sapat upang maunawaan na mayroon kang kimika. Ang lasa ng artipisyal na toyo ay napaka-binibigkas, maalat, pagkatapos maaari itong maghurno ng kaunti sa bibig. Ang isa na ginawa sa likas na kapaligiran ay ganap na naiiba - malambot, na may kaunting kaasiman o tamis. At ang kulay ng isang natural na sarsa ay kayumanggi-pula, transparent, kaibahan sa isang sarsa na inihanda sa ilalim ng mga kondisyon ng artipisyal na pagbuburo, kung saan ito ay malalim na kayumanggi.

Paano mag-iimbak ng toyo?

Ang isang bukas na bote ay pinakamahusay na nakaimbak sa ref, na maiiwasan ang direktang sikat ng araw mula sa pagpasok nito. Maaari itong iwanang sa orihinal na packaging nito, o maaari itong ibuhos sa isang dispenser, ang disenyo kung saan maprotektahan ito mula sa pagsingaw.

Ang natural na toyo ay isang panimpla na napupunta nang maayos sa halos anumang ulam. Ang isang buntis ay maaaring idagdag ito sa mga salad ng gulay, paghahalo ng langis ng oliba, o pag-pick up ng isang ibon sa loob nito. Ang mga sangkap na bumubuo ng sarsa ay may positibong epekto sa katawan, nang walang pagbabanta sa bata.

Video: ano ang mangyayari kung uminom ka ng maraming toyo