Gaano karaming mga itlog ang maaaring kainin ng mga matatanda at bata bawat araw?

Ang mga itlog ng manok ay isang kilalang-kilala at minamahal ng maraming produkto. Mayroon silang makabuluhang halaga sa nutrisyon. Ginagamit ang mga ito sa iba't ibang mga form at sa komposisyon ng mga recipe para sa isang malaking bilang ng mga pinggan.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga itlog ng manok

Sa mga tuntunin ng 100 g ng produksyon, ang isang itlog ng manok ay naglalaman ng 157 calories. Bilang bahagi ng produktong ito, mahahanap mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Mga sangkap ng protina.
• Mataba sangkap.
• Mga sangkap ng isang karbohidrat na kalikasan.
• Ang isang bilang ng mga kinatawan ng mahahalagang amino acid.
• Iba't ibang mga kinatawan ng serye ng fatty acid
• Ang isang malaking bilang ng mga sangkap na bitamina sa iba't ibang mga grupo.
• Ang isang malawak na palette ay kumakatawan sa mineral na komposisyon ng produkto.

Ang komposisyon, siyempre, ay hindi nagdududa sa mga tuntunin ng halaga, ngunit ang kanilang labis na paggamit sa halip na benepisyo ay makakapinsala lamang. Ang mga malinaw na medikal na rekomendasyon para sa pang-araw-araw na paggamit ng itlog ay dapat sundin.

Gaano karaming mga itlog ang ipinapakita para sa pang-araw-araw na pagkonsumo?

Para sa isang kumpletong pag-unawa sa isyung ito, pinag-aralan nang detalyado ng mga espesyalista ang lahat na nauugnay sa mga katangian ng mga itlog. Batay dito, ang inirekumendang rate ng kanilang pagkonsumo ay nagmula.

Mga matatanda, bata at atleta
Kung walang mga problema sa kalusugan, maaari kang kumain ng mga itlog araw-araw. Ngunit huwag masyadong lumayo, ang lahat ay dapat na nasa loob ng makatuwirang mga limitasyon. Kung ang pasyente ay inireseta ng anumang uri ng therapeutic diet, pagkatapos ang mga itlog ay natupok ng 2-3 beses sa isang linggo. Ang ilan ay maaaring nasa panganib dahil sa mataas na kolesterol. Sa kasong ito, ang kanilang pagkonsumo ay nahati o tinanggal mula sa diyeta nang buo.

Ang mga itlog ng manok ay lubos na iginagalang ng mga indibidwal na ang mga aktibidad ay nauugnay sa palakasan. Sa ilalim ng impluwensya ng makabuluhang pisikal na bigay, ang pinabilis na pagproseso ng pagkain ay sinusunod. Nagbibigay ito ng mga atleta ng pagkakataon na kumain ng mga itlog ng kaunti pa kaysa sa paghahambing sa mga ordinaryong mamimili ng produktong ito. Ang mga itlog ay naglalaman ng mahahalagang amino acid, at ito ay isang kinakailangan para sa paglago ng kalamnan. Ang ilang mga propesyonal na bodybuilder araw-araw na pagkonsumo ng itlog ay umabot sa 10 piraso. Ginagamit nila ang mga ito na hilaw o pinakuluang. Ang yolk ay naglalaman ng maraming taba, samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyonista na nililimitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng mga itlog sa 3 piraso. Hindi nila dapat kainin araw-araw, ngunit sa isang pahinga ng 2-3 araw.

Ang bilang ng mga itlog na natupok ng mga atleta ay depende sa kung anong layunin ang kanyang hinahabol. Kung ito ay binubuo sa pagtaas ng mass ng kalamnan, pagkatapos ay kailangan mong kumain ng mga itlog hanggang sa 10 piraso bawat araw. Kung ang atleta ay nasa panahon ng pagpapatayo, pagkatapos ay ginagamit lamang nila ang protina sa dami ng 10-20 araw-araw.

Lingguhang pagkonsumo

Ang inirekumendang halaga para sa lingguhang pagkonsumo ay depende sa edad at uri ng aktibidad. Ang mga may sapat na gulang, bata at atleta ay maaaring kumain ng iba't ibang mga bilang ng mga itlog.

Kung walang mga problema sa kalusugan, kung gayon, nang walang karagdagang ado, ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumonsumo ng 6-7 na itlog sa loob ng isang linggo. Sa payo ng mga doktor, dapat itong gawin tuwing ibang araw.Tulad ng para sa mga bata, ang naturang produkto ay napakahalaga para sa isang lumalagong organismo. Kung walang mga reaksiyong alerdyi sa pagkonsumo ng itlog, dapat sundin ang sumusunod na pamamaraan:

• Edad mula 2 hanggang 3 taon - pula ng itlog sa dami ng tatlong piraso.
• Ang mga batang nasa edad mula 3 hanggang 6 na taon - 3 itlog bawat linggo.
• Mga batang may edad na 7-12 taon - 5 buong itlog.

Kung ang isang tao ay aktibong kasangkot sa isport, kung gayon ang kanyang katawan ay nangangailangan ng mas malaking halaga ng protina. Ang mabibigat na pagsasanay ay nangangailangan ng pagpapanumbalik ng sistema ng kalamnan, at nangangailangan ito ng isang sapat na halaga ng protina. Ngunit maraming mga itlog ang hindi dapat kainin araw-araw kahit na sa mga atleta. Dapat nilang gawin ito lamang sa mga araw ng matinding pagsasanay na kinasasangkutan ng makabuluhang pisikal na pagsisikap.

Ang paggamit ng mga itlog sa diyeta ay malawak na nai-promote ng mga nutrisyunista. Ang katotohanan ay ang produkto ay may isang mataas na nutritional halaga, ngunit sa parehong oras na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na digestibility ng katawan. Kung ang isang tao ay nagpasya na mawalan ng timbang, pagkatapos ay kailangan mong gamitin ang mga ito lamang sa umaga. Ngunit kung minsan nangyayari na kailangan mong gamitin ang mga ito para sa hapunan. Sa kasong ito, dapat na ibukod ang yolk.

Ang mga itlog ng pugo ay napakapopular ngayon.

Gaano karaming kumain ng mga pugo araw-araw?

Ang mga produktong ito ay matatag na itinatag sa komposisyon ng nutrisyon ng mga bata at lahat ng mga uri ng mga therapeutic diet. Kumpara sa mga itlog ng manok, halos hindi isang allergy sa isang produkto ng pugo. Kaugnay nito, ito ay isang mahusay na kahalili.

Upang matukoy ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga itlog ng pugo, dapat mong matukoy kung anong komposisyon at halaga ng nutrisyon ang produktong ito. Sa paghahambing sa mga itlog ng manok, naglalaman ng halos tatlong beses ng maraming mga bitamina na sangkap at halos 5 beses na maraming mineral tulad ng bakal, posporus at potasa. Ang ganitong uri ng itlog ay hindi madaling kapitan ng impeksyon sa salmonella, na hindi masasabi tungkol sa mga itlog ng manok. Ito ay pinaniniwalaan na ang bawat pangalawang itlog ng manok ay potensyal na nahawahan ng salmonella. Kaya, makakain ka ng pugo kahit hilaw, nang walang takot.

Ang isang may sapat na gulang na walang labis na pinsala sa katawan ay maaaring kumonsumo ng 5-6 itlog ng pugo bawat araw. Para sa mga matatandang tao, ang kanilang pagkonsumo ay dapat na bahagyang nabawasan, ngunit ang 4 na itlog sa isang araw ay maaaring kainin. Ang lingguhang pagkonsumo ay limitado sa 20-25 piraso.

Protina at pula ng itlog - kalamangan at kahinaan

Sa protina mayroong isang protina na madaling hinihigop ng katawan. Ang isang daang gramo ng itlog ay naglalaman ng 10 g ng protina. Ang komposisyon ng yolk ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng taba. Ang bahagi ng taba ay pangunahing kinakatawan ng polyunsaturated at monounsaturated fatty acid. Hindi nila sasaktan ang katawan. Ang proporsyon ng saturated fats ay hindi lalampas sa 1%. Ngunit ang nilalaman ng kolesterol, na nabanggit sa yolk, ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan. Ang isang yolk ay naglalaman ng 570 mg ng kolesterol.

Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng choline at lecithin ay nabanggit. Ang mga ito ay kasangkot sa regulasyon ng kolesterol at kabuuang taba ng katawan. Sa ilalim ng impluwensya ng lecithin, ang supply ng dugo sa utak ay nagpapabuti, kinakailangan ang bahagi sa pagpapabuti ng mga proseso na nauugnay sa function ng memorya, at pinipigilan ang pagbuo ng mga proseso ng sclerotic.

Sa iba't ibang oras, ang iba't ibang mga rekomendasyon na may kaugnayan sa pagkonsumo ng mga itlog ay ibinigay. Hindi naman ito nagmumungkahi na nagkakasalungatan sila sa kalikasan. Lamang ang mga nakamit ng agham medikal at biological ay patuloy na binuo at napabuti. Kasabay nito, ang kaalaman sa lugar na ito ay nagiging mas malalim din. Ang pinakabagong mga resulta ng pananaliksik ay nagpapakita na kung kumonsumo ka ng mga itlog sa pag-moderate, kung gayon hindi ito magkakaroon ng negatibong epekto sa katawan.

Ngunit palaging may tiyak na mga limitasyon. Walang pandaigdigang payo para sa paggamit ng mga itlog at hindi maaaring maging. Kung may mga problema sa aktibidad ng cardiac, ang mga itlog sa diyeta ay dapat na limitado.

Contraindications

Marahil, diyan ay hindi umiiral sa likas na katangian tulad ng isang produkto na maaaring kumain ng lahat nang walang paghihigpit, sa dami ng nais nila. Ang sitwasyon ay pareho sa mga itlog ng manok. Hindi lahat ay maaaring magamit ang mga ito. Dapat silang limitahan sa kanilang diyeta o ganap na hindi kasama dito sa pagkakaroon ng mga sumusunod na kondisyon:

• Mga kaso ng mataas na kolesterol.
• Ang pagkakaroon ng mga sakit na nauugnay sa talamak na sakit sa puso.
• Ang pagkatalo ng soryasis ng balat.
• Mga kondisyon na nagdulot ng hadlang sa bituka.
• Malubhang allergy sa pagpapakita.

Ano ang malinaw na dapat matutunan?

Mayroong isang bilang ng mga patakaran na dapat sundin sa anumang sitwasyon. Bumaba sila sa mga sumusunod na puntos:

1. Ang mga matatanda ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 1 solong itlog bawat araw. Ang maximum na bilang sa mga pambihirang kaso ay maaaring 2 mga PC. Ang araw na pugo araw-araw na rate ng paggamit ay bahagyang naiiba. Maaari silang kainin hanggang sa 6 na piraso, ngunit mas maliit din sila sa laki.
2. Ang pagpapakilala ng mga itlog sa diyeta ng mga bata ay isinasagawa nang paunti-unti at may labis na pag-iingat. Huwag kalimutan ang tungkol sa posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi. Magagawa lamang ito simula simula ng ikalawang taon ng buhay.
3. Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga itlog ng mga atleta ay natutukoy ng kanilang mga gawain (pagbuo ng kalamnan at iba pang mga puntos).
4. Ang mga matatandang tao ay dapat kumain ng mga itlog na may labis na pag-iingat. Ang katotohanan ay sa edad na may edad at senile, lahat ng mga proseso ng metaboliko ay pinabagal nang pisyolohikal. Kaugnay nito, ang itlog ay hinuhukay na mas masahol kaysa sa isang batang edad.

Kung hindi man, ang mga itlog ng manok ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan, dahil ang mga ito ay isang produkto na may mataas na halaga ng nutrisyon. Kasama sa kanila, ang isang host ng mga mahalagang kapaki-pakinabang na sangkap ay pumapasok sa katawan. Ang lahat ay kukuha ng isang positibong kulay, kung ang mga makatwirang mga limitasyon ay iginagalang sa lahat ng bagay.

Siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga contraindications. Kung mayroong anumang mga paghihigpit na may kaugnayan sa kalusugan, kung gayon ang pagkakaroon ng mga itlog ay dapat kalimutan, kahit gaano pa sila masarap.

Video: ano ang mangyayari kung kumain ka ng tatlong itlog araw-araw