Nilalaman ng artikulo
Ang kakaibang prutas na may banayad at kaaya-ayang madulas na laman sa mga nakaraang dekada ay labis na mahilig sa aming mga gourmets. Maraming impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng mga abukado, ngunit ligtas bang kainin ang prutas na ito? Mayroon bang mga contraindications? Ano ang pang-araw-araw na allowance? Kung nagmamalasakit ka tungkol sa iyong kalusugan at magtanong ng gayong mga katanungan, kung gayon ang aming artikulo ay magiging kaugnay para sa iyo.
Kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga abukado
Ang prutas ng Amerikano ay may natatanging komposisyon. Ang tinaguriang "alligator pear" ay nag-iipon sa pulp na kapaki-pakinabang na hindi nabubuting taba, madaling hinihigop ng katawan. Salamat sa ito, ang gawain ng utak ay naisaaktibo, ang metabolismo ay na-normalize, ang komposisyon ng dugo ay nalinis at ang kondisyon ng balat ay makabuluhang napabuti. Ang abukado ng abukado ay naglalaman ng 25% langis, mayaman sa mga bitamina at mineral.
Ang komposisyon ng sapal ay may kasamang bitamina A, pangkat B, E, PP, na tumutulong sa paglilinis at pagbabagong-buhay ng mga selula, palakasin ang kaligtasan sa sakit, pagpapanumbalik ng mga proseso ng metaboliko, pagbutihin ang aktibidad ng nerbiyos, pagbuo ng dugo, pagbaba ng kolesterol at gawing normal ang digestive tract.
Ang mga mabibigat na taba ay hindi maayos na nasisipsip sa bituka, na naka-clame ito ng mga toxin, tumira sa mga sisidlan, na nagiging sanhi ng pagbuo ng atherosclerosis. Ang mga magaan na langis ng gulay, tulad ng halaman na ito, ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng tisyu ng utak, mapupuksa ang mga plaque ng kolesterol, linisin ang mga bituka, magbigay ng sustansiya mga cell, at stock up sa isang singil ng mataas na kalidad na enerhiya.
Gaano karaming abukado na makakain sa isang araw
Karaniwang naglalaman ng avocado pulp hanggang sa 200 kcal bawat 100 g, sa mga hinog na prutas na ang marka na ito ay umabot sa 265 kcal. Ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring ihambing sa calorie at nutritional na halaga ng mga itlog o karne ng pagkain, na kung saan ang dahilan kung bakit ang mga vegan at tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay ay madalas na gumamit ng malusog na calorie ng mga avocados.
- Dapat maging balanse ang diyeta - huwag labis na labis ang mga taba ng gulay, kumain ng iba't ibang mga substrate ng pagkain, pagsamahin ang mga avocado na may mga light hibla na prutas at gulay, tinapay, karne.
- Kung kumain ka ng parehong prutas nang labis, ang katawan ay mapupuno ng ilang mga microcomponents at makakaranas ng kakulangan ng iba. Kung mayroong isang satiation sa anumang mga sangkap, ang katawan ay maaaring tumigil sa pagsipsip sa kanila, o gumagawa ng mga reaksyon ng pagtanggi, isang allergy. Upang hindi mag-aksaya ng pera at huwag mag-overstrain sa katawan, huwag abusuhin ang mga bunga ng mga abukado.
- Ang labis na malusog na taba ay maaaring mapreserba ng katawan. Sa mga nagpoprotekta sa figure, mas mahusay na iwanan ang overeating perigator peras.
Batay sa iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie, kalkulahin ang proporsyon ng mga avocado: hindi ito dapat lumampas sa 10-15% na may isang mahusay na diyeta o 20% sa isang pantay na diyeta.
Ano ang makakain ng mga abukado
Ibinigay ang taba na nilalaman ng sapal ng prutas na ito, dapat itong isama sa iba pang mga produkto. Para sa malusog na pantunaw, ang katawan ay nangangailangan ng pandiyeta hibla, protina, taba, isang tiyak na antas ng asukal at sapat na bitamina. Ang madulas na laman ng halaman ng abukado ay dapat na pinagsama sa tinapay, magaan na acidic na halaman, mga pagkaing mababa ang protina.
Inihatid ang avocado raw, ang paggamot sa init ay sumisira sa istraktura ng sapal at pinapatay ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas. Sa dalisay na anyo nito, ang panlasa ng mga abukado ay maaaring mapanghimasok, kaya pinupunan ito ng mga pampalasa, prutas at goma ng gulay, at natunaw din ng isang pahiwatig ng tinapay.
Karaniwan, ang mga abukado ay idinagdag sa mga pasta, na kumakalat sa tinapay, sa mga sopas ng gulay, patatas na patatas, kung saan pinalitan ng mga abokado ang mga sangkap ng karne, sa mga salad at meryenda na may mga gulay at isda. Bigyang-pansin ang pasta ng guacamole na may mga sitrus at pampalasa, na pinaglingkuran ng mga crackers o hipon salad na may sitrus at abukado.
Karaniwan, ang isang pinong pulp na may lasa ng nutty ay napupunta nang maayos sa:
- fruit acid (suha, kalamansi);
- maanghang pungency (jalapenos, bawang);
- light cereal (mais, rye bran bread);
- pampalasa (cashews, luya, basil, oregano);
- puting pagkain ng karne (pagkaing-dagat, talaba).
Sino ang kontraindikado sa abukado?
Ang mga taong may labis na labis na katabaan o metabolic disorder, maliliit na bata, mga indibidwal na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa halaman na ito ay dapat pigilin ang pagkain mula sa isang madulas na fetus.
Sa pangkalahatan, ligtas ang mga prutas ng abukado, mayroong isang mababang glycemic index, halos hindi naglalaman ng mga acid o kapaitan, na maaaring makagalit ng gastrointestinal mucosa, at bihirang magdulot ng mga alerdyi. Samakatuwid, ang mga abukado ay mahusay na nasisipsip, at ang katamtamang pagkonsumo ay nakikinabang lamang sa katawan.
Kapag inirerekomenda na gumamit ng mga avocados
Ang produktong nakapagpapalusog na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan sa ilang mga kaso, halimbawa:
- kapag nakabawi mula sa mga karamdaman;
- na may tibi, almuranas;
- sa nakataas na presyon;
- may mga sakit ng mga kasukasuan;
- na may mga sakit sa balat;
- para sa paggamot ng anorexia;
- sa panahon ng pagbubuntis.
Upang lagyan ng muli ang balanse ng mga taba sa mainit na panahon ng tag-araw, maaari mong palitan ang mabibigat na mga sangkap ng karne at pagawaan ng gatas na may produktong herbal na ito.
Sa malamig na panahon, kapag ang katawan ay nangangailangan ng higit pang mga kaloriya, ang bahagi ng bitamina-mineral complex ay maaaring makuha sa mga avocado, pinapalitan ang mga ito ng mas magaan na prutas at gulay na hindi saturate sa katawan.
Mga Babala
Para makinabang ang mga avocado sa iyong katawan, pumili ng hinog ngunit hindi nasirang prutas. Subukan upang maiwasan ang malambot, tinimplang mga prutas, madaling kapitan ng bulok, pati na rin ang mga hindi pa nabubuong prutas - ang mga nasabing prutas ay maaaring magdulot ng hindi pagkatunaw ng pagkain dahil sa labis na mga sangkap ng pectin.
Huwag bumili ng mga produkto nang walang label, upang hindi makatagpo ng mga hindi angkop na prutas.
Eksperimento na may kasiyahan - at ang abukado ay magiging isang paborito sa iyong mesa.
Video: Gaano karaming abukado ang makakain?
Isumite