Nilalaman ng artikulo
Ang tsokolate ay isang paboritong produkto ng mga buntis na kababaihan. Kadalasan, ang umaasam na ina ay iguguhit sa mga sweets, at ang mga tile ng gatas ay hinihigop sa isang hindi mapigilan na bilis.
Ang mga Nutrisiyo at mga doktor ay walang laban sa pagkain ng tsokolate, gayunpaman, iginiit nila ang pagsunod sa mga makatwirang dosis at paghihigpit. Ito ay totoo lalo na para sa mga babaeng alerdyi, pati na rin ang mga buntis na may mga sakit sa gastrointestinal tract at mga karamdaman sa endocrine system.
Sa kabilang banda, sa ilang mga kaso, ang tamis ay maaaring makagawa ng isang nakapagpapagaling na epekto at suportahan ang isang babae sa kanyang mahirap na sitwasyon.
Komposisyon at mga uri ng tsokolate
Ang isang mayaman na produkto ng confectionery ay gawa sa cocoa beans o cocoa powder na may idinagdag na mantikilya. Depende sa konsentrasyon ng kakaw, ang tsokolate ay nahahati sa mga sumusunod na uri:
- itim - 70-80% ng pulbos (magandang tagapagpahiwatig);
- gatas - 30-50% ng beans ng kakaw;
- puti - 0% kakaw.
Ang madilim na tsokolate ay naglalaman ng halos walang mantikilya na mantikilya, kaya ang isang mapait na aftertaste ay nakamit sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng asukal at pulbos. Ang isang ikatlong tile ng gatas ay binubuo ng mabilis na karbohidrat - mga asukal, at 15% ng pinatuyong cream o gatas na may mataas na nilalaman ng taba, na hindi ginagawa itong isang kapaki-pakinabang na matamis sa panahon ng pagbubuntis. Ang walang puting tsokolate ay walang kinalaman sa klasiko, dahil ito ay binubuo ng eksklusibo ng gatas na pulbos at cream, taba, asukal, vanillin at mga enhancer ng lasa.
Ang mga klasikong tsokolate o gatas na tsokolate ay may mga sumusunod na sangkap sa iba't ibang mga sukat:
- protina - hanggang sa 8%;
- puspos na taba ng halaman at pinagmulan ng hayop - hanggang sa 40%;
- karbohidrat (pangunahin ang mga asukal) - tungkol sa 6%;
- alkaloid (kilala sa lahat ng caffeine, pati na rin theobromine);
- tannins;
- tryptophan;
- anandamide;
- phenylethiolamine;
- mga elemento ng bakas (magnesiyo, iron, calcium, posporus, sodium at iba pa);
- B bitamina at iba pa;
- mga organikong asido;
- flavonoid.
Kung pinag-uusapan natin ang mga pakinabang ng tsokolate sa panahon ng pagbubuntis, kung gayon ang bawat uri ay dapat na ranggo depende sa mga katangian.
- White Chocolate Hindi ito naglalaman ng kakaw, na nagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Ang mga tina, pampalapot, preserbatibo, mga enhancer ng lasa at mga sweeten ay ginagamit upang makakuha ng isang katangian na lasa at kaaya-aya na hitsura. Ang mga asukal at taba ay masamang nakakaapekto sa katawan ng ina na inaasam, humahantong sa pagbara ng mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng kolesterol at mga lason, at pagbawalan ng panunaw.
- Milky. Ang uri na ito ay naglalaman ng isang sapat na halaga ng kakaw na pulbos, na ginagawang isang kapaki-pakinabang na paggamot sa panahon ng pagbubuntis. Siyempre, dapat mong obserbahan ang dosis at hindi madadala sa mga pagpipilian kasama ang pagpuno, dahil para sa isang mayaman na lasa ang parehong mga tina, mga enhancer ng lasa at iba pang mga kemikal ay kasangkot.
- Itim Sa kabila ng kapaitan, ang gayong tsokolate ay at palaging nananatiling pinaka kapaki-pakinabang na produkto ng confectionery. Halos hindi ito naglalaman ng asukal at taba, ay may mababang nilalaman ng calorie, samakatuwid maaari itong magamit para sa medikal at nutrisyon sa nutrisyon. Ang ilang maliliit na parisukat ng mga goodies ay tumutulong sa nanay sa isang mahabang paglalakbay, dahil perpektong kasiyahan nila ang pakiramdam ng gutom at pasiglahin ang katawan. Siyempre, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagkonsumo ng higit sa 30 g dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine.
- Mainit. Karamihan ay ibinebenta sa mga malambot na pack at stick sa anyo ng isang natutunaw na pulbos. Walang kapaki-pakinabang sa inumin - kakaunti ang nilalaman ng kakaw, ngunit isang mataas na proporsyon ng mga asukal, taba at tuyong sangkap. Kung nais mo ng isang mainit na inumin, pagkatapos ay ihanda mo ito sa iyong sarili (kumuha ng 2 kutsarang koko at asukal para sa 1 tasa ng kumukulong gatas).
Ang tsokolate ba ay mabuti para sa mga buntis?
Ang mga positibong katangian ng produkto ng confectionery ay dahil sa komposisyon nito.
- Ang Tryptophan ay kasangkot sa pagtatago ng mga hormone ng kaligayahan - phenylethylamine at serotonin. Pinapataas nila ang kalooban, pinapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, makakatulong upang mapagtagumpayan ang pagkalumbay, pagkamayamutin, kinakabahan, pagkabalisa at hindi pagkakatulog.
- Pinasisigla ng Theobromine ang mga pagkontrata ng kalamnan ng puso, na nakakaapekto sa normal na daloy ng dugo sa pamamagitan ng placental bilog sa sanggol. Nagbibigay din ang sangkap ng pagpapahinga ng sistema ng kalamnan, dahil sa kung saan ang mga spasms (ulo at ngipin ng ngipin, colic ng bituka) ay tinanggal. Ang Theobromine ay unti-unting natutunaw ang mga daluyan ng dugo, na kinokontrol ang sirkulasyon ng dugo at tumutulong sa mas mababang presyon ng dugo. Iyon ay, ang paggamit ng tsokolate ay ang pag-iwas sa mga kondisyon ng hypertensive (hypertension, eclampsia at preeclampsia). Gayundin, ang "kakayahang" ng theobromine ay may kasamang pangangati ng mga nerve fibers sa loob ng mga bato, na humahantong sa kanilang paglilinis sa sarili at pag-alis ng labis na likido. Iyon ay, ligtas na sabihin na ang tsokolate ay nakakatulong upang mabawasan ang puffiness.
- Ang iron ay kasangkot sa transportasyon ng oxygen sa mga tisyu at mga cell, pinataas ang antas ng hemoglobin at pulang selula ng dugo, na mahalaga para sa inaasam na ina. Maiiwasan ng tsokolate ang buntis na anemya.
- Nagbibigay ang magnesiyo ng pag-unlad at pagpapalakas ng nervous system ng bata, inilalagay ang mga cell ng utak. Para sa isang buntis, ang microelement ay mahalaga din, dahil pinatataas nito ang konsentrasyon at pagiging produktibo, binabawasan ang mga paghahayag ng stress.
- Ang mga flavonoids, bilang natural na antioxidant, ay nagbabawas sa oksihenasyon ng cell, sa gayon ay nagpapatagal sa kanilang buhay at kabataan. Nakikipaglaban din sila sa mga radionuclides, toxins at pathogenic microflora, na humuhupa sa kaligtasan sa sakit ng ina at sanggol.
- Ang caffeine sa mga makatuwirang dosage (hanggang sa 150 mg bawat araw) ay hindi lamang nakakapinsala, ngunit kapaki-pakinabang din. Pinakilos nito ang mga reserba ng katawan, pinapaginhawa ang talamak na pagkapagod at pagod, pagkawala ng lakas.
- Nagbibigay ang kaltsyum ng bookmark ng balangkas ng bata, sinusuportahan at pinalakas ang buto, kartilago ng buntis. Pinipigilan din nito ang paghuhugas ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa enamel, na madalas na humahantong sa pagdurog ng mga ngipin sa mga buntis na kababaihan.
Mapanganib na Chocolate
Ang negatibong impluwensya ng matamis na produkto ay dahil sa mga sumusunod na katangian.
- Ang tsokolate ay hindi isang likas na sangkap, ngunit nakuha ng artipisyal sa pagproseso ng mga beans ng kakaw, taba, langis, tuyong pulbos ng gatas at asukal. Mahirap tawagan itong dietary.
- Ang pang-aabuso ng caffeine ay humahantong sa sobrang pag-iipon ng sistema ng nerbiyos, na nagreresulta sa pinalubha na mga problema sa pagbubuntis: kinakabahan, pagkabalisa, pagkamayamutin, swing swings. Ang madalas na pagkonsumo ng tsokolate sa gabi ay negatibong nakakaapekto sa kalidad at tagal ng pagtulog.
- Sa malalaking dosis, ang tsokolate ay nakakaapekto sa sirkulasyon ng dugo, nakakagambala sa daloy ng dugo sa lugar ng pelvic, na maaaring maging sanhi ng pangsanggol na hypoxia.
- Ang isang paggamot sa isang dami ng higit sa 30 g bawat araw ay nagpapabuti ng heartburn, pinatataas ang kaasiman ng tiyan at maaaring maging sanhi ng pagpalala ng mga ulser, gastritis at colitis.
- Ang tsokolate ay kabilang sa kategorya ng mga malakas na alerdyi sa pagkain na nagiging sanhi ng isang talamak na reaksyon hanggang sa edema ni Quincke. Bilang karagdagan, ang pag-abuso sa produkto ay maaaring humantong sa isang congenital allergy sa mga produkto ng kakaw sa sanggol, ang hitsura ng atopic dermatitis. Ang isang epekto ay ang katunayan na ang kakaw ay nag-aalis ng histamine mula sa katawan, na tumutulong sa paglaban sa mga alerdyi.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, hindi dapat kainin ng tsokolate ang mga kababaihan na may pagpapahintulot sa glucose na may kapansanan.
Mahigpit na contraindications para magamit:
- mga sakit ng digestive tract at bato (kabilang ang urolithiasis at bato ng bato);
- hypotension;
- diabetes o gestational diabetes;
- allergy sa mga produktong cocoa;
- mga pathologies o komplikasyon ng pagbubuntis;
- mga karamdaman sa pagkain (pagduduwal, heartburn, kembulence);
- talamak na hindi pagkakatulog;
- labis na katabaan ng una at pangalawang degree.
Sa iba pang mga kaso, ang buntis ay maaaring magkaroon ng ilang mga parisukat ng natural na tsokolate, na makikinabang lamang sa kanya at sa sanggol.Sapat na 20-30 g ng mga goodies upang mapabuti ang kalooban, mapupuksa ang talamak na pagkapagod at tiyakin ang normal na pagbuo ng gitnang sistema ng nerbiyos ng bata.
Video: ang mga pakinabang at pinsala sa tsokolate
Isumite