Asukal - mga benepisyo at pinsala sa katawan ng tao

Sa mga sinaunang panahon, ang honey ay ginamit bilang isang pampatamis, na ang dahilan kung bakit ang mga tao ay nabuhay nang mahabang panahon. Hindi ito isang walang laman na parirala, ngunit ang mga konklusyon ng maraming pag-aaral ng mga siyentipiko. Ngayon, ang asukal na asukal ay ang batayan ng halos lahat ng mga dessert. Ngunit kakaunti ang mga tao ang nakakaalam kung ano ang mga katangian ng pagkakaroon ng asukal. Tingnan natin ang mga aspektong ito, i-highlight ang mga pangunahing punto at buod. Kaya magsimula tayo.

Mga uri at tampok ng asukal

Ang asukal sa dalisay na anyo nito ay isang kumpletong karbohidrat, siguro na binubuo ng fructose at glucose.

Ang pangalan ay nagmula sa Sanskrit, "sarkara" - buhangin. Nang maglaon, binigyan ng mga tao ang pangalan ng sweetener sugar. Ngayon, lubos na nauunawaan ng lahat ang eksaktong tinalakay.

Ang mga pagkakaiba-iba ng asukal ay nakasalalay sa kung aling hilaw na materyal ang ginawa ng produkto sa. Kaya, ang buhangin ay maaaring maging sorghum, beetroot, maple, tambo, palad.

Ang hindi tinadtad (kayumanggi) at pinong (puti) na asukal na butil ay nakahiwalay depende sa antas ng pagproseso. Ang proseso ng pagpipino ay namamalagi sa unti-unting paglilinis ng mga hilaw na materyales mula sa mga asing-gamot sa mineral, molasses, molasses, isang iba't ibang mga bitamina at iba pang mga sangkap. Sa huli, lumiliko ito ng puting buhangin na nagdadala ng isang minimum na benepisyo sa mga tao.

Alinsunod dito, ang pino na asukal at brown na buhangin ay maaaring magyabang ng isang iba't ibang mga listahan ng kemikal ng mga elemento. Ang magaan na produkto ay halos 100% na karbohidrat, habang ang brown ay may mga impurities. Ang kanilang dami ay nakasalalay kung gaano kalalim ang ginawa sa paglilinis.

Sa puting asukal, ang mga taba at protina ay wala, sa kayumanggi - naipon sila sa isang maliit na halaga. Ang isa pang pagkakaiba ay namamalagi sa katotohanan na ang hindi linisang buhangin ay naglalaman ng ilang mga bitamina na kinakailangan para sa puso at vascular system.

Tulad ng para sa mga mineral compound, ang brownish tint sand ay hindi tinatanggal ng mga mahalagang elemento tulad ng magnesiyo, kaltsyum, fluorine, posporus, sosa, sink, potasa. Ang puting buhangin ay wala sa lahat ng mga sangkap na ito.

Ang mga pakinabang ng asukal

1. Maraming tao ang ginagamit sa paniniwala at pag-aangkin na ang asukal ay labis na nakakapinsala. Walang nag-iisip tungkol sa kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ipinagmamalaki ng isang produkto. Ngunit walang kabuluhan, kahit na ang isang maliit na bahagi ng buhangin na ginagamit bawat araw ay makakatulong upang makayanan ang ilang mga problema.
2. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa katotohanan na, bilang isang resulta ng pananaliksik sa isang institusyong medikal, ang imposible na pagkakaroon ng isang tao na walang asukal ay napatunayan. Ang buhangin ay dapat ibigay ng pagkain upang ang lahat ng mga organo at sistema ay gumana nang maayos.
3. Sa kakulangan ng saccharides, mga pagkamalas ng katawan, aktibidad ng nervous system at utak ay nabalisa, at ang sirkulasyon ng dugo ay bumabagal. Pinipigilan ng asukal ang lahat ng mga hindi kanais-nais na karamdaman. Kapag kahit isang kutsarita ng buhangin ay natupok bawat araw, natatanggap ng katawan ang kinakailangang enerhiya, at nagsisimula ang pagpapasigla ng iba't ibang mga proseso.
4. Ang asukal ay sikat sa pagpapabuti ng memorya. Kinakailangan ang Glucose para sa mga taong nagtatrabaho sa pag-iisip nang matagal (mga mag-aaral, estudyante, mga alagad ng sibil at iba pang mga kategorya ng mga tao). Ang asukal ay may magandang epekto sa paningin, kaya kung nagtatrabaho ka para sa isang PC, gumamit ng matamis na pagkain sa abot ng iyong kakayahan.
5. Kung ang asukal ay ibibigay sa maliit na dami, mapapabuti mo ang emosyonal na estado. Nangangahulugan ito na tataas ang kalooban, mawawala ang talamak na pagkapagod at hindi pagkakatulog, at ang mga epekto ng mga kamakailan lamang na nailipat na mga stress ay bahagyang mapagaan. Hindi nakakagulat na ang lahat ng mga problema sa jam matamis.
6. Sa isang kakulangan ng glucose, ang gawain ng baga, atay, bato, apdo ay nabigo.Kapag ang isang tao ay na-ospital sa mga problema ng nabanggit na mga internal na organo, agad siyang inireseta ng intravenous glucose. Kaunti lamang ang mga kutsara ay ililigtas ka mula sa maraming mga problema.
7. Ang Serotonin ay isang hormone ng kagalakan, pinapabuti ng asukal ang pagpapalabas nito sa dugo. Pinasisigla ng Serotonin ang mga neuron ng utak, na nagbibigay ng kasiyahan at kagalakan sa tao. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng buhangin bawat araw ay magbibigay ng isang magandang pakiramdam.
8. Ang mga tao ay madaling kapitan ng sakit na trombosis, magiging kapaki-pakinabang na malaman na pinipigilan ng butil na asukal ang hindi kasiya-siyang kababalaghan na ito. Binabawasan ng pampatamis ang dami ng masamang kolesterol sa dugo, sa gayon pinipigilan ang atherosclerosis.
9. Sa sistematikong paggamit ng granulated asukal, ang posibilidad ng osteochondrosis, sakit sa buto, at osteoporosis ay nabawasan. Ang asukal na brown ay maaaring isama sa menu ng diyeta upang mailigtas ang iyong sarili mula sa pagkalungkot at pagkasira. Sa kasong ito, dapat na mas gusto ang brown sand.

Ang mga pakinabang at pinsala sa asukal para sa mga bata

1. Ang lumalaking katawan ay nangangailangan ng enerhiya, ang paggawa ng kung saan ay maaaring matiyak sa pamamagitan ng paggamit ng asukal na asukal.
2. Ang mga bata sa edad ng paaralan at preschool ay kailangang umasa sa matamis na pagkain upang madagdagan ang aktibidad ng pag-iisip at maiwasan ang matinding pagkapagod.
3. Ang asukal ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang bata sa pamamagitan ng katotohanan na kapag natupok, makagambala ang gana sa pagkain. At pagkatapos sa sitwasyong ito hindi namin partikular na pinag-uusapan ang tungkol sa asukal, ngunit tungkol sa mga sweets na may pagsasama nito.
4. Ang asukal na asukal ay dapat ibigay sa bata sa isang dosis. Kung hindi, kung inaabuso mo ang pampatamis, ang bata ay magsisimulang magdusa mula sa pananakit ng ulo, isang matalim na pagbabago ng kalooban, masamang pagtulog.
5. Kasabay nito, dahil sa isang kakulangan ng glucose sa dugo, ang pagbagsak ng kaligtasan sa sakit, ang katawan ay mas mahirap na tiisin ang mga pana-panahong epidemya ng trangkaso, pagbabago ng klima, kakulangan sa bitamina sa tagsibol.
6. Kung hindi, ang butil na asukal ay positibong makakaapekto sa bata kung wala siyang predisposisyon upang magkaroon ng diyabetis. Samakatuwid, kumunsulta sa iyong doktor nang maaga upang maalis ang panganib.

Ang pinsala ng asukal kapag nawalan ng timbang

1. Kung nais mong maiayos ang pigura, dapat kang responsable na lapitan ang gawain. Mahalaga na balansehin ang isang bagong diyeta, habang ang pagbibilang ng mga calorie ay hindi sapat.
2. Sa paglaban sa mga hindi kanais-nais na kilograms, kailangan mong iwanan ang hindi malusog na mga pagkain at asukal na inumin. Ang pagkakaroon ng asukal sa naturang mga pormulasyon ay nakakaapekto sa mga proseso ng metaboliko sa katawan. Ang normal na aktibidad ng sistema ng pagtunaw at pagbuo ng taba ay nasira.
3. Bumubuo ang matamis na pagkagumon. Ang asukal ay nagbibigay ng isang maling kahulugan ng gutom, kaya lagi mong gustong kumain. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na 100 gr. ang mga hilaw na materyales ay naglalaman ng 400 kcal. Ang asukal ay mahigpit na kontraindikado ng mga nutrisyunista.
4. Kapag pinapabuti ang kalagayan ng katawan, mahalaga na iwanan ang matamis at starchy na pagkain. Ang mga cookies at iba't ibang mga kabutihan ay bumubuo ng 15-17% ng kabuuang dami ng iyong katawan. Samakatuwid, dapat mong maingat na suriin ang pangunahing menu. Kailangan mong kumain ng mga pagkaing walang asukal.
5. Upang komportable na mawalan ng timbang at mapanatili ang iyong kalusugan sa tamang antas, ang bilang ng mga calorie na natupok bawat araw ay dapat na mula 1500 hanggang 2000. Kasabay nito, ang pang-araw-araw na dami ng buhangin ay 35 gramo, hindi higit pa. Ang figure na ito ay nalalapat sa lahat ng mga produkto kung saan naroroon ang mga hilaw na materyales. Ang purong paggamit ng asukal ay kontraindikado sa paglaban sa labis na timbang.
6. Sa kasalukuyan, ang butil na asukal ay kasama sa diyeta ng halos bawat tao. Maraming tao ang hindi maiisip ang buhay kung wala itong pampatamis. Upang mapanatili ang mabuting kalusugan, masidhing inirerekomenda na ang asukal ay itatapon ng lubusan. Maraming kapaki-pakinabang na kapalit.

Mapanganib na asukal sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

1. Ang asukal ay naglalagay ng isang partikular na banta partikular dahil sa teknolohiya para sa paggawa ng mga hilaw na materyales. Ang buhangin ay naproseso ng kimika. Sa huli, nananatili itong isang minimum na malusog na karbohidrat.
2. Kapag ang mga hilaw na materyales ay pumapasok sa katawan ng tao, ang mga organo ay gumugol ng isang malaking halaga ng calcium sa assimilation.Kinakailangan ang mineral para sa tamang pag-istruktura ng balangkas ng sanggol.
3. Kapag hinihigop, ang calcium ay gugugol sa pagproseso ng glucose. Bilang resulta, ang kakulangan sa mineral ay nakakaapekto sa ina at sanggol. Bilang karagdagan, ang asukal ay binabawasan ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan. Ang kababalaghan na ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga malubhang karamdaman.
4. Kung ubusin mo ang asukal nang labis, bilang karagdagan sa mga nakalistang komplikasyon, mapupukaw mo ang isang hanay ng kabuuang timbang ng katawan. Kung hindi mo binabalanse ang iyong diyeta sa oras at hindi sumuko sa mga mapanganib na mga produkto, malapit ka na makatagpo ng malubhang problema. Ang panganib ng kapanganakan ng preterm ay nadagdagan.
5. Ang mga nakakapinsalang katangian ay ipinapakita sa katotohanan na ang asukal ay gumugol ng mga mahahalagang bitamina ng pangkat B. Ang kakulangan ng naturang mga enzyme ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng ina at anak. Bilang isang resulta, lumala ang paningin, nadagdagan ang pagkapagod at nerbiyos. Ang mga problema sa pagtulog ay nagsisimula, bumagsak ang kaligtasan sa sakit, bumababa ang tono ng kalamnan, lumala ang memorya.
6. Upang hindi makatagpo ang mga naturang problema, sapat na upang palitan ang buhangin ng mga likas na produkto na may natural na asukal. Mahalagang sundin ang isang malusog na diyeta. Bilang isang resulta, hindi ka makakatagpo ng mga karaniwang problema, ang sanggol ay magiging ganap na malusog.

Pinsala sa asukal

1. Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng asukal ay nagdudulot ng malaking pinsala sa katawan. Ang komposisyon ay may isang nagwawasak na epekto sa inert tissue. Ang pagproseso ng asukal ay dapat na sinamahan ng isang malaking halaga ng calcium. Bilang isang resulta, ang pagkasira ng buto ay tumataas. Samakatuwid, ang matamis na ngipin ay madalas na gumuho ng mga ngipin.
2. Ang labis na asukal sa katawan ay humahantong sa mga malubhang kahihinatnan. Kadalasan, ang mga sakit ng oral cavity at ngipin ay bubuo. Sa lalong madaling panahon, ang enamel ng ngipin ay lubos na humina. Sa ilalim ng impluwensya ng asukal, bumabagsak ito at nagiging mahina laban sa bakterya.
3. Ang asukal ay nagiging salarin sa pagtaas ng timbang. Ang taba ay nagsisimula na mabilis na naideposito sa halos lahat ng mga tisyu. Sa pamamagitan ng hubad na mata makikita mo kung paano puno ang mga gilid, hips at tiyan. Gayundin, ang hilaw na materyal ay nag-uudyok ng isang tumalon sa insulin sa katawan, ang sangkap ay nakakaaliw sa mga neuron na may pananagutan sa pakiramdam ng kabusugan. May darating na oras na palagi kang nagugutom.
4. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang asukal ay salarin sa nauna nang pagtanda. Ang produkto ay neutralisahin ang mahalagang collagen. Ang enzyme ay may pananagutan para sa katatagan at pagkalastiko ng balat. Sa gayon, ang asukal ay pumupukaw ng nakakapangit na balat at nagpapalalim na mga wrinkles.
5. Buhangin, pagpasok sa katawan, neutralisahin ang mga magagamit na bitamina. Para sa asukal na ganap na mahihigop, kinakailangan ang isang malaking halaga ng mga bitamina B. Kung hindi mo sinimulan ang pagkain nang maayos, malapit ka makatagpo ng kakulangan sa bitamina. Kaya, ang panganib ng pagbuo ng talamak na sakit at mga bagong karamdaman ay nadagdagan.

Ang asukal ay walang iba kundi isang paraan ng pag-saturating ng katawan na may lakas. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay namamalagi sa kakayahang mapahusay ang paggawa ng hormon ng kagalakan at pagbutihin ang pag-andar ng utak. Sa pangkalahatan, ang asukal ay hindi nakakapinsala kung bihirang kumonsumo. Gayunpaman, kung posible kumain ng mas mahusay na pulot. Kung ikaw ay nasa isang mahirap na posisyon, isaalang-alang ang epekto ng buhangin sa katawan ng mga buntis na kababaihan.

Video: ang mga pakinabang at pinsala sa asukal