Ginger spruce - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, nakakalason na kabute

Ang luya ay ang bihirang kaso kapag ang pangalan ay tiyak na tumutukoy sa hitsura. Narito ang kulay ng karot kung saan ipininta ang kabute, at ang emosyonal na pang-unawa nito. Ang kabute ng safron ay may ilang subspecies - pine, pula, spruce, milky. Ngayon ay pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang spruce ryzhik (spruce), na sikat na tinatawag na "royal kabute."

Paglalarawan

Pupukin ang ryzhik: genus Millechnikovy, pamilya russula. Ang sumbrero ay lumalaki hanggang 10-11 cm, napakadali nitong masira at mas payat kaysa sa kasalukuyang safron, walang gilid sa mga gilid, tulad ng isang karaniwang alon. Maaari itong lagyan ng kulay sa lahat ng mga tono ng pula at pulang tint - mula sa mapurol na orange hanggang sa maliwanag na kulay-rosas. Sa isang batang halamang-singaw, ang sumbrero ay mas matambok, sa gitna ay madalas na isang tubercle, at ang mga gilid ay nakayuko. Habang tumatanda ito, nagiging patag at malambot, ang pagkalumbay sa gitna ay kahawig ng isang maliit na funnel. Ang balat ay makinis, tuyo, medyo madulas kapag basa. Kung ang sumbrero ay nasira ng isang bagay, pagkatapos ay ang scheme ng kulay ay nagbabago sa berde.

Ang binti ay malutong din, hanggang sa 6 cm ang haba, sa hugis ng isang silindro. Sa kabataan, ito ay guwang, na may edad ay may mas kaunti at mas kaunting sapal sa loob nito, nagiging walang laman. Ang kulay ay pareho sa sumbrero. Gayundin, kapag nasira, nakakakuha ito ng isang berdeng kulay.

Ang mga spores ay hugis-itlog, na may isang pattern ng mesh, hindi kulay sa anumang paraan. Ang spore powder ay dilaw.

Pamamahagi

Lumaki sila halos sa buong Russia - mula sa Malayong Silangan hanggang sa European na bahagi. Gustung-gusto nilang manirahan sa mga kagubatan ng spruce at juniper, ngunit matatagpuan din ito malapit sa mga kalsada, sa mga gilid, glades. Minsan maaari ka ring makahanap sa damo, kung ang site ay sagana na may mga karayom. Hindi gusto ng mga kalamnan ang kalungkutan - nagkakahalaga sila ng ilang piraso sa isang maliit na balangkas ng lupain, ngunit mas madalas na mas gusto nilang masikip. Alam ng isang may karanasan na tagakuha ng kabute - kung ang isang camelina ay nahuli, kung gayon ang kanyang mga kapatid ay dapat na lumapit sa malapit. Ang pinaka-mabungang buwan ay mula Hulyo hanggang Oktubre, iyon ay, ang buong panahon ng kabute. Ang cap ng gatas ng safron ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo - kahit na sa simula ng hamog na nagyelo, maaari kang makahanap ng isang bagong ipinanganak at buong kapurihan na lumalawak ng fungus.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang luya ay may katanyagan ng isang malusog at nakapagpapalusog na produkto. Minahal sila at pinahahalagahan ng mga tao para sa kanilang hindi maihahambing na panlasa at mahusay na pagtunaw. Ang Beta-carotene ay nagbibigay sa kanila ng isang matinding kulay kahel na kulay, na kung saan ay malaki ang kahalagahan para sa paningin, na nag-aambag sa pagpapagaling ng sugat at may mahusay na epekto sa balat at mauhog lamad.

Bilang karagdagan, ang ilang iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao ay naroroon sa mga kabute: bitamina C, maraming mga bitamina B, ang likas na antibiotic lactarioviolin, na tumutulong upang labanan ang tuberculosis. Kung may mga kabute sa panahon ng paggamot ng mga sakit sa baga, pagkatapos ang antibiotiko na ito ay makakatulong upang mabawi sa lalong madaling panahon. Ang mga amino acid na nakapaloob sa mga kabute ay hindi nawasak sa panahon ng paggamot sa init, kaya't nasisipsip sila ng tiyan sa tamang paraan.

Ang produktong ito ay kasama sa diyeta ng mga nagsimulang mabawi. Ang isang malaking halaga ng hibla ay tumutulong na linisin ang mga bituka.

Pagluluto

Mas gusto ng mga gourmets na kumain ng mga mushroom saffron sa hilaw na anyo, bahagyang dinidilig ng asin. Gayunpaman, kailangan pa rin nilang maging pinakuluang pinakuluang. Ang lahat ng magagamit na mga pamamaraan ay magagamit para sa pagluluto ng mga kabute na ito - stewing, frying with patatas at sibuyas, at pag-aatsara. Ang mga redheads ay pandaigdigan, at lahat ay maaaring magluto ng kanilang mga paboritong ulam, batay sa mga kagustuhan at kagustuhan.Sa pamamagitan ng caloric content, naabutan nila ang boletus at karne ng baka, at sa pamamagitan ng pagtunaw - sa unang lugar sa mga kabute.

Marami ang mas gusto sa gatas ng safron saffron. Upang gawin ito, hindi mo kailangang pakuluan o ibabad ang mga kabute - linisin lamang ang mga ito ng mga labi ng kagubatan at banlawan. Ang pangunahing bagay ay gawin ito sa loob ng ilang oras pagkatapos ng koleksyon.

Ilang Ilang Trivia na Malalaman

1. Kung ang atay, bituka, bato o ilang mga organo ng sistema ng pagtunaw ay nasasaktan, mas mabuti na huwag kumain ng mga kabute. Para sa mga natanggal sa gallbladder, ang babalang ito ay totoo rin.
2. Ang luya ay assimilated na mas madali kaysa sa mga champignon, kabute at mantikilya, ngunit ang mga bata, ang mga matatanda at buntis na kumakain ng maraming produktong ito ay hindi inirerekomenda.
3. Kung pinagsama mo ang mga kabute sa ilang iba pang mga produkto na may mataas na nilalaman ng bitamina A, ang nagreresultang ulam ay magiging sanhi ng isang tulad ng isang reaksiyong alerdyi.
4. Kahit na ang mga tao na hindi nagreklamo tungkol sa kanilang kalusugan ay hindi kailangang gumamit ng mga kabute at repolyo nang sabay-sabay - ang digestive tract ay mabibigo, dahil ang naturang kumbinasyon ay mahirap matunaw.

Video: camelina spruce (Lactarius deterrimus)