Ryadovka violet - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng kabute

Ang hilera ng violet ay tumutukoy sa isang kabute ng isang katangian na lilim. Karaniwan ito sa mga klimatiko na zone na may katamtaman at matatag na temperatura, pati na rin ang sapat na kahalumigmigan sa lupa. Sa kabila ng pagkain, hindi lahat ng tagakuha ng kabute ay nangahas na ilagay ang biktima sa kanyang basket, ngunit walang kabuluhan. Ang mga katawan ng prutas ay pinagkalooban ng isang masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't isasaalang-alang namin nang detalyado ang mga specimens na ito.

Paglalarawan

1. Ang itaas na bahagi ay may pigment na may isang rich purple hue sa simula pa lang, sa ibaba lamang ng kulay na ito ay kumukupas at hindi ito mukhang malinaw. Kapag lumalaki ang kabute, nagiging mapusok at mamula-mula. Sa dry na panahon, lumiliwanag ito, at sa halumigmig ay nagdidilim ito nang naaayon. Sa mga maliliit na katawan ng fruiting, ang sumbrero sa una ay dumikit, pagkatapos ay magiging flat. Ang ibabaw ay makinis at kaaya-aya sa pagpindot, na may diameter na 6 hanggang 15 cm.
2. Ang batayan ay cylindrical o hugis-itlog na hugis, tulad ng isang bariles. Ang tangkay ay may taas na 10 cm. Gamit ang isang lapad na 1-3 cm.Ito ay pininturahan sa isang mayaman na lilang hue, na sa kalaunan ay nagiging violet-grey o kulay abo-puti (mga lumang kabute). Ang pulp ng base na may mga hibla, sa ibabang bahagi ay makikita ang mga dahon ng ingrown at karayom ​​ng mga conifer.
3. Ang pulp sa istraktura nito ay siksik, mataba, may pigment na may lilang tono. Ang mas matanda ng fungus, mas kumupas ang malambot na bahagi nito. Ang hue ay maaaring pumunta hanggang sa cream. Ang lasa ng kabute ay hindi mapaniniwalaan, ang amoy ay kaaya-aya, ngunit hindi panghihimasok. Ang mga spores na halos palaging walang kulay, ngunit maaaring maging kulay rosas o maputi.

Paglago

1. Ang iba't ibang mga katawan ng fruiting ay nangangailangan ng magkalat para sa paglaki. Tulad ng maaaring ito ay nahulog na karayom ​​mula sa mga karayom, pati na rin ang mga dahon, dayami, brush ng kahoy.
2. Maaari mong mahanap ang ipinakita ng iba't-ibang sa isang halo-halong, koniperus na guhit. Natagpuan din ito sa compost at orchards na may mga nahulog na prutas. Ang mga kabute ay perpektong umaangkop sa mga kondisyon ng klimatiko, magparaya sa mga sub-zero na temperatura.
3. Maaari silang lumaki nang magkahiwalay at sa mga kolonya. Sa ilang mga zone natagpuan sila sa isang bilog, iyon ay, bumubuo sila ng ganitong hugis na may paglaki. Kadalasan, ang mga kabute na ito ay matatagpuan sa tabi ng mausok na mga tagapagsalita.
4. Ang mga katawan ng prutas ay lumalaki sa Hilagang Hemisperyo. Maaari kang makitungo sa pagtitipon mula sa katapusan ng tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Ito ay sa panahon na ito ang iba't-ibang ay karaniwang.

Kumakain

1. Ang iba't ibang mga katawan ng fruiting ay ang pinaka-masarap sa mga taglagas nitong katapat. Kadalasan ang mga kabute ay adobo at inasnan. Ngunit madalas din sila ay pinagsama sa karne at isda, na nagsisilbing pandagdag sa pangalawang ulam.
2. Sa raw form, ang mga kabute ay hindi natupok. Kailangan nila ang paunang pagproseso sa anyo ng isang 20-minuto na pagluluto o pagluluto. Pagkatapos nito, ang mapanganib na sangkap na hemolysin ay nawasak, kaya ang produkto ay makikinabang lamang.
3. Tulad ng para sa mga pamamaraan sa pagproseso, gagana ang lahat: pagsingaw, pagluluto, Pagprito, palaman, salting, pag-aatsara, atbp.

Mga pagkakaiba-iba mula sa mga katulad na species

1. Ang mga bodying fruiting na isinasaalang-alang ay may katulad na paglalarawan sa nakakain na mga kabute at hindi nakakain na mga kamag-anak. Kabilang sa hindi angkop para sa pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng isang kopya, na kung saan ay tinatawag na isang kobweb ng kambing. Ang nasabing kabute ay may isang musty na amoy, isang madilaw-dilaw na kulay at isang mapait na lasa.
2. Tulad ng para sa nakakain na prutas, bukod sa mga ito ay maaaring makilala ang hilera ng lilipod. Ang nasabing kabute ay may isang flaky fibrous leg. Banayad na dilaw ang sumbrero. Mayroon din itong lilang kulay. Ang mga puting talaan ay katulad ng kulay ng sumbrero.
3. Sa pamamagitan ng kondisyon na nakakain maaaring maiugnay ang lilang cobweb.Maaari itong makilala sa mga tampok na katangian. Ang nasabing prutas ay may takip na takip sa ilalim ng sumbrero sa binti.
4. May isa pang kabute na angkop para sa pagkonsumo. Ito ay tinatawag na isang lila na lacquer. Ang nasabing isang fruiting body ay maliit sa laki na may isang paayon na may guhit at kontento na manipis na binti. Sa anumang kaso, maging maingat lalo na kapag pumipili ng mga kabute.

Ang pagpili ng kalamnan

1. Ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ay inaangkin na ang mga prutas ay pinakamahusay na ani sa unang bahagi ng taglagas. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang gayong mga kabute ay nagbubunga nang maraming buwan. Nangyayari ito halos hanggang sa unang nagyelo.
2. Ang ganitong mga prutas ay madalas na matatagpuan sa mga kalsada sa kagubatan, sa mga karayom, malapit sa pag-aabono at sa mga cottage ng tag-init na hindi kalayuan sa mga tambak ng dayami. Isaisip na ang mga kabute ay dapat na ani ng eksklusibo sa mga lugar na malinis sa ekolohiya. Ang problema ay ang pag-rowing ay sumisipsip ng lata, tanso at mercury na mabuti mula sa kapaligiran at lupa.

Pagproseso at pagluluto

1. Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga sariwang pinili na mga kabute na hindi pa luto. Siguraduhing hugasan ang mga kabute, alisin ang dumi at lahat ng mga nasirang lugar. Bago ang karagdagang pagluluto, ang mga prutas ay dapat lutuin nang hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras.
2. Ang violet rowing ay mainam para sa pagprito, pag-aatsara at pag-aatsara. Kung tungkol sa panlasa, ang mga prutas na ito ay higit sa lahat ng mga kapatid. Maaari kang magluto ng mga katawan ng prutas sa ganap na anumang paraan, walang simpleng tiyak na recipe.

Ang mga katangian

1. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang hiwalay na ang mga kabute ay puspos na may isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga elemento ng bakas at acid. Kasabay nito, ang nilalaman ng calorie ng produkto ay hindi lalampas sa 20 Kcal.
2. Salamat sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang kabute ay kinikilala kahit na sa mga parmasyutiko. Ang natatanging komposisyon ng pangsanggol ay ginagamit upang lumikha ng mga antibiotics at antifungal na gamot.
3. Ang sistematikong pagkain ng fruiting body ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang asukal sa dugo at panatilihin ito sa pinakamabuting kalagayan na marka. Batay sa hilera ng violet, ang mga gamot ay ginagawa upang makontrol ang hypoglycemia.

Sa materyal na ngayon, pamilyar namin ang aming sarili sa isang hindi masyadong tanyag na iba't ibang mga katawan ng prutas na ipininta sa isang lilang tinta. Ang mga kabute ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga tao, kaya kapag ang pagkolekta nito ay hindi katumbas ng pag-iwas sa kanila. Huwag kalimutan ang tungkol sa paunang paggamot, na kinakailangan upang sirain ang hemolysin.

Video: paggaod ng lila (Lepista nuda)