Puti ng Ryadovka - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng kabute

Sa artikulong ito, matututunan mo ang lahat sa pinakamaliit na detalye tungkol sa hindi nalalaman na pag-rowing ng puti. Ano ang hitsura ng kabute na ito, kung saan karaniwan, kung anong oras ito mas mahusay na mangolekta, at sulit ba itong kumain.

Puti na hilera

Kapag gumala ka sa mga gubat sa paghahanap ng nakakain na mga kabute, madalas kang makatagpo ng maraming dosenang mga specimens na ito. Ang isang bihasang tagabili ng kabute ay agad na makaligtaan sa lugar na ito, huminga ng malalim, ikinalulungkot ang isang daang beses na hindi ito ang mga kabute na kailangan niya, at lalayo pa. Ngunit ang isang nagsisimula sa bagay na ito ay maaaring maayos na magtapon ng ilang mga bagay sa bahay sa kanyang basket para sa pag-iingat. Ngayon lamang nakarating sa bahay, malulungkot siya. Bakit? Basahin sa artikulo.

Kung titingnan mo mula sa punto ng agham, ang kabute na Ryadovka puti (sa Latin Tricholoma album) ay kabilang sa ranggo at pamilya ng file, sa genus Ryadovka o Tricholoma. Ang pangalang ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pangkat ng fungi (ibig sabihin, ang kanilang mycelium) ay hindi lumalaki sa iba't ibang direksyon. Tulad ng, halimbawa, isang puting kabute, na lumilikha ng isang bilog. Ngunit sa isang hilera lamang, na bumubuo ng isang uri ng landas. Gayundin sa larangan ng mycology, walang pinagkasunduan kung aling kategorya ang ispesimen na ito. Ngunit sa teritoryo ng mga bansa ng CIS, ang puting hilera ay itinuturing na isang nakakalason na kabute. Ang huli nitong taglagas na hitsura, bilang isang patakaran, lumilitaw ito sa ikalawang kalahati ng Setyembre.

Mga natatanging tampok

Unahin muna natin ang mga panlabas na tampok nito.

  1. Ang taas ng fungus ay maliit, 5-10 sentimetro lamang, at ang kapal nito ay umaabot hanggang sa 1-2 sentimetro. Ang binti ay puti sa kulay, kahit na sa edad ay nagiging malapit sa madilaw-dilaw. Mas malapit sa base, tataas ang lapad nito, at ang panlabas na bahagi ay natatakpan ng friable coating. Ang loob ay napaka-fibrous.
  2. Ang sumbrero ay puti na may isang lilim ng kulay-abo. Ngunit kapag ang kabute ay tumatanda na, ito ay natatakpan ng mga dilaw na lugar na may madilim na tuldok tulad ng mga butil. Gayundin, sa mga lumang kabute, ang disk ay madalas na basag o kulot, habang sa mga batang kabute, sa kabilang banda, ito ay bilugan papasok. Sa paglipas ng panahon, unti-unting bumababa ang tuktok ng fungus hanggang sa maging flat. Ang lapad ng bilog ay umabot ng hanggang sa 10 sentimetro. Ang sumbrero ay hindi basa sa pamamagitan ng pagpindot, ngunit malabo.
  3. Ang panloob na mga plato ay makapal at medyo makapal. Pumasa mula sa mga gilid ng cap hanggang sa kantong gamit ang binti, habang ang kanilang haba ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang kanilang mga sarili ay may kulay na cream, at ang spore powder ay puti.
  4. Ang pulp ng kabute ay medyo siksik at katamtaman na malambot, na may maraming mga hibla.
  5. Napuno ang pangunahing, walang channel na katangian sa gitna ng binti.

Gayundin, ang kabute ay nakikilala sa maanghang na amoy nito, na nakapagpapaalaala ng labanos o alikabok. Para sa lahat ng mga nabanggit na mga katangian, ang mga walang karanasan na mga tagakuha ng kabute ay madalas na malito ang kabute na ito na may mga kabute o iba pang nakakain na uri ng paggaod. Ngunit ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan nila ay: ang amoy (ito ay kaaya-aya sa champignon), ang mga rowing plate ay hindi nakakakuha ng isang kulay-abo na tint, at ang pinakamahalaga at halata ay ang pagkakaroon ng isang palda sa binti o sa ilalim ng sumbrero (ang pag-rowing ay walang ganoong tampok).

Kung saan natagpuan ang gayong mga kabute

Saan lumalaki ang puting hilera
Kadalasan, ang puting rowan ay lumalaki eksklusibo sa mga kagubatan ng koniperus. Pagkatapos ng lahat, mayroon lamang isang mataas na kaasiman ng lupa. Paminsan-minsan, matatagpuan ito sa madulas at halo-halong halaman, malapit sa mga birches o puno ng beech. Ito ay katangian ng Primorsky Teritoryo at ang kanlurang bahagi ng Russia. Kadalasan ang species na ito ay lumalaki sa mga hilera sa mga hilera sa mga thicket at nakatayo sa kagubatan. Ang paglaki ng ranggo ng puting Ryadovka puting bumagsak sa simula ng Hulyo at tumatakbo sa katapusan ng Oktubre.

Lason ng fungus

Pag-aaral ng mga gabay sa mycological sa mga kabute, maaari kang madapa sa iba't ibang mga pag-uuri at malinaw na matukoy kung ang species na ito ay nakakalason o hindi kaya - hindi posible, dahil ang ilang mga halimbawa ay maaari pa ring magkaroon ng isang maliit na proporsyon ng mga nakakalason na sangkap. Ngunit kahit na magpasya kang lutuin ang kabute na ito, ang unang bagay na nakatagpo mo ay ang pinalabas na tisyu ng binti. Maglagay lamang ito, mga sanga at bitak. Pangalawa: sa panahon ng pagluluto, ang konsentrasyon ng isang hindi kasiya-siya na amoy ay tataas ng maraming beses, at magiging imposible lamang na wala sa kusina o sa silid kung saan niluto ang mga kabute.Sa lahat ng ito, ang baho ay hindi ipapakita nang mahabang panahon at paalalahanan ang sarili. Ang huli, pangatlong dahilan kung bakit hindi mo dapat lutuin ang mga kabute na ito ay panlasa. Ang caustic, nasusunog, mapait, at hindi ito isang kumpletong listahan ng mga kasingkahulugan na maaaring mailapat sa paglalarawan ng fungus na ito.

Upang buod, maaari nating sabihin na ang puting hilera ay isang "pandekorasyon" kabute. Hindi ito maaaring lutuin sa anumang paraan. At tulad ng isang pagkakataon na hindi sinasadyang nahuhulog sa basket ay maaaring magbigay ng pagkain ng isang "di malilimutan" na lasa sa hinaharap, at hindi bihira pagkatapos ng isang nagagalit na tiyan. Samakatuwid, mag-ingat at kolektahin lamang ang mga kabute na kung saan sila ay 100% sigurado!

Video: White Ordinary (Tricholoma album)

Inirerekumenda namin ang pagbabasa


Mag-iwan ng komento

Isumite

wpDiscuz

Wala pang komento! Kami ay nagtatrabaho upang ayusin ito!

Wala pang komento! Kami ay nagtatrabaho upang ayusin ito!

Pests

Kagandahan

Pag-ayos