Arugula para sa pagbaba ng timbang - mga benepisyo at aplikasyon

Ang pinong mga dahon ng arugula sa diyeta ay ang susi upang madali, kagalingan, malusog na pantunaw at mapupuksa ang labis na pounds. Ang ganitong uri ng salad ay isang kamalig ng mataas na kalidad na hibla ng pandiyeta, bitamina at mineral. Ang Arugula ay maayos na umaakma sa mga salad ng gulay at prutas, kinis, mga pinggan sa gilid at angkop sa anumang diyeta.

Tungkol sa mga benepisyo ng arugula

Ang mga atleta, mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay at mga taong nais na magsunog ng labis na adipose tissue ay pumili ng isang mayaman sa protina at napaka-hindi-madulas na uri ng salad. Ang kemikal na komposisyon ng arugula ay nag-aambag sa pagpapagaling ng katawan nang buo at marami sa mga subsystem nito:

1. Nililinis ang dugo, nagpapababa ng kolesterol, ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga selula ng dugo.
2. Nililinis ang mga bituka mula sa mga lason, nagpapabuti ng metabolismo.
3. Pinabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay sa katawan.
4. Nagpapalakas ng enamel ng ngipin.
5. Mayroon itong bahagyang diuretic na epekto, pag-alis ng labis na likido mula sa mga tisyu at nag-aambag sa pag-alis ng edema.
6. Pinalalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
7. Nagpapawi ng sakit ng ulo at cramp.
8. Itinataguyod ang pagbabago ng mga selula ng balat, pagpapasigla.
9. Pinalalakas ang immune system at pinapawi ang pagkapagod.

Nakakagulat, ang arugula ay perpektong saturates ang katawan sa panahon ng isang diyeta. Mayaman ito sa pandiyeta hibla upang suportahan ang malusog na pantunaw, yodo, na kinakailangan upang palakasin ang immune system at mapanatili ang thyroid gland, bitamina C, na tones at pinalakas ang katawan, bitamina A, na mahalaga para sa malusog na balat at mga kuko, calcium, na kinakailangan para sa mga buto at cardiovascular system at maraming iba pang mga sangkap.

Arugula sa kusina

Ang Arugula ay kinakain na sariwa. Ang mga dahon ay dapat hugasan ng tubig at punit sa kamay. Kung pinutol mo ang damo na ito gamit ang isang kutsilyo, mabilis itong nawawala ang juice, aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian nito. Ang pagproseso ng mga gulay na thermally - nilagang, pigsa o ​​i-freeze - hindi rin inirerekomenda. Ang salad na ito, hindi katulad ng sorrel o dill, ay hindi inasnan para sa hinaharap, ngunit kinakain kaagad kaagad pagkatapos bumili. Ang isang sariwang bungkos ay nakaimbak sa ref ng hanggang sa tatlong araw. Maaari mong ilagay ang mga dahon sa isang plastic bag o lalagyan ng pagkain upang maprotektahan laban sa pagkakalantad ng oxygen. Huwag mag-imbak ng mga dahon sa isang mangkok na metal, gumamit ng kahoy, keramika o, sa matinding kaso, plastik.

Ang Arugula ay naglalaman ng parehong mga natutunaw na tubig at natutunaw na taba ng bitamina, kaya ang mga salad na may pagdaragdag ng mga dahon nito ay pinakamahusay na tinimplahan ng langis ng halaman o mani. Ang isang maliit na bahagi ng mataas na kalidad na unsaturated fats ay hindi makakasama sa figure, ngunit sa kabaligtaran, makakatulong ito upang sumipsip ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan, suportahan ang aktibidad ng utak at kalusugan ng magkasanib na kalusugan.

Paano pumili ng arugula sa isang tindahan o merkado

Ang Arugula ay lumaki sa mga greenhouse sa buong taon, kaya sa mga malalaking lungsod maaari itong laging laging matatagpuan sa mga tindahan. Ang gastos ng salad ay magagamit. Ibinigay ang lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng berdeng bungkos, makakaya mong kumain ng meryenda kasama ang mabangong gulay.

Upang pumili ng mga kalidad na twigs, bigyang pansin ang kanilang hitsura. Ang salad ay dapat magkaroon ng buong dahon, magkaroon ng isang pantay na berdeng kulay. Ang mga pinagputulan ay amoy maanghang, kapag naghuhugas ng dahon sa mga daliri, nananatili ang isang katangian ng aroma. Ang mga dahon ay makatas at malutong. Ang tamad, dilaw o tuyo na salad ay hindi pinapayagan na ibenta. Kadalasan sa mga tindahan at mga kuwadra ng gulay, ang mga gulay ay spray ng tubig upang pahabain ang pagiging bago.

Ang magagandang twigs ay hindi dapat maging mapait kahit sa mga pinagputulan.Ang pagkakaroon ng isang mapait na aftertaste ay maaaring nangangahulugan na ang salad ay overripe, hindi tama na lumaki, o kahit na pinapaburan ng mga additives na nakakapanganib sa kalusugan. Sa kasamaang palad, imposibleng i-verify ito kapag bumili, ngunit subukang bigyang-pansin ang kulay at hitsura ng mga dahon - hindi sila dapat maging madilim, masyadong maliwanag, madilid, atbp.

Paano gamitin ang arugula upang mawala ang timbang

Sinusuportahan din ng Arugula ang katawan sa panahon ng mga diyeta at pisikal na aktibidad. Upang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng mga makatas na dahon na ito, sapat na upang mabawasan ang nilalaman ng mga mabibigat na karbohidrat at fats sa diyeta, ubusin ang mga pagkaing protina at pinggan ng gulay.

Para sa isang paghahatid ng arugula pinggan, mula ¼ hanggang kalahati ng isang normal na bungkos (hanggang sa 100 g) ay sapat na. Ang labis na hibla sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng flatulence at isang pagtaas ng pakiramdam ng gutom, bilang karagdagan, ang mga malalaking bahagi ng natupok na mga prutas at gulay ay maaaring humantong sa hypervitaminosis. Kumain ng ilang mga twigs ng arugula para sa pagkain, at magkakaroon sila ng nais na epekto. Ang mga salad na may mga dahon na ito 2-3 beses sa isang linggo ay makakatulong upang ikalat ang metabolismo, mabilis na sumipsip ng mga kinakailangang sangkap para sa katawan at linisin ang katawan ng mga naprosesong produkto ng taba at protina.

Siyempre, ang mga programa sa diyeta na binubuo lamang ng mga dahon ng iba't ibang salad na ito ay hindi umiiral. Ang calorie na nilalaman ng arugula bawat 100 gramo ay 25 kcal lamang, na ang dahilan kung bakit ito ay talagang "walang timbang" sa pang-araw-araw na diyeta. Ipinapakita nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag natupok sa iba pang mga pagkain. Ang gulay na ito ay praktikal na hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi at walang mga kontraindikasyon.

Mabilis na arugula na agahan
Upang magkaroon ng masarap na agahan habang nawawalan ng timbang, sapat na kumain ng isang bahagi ng unsweetened cereal na may salad:

• 4 cherry kamatis;
• maraming mga sanga ng arugula;
• mababang taba puting keso;
• basil;
• langis ng oliba.

Uminom ng isang baso ng orange juice na may agahan at maaari kang kumain ng ilang pinatuyong prutas. Makakatulong ito upang makakuha ng sapat hanggang sa tanghalian.

Masustansiyang Salad Dish
Ngunit para sa tanghalian o hapunan, maaari mong subukan ang isang mainit na ulam na may sarugula sauce, halimbawa, diyeta pasta Pesto.

Pumili ng isang base ng pasta mula sa durum trigo, low-fat cheese (20-30%), pati na rin ang mga sumusunod na sangkap:

• arugula - 75 g;
• bawang - 1 clove;
• walnut - 1/3 tasa;
• langis ng oliba - 4 tbsp.

Habang kumukulo ang pasta, ihanda ang sarsa. Grate cheese (150 g), gilingan ang mga mani na may bawang sa isang blender, magdagdag ng mantikilya at halaman, ihalo muli ang lahat hanggang sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Maglingkod ng mainit na sarsa ng pasta batay sa 500 g.

Arugula para sa isang matamis
Ang isa pang hindi inaasahang recipe na may arugula ay isang dessert ng prutas na magpapasaya sa masarap na lasa at masisiyahan ang gutom.

Kakailanganin mo ang mga strawberry (100 g), orange juice (sariwang mula sa 1 pc.), Keso sa Mozzarella (100 g) at isang bungkos ng salad (70 g). Ang mga berry ay kailangang i-cut sa 4 na bahagi, at keso - gumuho sa mga cubes. Ang ulam ay pinalamanan ng tinadtad na mga dahon ng arugula at orange juice. Ang maanghang na halo na ito ng tamis, lasa ng gatas-creamy at maanghang na tala ng sarsa ay maaalala ng mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga recipe.

Tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman, at matapang na ipakilala ang arugula sa iyong pagkain para sa bawat araw.

Video: ano ang kapaki-pakinabang na arugula at kung ano ang lutuin mula dito