Rapeseed honey - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang Rapeseed ay isang mahusay na mapagkukunan para sa honey. Ito ay isang halaman na may mataas na halaga ng agrikultura, naghahasik sila ng mga malalaking patlang na ginagamit nang sabay upang mangolekta ng nektar. Ang panggagahasa ng honey na nagreresulta sa ito ay may mataas na panggagamot at nutritional na mga katangian. Hindi kataka-taka na kaugalian pa rin na tawagan itong "buhay".

Ang mga Rapeseed crops ay kabilang sa pamilya ng cruciferous. Ang paglitaw ng halaman na ito ay tunay na hindi kilala, ngunit kilala ito para sa tiyak na hindi ito ligaw na matangkad. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang panggagahasa bilang isang malayang kultura ay lumitaw higit sa apat na libong taon na ang nakalilipas. Ito ay lubos na mataas na produktibo at samakatuwid ay malawak na ipinamamahagi.

Ang Rapeseed blooms para sa isang buwan, mula kalagitnaan ng Mayo hanggang katapusan ng Hunyo. Mayroon itong maraming mga inflorescences, na binubuo ng apat na petalled, maliwanag na dilaw na bulaklak. Ang root system nito ay may isang mahalagang uri ng istraktura, at ito ay isang mahusay na berdeng tao.

Ang paglilinang nito ay madalas na may isang layunin ng feed. Naglalaman ito ng mga mahahalagang langis sa napakalaking dami at samakatuwid ang canola ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng biodiesel. Sa pinakamalaking dami, kamakailan lamang ito ay lumago nang tumpak para sa hangaring ito. Pumunta ito nang hindi sinasabi na ang mga bukas na puwang na may tuldok na mga hilaw na materyales ay isang mahusay na lugar para sa mga may-ari ng pukyutan. Para sa mga bubuyog, ang panggagahasa ay may napakataas na produktibo at nagbibigay-daan sa iyo na makakuha ng halos 50 kilogramo ng pulot mula sa isang ektarya.

Komposisyon at mga katangian ng rapeseed honey

Ang mataas na nutritional katangian ng rapeseed honey ay nakikilala ang produktong ito mula sa iba pang mga benepisyo sa paggawa ng pukyutan.

1. Hitsura at amoy. Ang kulay ay maputla dilaw, ilaw. Ang amoy ay matamis, malambot, bahagyang mapait.
2. Mga katangian ng panlasa. Masarap na lasa na may binibigkas na tamis at ilang kapaitan.
3. Istraktura. Ang Candied honey ay nagiging kulay-kulay at may maayos na istraktura na pinong. Ang isang makapal na pagkakapareho ay makabuluhang pinatataas ang oras para sa pumping honey mula sa mga honeycombs. Minsan ito ay higit sa 24 na oras. Mas gusto ng mga nakaranas ng sunud-sunod na mga may-ari ng apoy na ibomba ang pulot mula sa isang ganap na selyadong honeycomb.
4. Mga Tampok Ang natural na panggagahasa ng honey ay hindi maganda na natunaw ng tubig.

Ang komposisyon ng rapeseed honey ay nararapat espesyal na pansin. Naglalaman ito ng kahalumigmigan, hanggang sa 20%. Ang asukal - higit sa 80 porsyento: glucose, fructose, dextrin. Ito ang nilalaman ng mga dextrins sa iba't ibang honey na ito ang pinakamataas at 7 porsyento na higit pa kaysa sa iba pang mga varieties. Ang komposisyon ng rapeseed honey ay may kasamang maraming mga organikong acid, mineral, bitamina, biologically aktibong sangkap.

Paano suriin ang kalidad (naturalness) ng rapeseed honey?

Ang pulot, at lalo na ginahasa, ay isang mahalagang at malusog na produkto para sa kalusugan ng tao, maibiging nilikha ng Inang Kalikasan. Ngunit upang makinabang mula dito, at hindi makakasama, dapat itong maging natural. Ang iba't ibang mga panloloko ng hindi matapat na nagbebenta ay hindi masisira hindi lamang sa nasayang na pera, ngunit madalas na magdulot ng mga problema tungkol sa kalusugan ng mga mamimili.

Sa kasamaang palad, ang panggagahasa ng honey ay hindi masyadong tanyag, ngunit ang mga fakes dito ay medyo pangkaraniwan. Upang bumili ng mataas na kalidad na honey, kailangan mong maging maingat sa pagpili ng nagbebenta, pati na rin maingat na suriin ang mga katangian ng iminungkahing produkto bago pa man bigyan ng pera para dito.

1. Tamang natural na honey mula sa rapeseed crystallize medyo mabilis, kaya mas mahusay na bilhin ito sa crystallized form.Kadalasan, ang mamimili ay nais na makuha ang pinakamalawak na produkto. Ang mga hindi mapaniniwalaan na nagbebenta ay gumagamit ng masigasig na ito at, upang makakuha ng pulot ng nais na pagkakapare-pareho, tunawin ito at matunaw ito. Ito ay humantong sa ang katunayan na ang produkto ay hindi lamang nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit natatanggap din ang mga sangkap na nakakalason sa kalusugan sa komposisyon.
2. Sa pagkakaroon ng labis na mga impurities, ang honey mula sa rapeseed ay nakakakuha ng isang heterogenous na pare-pareho at sediment. Madalas na pinapakain ng mga beekeepers ang mga bubuyog na may antibiotics. Kung ito ay sa oras na ang mga may-ari na manggagawa na masigasig na nakolekta ng pulot, kung gayon marahil ay nahuhulog sila sa natapos na produkto.

Nangyayari na ang mga may-ari ng apiary practice ay nagpapakain ng mga bubuyog na may asukal. Pinatataas nito ang dami ng nakuha na pulot. Ang nasabing honey ay hindi partikular na benepisyo sa consumer.

Ang mga pakinabang ng rapeseed honey

Ang mga benepisyo ng "mabuhay" na honey ay mahirap alitan. Siya ay kredito sa simpleng natatangi at pambihirang katangian ng pagpapagaling. Bakit ito kapaki-pakinabang?

1. Pinapaginhawa ang mga pagpapakita ng toxicosis sa mga buntis na kababaihan.
2. Tumutulong upang maibalik ang balanse ng mga hormone sa katawan.
3. Ito ay ginagamit sa panlabas na paggamot sa mga sugat o ulser. Ito ay may isang hemostatic, disinfecting effect. Tumutulong na mapawi ang pamamaga at pagpapagaling.
4. Dagdagan ang mga panlaban ng katawan at nagtatanggal ng mga lason.
5. Tumutulong na gawing normal ang pag-andar ng atay at pagtatago ng mga enzyme ng atay.
6. Nagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng buto.
7. Nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo sa katawan.
8. Ito ay may positibong epekto sa mga sakit: atherosclerosis, anemia, labis na katabaan.
9. Ang positibong epekto sa komposisyon ng dugo.

Ang isang positibong epekto sa balanse ng mga hormone, ang kakayahang buhayin ang mga proseso ng metabolic ay ang mga espesyal na tampok na nagbibigay ito ng isang bilang ng mga kalamangan kumpara sa iba pang mga uri ng honey.

Mga Contraindikasyon at Pag-iingat

Kapansin-pansin na ang rapeseed honey ay kapaki-pakinabang lamang sa mga hindi nagdurusa mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito. Ang pagkakaroon ng mga dating reaksiyong alerdye sa panggagahasa ng honey, hindi mo dapat gamitin ito. At ang mga taong nakatanggap ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan dahil sa paggamit ng iba pang mga varieties ng honey bilang pagkain, dapat munang alamin kung ang produkto ay magiging sanhi ng hindi kanais-nais na mga paghahayag sa pagtatapos.

Upang makakuha ng mga benepisyo mula sa mataas na kalidad na pulot, kailangan mong gamitin nang tama, na pamilyar sa iyong pag-iingat sa iyong pag-iingat nang maaga:

1. Huwag kumain ng honey pagkatapos ng pag-init sa isang temperatura sa itaas ng 60 degree. Hindi lamang ito mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit sanhi din ng pinsala.
2. Kung sa sandaling ang honey ng isa pang iba ay nagdulot ng isang reaksiyong alerdyi, kung gayon ang iba pang mga varieties ay dapat na tratuhin nang may pag-iingat.
3. Ang pagkonsumo ng honey ay maaaring mapanganib sa kalusugan ng ngipin. Samakatuwid, kailangan mong uminom ito ng tubig o banlawan lamang ang iyong bibig pagkatapos uminom.
4. Hindi inirerekomenda na bigyan ang honey sa mga bata hanggang sa maabot nila ang edad ng dalawa.
5. Sa sobrang paggamit ng honey sa pagkain, madali kang makakuha ng labis na pounds.
6. Ang honey na nakaimbak ng higit sa isang taon ay nawawalan ng mahalagang mga katangian ng pagpapagaling at isang simpleng paggamot.
7. Nangyayari ito kapag ang nakalalasong pollen mula sa ilang mga species ng halaman ay nakakakuha ng pulot na kinokolekta ng mga bubuyog. Kaya, lumiliko ito ng "lasing" na honey, ang paggamit nito ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa kagalingan.
8. Para sa mga nagdudulot ng allergy na sa nakaraan ay mayroong isang indibidwal na reaksyon sa pollen ng halaman (lagnat), hindi inirerekomenda ang pagkain ng honey.
9. Ang mga taong may diyabetis at sobrang timbang ay dapat mag-ingat sa honey.

Kapag ang honey ay halo-halong may likido, gatas, tsaa o tubig, ang kanilang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 60 degree. Ang maximum na pinapayagan na rate ng honey bawat araw ay humigit-kumulang sa 120 g Upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa produkto, mas mahusay na kumain sa isang walang laman na tiyan.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Kadalasan, ang honey ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon.Bukod dito, ginagamit ito hindi lamang sa sarili nitong anyo, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga recipe na inilaan para sa paggamot.

1. Mula sa isang malamig. Napaka tanyag na mga formulasi batay sa honey at aloe. Upang maghanda ng naturang gamot, kailangan mong uminom ng aloe juice at honey sa isang ratio na 1: 5 (para sa 5 bahagi ng juice, 1 bahagi honey), pagsamahin sa isang lalagyan. Uminom ng isang kutsarita 3-5 beses sa isang araw hanggang sa paggaling. Mag-imbak sa ref.
2. Sa sakit sa bato. Para sa 2 bahagi ng honey, kailangan mong kumuha ng 3 bahagi ng itim na labanos, tinadtad sa isang kudkuran. Upang maghalo. Gumamit ng isang kutsarita bago matulog at 30 minuto bago kumain.
3. Sa sakit na cardiovascular. Kumuha ng 100 g ng honey, juice ng kalahating lemon, 50 g ng mga pasas at 50 g ng mga pinatuyong aprikot. Banlawan ang mga pinatuyong mga aprikot at pasas na rin at tinadtad. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Kumuha ng isang kutsara ng 2-5 beses sa isang araw para sa isang buwan.
4. Sa mga sakit sa baga. Kumuha ng kalahati ng isang baso ng pulot, sariwang taba ng baboy 100 g, mantikilya 100 g, isang kutsara ng kakaw, isang kutsara ng aloe.Sa cooled tinunaw na mantika at mantikilya, magdagdag ng kakaw, honey at juice. Gumalaw nang lubusan hanggang sa makinis. Mag-imbak sa isang refrigerator sa isang garapon na may mahigpit na saradong takip. Mag-apply ng 2 beses sa isang araw. Sa mainit, hanggang sa 60 degree na gatas, magdagdag ng isang kutsara ng gamot at uminom sa halip na tsaa hanggang sa pagbawi.
5. Sa pamamagitan ng isang ulser sa tiyan at duodenal ulser. Paghaluin ang 20 g ng honey na may isang baso ng puting juice ng repolyo. Magluto kaagad bago gamitin. Uminom sa umaga, pagkatapos magising, bago ang unang pagkain.

Paano mag-iimbak ng honey?

Ang Rapeseed honey ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, madilim at cool na silid, ngunit hindi sa ref. Ang lalagyan ay maaaring gawin ng baso, seramik o luad. Kaya't ang honey ay hindi nagiging maasim, ay hindi sumipsip ng mga likas na aroma, dapat itong maiimbak ng isang mahigpit na saradong takip para sa imbakan.

Ang Rapeseed honey ay laganap at magagamit sa mga bansang Europa. Sa Canada, humigit-kumulang 50% ng lahat ng mga beekeepers sa bansa ay nakikibahagi sa ginagawang panggagahasa ng honey. Sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, ang iba't ibang ito ay hindi masyadong tanyag. Samakatuwid, kung ito ay ipinagbibili sa isang lugar, kinakailangang mataas ang kalidad, kinakailangan lamang na subukan ito upang masuri ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Video: Nangungunang 5 Mga Uri ng Pagbebenta ng Honey