Mga kamatis - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng tao

Kapansin-pansin na sa ilang mga bansa ang kamatis ay kabilang sa kategorya ng mga prutas. Sa kalakhan ng ating tinubuang-bayan, nasanay ang lahat na mag-katangian ng mga kamatis sa mga gulay. Ano lamang ang hindi nila ginagawa sa kanila: de-latang de lata, baluktot sa isang i-paste, kinatas na katas, natupok na hilaw. Dahil sa katanyagan at madalas na paggamit, dapat mong maingat na isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng gulay. Tulad ng alam mo, ang lahat ng pinakamahusay na dapat ay sa katamtaman.

Ang komposisyon ng kamatis

Ang isang gulay ay kilala para sa pag-concentrate ng maraming dietary fiber, na kinakailangan para sa tamang paggana ng sistema ng pagtunaw. Kasama rin sa komposisyon ang maraming mga organikong acid: succinic, tartaric, glycolic, malic, citric.

Ang mga kamatis ay may isang bihirang antioxidant lycopene, na responsable sa pag-neutralize ng mga libreng radikal at maiwasan ang malignant neoplasms.

Ang isang kamatis ay hindi maaaring magyabang ng isang malaking akumulasyon ng mga taba o protina. Ngunit ang lahat ng ito ay na-offset ng mga bitamina at mineral. Sa partikular na halaga ay ascorbic acid, lutein, beta-karotina.

Gayundin, ang kamatis ay nag-concentrate ng maraming sosa, calcium, asupre, potasa, posporus, magnesiyo. Hindi nang walang paglahok ng nikel, boron, rubidium, kobalt, mangganeso, bakal. Ang mineral complex ay kamangha-manghang. Ang mga kamatis ay may murang luntian, yodo, kromo, tanso, seleniyum, zinc, fluorine at molibdenum.

Tulad ng para sa mga bitamina, isang espesyal na lugar ang ibinibigay sa biotin, choline, bitamina B5, retinol, bitamina K, niacin, folic acid. Sa komposisyon ng mga sariwang kamatis, naroroon ang quercetin - ang pinakamahalagang flavonoid.

Sa buong masa ng mga nutrisyon, ang nilalaman ng calorie ay 100 g. 20 yunit lamang ang gulay. Gayunpaman, mayroong isang bahagyang pagkakaiba sa pagganap, ang mga kamatis sa greenhouse ay may 27 Kcal. sa 100 gr.

Ang mga benepisyo ng mga kamatis

1. Ang mga kamatis ay responsable para sa pinabilis na gawain ng sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng mga kamatis sa mga taong madalas na nakasandal sa karne. Ang gulay ay pinapaginhawa ang kakulangan sa ginhawa sa tiyan, pinipigilan ang pagbuburo ng mga mabibigat na pagkain sa esophagus.
2. Dahil sa kakayahan ng mga kamatis na manipis ang dugo, inirerekomenda ang mga prutas para sa mga taong may mga varicose veins, atherosclerosis at thrombophlebitis. Tinatanggal ng kamatis ang mga plaque ng kolesterol sa mga channel ng dugo.
3. Ang komposisyon ng gulay sa pinakamainam na ratio ay naglalaman ng mga sumusunod na elemento: potasa, magnesiyo, iron at sodium. Ang mga tambalang ito ay kinakailangan para sa tamang paggana ng puso at pag-iwas sa iba't ibang mga pathologies na nauugnay sa pangunahing kalamnan.
4. Ang Ascorbic acid ay nakapaloob sa isang malaking dami. Ang bitamina C ay kinakailangan para sa paggamot ng mga impeksyon sa virus, dagdagan ang mga panlaban ng katawan sa offseason. Ang mga kamatis ay dapat na ubusin ng mga madalas na may sakit.
5. Dahil sa banayad na diuretic na epekto, ang gulay ay ginagamit upang mas mababa ang presyon ng dugo at alisin ang pamamaga. Pinahuhusay ng Tomato ang pag-agos ng apdo, inaalis ang atay at ibalik ang istraktura nito.
6. Ang isang gulay ay may kaaya-ayang tampok ng pagdaragdag ng ganap na lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan, kabilang ang pagkasira ng adipose tissue. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kamatis ay madalas na kasama sa diyeta ng pagkawala ng timbang at napakataba ng mga tao.
7. Ang iron ay nasa isang light digestible form. Ang elementong ito ay hinihiling ng lahat, nang walang pagbubukod, para sa paggamot at pag-iwas sa anemia. Ang Tomato ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo sa pamamagitan ng pagtaas ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang mga gulay ay dapat kainin ng mga kababaihan sa panahon ng regla at menopos.
8. Ang mga kamatis ay dapat na ipasok sa menu ng mga naninigarilyo na nais na mapupuksa ang pagkagumon. Ang Tomato ay binabawasan ang labis na pananabik para sa nikotina at pag-asa sa ito, at tinatanggal din ang uhog at nakakalason na sangkap mula sa respiratory tract.
9. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain lamang ng mga sariwang gulay sa mga pasyente na may mga bukol sa bato. Dahil sa medyo maliit na akumulasyon ng sodium, ang balanse ng asin ay normalize, ang buhangin at mga bato ay masira sa 0.5 cm.
10. Ang komposisyon ng mga prutas ay naglalaman ng mahalagang mga bitamina na kabilang sa pangkat B. Kinakailangan nilang gawing normal ang kapaligiran ng psycho-emosyonal, pigilan ang pagkabalisa at kawalang-interes, puksain ang talamak na pagkapagod at hindi pagkakatulog sa lupa na ito.
11. Ang Tomato paste ay nakasentro ng maraming lycopene. Ang sangkap na ito ay responsable para sa malakas na kaligtasan sa sakit. Ang pinakamalakas na antioxidant na pinagsama sa alpha-tomatin ay kinakailangan para sa pag-iwas sa cancer ng esophagus, mammary glandula, prostate, baga, pancreas.
12. Ang mga kamatis ay ipinakilala sa menu ng mga kalalakihan na nagdurusa sa pamamaga ng prosteyt glandula. Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay nagdaragdag ng potency dahil sa isang dumadaloy na dugo sa lugar ng singit. Ang mga kalalakihan na nais magkaroon ng mga anak, isang gulay ay kinakailangan lamang.
13. Ang kamatis ay medyo mababa ang glycemic index, kaya na kapag kumonsumo ng gulay, ang asukal sa dugo ay hindi tumalon sa langit. Ang paggawa ng kanilang sariling insulin ay tumataas din, sa gayon ay nagpapabuti sa buhay ng mga taong may diyabetis.

Ang mga pakinabang ng mga kamatis para sa mga kalalakihan

1. Sa katutubong gamot, maaari kang makahanap ng mga sanggunian sa katotohanan na ang mga kamatis ay tinatawag na isang gulay na lalaki. Ang pagkain ng mga kamatis na regular ay humahantong sa isang pagtaas ng potency at isang pagpapabuti sa aktibidad ng mga genital glands.
2. Linisin ng mga prutas ang sistemang pang-sirkulasyon ng mga deposito ng kolesterol. Ang isang mataas na konsentrasyon ng mga tiyak na enzyme lycopene ay tumutulong na maiwasan ang pagbuo ng mga malubhang pathologies ng cardiovascular.
3. Pinipigilan ng mga kamatis ang pagbuo ng kanser sa prostate. Ang pagkain ng mga sariwang gulay ay mabilis na nag-normalize ng presyon ng dugo. Ang Tomato ay itinuturing na isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa hypertension.

Ang mga pakinabang ng mga kamatis para sa mga kababaihan

1. Inirerekomenda ang mga kababaihan na isama ang mga kamatis sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang mga kamatis ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, dahil sa kung saan ang panunaw ay naibalik.
2. Ang mga prutas ay dapat isama sa diyeta para sa makatarungang sex sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga kamatis ay nagpapabuti sa pagbuo ng fetus alinsunod sa termino. Ang gulay ay lumalaban sa pag-unlad ng anemia at varicose veins.
3. Inirerekomenda ang mga kamatis na magbago muli ng sigla sa talamak na pagkapagod. Ang sistematikong pagkain ng isang gulay ay nagpapabuti sa hitsura. Pagkaraan ng ilang oras, ang hitsura ng buhok, balat at mga kuko ay mas maganda.

Ang mga pakinabang ng mga kamatis para sa pagbaba ng timbang

1. Sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie, ang mga prutas ay medyo nakapagpapalusog at nasiyahan ang pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon. Sa panahon ng pagbaba ng timbang, maaaring mapalitan ng mga kamatis ang mga light meryenda. Ang mga gulay ay napupunta nang maayos sa halos lahat.
2. Ang mga kamatis ay puspos ng kromium, tulad ng isang enzyme na pinipigilan ang gana sa pagkain. Samakatuwid, ang tanghalian at hapunan ay nangangailangan ng isang kagat na may tinadtad na mga kamatis. Pinapayagan ka ng mataas na nilalaman ng hibla upang linisin ang iyong mga bituka.
3. Ang pagkain ng mga kamatis na regular ay nakakatulong upang maiwasan ang tibi. Dahil sa malaking halaga ng potasa sa komposisyon ng mga prutas, aalisin ng katawan ang labis na likido. Kadalasan, ang mga kamatis ay kasama sa menu ng mga araw ng pag-aayuno. Ang pamamaraang ito ay hindi maaaring isagawa nang higit sa 1 oras bawat linggo.

Ang mga pakinabang ng mga kamatis ng cherry

1. Ang mga kamatis ng cherry ay katulad ng mga berry (ordinaryong mga kamatis, sa pamamagitan ng paraan, din ang mga berry, hindi gulay). Isinalin mula sa Ingles, ang "cherry" ay nangangahulugang - cherry. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng cherry ay ang mga prutas ay may matamis na lasa na may pagkaasim.
2. Ang ganitong mga kamatis ay maaaring maiimbak nang mas mahaba, hindi katulad ng mga malalaking katapat. Kasabay nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cherry ay higit na mahusay sa malalaking kamatis. Ang maliit na kamatis ay naglalaman ng isang pagtaas ng konsentrasyon ng kromium, potasa, magnesiyo at isang kumplikadong bitamina.
3. Ang cherry ay saturated na may ascorbic acid at lycopene, magkasama ang mga enzyme bilang isang malakas na tool laban sa pagbuo ng mga selula ng kanser.Upang makuha ang maximum na benepisyo, sapat na kumain ng 6 na piraso bawat araw.

Ang mga pakinabang ng tomato juice

1. Ang tomato juice ay may isang rich na komposisyon ng bitamina. Tandaan na ang isang nakabalot na inumin ay walang silbi sa mga tao. Samakatuwid, bigyan ang kagustuhan sa natural na mga produkto upang mai-maximize ang mga benepisyo.
2. Salamat sa mga aktibong sangkap, ang juice ay lumalaban sa pagbuo ng kanser at ang pagpapalabas ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
3. Ang pagkakaroon ng pabagu-bago ng isip sa komposisyon ng inumin ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang mga nagpapaalab na proseso ng iba't ibang kalikasan. Bilang karagdagan, ang enzyme ay may positibong epekto sa nervous system.
4. Ang inuming kamatis ay sikat sa nakakaantig na epekto nito, perpektong tono ang juice at madalas na ginagamit sa nutrisyon. Kung magpasya kang mawalan ng timbang sa ganitong paraan, uminom ng isang baso kalahating oras bago kumain. Ang inumin ay medyo makapal at kasiya-siya, kaya ang pakiramdam ng gutom ay hindi darating sa lalong madaling panahon.

Nakakasira ng kamatis

1. Ang mga kamatis ay maaaring makapinsala sa isang taong may sakit na apdo. Ang mga kamatis ay kabilang sa kategorya ng mga produkto na may isang malakas na epekto ng choleretic. Maaari itong mag-trigger ng paggalaw ng mga bato. Dapat mo ring tandaan ang isang posibleng allergy sa isang gulay.
2. Ito ay nagkakahalaga na ganap na iwanan ang paggamit ng mga kamatis sa talamak na pagkabigo sa bato. Ipinagbabawal din ang mga kamatis para magamit sa magkasanib na sakit. Ang Oxalic acid ay nagtataguyod ng akumulasyon ng asin sa mga tisyu.
3. Ang mga kamatis ay kontraindikado sa gout. Ang mga prutas ay dapat na lubusang ibukod mula sa menu. Huwag kalimutan ang tungkol sa isang posibleng reaksiyong alerdyi. Kung mayroong isang pantal at igsi ng paghinga, agad na tumanggi na kumuha ng mga kamatis.

Ang mga kamatis ay sikat sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, na direktang nakakaapekto sa mga aktibidad ng puso, digestive tract, nervous system. Inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng mga hinog na kamatis, na kung saan ang listahan ng kemikal ng mga sangkap ay 100% kumpleto. Ito ang mga kamatis na ito ay magdadala ng maximum na benepisyo. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa potensyal na pinsala, isaalang-alang ang mga kontraindikasyon.

Video: kung ano ang kapaki-pakinabang na kamatis