Ang mga benepisyo at pinsala ng beet kvass. Recipe ng Kvass

Sa mainit na init, talagang gusto kong uminom ng isang baso ng malambot na inumin. Ang pagkauhaw ng uhaw at palakasin ang immune system ay makakatulong sa beet kvass na may kahanga-hangang komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Kadalasan, ang inumin ay natupok ng mga taong may hindi matatag na presyon ng dugo, sobrang timbang, sakit sa atay at anemia. Bilang karagdagan sa mga mahahalagang katangian, ang kvass ay mayroon ding mga kontraindikasyon para magamit. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga panganib at benepisyo ng beetroot na gamot ngayon.

Ang kemikal na komposisyon ng beet kvass

Ang inumin ay nagsasama ng maraming mga elemento ng bakas. Kabilang sa pinakamahalaga ay ang potasa, zinc, rubidium, iron, tanso, sosa, cesium, yodo, posporus. Mahirap na huwag banggitin ang calcium, sapagkat bumubuo ito ng tissue ng buto at may pananagutan sa kagandahan ng mga kuko, buhok, at balat.

Magnesium, antioxidants, bioflavonoids gumagana kasama ang bitamina ng iba't ibang mga grupo (nikotinic at ascorbic acid, tocopherol, retinol, atbp.).

Kabilang sa mga elemento sa itaas, ang cesium at rubidium ay may partikular na halaga. Pina-normalize nila ang presyon ng dugo, na may positibong epekto sa kalusugan ng mga pasyente ng hypertensive.

Ang mga pakinabang ng beet kvass

1. Ang kemikal na komposisyon ng gamot ay nagpapa-normalize sa lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan. Ang Kvass ay ipinahiwatig para sa mga taong may labis na labis na katabaan, pati na rin ang mga nais na mapupuksa ang ilang mga sentimetro sa baywang. Ang inumin ay nag-neutralize ng mga nakakapinsalang compound sa mga bituka at tiyan, nag-aalis ng mga toxin at lason, ay ginagamit bilang isang natural na ahente na nasusunog ng taba.
2. Inirerekomenda ang Beet kvass para magamit ng mga taong may kapansanan sa aktibidad ng kalamnan ng kalamnan. Ang inumin ay nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo, pinatataas ang nilalaman ng bakal sa katawan (ang paglaban sa anemia). Bilang isang resulta nito, ang hemoglobin ay gaganapin sa nais na antas, ang mga capillary ay nalinis at ang mga dingding ng mga sisidlan ay lumalakas.
3. Ang kvass na nakabase sa Beet ay magiging isang tunay na kaligtasan para sa mga may karamdaman sa digestive tract. Ang inumin ay may light diuretic at laxative properties. Pinahihintulutan ka nito ng tibi at, sa kabaligtaran, pagtatae, mapabilis ang metabolismo at pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na enzyme.
4. Ang regular na paggamit ng beet kvass tidies up ang psycho-emosyonal na background. Lalo na kapaki-pakinabang na uminom ng gamot pagkatapos ng isang mahirap na araw at isang mahabang paglalakbay. Pinapaginhawa ng Kvass ang mga epekto ng pagkapagod, inaalis ang hindi pagkakatulog, nagdudulot ng kapayapaan at katahimikan.
5. Pinatunayan ng mga siyentipiko ang halaga ng kvass para sa atay. Ang inumin ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang microorganism, pinipigilan ang pag-unlad ng pamamaga, pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga extrusion irritant.
6. Kung patuloy kang umiinom ng beet kvass, ibinabukod mo ang posibilidad ng pagbuo ng mga selula ng kanser (malignant at benign tumors).
7. Ang Beet kvass ay pinahahalagahan dahil sa komposisyon ng kemikal. Ang kaltsyum sa pagsasama sa mga bitamina B ay may pananagutan sa pagbuo ng tisyu ng buto, pati na rin ang gawain ng vascular system. Sinusuportahan ng mga sangkap ang kagandahan at kalusugan ng balat, tinatanggal ang mga wrinkles at kahit na ang tono ng epidermis.
8. Kung uminom ka ng kvass sa 150 ml. araw-araw (sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan), mapapansin mo sa lalong madaling panahon ang isang pagpapabuti sa kondisyon ng hairline. Ang mga kulot ay magiging makintab at nababanat, maaalis ang pagkatuyo, ang paggawa ng sebum ay magiging normal.
9. Tulad ng nabanggit kanina, ang kvass ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive.Kung napansin mo ang isang jump sa presyon ng dugo, isama ang inumin sa pang-araw-araw na menu. Dapat ka ring uminom ng kvass sa mga naninigarilyo at mga taong regular na umiinom ng alkohol.
10. Ang pag-inom ng beet kvass ay kinakailangan para sa mga taong may mataas na kolesterol sa dugo. Ang inumin ay nag-aalis ng masamang mga compound, nag-iiwan ng mahusay. Kung susundin mo ang pigura o nais mong mawalan ng timbang, huwag sumuko ng beetroot na gamot. Per 100 ml. uminom ng account para lamang sa 46 Kcal.
11. Inirerekomenda ang Kvass para magamit ng mga kababaihan at kalalakihan na nakakaranas ng mga pagkagambala sa hormonal. Ang inumin ay nag-normalize sa paggawa ng mga hormone, pinatataas ang lakas sa mas malakas na sex, tinanggal ang mga sintomas ng masakit na regla at menopos sa magagandang kababaihan.
12. Ang paggamit ng beet kvass para sa mga buntis na batang babae ay nagdudulot ng kontrobersya at hindi pagkakasundo. Sa isang banda, ang akumulasyon ng mga hibla ay nagaganyak sa hindi pa nababago na sentral na sistema ng nerbiyos ng pangsanggol. Sa kabilang banda, ang mga kapaki-pakinabang na enzyme ay kasangkot sa pagpapalakas ng buto ng buto ng hindi pa isinisilang sanggol at ang pangkalahatang kalusugan ng ina nito.

Ang mga benepisyo ng beet kvass para sa kaligtasan sa sakit

1. Ang kemikal na komposisyon ng gamot ay nagbibigay-daan sa iyo upang palakasin ang immune system sa panahon ng sipon at trangkaso, pati na rin ang off-season. Upang matustusan ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kumuha ng isang kurso (2 buwan) ng pag-ubos ng kvass.
2. Upang gamutin at maiwasan ang beet kvass, ginagamit ito sa isang cool na form, 250-270 ml bawat isa. Minsan sa isang araw. Ang parehong therapy ay ipinahiwatig para sa mga taong kamakailan ay sumailalim sa operasyon sa lukab ng tiyan at dibdib.
3. Kung mayroon kang mga sakit sa anemya o sakit sa sistema ng sirkulasyon (napakalaking pagkawala ng dugo, atbp.), Kumonsumo ng 230 ml. bawat araw. Upang madagdagan ang mga function ng proteksiyon, uminom ng 200-300 ml kvass. 1 oras sa 2 araw.

Ang mga pakinabang ng beet kvass para sa hypertension

1. Ang halaga ng beet kvass para sa hypertensives ay napatunayan nang mahabang panahon. Ang inumin ay nakakaranas din ng biglaang pagbagsak sa presyon ng dugo, pagpapabuti ng kagalingan sa isang maikling panahon.
2. Sinasabi ng mga doktor na ang kemikal na komposisyon ng kvass ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ito kasama ng mga gamot na nakadirekta. Upang makayanan ang mataas na presyon ng dugo, sapat na uminom ng 280 ml. gamot.
3. Kung patuloy na binabalot ka ng problema, lapitan ang solusyon nito sa isang komprehensibong paraan. Kaya, kailangan mong gumamit ng kvass 30 minuto bago ang pangunahing pagkain 3 beses sa isang araw. Ang bahagi ay 0.1 l. Ang kurso ay tumatagal ng 40-50 araw hanggang sa mawala ang mga sintomas, pagkatapos ay isang pahinga ng 4-6 na buwan.

Ang mga pakinabang ng beet kvass para sa mga diabetes

1. Ang inumin ay nag-aalis ng nakakapinsalang kolesterol sa katawan, nag-iiwan lamang ng mahusay na kolesterol. Ang Kvass ay nagpapanatili ng asukal sa dugo at nagtataguyod ng paggawa ng iyong sariling insulin.
2. Upang maghanda ng isang potion na angkop para sa iyo, gumamit ng isang pinasimple na recipe. Dispense sa isang 3 litro garapon na 60 ml. lemon juice, 80 gr. blueberry puree, 35 gr. fat sour cream, 100 gr. gadgad na beets, 20 gr. pulot. Punan ang tangke sa mga balikat, igiit ang 2 oras.
3. Gumamit ng pilit na kvass sa loob ng 2 buwan, isang pang-araw-araw na dosis na 300 ml. (nahahati sa 3 receptions, ang kvass ay lasing bago kumain). Pagkatapos ng pagtatapos ng therapy, magpahinga, ipagpatuloy ang kurso pagkatapos ng 60 araw.

Ang mga pakinabang ng beet kvass para sa vascular system

1. Ang inumin ay napatunayan ang sarili sa paglilinis ng mga vessel at capillaries. Ang pag-aari na ito ay nauugnay sa mga naninigarilyo, mga taong nagtatrabaho sa mga silid na walang ulok.
2. Upang i-clear ang sistema ng sirkulasyon, sapat na uminom ng 100-120 ml. kvass 3 beses sa isang araw. Upang makamit ang pinakamahusay na epekto ay makakatulong sa pag-inom ng isang third ng isang oras bago ang pangunahing pagkain.
3. Sa pagsasama sa aksyon sa itaas, aalisin ng kvass ang mga migraine, mapawi ang mga spasms ng mga daluyan ng dugo at higpitan ang kanilang mga dingding. Ang gamot ay bahagyang pinapaginhawa ang mga cravings para sa nikotina at alkohol.

Ang mga benepisyo ng beet kvass sa mga sakit ng gastrointestinal tract

1. Upang gawing normal ang digestive tract, alisin ang talamak na tibi at pabilisin ang metabolismo, kailangan mong regular na uminom ng beet kvass.
2. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 300 ml., Ang inumin ay dapat na natupok sa 1 dosis. Ang ginustong oras para sa pamamaraan ay sa pagitan ng agahan at tanghalian.
3. Aalisin ng Therapy ang labis na apdo. Ang pag-inom ay maiiwasan ang akumulasyon ng likido sa paligid ng mga panloob na organo at sa mga limbs, sa gayon maalis ang edema.
4. Ang pagamit na paggamit ay mai-save ang iyong katawan mula sa mga bato sa bato, at mabawasan din ang panganib ng cholecystitis. Upang gawing normal ang bituka microflora, uminom ng 150 ml. kvass 2 beses sa isang araw (umaga, gabi).

Ang pinsala ng beet kvass

Sa kabila ng hindi maikakaila na mga benepisyo, mayroong ilang mga paghihigpit sa paggamit ng inumin. Bago itama ang kalusugan, kinakailangan upang maging pamilyar sa mga posibleng contraindications.

1. Kung mayroon kang mga bato sa bato, mahigpit na ipinagbabawal ang inumin. Ang parehong naaangkop sa kabiguan sa bato, sakit ng peptic ulcer, ang pagkakaroon ng pamamaga sa mga bituka.
2. Ang mga taong may gastritis (talamak na form) ay dapat munang kumunsulta sa isang doktor. Sa pamamagitan lamang ng pahintulot ng isang dalubhasa ay maaaring magsimula ng beetroot therapy. Ang Kvass ay kontraindikado sa mga indibidwal na nagdurusa sa gout, mga sakit ng mga genital organ, arthritis.
3. Ang matinding pag-iingat ay dapat na gamitin sa paggamit ng inumin para sa mga alerdyi sa pagkain sa mga beets. Sa lahat ng mga kasong ito, mas maipapayo na sumailalim sa isang paunang konsultasyon sa isang doktor.

Paano Gumawa ng Beetroot Kvass na may lebadura

1. Maraming mga tao ang nakakaalam na ang kvass ay luto nang sapat, ngunit ang recipe na ito ay isang pagbubukod. Ang pamamaraan ay tatagal ng 2 araw, napapailalim sa lahat ng mga rekomendasyon.
2. Pumili ng isang pulang beet, dapat itong siksik. Kailangan mo ng 0.5 kg. gulay Alalahanin nang maaga ang asukal (100 gramo), lebadura (10 gramo), tinapay ng rye (1 slice).
3. Una, hugasan ang mga beets, alisan ng balat at i-chop ang mga ito gamit ang mga ringlet. Ipadala ang gulay sa kawali at magdagdag ng kaunting tubig, kumulo hanggang sa malambot sa mababang lakas.
4. Kapag ang produkto ay luto, ilipat ito sa isang sterile na tatlong-litro jar, ibuhos sa pagbubuhos ng natitirang mula sa kumukulo hanggang sa mga balikat. Punan ang natitirang bahagi ng tangke na may plain na na-filter na tubig.
5. Gumalaw, magdagdag ng butil na asukal at lebadura, idagdag ang crust ng tinapay. Takpan ang lalagyan ng gasa at kainin. Maghintay ng 2 araw, pagkatapos ay i-filter at mag-imbak sa malamig.

Paano Gumawa ng Beetroot Kvass nang walang lebadura

1. Upang makagawa ng inumin ayon sa recipe na ito, pumili ng 3 beets (malaki). Balatan at hugasan ang gulay, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito ng isang coarse grater.
2. Ilipat ang mashed patatas sa isang 3 litro garapon, ibuhos 25 g. butil na asukal, ibuhos ang na-filter na tubig sa mga gilid ng lalagyan. Ipadala ang mga pinggan na naglalaman ng mga nilalaman sa kadiliman at cool, na sumasakop sa leeg ng isang tela ng gasa nang maaga.
3. Ang tagal ng pagbubuhos ay 3 araw. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, ang inumin ay handa nang uminom. Hindi mahirap suriin ang pagiging angkop: ang pelikula ay dapat umalis sa ibabaw.
4. Salain ang kvass sa pamamagitan ng isang filter ng gasa at lana ng koton, ilipat sa isang lalagyan para sa imbakan at ilagay sa ref. Dalhin para sa paggamot ng mga karamdaman at pag-iwas.

Maghanda ng kvass sa bahay upang magamit ang produkto para sa therapeutic at prophylactic na mga layunin. Ang inumin ay partikular na halaga sa mga pasyente ng hypertensive, diabetes, at pagkawala ng timbang. Sa pamamagitan ng regular na paggamit ng gamot, nililinis mo ang mga daluyan ng dugo, tinatanggal ang mga sakit ng gastrointestinal tract, at pinipigilan ang pagbuo ng mga depekto ng panganganak sa pangsanggol.

Video: isang simpleng homemade recipe para sa beet kvass