Mga benepisyo sa kalusugan ng asparagus

Ang Asparagus, o asparagus, ay isang pangmatagalang mala-halamang halaman (bihirang palumpong) na halaman na kabilang sa pamilyang asparagus. Ang halaman ay nakatanim sa lahat ng dako, ngayon mayroong mga 100 species ng asparagus. Kabilang sa lahat ng magagamit na pagkakaiba-iba, mayroon ding mga hindi makaiwasang mga specimen, kaya ang asparagus ay dapat na napili nang tama. Habang ang halaman ay nakakakuha ng katanyagan, marami ang nagtataka tungkol sa mga pakinabang at pinsala ng asparagus.

Ang komposisyon, nilalaman ng calorie at halaga ng mga elemento

Sa 100 gr. Asparagus account para sa 21 hanggang 33 Kcal., Ang panghuling halaga ay nag-iiba depende sa iba't-ibang kultura. Karamihan sa asparagus ay tubig, inilalaan ito ng 92.6 g. Sa asparagus, may mga protina (mga 2 g.), Carbohydrates (3 g.), Mga fibre ng halaman, taba, abo, mga organikong acid. Ang halaman ay nagsasama ng maraming mga elemento ng bakas at isang macroelement lamang - bakal.

Papasok na mga elemento, ang kanilang mga pakinabang

Phosphorus - nagpapabuti ng digestive system, pinipigilan ang pagbuburo ng pagkain sa mga bituka, fights flatulence at iba pang mga karamdaman ng ganitong uri. Ang elemento ay responsable para sa pisikal na aktibidad at kakayahan sa pag-iisip. Ang Phosphorus ay nagbabago ng mga karbohidrat na nakuha mula sa pagkain sa enerhiya, na hindi pinahihintulutan silang madeposito sa anyo ng mga plake sa vascular wall.

Kaltsyum - ay responsable para sa tamang pagbuo ng balangkas. Ang sangkap ay nagpapatibay ng mga buto at pinunan ang mga microcracks (butas) sa kanilang istraktura. Ang elemento ay responsable para sa peripheral nervous system. Ang kaltsyum ay nagpapalakas ng ngipin, kuko, buhok. Gayunpaman, kung labis mong pinalalaki ang dosis, makakakuha ka ng nakakalason na pagkalason sa calcium.

Potasa - isang sangkap na nag-aambag sa maayos na paggana ng utak, nagpapabuti ng memorya at visual na pang-unawa, pinatataas ang konsentrasyon. Kinakailangan ang potasa para makontrol ng mga tao ang aktibidad ng puso at vascular system. Ang elemento ng bakas ay nagpapalaya sa atay mula sa mga nakakapinsalang mga produkto ng pagkabulok, pinipigilan ang pagpapalabas ng mga bato at buhangin sa mga bato. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kumain ng asparagus upang maiwasan ang mga congenital defect ng central nervous system sa pangsanggol.

Magnesium - ang isang elemento ay mahalaga sapagkat kinokontrol nito ang pagbabagong-buhay ng tisyu sa antas ng cellular. Ang magnesiyo ay pinigilan ang mga lamad ng mga channel ng dugo, pinapabilis ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo, at pinapataas ang kaligtasan sa sakit. Bilang resulta ng regular na pagkonsumo ng asparagus, ang resistensya ng katawan sa mga virus ay tumataas.

Sodium - ang nilalaman ng sangkap na ito sa katawan ng tao ay umabot sa 0.85% ng kabuuang timbang ng katawan. Ang isang elemento ay kinakailangan para sa tamang paggana ng mga panloob na organo at system. Ang kakulangan ng sodium ay humahantong sa madalas na pananakit ng ulo at migraines, pagkawala ng gana sa pagkain, pagduduwal at pagsusuka, nabawasan ang pagiging sensitibo ng mga receptor ng panlasa at olfactory.

Ang iron ay ang tanging macronutrient na binabawasan ang panganib ng pagbuo ng anemia (anemia) sa mga bata at matatanda. Ang iron ay isang mahalagang sangkap ng mga selula ng dugo. Kung kumakain ka ng asparagus araw-araw, mapapabilis mo ang lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan at magbibigay ng mahusay na pag-iwas sa kanser sa suso, baga, at utak.

Papasok na mga bitamina, ang kanilang mga pakinabang

Ang Tocopherol ay isang bitamina E na nakikibahagi sa aktibidad ng thymus gland. Ang Tocopherol ay bumubuo ng mga cell ng immune system, at isa ring natural na antioxidant. Ang bitamina E ay nagdaragdag ng sirkulasyon ng dugo, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at mga capillary, nakikilahok sa pag-iwas sa mga malignant na mga bukol. Ang antioxidant ay nag-aalis ng mga nakakalason na compound mula sa atay, naglilinis ng mga bato dahil sa isang banayad na diuretic na epekto.

Ang Ascorbic acid ay bitamina C, na direktang nakakaapekto sa kaligtasan sa tao.Ang ascorbic acid ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, pagtaas ng resistensya sa kakulangan sa trangkaso at kakulangan sa bitamina. Tanging 2 tangkay ng asparagus ang maaaring gumawa ng para sa kakulangan ng bitamina na ito para sa 5 araw nang maaga. Gayundin ascorbic evens out ang tono at kaluwagan ng mukha, tinatanggal ang pagkawala ng buhok at balakubak.

Ang Carodinoids - Beta-karotina, na responsable para sa pangitain ng tao, ay itinuturing na isang masigasig na kinatawan. Ang elemento ay kinakailangan upang palakasin ang mga kalamnan ng mata at retina. Pinipigilan ng mga carotenoid ang paglitaw ng mga katarata, magbasa-basa sa eyeball (kapaki-pakinabang para sa mga taong nagtatrabaho para sa PC). Ang mga enzim ay nagdaragdag din ng daloy ng dugo sa mga cell, nagsusulong ng pagbuo ng kalamnan at pagbaba ng timbang. Hindi pinapayagan ng Beta-carotene ang mga libreng radical na ideposito, sinisira ang mga ito.

Retinol - Bitamina A, na lumalaban para sa kagandahan ng buhok, kuko, balat. Ang Retinol ay nagpapabilis sa paggawa ng mga fibers ng collagen at elastin, sa gayon pinapabuti ang kondisyon ng dermis. Ang Vitamin A ay nagpapalinis ng mga wrinkles, nag-aalis ng malagkit na tono ng balat. Ang elemento ay nakikipaglaban laban sa balakubak at alopecia, pinipigilan ang paglitaw ng seborrhea at iba pang magkatulad na karamdaman.

Niacin - Ang Vitamin PP ay may kakayahang mag-dilate ng mga daluyan ng dugo sa utak at, bilang resulta, bawasan ang presyon ng dugo at pananakit ng ulo. Ang Niacin ay aktibong kasangkot sa paggawa ng serotonin - ang hormone ng kaligayahan at kagalakan. Kapag ang acid na nikotinic ay pumapasok sa agos ng dugo, tumaas ang kalooban at "fighting spirit".

Ang Riboflavin - bumubuo ng mga pulang selula ng dugo, ay responsable para sa synthesis ng DNA, nagpapabuti sa paggana ng mga kalamnan ng mata at pangkalahatang katalinuhan. Pinahusay ng Bitamina B2 ang pagpapaandar ng babae at lalaki na reproductive function, kaya ang asparagus ay dapat na natupok para sa mga problema na may paglilihi.

Thiamine - Vitamin B1, na may epekto sa antioxidant. Tinatanggal ng Thiamine ang mga lason at lason sa lukab ng mga panloob na organo, pinalalaya ang katawan mula sa mga libreng radikal. Ang Thiamine ay ginagamit sa paghahanda ng mga gamot para sa cancer, sapagkat hinaharangan nito ang pag-access ng dugo sa mga malignant na bukol. Ang kakulangan sa bitamina B1 ay humahantong sa labis na excitability, hindi pagkakatulog, kapansanan sa pang-unawa, nabawasan ang memorya, pamamanhid ng mga braso at binti.

Ang mga pakinabang ng asparagus

1. Ang bakal na pinagsama sa magnesium ay may pananagutan sa antas ng hemoglobin sa dugo. Kailangang kumain ang mga batang babae ng asparagus upang gumawa ng para sa kakulangan ng mga sangkap sa panahon ng regla.
2. Ang nikotinic acid, na bahagi ng komposisyon, binabawasan ang posibilidad ng pag-clog ng mga daluyan ng dugo. Pinapayagan ng katangiang ito ang pag-iwas sa atherosclerosis, pati na rin bawasan ang kakulangan sa ginhawa sa panahon ng varicose veins.
3. Ang asparagus ay nagbabawas ng presyon ng dugo, nagbabalot ng dugo at pinapawi ang mga cramp ng kalamnan. Tumutulong ang Asparagus na mabawi nang mabilis pagkatapos ng pagsasanay, tulad ng pagkuha ng mga amino acid.
4. Ang halaga ng asparagus ay nakikita rin sa sistema ng pagtunaw. Malinis na nilinis ng Asparagus ang bituka tract, tinatanggal ang kahit na mabibigat na basura, nakakalason na sangkap. Ang mga hibla ng pagkain at halaman ay naglilinis ng atay ng mga nakakapinsalang mga produktong nabulok.
5. Ang Vitamin PP ay nag-normalize sa central nervous system. Bilang resulta ng sistematikong pagkonsumo, ang paglaban sa pagtaas ng stress, pagbaba ng hindi pagkakatulog, at ang background ng psychoemotional bilang isang buong normal.
6. Ang Asparagus ay mainam na nakakaapekto sa sistema ng pandama. Ang papasok na retinol ay nagdaragdag ng visual acuity at pinapalakas ang retina, pinoprotektahan ang balat mula sa radiation ng ultraviolet.
7. Mahusay na kumain ng asparagus para sa mga sakit sa paghinga. Ang asparagus ay tumutulong upang alisin ang uhog mula sa bronchi, linisin ang mga baga ng alkitran (mahalaga para sa mga naninigarilyo). Ang mga katulad na katangian ay dahil sa saponin na pumapasok sa gulay.
8. Ang Asparagus ay naglalaman ng napakakaunting mga karbohidrat, na ang dahilan kung bakit ang halaman ay malawakang ginagamit sa paglikha ng isang menu para sa mga diabetes. Bilang isang resulta ng madalas na paggamit, ang biglaang mga pagsingit sa asukal ay tinanggal.
9. Ang Ascorbic acid na pinagsama sa bitamina A at beta-karotina ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan. Bilang isang resulta, ang isang tao ay mas madaling magparaya sa kakulangan sa bitamina sa off-season at mga panahon ng mga impeksyon sa impeksyon sa respiratory virus.
10. Ang asparagus ay dapat na natupok ng mga dieters. Ang mababang kaloriya at isang banayad na laxative na epekto ay makakatulong na linisin ang katawan at masira ang mga mataba na plake.
11. Ang gulay ay itinuturing na isang natural na aphrodisiac, na nagreresulta sa pagtaas ng sekswal na aktibidad sa mga kalalakihan at kababaihan. Ang asparagus ay gumagawa ng isang tao na kaakit-akit sa mga mata ng kabaligtaran na kasarian, at pinapabuti din ang daloy ng dugo sa mga pelvic organ.
12. Ang kaltsyum sa pagsasama ng posporus at iron ay nagdaragdag ng lakas ng mga tisyu ng buto, nag-ambag sa mabilis na pagkakaroon ng mass ng kalamnan. Ang nakalista na macro- at microelement ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso.

Mapanganib na Asparagus

Sa kabila ng mga positibong katangian na inilarawan sa itaas, ang asparagus ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.

1. Ang Asparagus ay naglalaman ng maraming asupre, na nag-iipon sa katawan at nag-iiwan sa lugar na may pawis sa pamamagitan ng mga glandula. Bilang isang resulta nito, ang katawan ay nagsisimulang amoy hindi masyadong kaaya-aya. Gayunpaman, ang katangiang ito ay hindi maiwasan ang mga naninirahan sa Europa na tamasahin ang asparagus.
2. Ang Asparagus ay hindi dapat kainin ng mga indibidwal na may isang pana-panahong allergy o kumpletong indibidwal na hindi pagpaparaan sa halaman na ito.
3. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanggi na kunin ang gulay ng mga taong may karamdaman ng gastrointestinal tract, cystitis, rayuma ng mga kasukasuan, prostatitis, gastritis. Kung hindi mo namamalayan ang iyong mga karamdaman, magsagawa ng isang pagsusuri nang maaga.
4. Upang dalhin lamang ang mga benepisyo ng katawan, pumili ng mga de-kalidad na mga shoots. Dapat silang maging mahirap sa pagpindot nang walang malinaw na mga palatandaan ng mga buto at pinatuyong mga gilid.

Makikinabang ang Asparagus sa iyong katawan kung luto nang maayos. Maaari mong i-flush ang produkto sa loob ng ilang minuto o maghurno ng asparagus sa oven. Mas gusto ng ilang mga maybahay na magluto ng mga shoots, lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang mga contraindications bago gamitin.

Video: Mga Pakinabang ng Asparagus