Ang mga benepisyo at pinsala ng perlas barley para sa kalusugan

Ang sinigang na Barley ay tumutukoy sa mababang badyet at masustansiyang pinggan. Marami ang nakilala sa produkto mula pagkabata. Inilagay ng mga magulang ang bata sa hapag at inaangkin na pagkatapos ng pagkain ay makakatanggap ng maximum na enerhiya at bitamina ang katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sinigang ay gumagawa ng mga tao na kumonsumo ng pagkain sa pagtanda.

Mga uri ng barley barley

Dutch - sa proseso ng paggawa, gumulong ang mga butil ng barley at bumubuo ng mga kakaibang bola. Ang mga hilaw na materyales ay napalaya mula sa mga pangunahing segment. Kadalasan, ang gayong mga cereal ay ginagamit upang makagawa ng perlas na lugaw ng barley ng isang malambot na istraktura.

Buong - butil ay nalinis ng mga shell, pagkatapos kung saan sila ay nabura mula sa mga labi at nakabalot sa mga pakete. Ang cereal na ito ay mainam para sa pagdaragdag sa una at pangalawang kurso, pagpuno, cereal.

Dinurog - barley ng pinong paggiling ay hindi pumasa sa paggiling. Ang Krupa ay isang buong listahan ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Mas madalas na mga cereal ay inihanda sa batayan nito kasama ang pagdaragdag ng mga prutas o piraso ng karne (isang alternatibo sa pilaf).

Ang mga pakinabang ng perlas barley

Ito ay kilala na ang sinigang ay ginawa batay sa mga butil, na kabilang sa pamilya ng cereal. Ipinapadala ni Barley ang lahat ng mga katangian ng nutritional na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

1. Ang butil ay naglalaman ng maraming mga hibla ng pandiyeta. Kinokontrol ng hibla ang liksi ng bituka at microflora, nakikipaglaban ang mga pathogens at nakakahawak sa tibi. Dahil sa sistematikong pagtanggap ng "cell", ang dumi ng tao ay na-normalize, ang katawan ay sumasailalim ng isang kumpletong paglilinis mula sa pagwawalang-kilos, mga nakakalason na sangkap, radionuclides.
2. Kadalasan batay sa perlas barley, ang mga decoction ng panggagamot ay inihanda, na kasunod na ginagamit upang gamutin ang foci ng pamamaga sa tiyan. Lalo na mahalaga ang komposisyon para sa mga pasyente na kamakailan na sumailalim sa operasyon sa lugar ng tiyan. Ang isang decoction ay maaaring ihanda mula sa 1.3 litro. tubig o gatas at 230 gr. butil. Ito ay sapat na upang dalhin ang komposisyon sa isang pigsa, pagkatapos ay palamig at uminom ng 150 g. tatlong beses sa isang araw bago kumain.
3. Ang komposisyon ng perlas barley ay nag-iipon ng isang polysaccharide, na tinatawag na B-glucan. Ang enzyme na ito ay responsable para sa buong paggana ng sistema ng sirkulasyon, nag-aalis ng masamang kolesterol, at naglilinis ng daloy ng dugo. Sa batayan na ito, ang pag-iwas sa thrombophlebitis, varicose veins, atherosclerosis. Gayundin, ang cereal ay may isang mababang glycemic index, kaya madali itong natupok ng mga diabetes.
4. Ang lugaw ay mayaman sa silicic acid, na nagpapagaan sa mga sintomas ng urolithiasis. Sa kabila ng kamag-anak na "kahinaan", ang acid na ito ay naghiwalay at nag-aalis ng buhangin, pati na rin ang mga bato ng maliit na diameter (hanggang sa 0.5 cm). Upang maiwasan ang pagbuo ng bato, maaari mo ring isama ang sinigang sa diyeta.
5. Ang Retinol, o Vitamin A, ay itinuturing na isang natural na antioxidant at isang elemento ng kabataan. Tinatanggal ng sangkap ang nakalalasong mga compound mula sa lukab ng mga organo, pinapabuti ang pagbabagong-buhay ng cellular, nililinis ang mga dingding ng atay at pinunan ang istraktura ng organ. Pinapalakas din ng Retinol ang proteksiyon na shell, na ginagawang mas madali para sa isang tao na tiisin ang kakulangan sa bitamina sa offseason.
6. Ang Tocopherol, na tinatawag ding bitamina E, ay may positibong epekto sa sistema ng paghinga. Ang isa pang natural na antioxidant ay nagpapalaya sa lukab ng organ mula sa uhog at alkitran (na may kaugnayan sa mga naninigarilyo). Tumutulong ang lugaw upang mabilis na makayanan ang brongkitis, hika, pulmonya, isang karaniwang sipon.
7. Ang produkto ay mayaman sa mga amino acid, sa partikular na lysine. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na palaging pumasok sa katawan na may pagkain, dahil ang karamihan sa kanila ay walang kakayahang makagawa nang nakapag-iisa.Ang Lysine ay may pananagutan sa lakas ng lens, nagpapabuti sa pag-urong ng paningin, nagpapadulas sa pangunahing mansanas.
8. Sa partikular na halaga ay ang atay. Ang panloob na organ na ito ay pumasa sa maraming mga nakakalason na sangkap sa pamamagitan ng kanyang sarili, samakatuwid ito ay madalas na nabigo. Ang Barley sa kumbinasyon ng mga sariwang damo, prutas, gulay, ay makayanan ang mga lason at ibalik ang istraktura ng atay. Ang katangiang ito ay dapat na mahalaga sa mga taong gumon sa alkohol.
9. Inireseta ang Barley para magamit sa mga taong nagdurusa sa mga pathology ng cardiac o madaling kapitan ng kanilang pagpapakita sa hinaharap. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa myocardial infarction, stroke, ischemic heart disease. Sa regular na paggamit ng sinigang, ang pangunahing kalamnan ay nagsisimulang gumana nang maayos, ang lagkit ng dugo ay nagpapabuti, at ang posibilidad ng pagbuo ng kolesterol sa mga sisidlan ay bumababa.
10. Dahil sa mataas na akumulasyon ng retinol at tocopherol, lugaw na barley ay kinakain upang mapanatili ang kagandahan ng balat at buhok. Bukod dito, maaari mong ilapat ang komposisyon sa mukha, isasaalang-alang niya ang papel ng scrub at linisin ang mga pores. Ang Vitamin E ay nagpapanatili ng balanse ng tubig at nakikipaglaban sa mga wrinkles. Ang kakulangan nito ay humahantong sa pagbabalat ng epidermis, pati na rin ang mga unang palatandaan ng rosacea.
11. Ang isang murang ulam ay sobrang gustung-gusto ng mga atleta at mga taong namumuno ng isang aktibong pamumuhay. Ang sinigang na Barley ay nakakapokus ng maraming protina sa komposisyon nito, responsable ito sa lakas at pagbuo ng kalamnan. Kung pupunan mo ang ulam na may mga mani, pinatuyong prutas, gatas at cream, madadagdagan mo ang halaga ng nutrisyon at makakuha ng isang buong katawan na pinatibay na cocktail.

Ang mga pakinabang ng perlas barley sa panahon ng pagbubuntis

1. Sa proseso ng pagdala ng isang bata, dapat na maingat na subaybayan ng ina na ina ang kanyang pang-araw-araw na diyeta. Kadalasan, dahil sa hindi tamang nutrisyon, ang pag-unlad ng pangsanggol ay may kapansanan at ang kalagayan ng ina ay lumala.
2. Pinapayuhan ng mga nakaranasang babaeng doktor na ipakilala ang barley sa diyeta upang mapabuti ang sistema ng pagtunaw. Ang mga buntis na kababaihan ay madalas na nagdurusa sa hadlang sa bituka. Ang bubog ay aalisin ang tibi at madaragdagan ang lahat ng mga proseso ng metabolic. Laban sa background na ito, ang pagkain ay mas mahusay na mahihigop.
3. Inirerekomenda din na kumain ng barley upang makabuo ng kakulangan ng bakal sa dugo at dagdagan ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang paggalaw na ito ay maiiwasan ang anemia sa sanggol at makayanan ang anemia sa umaasang ina. Bilang karagdagan, ang pagkahilo, pagkalipol ay mawawala, na kung saan ay katangian ng mga kababaihan sa isang posisyon na may marka.
4. Ang isang buntis na babae ay nangangailangan ng mga mineral tulad ng calcium, posporus, silikon, magnesiyo, fluorine, potasa. Pinalalakas nila ang kalamnan at sistema ng nerbiyos, nag-ambag sa pagbuo ng fetus alinsunod sa termino, itigil ang posibilidad ng napaaga na kapanganakan.
5. Nililinis ni Barley ang katawan ng pagwawalang-kilos at nakakalason na sangkap. Gayundin, ang sinigang ay may medyo mababang nilalaman ng calorie, kaya ang isang buntis na babae ay hindi makakakuha ng labis na pounds.

Barley para sa pagbaba ng timbang

1. Dahil sa mahalagang komposisyon ng kemikal, ang barley ay aktibong kasama sa iba't ibang mga diyeta. Ang produkto ay sikat sa pagiging natatangi at madaling digestibility ng katawan. Sa lugaw, maaari mong regular na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno.
2. Lumilitaw ang isang mayamang komposisyon pagkatapos ng regular na pagkonsumo ng sinigang. Ang katawan sa isang maikling panahon ay dumating sa tono, pantunaw at mga problema sa pagtulog mawala. May kasiyahan at mabuting kalooban.
3. Ang lugaw ng Barley ay mahusay para sa mga monotonous diets. At hindi mo pinapatakbo ang panganib na makaranas ng masamang mga kahihinatnan pagkatapos ng mga araw ng pag-aayuno. Mula sa ilang mga mapagkukunan ay kilala na ang produkto ay inirerekomenda na magbabad kaysa sa lutuin.
4. Sa gayon, ang komposisyon ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, pagkatapos ng paggamot sa init, namatay ang ilang mga enzyme. Kung magpasya kang manatili sa isang mono-diyeta sa barley, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang paggamit ng likido ay dapat na mas malaki.
5. Huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng produkto.Kung kumakain ka ng higit sa 3 servings ng barley bawat araw, maaari kang kumita ng mga problema sa gastrointestinal tract. Ang sistema ng digestive ay hindi maaaring makayanan ang labis na mga calorie.
6. Sa kasalukuyan, sa tulong ng perlas barley, maaari kang mawalan ng timbang nang sapat nang mabilis, at ang katawan ay hindi mapinsala. Hindi talaga ito diyeta. Ang diyeta ay itinayo sa paligid ng isang pinggan. Kumonsumo lamang ng 1 paghahatid ng sinigang araw-araw upang bumubuo para sa iyong mga pangangailangan sa karbohidrat at protina. Ang natitirang pagkain ay dapat na binubuo ng sandalan na karne, isda, gulay at prutas.

Barley para sa diyabetis

1. Hindi ito lihim para sa mga diyabetis na kailangan mong maingat na subaybayan ang iyong diyeta nang hindi nabigo. Sa kasong ito, ang mga cereal ay dapat isama sa mga menu. Barley at ganoon.
2. Sa regular na pagkain, lugaw perpektong nagpapatatag ng antas ng glucose sa dugo. Kaya, ang panganib ng mga spike ng asukal ay nabawasan. Bilang karagdagan, ang produkto ay magbabad sa katawan na may mahalagang mga enzymes at pandiyeta hibla.
3. Masidhing inirerekomenda ng mga Nutristista at endocrinologist na kumain ng sinigang na barley. Walang mga espesyal na pamamaraan ng pagluluto, kaya angkop ang isang klasikong recipe. Hindi kinakailangan ang pag-soaking ng cereal, isang bagay na panlasa. Kumunsulta sa iyong doktor upang matukoy ang pang-araw-araw na rate ng komposisyon.

Barley na may gastritis

1. Sa nagpapaalab na proseso ng mucosa ng mga panloob na organo, inirerekomenda na ganap na suriin ang diyeta. Ang pangunahing diyeta ay dapat na batay sa pagkonsumo ng mga cereal. Tandaan na ang mga nasabing pinggan ay hindi dapat pinakuluan.
2. Hindi gaanong kapaki-pakinabang ay isang sabaw ng perlas barley. Ang komposisyon ay itinuturing na isang mahusay na sobre ng sobre. Tandaan na kung mayroon kang gastritis laban sa background ng pagtaas ng kaasiman sa tiyan, ang barley ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa halip na makinabang. Mag-ingat ka
3. Upang maayos na magluto ng sinigang, inirerekumenda na ibabad ang kinakailangang halaga ng cereal sa tubig magdamag. Ang mga proporsyon ay humigit-kumulang 1 hanggang 1.5 (tubig, barley). Pinapayagan na madagdagan ang ulam na may kaunting mantikilya o asukal.

Barley para sa pancreatitis

1. Hindi lihim na sa mga nagpapaalab na proseso ng pancreas kinakailangan na sumunod sa isang espesyal na diyeta. Ang isang espesyal na diyeta ay mahalaga para sa pangunahing kurso ng paggamot.
2. Ang Barley ay may mga kinakailangang katangian para sa pancreatitis (antibacterial, enveloping, restorative at diuretic). Sa kasong ito, inirerekomenda na ibabad ang mga natuklap.
3. Pinapayagan ang pagluluto ng sinigang sa gatas. Pinakamabuting isagawa ang pagmamanipula sa isang steam bath sa loob ng 5-6 na oras.

Mapanganib na barley

1. Ang lugaw ay maaaring nakakapinsala sa gluten intolerance. Isaalang-alang na ang produkto ay kontraindikado para sa pagkonsumo na may utong at nadagdagan ang kaasiman sa tiyan.
2. Para sa mga bata, sinigang ay kontraindikado hanggang sa 3 taon. Ang produkto ay sapat na mabigat para sa isang maliit na organismo.
3. Hindi rin inirerekomenda na abusuhin ang perlas barley. Kung hindi man, pinapatakbo mo ang panganib na makatagpo ng maraming mga problema tungkol sa gastrointestinal tract.

Ang lugaw batay sa perlas barley ay natupok kahit saan. Hindi ito nakakagulat, dahil ang tulad ng isang simpleng produkto ay maaaring sabay na magsagawa ng ilang mga pag-andar - therapeutic at preventive. Upang makinabang, kailangan mong maalis ang mga contraindications bago gamitin at makilala ang pinsala.

Video: kapaki-pakinabang na katangian ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang