Ang mga benepisyo at pinsala ng whey para sa katawan

Mula noong sinaunang panahon, ang whey ay kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang produkto ay maaaring sugpuin ang maraming mga karamdaman, malawak itong ginagamit bilang isang produktong kosmetiko. Sa modernong mundo, kakaunti ang nakakaalam tungkol sa mga katangian ng suwero, kaya maraming interesado sa kung gaano kabisa o nakakapinsala ang komposisyon na ito para sa katawan ng tao.

Whey na komposisyon

1. Ang Whey ay isang maulap na likido na nananatili sa paggawa ng curd, cheese. Ang komposisyon ay nakuha pagkatapos ng pagsala ng maasim na gatas. Ang pangunahing sangkap ng suwero ay tubig (tungkol sa 94-95%).
2. Ang natitirang ilang porsyento ay naglalaman ng mga enzyme na mahalaga sa katawan ng tao. Ang mga sangkap ng mineral at mga elemento ng bakas ay naroroon sa gatas na whey: iron, zinc, molibdenum, tanso, yodo at kobalt.
3. Ang Whey ay naglalaman ng kumpletong mga protina. Ang ganitong mga elemento ng bakas ay hindi ginawa ng katawan ng tao. Samakatuwid, ang mga tao ay kailangang kumain ng gayong mga pagkain.
4. Ang protina ay naglalaman ng kinakailangang halaga ng mga amino acid. Aktibo silang kasangkot sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Gayundin, ang whey ay kabilang sa mga pagkaing mababa sa calorie (hanggang sa 20 Kcal bawat 100 g.)
5. Gayundin sa produkto ay may mga macroelement tulad ng murang luntian, posporus, sodium at potasa. Mga bitamina ng pangkat B, C, A, E, PP. Sa komposisyon ng gatas whey, natuklasan ng mga siyentipiko ang iba pang mahahalagang elemento:

Biotin. Ang sangkap ay aktibong kasangkot sa pagproseso ng halos lahat ng mga biological na sangkap at acid. Sinusuportahan ng Biotin ang kagandahan at kalusugan ng mga kuko, buhok at balat. Ang sangkap ay nag-normalize ng asukal sa dugo at pinapanumbalik ang sistema ng nerbiyos.

Lactose Ang ganitong isang enzyme ay itinuturing na mahalaga sa mga tao. Ang lactose ay madaling hinihigop ng katawan at pagkatapos ay normal ang digestive tract. Ang sangkap ay kabilang sa tamang karbohidrat, na hindi bumubuo ng taba sa mga cell.

Nicotinic acid Ang isang elemento na wala kung saan ang pagkain na ibinibigay sa katawan ay hindi ma-convert sa enerhiya. Binabawasan ni Niacin ang kolesterol, pinapabilis ang natural na metabolismo, tinatanggal ang mga lason at mga toxin. Ang elemento ay nagpoproseso din ng mga karbohidrat, protina at taba.

Choline. Ito ay isang kinakailangang elemento ng bakas na kinokontrol ang coordinated na gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang Choline ay bumubuo ng isang proteksiyon na layer para sa mga ugat at maiiwasan ang kanilang pagkawasak. Ang elemento ng bakas ay nagpapanumbalik ng mga selula ng atay pagkatapos ng impluwensya ng alkohol, mga virus at gamot. Ang Choline ay nag-normalize sa synthesis ng insulin at rate ng puso.

Ang paggamit ng whey

1. Si Whey ay aktibong ginagamit sa industriya ng pagkain. Mas madalas ang produkto ay idinagdag sa tinapay, keso at pastry. Binibigyan ng serum ang pagsubok ng isang malambot at mahangin na istraktura.
2. Ang natural na nutrisyon sa sports ay ginawa batay sa isang produkto ng pagawaan ng gatas. Gamit ito, maaari mong mabilis na bumuo ng kalamnan at ibalik ang katawan. Sa kasong ito, dapat kang regular na bisitahin ang gym.
3. Sa kasalukuyan, maraming mga tagagawa ang kilala na gumagawa ng pinatibay na soda-based na soda. Ito ay nakapaloob sa mga mixtures para sa mga bata, bilang pangunahing sangkap.
4. Ang serum ay popular sa cosmetology. Mula dito ay ginawang mga produkto ng pangangalaga para sa buhok at balat. Gayundin, kapag kumukuha ng lactose mula sa komposisyon, maraming mga gamot ang ginawa.
5. Ang gatas ng whey ay sapat na upang ubusin ang 250-300 ml. bawat araw. Kaya, pagyamanin mo ang iyong katawan ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng bakas at bitamina.

Ang mga pakinabang ng whey

1. Ang pangunahing tampok ng whey ay kasama ang isang mahalagang komposisyon ng mga bitamina at elemento. Ang produkto ay perpektong pinapalakas ang immune system, pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakahawang at virus na bakterya.
2. Pinatunayan na ang produkto ng pagproseso ng gatas ay nagpapabuti sa pisikal at psycho-emosyonal na estado ng katawan ng tao sa pamamagitan ng isang order ng kadakilaan. Tumutulong ang serum na mapupuksa ang labis na pounds.
3. Ang proseso ng paghiwa ng mga lumang taba ay dahil sa kapaki-pakinabang na asukal sa produkto. Ang sangkap ay may natatanging tampok ng mabagal na pagsipsip ng katawan, habang ang enzyme ay hindi maipon sa anyo ng mga mataba na layer. Unti-unting nagsisimula ang katawan na gumastos ng lumang taba. Kaya, nangyayari ang pagbaba ng timbang.
4. Kung regular kang gumagamit ng whey, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang iyong bituka mikroflora ay normalize. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng atay, tiyan at bato. Pinipigilan ng serum ang pamamaga ng mga organo na ito.
5. Ang produkto ng pagproseso ng gatas ay kumikontrol nang maayos sa cellulite, pagkapagod, pag-iingat at pagkagambala. Gayundin, ang suwero ay nag-normalize ng presyon ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng hypertension.
6. Itinataguyod ni Whey ang paggawa ng serotonin, ang hormon ng kaligayahan ay nakakaharap sa negatibong mga kadahilanan at mga kahihinatnan ng stress. Pinipigilan ng produkto ang pagbuo ng atherosclerosis, tinatanggal ang mga mabibigat na metal sa katawan, pati na rin ang mga asing-gamot, mga lason, mga toxin.
7. Ang mga sangkap ay tumutulong upang makayanan ang mga fungal disease. Ito ay sapat na upang simulan ang pagkuha ng suwero sa loob at sabay na ilapat ang produkto sa pokus ng apektadong lugar. Pagkatapos ng ilang sesyon, mapapansin mo ang isang makabuluhang pagpapabuti.
8. Tinatanggal ng suwero ang labis na kahalumigmigan sa katawan. Para sa karamihan ng mga taong nagdurusa sa pamamaga, ang produkto ay kaligtasan. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan ay madalas na inirerekomenda na kumuha ng whey.
9. Dahil sa nilalaman ng mababang mga molekulang timbang na protina, ang produkto ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng mga cell. Pinatunayan na ang produkto ay may regenerating effect at antioxidant properties. Upang makuha ang kinakailangang dosis ng mga bitamina, hindi kinakailangan na gumamit ng whey sa dalisay nitong anyo.
10. Maaari kang magdagdag ng prutas at berry na sariwa sa produkto. Gayundin sa batayan ng whey, hindi gaanong kapaki-pakinabang na okroshka ay inihanda, sila ay idinagdag sa batayan ng baking test. Kadalasan ang komposisyon ay ibinibigay ng mga sarsa at sopas.
11. Regular na kumonsumo ng whey. Ang produkto ay makakatulong upang maiwasan ang mga karaniwang sakit. Maaari itong lasing kasama ang iba pang mga gamot sa pagkakaroon ng anumang mga karamdaman.

Ang mga pakinabang at pinsala ng whey para sa mga bata

Dahil sa pagiging natatangi nito, nakikinabang ang whey sa anumang bata. Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng pagkain ng sanggol sa labas nito. Pinapayagan ng mga eksperto ang paggamit ng serum sa iba pang mga gamot. Ang produkto ay dapat na natupok ng:

• sakit sa kalamnan sa puso;
• sakit ng bato, atay at bituka;
• mga problema sa mga endocrine at vascular system;
• mga sugat sa balat;
• pamamaga ng mga daanan ng hangin.

Hindi lahat ng mga bata ay pinapayagan ang lasa ng whey sa dalisay nitong anyo, kaya ang produkto ay pinagsama sa iba pang mga sangkap. Subukang magluto:

1. Cocktail Kumuha ng 120 gr. mga sariwang berry, 280 ml. suwero, 10 ml. lemon juice, 15 gr. asukal, 3 gr. ground cinnamon. Ipasa ang mga bahagi sa pamamagitan ng blender. Tapos na.
2. Halaya. Init ang 480 ml sa isang paliguan ng tubig. whey hanggang sa 85 degree. Magdagdag ng 20 g sa likido. pre-babad na gulaman at 150 gr. anumang jam. Paghaluin ang mga sangkap, ubusin pagkatapos ng paglamig.
3. Kissel. Pagsamahin sa isang maginhawang lalagyan na 260 ml. suwero at 120 ML. natural na juice. Magdagdag ng 55 g sa likido. asukal. Pakuluan ang komposisyon, magdagdag ng 50 gr. starch bred sa tubig. Ulitin ang proseso ng pagluluto.

Ang alinman sa mga handa na pinggan ay magbibigay sa bata ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at isang malaking singil ng pagiging mabuhay. Ang serum ay dapat ihinto sa pagkuha lamang kung ang isang may sapat na gulang o isang bata ay may allergy.

Bago ibigay ang sanggol sa isang produkto ng pagawaan ng gatas, kailangan mong suriin ng isang pedyatrisyan. Pagkatapos lamang nito, ang espesyalista mismo ay magrereseta ng dosis at kurso ng pagkuha ng suwero o ganap na ipagbawal na gamitin ang komposisyon.

Anuman ang edad, kung uminom ka ng suwero tungkol sa 300 ml. bawat araw para sa 3 linggo, ang katawan ay makakatanggap ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang sangkap. Pagkatapos ng isang kurso ng paggamot, makabuluhang mapabuti mo ang iyong kalusugan.

Mapanganib ng whey

Kung nagpasya kang pagbutihin ang iyong pangkalahatang kalusugan na may suwero, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa mga nakakapinsalang epekto ng produkto sa katawan.

1. Tulad ng inilarawan nang mas maaga, ang karamihan sa komposisyon ay ibinibigay sa tubig, ang natitira ay isang hanay ng mga elemento ng bakas. Samakatuwid, ang pinsala sa suwero ay maaaring minimal. Ipinagbabawal na gumamit ng isang produkto kung mayroon kang kaligtasan sa protina ng gatas.
2. Ang suwero ay maaaring maiugnay sa mga produkto na may kaunting laxative effect. Sa mga bihirang sitwasyon, ito ay sa halip isang kapaki-pakinabang na pag-aari. Kung gagamitin mo ang produkto sa maraming dami, pinapatakbo mo ang panganib ng isang nakagagalit na gastrointestinal tract.
3. Gayundin, ang whey ay maaaring maging sanhi ng ilang pinsala sa katawan kung ang produkto ay hindi wastong ginawa o ang pag-expire ng petsa ng komposisyon ay nag-expire. Sa kasong ito, ang sangkap ay may maulap na base na may bulok na amoy at isang mapait na lasa.

Huwag gumamit ng whey na nag-expire. Sa isang katulad na produkto, ang bakterya ay aktibong umuunlad. Bilang isang resulta, maaari kang malason o mahawahan. Kung pagkatapos ng isang buong pagsusuri wala kang anumang mga paghihigpit sa paggamit ng produkto, huwag mag-atubiling isama ang whey sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Sundin ang pang-araw-araw na rate, na itinakda nang paisa-isa para sa bawat tao.

Video: kung ano ang maaaring gawin mula sa whey