Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala sa mga pinsan na mga groats

Ang couscous ay isang cereal na trigo at ulam ng parehong pangalan, na ipinamamahagi sa buong mundo. Sa una, ang pinsan ang pangunahing mapagkukunan ng pagkain sa mga bansa tulad ng Syria, Algeria, Morocco, Libya, Tunisia. Bukod dito, ang kaselanan ay nagsimulang kumalat sa Pransya, Italya, Israel. Kamakailan lamang, ang cereal ay nakakuha ng katanyagan sa Russia. Hindi ito nakakagulat, sapagkat ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang, at ang mataas na nutritional halaga ng produkto ay nagpapahintulot sa paggamit ng mga pinsan sa diyeta.

Sa katunayan, ang pinsan ay semolina na naproseso sa isang espesyal na paraan. Pagwiwisik ng semolina na may tubig upang ang maliit na butil ay gumulong sa mas malaking mga particle. Pagkatapos nito, ang komposisyon ay natuyo at mag-ayos. Ang mga malalaking partikulo ng malagkit na semolina ay may tampuhan at hugis, at ito ay kung paano lumiliko ang mga pinsan. Nakakagulat na kapag nagluluto, ang nagresultang cereal ay halos hindi kumulo, nananatiling buo at aesthetic. Ang natitirang pulbos ng semolina pagkatapos ng pag-agaw ay muling na-spray ng tubig at paulit-ulit na ito hanggang sa ang lahat ng semolina ay naging pinsan. Ngayon, ang mga pinsan ay halos hindi kailanman ginawa mula sa mga cereal maliban sa semolina. Ngunit sa una ang produkto ay ginawa mula sa millet. Ang mga ginang sa buong mundo ay nagmamahal sa mga pinsan para sa natatanging lasa, aroma, istraktura. Bilang karagdagan, ang produkto ay handa nang napakabilis, sa loob lamang ng 5 minuto. Hindi ba ito isang perpektong solusyon kung ang mga bisita ay nasa pintuan na? Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinsan, sabihin sa iyo kung paano lutuin ito nang tama at sino ang dapat tumanggi sa gayong ulam.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinsan

Ang couscous ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas - magnesiyo, tanso, potasa, posporus, sink, iron, mangganeso. Bilang karagdagan, ang cereal ay naglalaman ng buong palette ng mga bitamina B. Ginagawa nito ang cereal hindi lamang masarap, ngunit hindi rin kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan.

Ang isang malaking bilang ng mga bitamina B na ginagawang kailangan ng produkto para sa kalusugan ng nervous system. Ang regular na pagkonsumo ng pinsan ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang hindi pagkakatulog, pagkapagod, pagkabalisa, pagkalungkot. Alalahanin na ang bitamina B ay nawala sa panahon ng matagal na paggamot sa init, na nangangahulugang ito ay kapaki-pakinabang sa mga cereal ng singaw.

Ang Couscous ay naglalaman ng maraming karbohidrat na may average na glycemic index. Nangangahulugan ito na ang produkto ay isang mahusay na mapagkukunan ng glucose para sa mga pasyente na may diyabetis. Ngunit huwag makisali sa mga pinsan sa diagnosis na ito, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor.

Ginagawa ng mataas na nilalaman ng potasa ang cereal para sa puso. Bilang karagdagan, ang mga pinsan ay epektibong nagpapababa ng kolesterol sa dugo.

Ang mga pinsan ay naglalaman ng tanso, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan. Una, ang isang sapat na dami ng tanso ay pinasisigla ang paggawa ng melanin, na pinoprotektahan ang buhok mula sa napaaga na hitsura ng kulay abong buhok. Pangalawa, ang tanso ay pinasisigla ang paggawa ng mga babaeng sex hormones. Pangatlo, ang mga pinsan ay nag-aalaga sa kondisyon ng balat, ang bitamina B9 ay nagtataguyod ng mga proseso ng pagbabagong-buhay ng cell.

Ang mga couscous ay nakikipaglaban laban sa anemia - pinatataas ang antas ng hemoglobin sa dugo.

Ang croup ay napaka-kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal tract, epektibo itong nakikipaglaban sa tibi, nagpapabuti ng motility ng bituka. Kasabay nito, ang mga pinsan ay maaaring magamit laban sa pagtatae, ito ay isang mahusay na pagkain sa pagkain para sa pagkalason sa pagkain. Ang Couscous ay sumisipsip ng mga lason at inaalis ang mga ito mula sa katawan nang natural.

Ang Couscous ay tiyak na nagkakahalaga ng pagkakaroon sa iyong diyeta kung patuloy kang nakikipaglaban sa labis na timbang. Ang mataas na nutritional halaga at mababang glycemic index ng produkto ay nagbibigay-daan sa kahit na isang maliit na halaga ng pinsan na puspos. Bilang karagdagan, pagkatapos ng gayong pagkain ay hindi ka makakakuha ng gutom sa lalong madaling panahon.At ang mga pinsan ay nag-normalize ng mga proseso ng tubig-asin, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang edema at labis na likido sa katawan. Ang butil ay naglalaman ng hibla, na hindi lamang naglilinis ng mga bituka ng mga lason at mga lason, ngunit pinipigilan din ang paggawa ng hormon ghrelin, at ito ang nagbibigay sa signal ng kagutuman sa katawan. Iyon ay, kumakain ka ng pinsan at hindi na nakakaramdam ng gutom, huwag mag-overeat.

Ang Couscous ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan. Ang regular na paggamit ng cereal ay nagdaragdag ng konsentrasyon, atensyon, at pag-iisip na analytical.

Ang croup ay napaka-kapaki-pakinabang para sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Matapos ang isang buwan na regular na pagkonsumo ng produkto, mapapansin mo na bumuti ang immune system, ang pangkalahatang tono ng katawan ay tumaas, hindi ka na nakakaramdam ng isang palaging pakiramdam ng pagkapagod at kawalan ng kasiyahan. Dahil sa mataas na halaga ng nutrisyon, inirerekomenda ang mga pinsan na lugaw para sa mga bata, matanda, mga pasyente pagkatapos ng malubhang nakakahawang sakit. Pinapayagan ng ganitong mga pinggan ang katawan na makakuha ng lakas at mabawi nang mas mabilis.

Ang couscous ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga buntis na kababaihan, dahil mayroong maraming mga nucleic acid, regular na pagkonsumo kung saan binabawasan ang panganib ng mga pangsanggol na malformations.

Ito ay hindi kapani-paniwala kung gaano kapaki-pakinabang at mahalagang ito sa ibang bansa cereal. Gayunpaman, sa pakikibaka para sa isang malusog na diyeta, huwag kalimutang pamilyar ang iyong sarili sa ilang mga contraindications.

Mapanganib na pinsan, o kanino ang cereal ay kontraindikado

Sa ating bansa, ang mga pinsan ay nakuha ang pamamahagi nitong medyo kamakailan, para sa amin, soba, kanin, oatmeal, atbp. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat gumamit ng isang produkto na hindi pamilyar sa katawan nang hindi nalalaman ang tungkol sa mga pangunahing kontraindikasyong ito.

Minsan ang croup ay maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan at maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa anyo ng pantal sa balat, hindi pagkatunaw, at sakit sa tiyan. Samakatuwid, kung magpasya kang subukan ang mga pinsan sa unang pagkakataon, magsimula sa maliit na bahagi.

Mayroong iba't ibang mga hindi pagkakaunawaan tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga pinsan para sa mga diabetes. Sa isang banda, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga karbohidrat at glucose, na nakaimbak sa dugo nang mahabang panahon. Sa kabilang banda, ang madalas na pagkonsumo ng mga pinsan ay maaaring magpalala ng sakit. Kung nais mong gumamit ng pinsan para sa diyabetis, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa katanggap-tanggap na mga rate ng pagkonsumo para sa produktong ito.

Kung nais mong mawalan ng timbang sa tulong ng isang pinsan, hindi ka dapat kumain ng mga cereal sa dump, medyo mataas ito sa mga calorie. Kahit na ang isang maliit na halaga ng cereal ay magbibigay sa iyo ng kasiyahan at magaan sa parehong oras. Huwag pagsamahin ang mga cereal sa iba pang mga produktong karbohidrat - patatas, pasta, bigas. Mas mainam na magdagdag ng pagkaing-dagat, isda, gulay, atbp sa mga pinsan.

Alalahanin na ang pinsan ay isang produktong pagproseso ng trigo na naglalaman ng gluten. Ang mga taong may sakit na celiac, kumonsumo ng pinsan ay mahigpit na kontraindikado.

Kapag pumipili ng isang produkto, bigyang pansin ang komposisyon nito. Dapat lamang ipahiwatig ang mga cereal at tubig, walang mga additives, preservatives o pampalasa. Kapag na-seal sa isang cool at tuyo na lugar, ang mga pinsan ay maaaring mapanatili ang kapaki-pakinabang at masarap na katangian ng higit sa anim na buwan.

Paano magluto ng pinsan

Couscous para sa maraming mga residente ng Maghreb ang pangunahing pagkain. Sa mga bansang ito, ang mga cereal ay niluto halos bawat iba pang mga araw, binabago ang mga sarsa, mga aditif at pampalasa. Ang couscous ay palaging nasa handaan ng mesa. Ang isang napaka-tanyag na ulam sa kasal ay pinsan ng kordero, na pinaglilingkuran ng mga chickpeas, pinakuluang itlog at pasas. Ang couscous ay maaaring maging isang dessert, inihanda ito na may mga buto ng granada, mga petsa, mga almendras at sesame halva. Subukan at ikaw pambihirang pinggan ng kamangha-manghang mga pinsan!

Video: pinsan - mga benepisyo at pinsala