Ang mga pakinabang at pinsala ng kohlrabi. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kohlrabi

Ang Kohlrabi ay kabilang sa kategorya ng mga gulay. Ang kultura ay isang pansamantalang yugto sa pagitan ng mga turnip at repolyo. Pinatunayan ng mga eksperto na ang isang maliit na halaga ng calories ay hindi nakakaapekto sa mataas na nutritional halaga ng ani.

Komposisyon ng Kohlrabi

Ang Kohlrabi ay isang malusog na pagkain. Ang nilalaman ng calorie ng gulay ay 43 Kcal. sa 100 gr. Ang isang mataas na akumulasyon ng mga nutrisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang masamang kolesterol at maiwasan ang isang bilang ng mga malubhang sakit.

Sa 100 gr. Kohlrabi puro 1.8 g. hibla, 10.6 gr. karbohidrat, 2.7 gr. protina at 0.12 gr lamang. taba. Ang gulay ay naglalaman ng maraming ascorbic acid, na sa nilalaman ay lumampas sa dami ng bitamina C sa mga prutas ng sitrus.

Ang ascorbic acid ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, na kung saan ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga tao sa panahon ng pagkalat ng mga impeksyon sa viral. Gayundin, pinipigilan ng bitamina C ang paghihiwalay ng mga kuko, ginagawang malakas ang mga buto, binabawasan ang posibilidad ng mga karies sa mga bata.

Kasama rin sa Kohlrabi ang riboflavin, retinol, pantothenic acid, folic acid, pyridoxine, thiamine. Mula sa macrocells, makatuwiran na ibukod ang magnesium, potasa, posporus, kaltsyum. Ang nakalista na mga compound ng mineral ay responsable para sa paggana ng sistema ng nerbiyos, kalamnan ng puso, digestive tract.

Ang halaman ay tumutok sa sarili tanso, sink, mangganeso. Ang gulay ay may maraming bakal, na kinokontrol ang paggawa ng mga bagong selula ng dugo. Salamat sa ito, napigilan ang anemia. Sa isang sistematikong paggamit, bumababa ang pagkapagod, nawalan ng kahinaan at pagkahilo, pumasa ang migraines.

Ang epekto ng kohlrabi sa katawan

• pinatataas ang visual acuity, pinapalakas ang mga kalamnan ng mga mata;
• pinupunan ang mga voids sa tissue ng buto at pinalakas ito;
• nagpapahusay ng sirkulasyon ng dugo;
• pinapabilis ang motility ng bituka;
• nahihirapan sa gota;
• normalize ang gitnang sistema ng nerbiyos;
• nagpapalawak ng mga channel ng dugo at naglalabas ng mga ito mula sa mga lason;
• nagpapabuti ng aktibidad ng digestive tract;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• Tumutulong na mapanatili ang integridad ng kalamnan
• nagtataguyod ng mas mahusay na digestibility ng pagkain;
• pinoprotektahan laban sa oncology;
• binabawasan ang pamamaga;
• pinapalakas ang proteksiyon na lamad ng katawan;
• nakakatulong upang mawalan ng timbang.

Ang mga pakinabang ng kohlrabi

1. Pinapayagan ka ng diuretic na epekto na mabilis mong mapupuksa ang edema, pati na rin maiwasan ang sakit sa bato. Gayundin, ang produkto ay nagpapababa sa presyon ng dugo at pinapanatili ito nang normal, ang ari-arian na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive.
2. Ang hibla at iba pang mga mabilis na pagtunaw ng mga hibla ay naroroon sa kohlrabi. Nakakatulong ito sa katawan na makayanan ang masamang kolesterol at alisin ito sa dugo.
3. Ang halaman ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis. Ito ay may kakayahang malumanay na buksan ang mga daluyan ng dugo at dagdagan ang sirkulasyon ng dugo, sa gayon mabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong may varicose veins ay dapat kumain ng kohlrabi.
4. Ang pandiyeta hibla sa kumbinasyon ng mga amino acid ay nakakaapekto sa pagsipsip ng bituka ng pagkain. Pinipigilan ni Kohlrabi ang sagabal, mga pakikipaglaban sa constipation.
5. Maaaring magamit ang Kohlrabi upang gumawa ng mga gamot sa kanser sa bituka. Pinipigilan ng gulay ang pagbuo ng mga bagong capillary, na pinipigilan ang mga malignant cells na dumami.
6. Ang sariwang kinatas na juice ng halaman ay madalas na ginagamit upang gamutin ang tuberculosis. Upang ihanda ang produkto, ihalo ang 20 gr. honey na may 100 ML. sariwa. Kumuha ng tatlong beses sa isang araw isang oras bago kumain. Para sa parehong layunin, ginagamit ang puting juice ng repolyo.
7. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang kohlrabi ay madalas na idinagdag sa menu, na naglalayong bawasan ang timbang ng katawan. Kinokontrol ng isang gulay ang pagbabalik ng mga karbohidrat sa enerhiya, hindi taba ng katawan. Inirerekomenda ang produkto para sa madalas na paggamit ng mga taong may labis na katabaan.
8. Ang repolyo ay dapat na natupok ng mga kategorya ng mga taong nagdurusa sa mababang kaasiman ng tiyan at pagbuo ng gastritis sa batayan na ito. Itataas ng gulay ang mga tagapagpahiwatig sa pinakamabuting kalagayan na marka, tinatanggal ang mga nagpapaalab na proseso sa lukab ng panloob na organ.
9. Maipapayong gamitin ang produkto para sa pangkalahatang paglilinis ng katawan. Ang papasok na antioxidant libreng pores ng balat mula sa dumi, ang mga dating partikulo ng epidermis, ay naglabas ng taba. Ang gawain ng atay ay nagpapabuti din, ang mga voids sa istraktura nito ay napuno.
10. Ang repolyo ay natagpuan ang aplikasyon sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng paghinga. Kaya, ang kohlrabi ay ginagamit upang labanan ang brongkitis at hika. Upang mapahusay ang epekto ng mga remedyo ng folk, mas mahusay na maghanda ng isang sabaw mula sa mga tuktok at dalhin ito sa loob.

Kohlrabi para sa sakit sa puso

1. Kung mayroon kang mga abnormalidad sa sistema ng cardiovascular, maghanda ng inumin batay sa mga prutas ng sitrus. Sukatin ang 0.3 kg. kohlrabi, 50 gr. suha.
2. Ang kalabasa ng juice mula sa repolyo at sitrus, ihalo. Ilagay sa ref para sa paglamig. Kumonsumo ng 0.1 l. dalawang beses sa isang araw. Ang tagal ng paggamot ay 1 buwan.

Ang Kohlrabi sa mataas na presyon

1. Upang maghanda ng isang epektibong lunas para sa hypertension, pisilin ang juice mula sa 0.25 kg. kohlrabi. Paghaluin ang natutunaw na honey sa halagang 25 gr. Palamigin sa loob ng isang oras.
2. Gumamit ng gamot na medyo pinalamig. Ang halaga ng mga hilaw na materyales na kinuha ay 50 g. Kadalasan ng pagkonsumo - tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ay isinasagawa para sa 1.5-2 na linggo.

Kohlrabi na may edema

1. Upang mabilis na mapupuksa ang pamamaga ng mga limbs, maghanda ng isang mabisang komposisyon. Upang gawin ito, pakuluan ang 200 ml sa isang lalagyan. tubig at punan ito ng 12 g. dahon ng presa. Ipilit ang isang remedyo ng pagkakasunud-sunod ng isang third ng isang oras.
2. Strain, pagsamahin sa 90 ml. kohlrabi juice. Gumalaw hanggang sa makinis. Ang tool ay dapat na natupok sa buong araw. Ang kurso ng therapy ay 15 araw.

Kohlrabi para sa gout

1. Kapag nag-diagnose ng gout, maaari mong maibsan ang mga sintomas sa isang ahente ng pagpapagaling. Kumuha ng 45 gr. tinadtad na mga walnut, tinadtad ng pino. Paghaluin gamit ang 200 ML. juice ng repolyo at 20 ml. bulaklak ng honey.
2. Inirerekomenda ang tool na ubusin ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw para sa 40 gramo. Tagal ng kurso - 1 buwan. Kung kinakailangan, magpahinga ng 3 linggo, ulitin ang pagmamanipula.

Ang Kohlrabi para sa mga sakit sa bituka

1. Upang gawing normal ang motility ng bituka, ihanda ang sumusunod na lunas. Kunin ang juice mula sa 4 na ngipin ng bawang, pagsamahin sa 140 ml. kohlrabi juice, ihalo sa mga sangkap ng 15 gr. sariwang pulot.
2. Gumalaw nang lubusan hanggang sa makinis. Ang tool ay dapat gamitin nang isang beses sa isang araw nang buo. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng 25 araw.

Kohlrabi para sa mga problema sa balat

1. Upang mapabuti ang kutis, inirerekomenda ng mga eksperto na sistematikong gumagamit ng isang epektibong komposisyon.
2. Ang tool ay madaling lutuin sa iyong sarili. Paghaluin ang 240 ml sa isang karaniwang tasa. juice ng repolyo, 100 ml. beetroot fresh, pulp mula sa ulo ng bawang at 25 gr. sea ​​buckthorn honey.
3. Dalhin ang mga sangkap sa isang homogenous na masa. Nangangahulugan na kailangan mong uminom ng 25 g. kalahating oras bago kumain ng 5 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay dapat isagawa para sa 1.5 buwan.

Kohlrabi habang nawalan ng timbang

1. Upang matanggal ang mga hindi kanais-nais na kilo, sistematikong gumamit ng isang mabisang komposisyon. Para sa paghahanda nito, i-on ang 10 gr. dill sa sapal.
2. Gumalaw sa 75 ml. juice ng beet, 100 ml. repolyo at 80 ML. sariwang karot. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap. Uminom ng produkto ng 2 beses sa isang araw sa 100 ml. Ang kurso ay 2 linggo.

Ang Kohlrabi na may mababang kaasiman ng tiyan

1. Pag-normalize ang kaasiman sa tiyan ay makakatulong sa komposisyon. Inihanda ito mula sa 100 ml. sariwang karot, 110 ml.kohlrabi juice at 60 ml. adobo na repolyo ng repolyo.
2. Gumalaw ng mga sangkap, uminom ng 2 beses sa isang araw, 60 ml. Ang kurso ay dapat sundin ng hindi bababa sa 1 buwan. Ulitin ang therapy kung kinakailangan.

Mapanganib Kohlrabi

Ipinagbabawal na kumain ng repolyo na may mga problema sa digestive tract, mataas na kaasiman, pancreatitis, ulser at gastritis.

Ang gulay ay maaaring natupok sa iba pang mga produkto na neutralisahin ang kaasiman ng kohlrabi. Ang ari-arian na ito ay may mga karot.

Para sa pagkonsumo, ang mga dahon at prutas ng kohlrabi, na tumutok ng maraming mahalagang mga enzyme, ay ginagamit. Maaari mong kainin ang halaman sa isang nilagang, hilaw, pinakuluang o inihurnong form. Iwasan ang mga kontraindiksiyon bago kumuha.

Video: kohlrabi salad na may karot