Ang mga benepisyo at pinsala ng halaya. Mga uri ng halaya at ang kanilang mga pakinabang

Ang recipe ng jelly ay kilala sa amin mula noong sinaunang Russia. Ang pangalan ng produkto ay hindi isinalin sa Ingles. Ang natatanging inumin ay walang mga analogues sa buong mundo. Sa kasamaang palad, sa bahay, hindi lahat ay naiintindihan ang jelly dahil sa kakaibang pare-pareho. Maraming mga bata ang nagmamahal sa napakasarap na pagkain na ito at nasisiyahan sa isang kawili-wiling inuming may kasiyahan. Bilang karagdagan, ang halaya ay itinuturing na isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng kemikal.

Kissel: kemikal na komposisyon

Imposible na tiyak na pangalanan ang kemikal na komposisyon ng tapos na dry powder. Kung ikaw mismo ay nagpasya na magluto ng halaya mula sa mga berry at cereal, narito maaari mong matukoy ang isang bilang ng mga eksaktong sangkap.
Potasa Ang enzyme ay kinakailangan para sa katawan na magpatakbo ng makinis na kalamnan tissue. Tumutulong ang potasa na mapanatili ang normal na balanse ng acid-base.

1. Thiamine. Ang Vitamin B1 ay nagpapatatag ng aktibidad ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang enzyme ay may pananagutan para sa normal na paggana ng utak.
2. Riboflavin. Ang bitamina ay aktibong kasangkot sa metabolismo ng buong organismo. Bilang isang resulta, ang paglaban ng immune system sa mga virus at ang matatag na paggana ng lahat ng mga panloob na organo ay itinatag.
3. Pantothenic acid. Ang bitamina B5 ay aktibong kasangkot sa pagpapanumbalik ng mauhog lamad. Ang enzyme ay nag-normalize sa paggawa ng mga hormone at fatty acid na kinakailangan para sa katawan.
4. Niacin. Ang Vitamin PP ay nag-normalize ng kolesterol at binabawasan ang konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap. Bilang isang resulta, ang aktibidad ng utak ay nagpapabuti, ang pagtaas ng pamumuo ng dugo.
5. Lecithin. Ang pinakamahalagang sangkap ng mga cells ng constituent ng atay. Aktibo rin itong kasangkot sa pagpapanatili ng normal na antas ng kolesterol sa katawan.
6. Lysine. Isang mahalagang amino acid na kasangkot sa pagpaparami ng mga enzyme at hormones. Lysine aktibong ibalik ang nasira tissue.
7. Choline. Nakakaapekto ito sa antas ng insulin sa dugo, normalize ang halaga nito. Ang Choline ay isang kailangang-kailangan na sangkap para sa aktibidad ng utak.
8. Methionine. Nagtataguyod ng normal na pag-andar ng atay, nagpapatatag ng produksyon ng kolesterol.

Kulay halaya

1. Anuman ang uri ng inumin, ang jelly ay hindi kasama ang protina o taba. Ang halaga ng enerhiya ng halaya ay natutukoy sa pamamagitan ng pagkakaroon sa ito ng butil na asukal at natural na almirol. Ang mga sangkap na ito ay pangunahing pinagkukunan ng mga karbohidrat.
2. Mayroong isang pagbubukod - ang jelly ay maaaring maglaman ng mga protina at taba lamang kung ang inumin ay inihanda sa isang batayan ng gatas. Ang nilalaman ng calorie ay nakasalalay sa mga sangkap na ginamit. Ang halaga ng enerhiya ng skim milk ay hindi hihigit sa 80 kcal.
3. Kung naghahanda ka ng inumin sa isang buong produkto, ang tagapagpahiwatig ay nasa loob ng 120 Kcal. Kung sinusubaybayan mo ang iyong sariling timbang, ang isang jelly na luto sa otmil ay mas angkop para sa iyo. Ang mga pakinabang nito ay halata, bilang karagdagan, ang halaga ng enerhiya ay hindi lalampas sa 100 Kcal. Ang pagkalkula ay isinasaalang-alang bawat 100 ml. isang inumin.
4. Kasama sa mga low-calorie kissel ang mga inuming prutas at berry. Sa ganoong komposisyon, ang halaga ng enerhiya ay umaabot mula 50 hanggang 60 Kcal bawat 100 ml. mga mixtures. Ang rate ay nakasalalay sa ginustong mga sangkap.

Ang mga pakinabang ng kissel para sa katawan

1. Ang Kissel na gawa sa natural na sangkap ay may isang nakapaloob na ari-arian. Sa matinding sakit dahil sa gastritis o isang ulser, ang isang inumin ay makakatulong na mapawi ang kakulangan sa ginhawa. Ang komposisyon ay kumikilos bilang isang prophylactic para sa dysfunction ng gastrointestinal tract.
2. Aktibo na tinutulan ni Kissel ang pagbuo ng dysbiosis. Ang inumin ay nagpapatatag sa bituka microflora. Pagkatapos kumain, hindi ka makaramdam ng pagkabigat sa tiyan.Sa regular na paggamit ng halaya hindi ka nanganganib sa sobrang pagkain.
3. Ang inumin ay nagpapatatag sa mga bato, inaalis ang labis na likido sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system. Ang mga gawa bilang isang natural na masigla, pinatataas ang pisikal na aktibidad at pagbabata.

Mga uri ng halaya at ang kanilang mga pakinabang

Cranberry Halaya

1. Ang Kissel batay sa mga berry ay itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at mineral, bilang karagdagan, ang inumin ay lumiliko na medyo masarap. Ang nasabing komposisyon ay halos hindi makapipinsala sa kalusugan.
2. Ang komposisyon ng cranberry ay nagpapatatag sa yuritra. Pinipigilan ni Kissel ang patolohiya ng pantog ng apdo. Lalo na kapaki-pakinabang ang inumin para sa mga pasyente ng hypertensive, ang halo ay nag-normalize ng presyon ng dugo.
3. Pinatunayan na ang prutas at berry kissel ay aktibong lumalaban sa iba't ibang mga virus at impeksyon. Ang inumin ay nakikipaglaban sa ARVI, trangkaso at pana-panahong colds.

Lingonberry jelly

1. Sa mga tao, ang mga lingonberry ay karaniwang tinatawag na isang patak ng imortalidad. Ang Kissel batay sa berry na ito ay mabuti para sa buong katawan. Ang komposisyon ay may mga pagkilos na antiseptiko, anthelmintic, choleretic.
2. Ang Lingonberry kissel ay pinigilan ang mga problema sa kinakabahan at anemia (isang kakulangan ng bakal sa katawan). Kung lubusan mong lapitan ang paghahanda ng inumin at ganap na pag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, maaari mong pagtagumpayan ang halos anumang karamdaman.

Linen kissel

1. Ang komposisyon ng pagpapagaling ay nag-aalis ng anumang nakakapinsalang epekto sa katawan. Ang pangunahing kondisyon ay nananatiling bago ang sistematikong paggamit ng flaxseed kissel, kailangan mong kumunsulta sa isang espesyalista.
2. Kung maayos mong ihanda ang isang inumin mula sa flax, pagmamasid sa lahat ng mga proporsyon at rekomendasyon, bilang isang resulta makakakuha ka ng isang komposisyon na may epekto sa enveloping. Ang halaya na ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga ulser, talamak na gastritis, sakit sa atay.
3. Ang inumin ay aktibong tinatrato ang talamak na tibi, tumutulong upang gawing normal ang kapansanan sa metabolismo at alisin ang labis na timbang. Ang flaxen jelly ay maaaring mapanganib kung mayroon kang cholecystitis, pagtatae, o mga problema sa pancreatic. Sa kasong ito, agad na itapon ang inumin. Ipinagbabawal na gumamit ng isang komposisyon na may almirol para sa diyabetis.

Jelly ng Cherry

1. Ang isang walang pagsala na bentahe ng isang inuming berry ay ang komposisyon ay maaaring magamit para sa diyabetis. Ang cherry jelly perpektong tones ang buong katawan. Kung balak mong pagalingin ang anumang karamdaman sa tulong ng komposisyon na ito, lubos na inirerekomenda na makakuha ng isang rekomendasyong propesyonal.
2. Pinatunayan na ang cherry jelly ay may malakas na mga katangian ng antioxidant. Ang inuming aktibo ay naglilinis ng mga bituka mula sa mga nakakalason na sangkap at lumang mga lason. Ang komposisyon ay hindi nakakapinsala sa digestive tract.
3. Bihirang, ang pangangati at pantal ay lumilitaw sa anyo ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mga katulad na sitwasyon ay nangyayari sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga cherry. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang doktor bago gamutin ang anumang karamdaman sa inumin.

Gatas na halaya

1. Maraming tao ang nakakaalam ng halaga ng oatmeal jelly, ang komposisyon ay maaaring gawin sa gatas. Ang ganitong inumin ay may napakalaking pakinabang sa paglabag sa mga bituka (pathogenic microflora na nakakaapekto sa digestive system).
2. Pinapayagan na magluto ng halaya mula sa pulbos ng gatas. Ang komposisyon ay lalong epektibo laban sa mga pagkagambala sa hormonal, sakit sa kalamnan, mga reaksiyong alerdyi. Sa kasong ito, ang pinsala sa katawan ay hindi kasama.

Kulay ng Tiya

1. Ang inumin ay itinuturing na isang mahusay na antioxidant. Ang kissel na nakabatay sa currant ay nagsisilbing isang natural na tagapagtanggol laban sa mga pathogen bacteria at peste.
2. Ang halaya ng jelant ay tumutulong sa muling pagdaan sa katawan ng mga kinakailangang elemento ng bakas sa off-season. Gayundin, pinipigilan ng inumin ang pagkalasing. Ang pinsala ay maaaring magkaroon lamang ng hindi pagpaparaan sa almirol.

Oat Kissel

1. Ito ay matagal na ng isang kilalang katotohanan na ang oatmeal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka at digestive tract bilang isang buo. Inirerekomenda ng mga eksperto na magsimula ng isang bagong araw na may katulad na inumin.
2. Ang Oatmeal kissel ay nagbibigay lakas sa katawan na may lakas at lakas. Ang inumin ay madaling ihanda sa 5 minuto. Bilang isang resulta, ang komposisyon ay nakakatulong upang makayanan ang tibi at dyspepsia.

Ang mga pakinabang ng halaya para sa pagbaba ng timbang

1. Bago mo subukan na magsunog ng labis na pounds na may halaya, dapat mong kinakailangang lumipat sa tamang nutrisyon at simulan ang paglalaro ng sports.
2. Sinasabi ng mga modernong nutrisyonista na ang jelly ay isang malakas na fat burner. Bilang karagdagan, ang inumin ay perpektong naglilinis ng mga bituka mula sa nakakapinsalang naipon na sangkap.
3. Kung gagamitin mo nang tama ang produkto, ang masaganang paghahati ng mga subcutaneous fat layer sa lalong madaling panahon ay nagsisimula na mangyari. Sa kasong ito, ang katawan ay hindi nagdurusa sa pagkapagod, walang mga problema sa gastrointestinal tract.
4. Bago ka magpasya na mawalan ng timbang sa halaya, dapat kang pumasa sa isang pagsusuri. Kailangan mong matukoy ang kaasiman ng tiyan at makakuha ng propesyonal na payo.
5. Pagkatapos nito, ang inumin ay inihanda batay sa otmil. Sa mga unang araw ng pagpasok, ang gawain ng lahat ng mga organo ng digestive tract ay na-normalize. Karagdagan, ang mga prun at pinakuluang beets ay maaaring idagdag sa pangunahing recipe.

Ang mga benepisyo ng kissel para sa gastritis

1. Ang komposisyon ay may mga mahahalagang elemento ng bakas, ang kissel ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang maraming mga karamdaman.
2. Bilang isang resulta, ang mga pakinabang ng produkto sa katawan ay nakikita, nadarama ang kaginhawaan sa loob, at nawawala ang mga problema sa digestive tract. Kung regular kang gumamit ng jelly para sa gastritis, isang mabilis na paggaling ay masusunod.
3. Lubhang inirerekomenda na gawin mo ang inumin nang eksklusibo mula sa mga likas na produkto. Sa kasong ito, hindi mo pinapatakbo ang panganib ng pagpalala ng sakit at masakit na sensasyon.

Masamang jelly

Tulad ng anumang malusog na produkto, ang jelly ay may ilang mga limitasyon. Hindi lahat ng tao ay maaaring uminom. Sa kasamaang palad, ang ilan ay pinapayuhan na ganap na iwanan ang produkto.

1. Labis na katabaan Hindi lihim na ang jelly ay isang mapagkukunan ng mga karbohidrat. Samakatuwid, huwag sumandig sa isang produkto na may mataas na glycemic index. Kung nais mong sunugin ang mga labis na pounds na may halaya, kumunsulta sa isang espesyalista. Kung hindi, papalubugin mo lamang ang sitwasyon.
2. Diabetes mellitus. Kung gumawa ka ng inumin batay sa oatmeal na walang asukal, maaari mo itong gamitin para sa mga diabetes. Sa iba pang mga kaso, ipinagbabawal na uminom ng jelly sa anumang yugto ng sakit. Ang mga kontraindikasyon ay umiiral dahil sa mataas na nilalaman ng asukal sa komposisyon.
3. Isang reaksiyong alerdyi. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga pagkaing kaginhawaan. Ang Kissel sa form na ito ay naglalaman ng isang bilang ng mga tina at preservatives. Hindi palaging ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng buong komposisyon sa pakete. Samakatuwid, maaari kang makaranas ng isang reaksiyong alerdyi sa isang sangkap.

Suriin ang pinsala at pakinabang ng halaya sa katawan. Tingnan ang ilang mga uri ng inumin. Ang Kissel batay sa otmil ay nagtataguyod ng mabilis at tamang pagbaba ng timbang. Huwag mag-flatter ang iyong sarili ng mga ilusyon, upang makamit ang maximum na epekto na kailangan mo upang mamuno ng isang malusog na pamumuhay, kung posible kumain ng tama at pumasok sa palakasan.

Video: kung paano magluto ng oatmeal jelly