Ang mga pakinabang at pinsala ng kefir para sa mga kalalakihan at kababaihan

Maraming mga pag-aaral ang nagsiwalat na ang kefir ay pinagkalooban ng isang espesyal na listahan ng mga elemento ng kemikal. Ginagawa nitong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ngunit ang isang inuming maaaring mapanganib? Pag-usapan natin ang lahat sa pagkakasunud-sunod.

Ang komposisyon ng kefir

Isinalin mula sa wikang Turko na "kef" - kalusugan. Ang Kefir ay nakuha mula sa gatas at espesyal na sourdough, sa proseso ng pagbuburo ay lumabas ang isang balanseng komposisyon. Kasama dito ang higit sa 20 iba't ibang mga bakterya na may nakapagpapagaling na epekto sa katawan.

Tulad ng para sa listahan ng mga elemento na kasama sa komposisyon, ang kefir ay may kasamang retinol, B-group na bitamina, bitamina H, ascorbic acid, bitamina D, beta-karotina, choline. Gayundin, ang inumin ay mayaman sa karbohidrat, protina, etil alkohol sa maliit na dami, mga fatty acid.

Ipinagmamalaki ng produkto ang isang akumulasyon ng mga mineral compound. Ang pinakatanyag ay siliniyum, calcium, kobalt, fluorine, mangganeso, potasa, molibdenum at asupre. Din sa kefir puro yodo, iron, tanso, murang luntian, sink.

Ang dami ng alkohol ay nag-iiba sa komposisyon. Kung ang produkto ay pang-araw-araw na pagkakalantad, ang figure na ito ay tungkol sa 0.06%. Halos 0.86% ang naipon sa tatlong araw na kefir.

Alam na ang kefir ay maaaring maging mataba (hanggang sa 7.5%), di-taba (hanggang sa 1%), medium fat (2.5-3.2%), mataba (4.5%). Tulad ng para sa calorie na nilalaman, nakasalalay ito sa dami ng taba sa komposisyon. Karaniwan, ang mga tagapagpahiwatig ay saklaw mula sa 30-59 Kcal. sa 100 gr. produkto.

Hindi alam ng maraming tao na ang kefir ay nag-iipon ng maraming beses na mas maraming calcium kaysa sa kilalang gatas. Kasama rin ang mga bitamina B, na responsable para sa gawain ng peripheral at central nervous system.

Ang mga pakinabang ng kefir

1. Ipinapanumbalik ang mga proseso ng metabolic sa buong katawan, nag-aambag sa mas mahusay na pagkasunud-sunod ng pagkain. Ito ay responsable para sa isang tunog at malusog na pagtulog, pinapaginhawa ang pagkapagod (kabilang ang talamak na uri).
2. Pinapaginhawa ang kalubha sa tiyan pagkatapos kumain ng sobrang mabigat na pagkain. Hindi pinapayagan ang mga karbohidrat na magbago sa taba, pag-convert sa kanila sa enerhiya. Tumutulong na maiwasan ang cancer ng esophagus.
3. Tinatanggal ang pagbuburo ng pagkain sa mga bituka, pinalalaya ang mga panloob na organo mula sa pagwawalang-kilos at nakakalason na sangkap. Ito ay neutralisahin ang epekto ng mga lason sa istraktura ng atay at pinanumbalik ang gawain nito.
4. Tinatrato at pinipigilan ang dysbiosis. Ito ay kinuha gamit ang pagkalasing sa pagkain upang maalis ang mga sintomas ng pagkalason. Pinupukaw nito ang pakiramdam ng gutom, kaya madalas itong ginagamit sa iba't ibang mga diyeta.
5. Isinasagawa ang pag-iwas sa cirrhosis ng atay, pinipigilan ang napaaga na pag-iipon ng mga organo at sistema ng katawan. Ipinapanumbalik ang isang kakulangan ng calcium, samakatuwid ginagamit ito upang gamutin ang osteoporosis.
6. Ang Kefir ay kailangang-kailangan para sa mga kababaihan na nagpapasuso. Ang inumin ay bumubuo para sa nawawalang protina, singilin ang umaasang ina na may enerhiya, ay bumubuo ng balangkas at sistema ng nerbiyos ng bata.
7. Inirerekomenda ang isang fermented milk product para magamit ng mga kategorya ng mga indibidwal na may mataas na kolesterol sa dugo. Pinipigilan ng Kefir ang mga pagbabago sa pathological sa kalamnan ng puso, pinipigilan ang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis.
8. Ginamit upang gamutin ang buhok. Ang epektibong pag-aalis ng seborrhea ng lahat ng mga uri, prolaps, labis na pagkatuyo o, kabaligtaran, nilalaman ng taba. Pinapabuti nito ang kalagayan ng balat.
9. Maaaring banlawan ng Kefir ang lukab ng bibig upang mapawi ang pagdurugo ng mga gilagid at maiwasan ang pagbuo ng mga karies. Ang inumin ay ginagamit upang maiwasan ang mga pana-panahong sakit at lagyan muli ng mga nawawalang bitamina.
10. Dahil sa mga antidepressant na katangian nito, inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may karamdaman ng kapaligiran sa psychoemotional. Kasama dito ang hindi pagkakatulog, pagkamayamutin, kawalaanan, talamak na pagkapagod.
11. Ang Kefir ay responsable para sa pagbabagong-buhay ng cellular. Salamat sa ito, ang mga tisyu ay mabilis na naibalik. Ang inumin ay kasama sa diyeta ng mga taong may cholecystitis, diabetes, urolithiasis. Ginagamit ito para sa mabilis na paggaling pagkatapos ng matagal na mga sakit at operasyon.
12. Ang isang fermented na produkto ng gatas ay nagpapabuti sa epekto ng mga gamot, ngunit hindi pinapayagan na makaipon ang mga antibiotics sa malalaking dami. Madalas na ginagamit para sa mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga pakinabang ng kefir para sa mga kalalakihan

1. Marami ang nakarinig na ang lalaki na bahagi ng populasyon ay mas madalas na babae kaysa sa nakalantad sa mga pathology ng cardiac at mga sakit sa vascular. Pinipigilan ng Kefir ang mga sakit, pakikipaglaban laban sa atherosclerosis, nag-aalis ng nakakapinsalang kolesterol sa mga channel ng dugo.
2. Ang mga kalalakihan ay madalas na nagdurusa sa mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos. Ang produktong may fermadong gatas ay nag-normalize sa kapaligiran ng psycho-emosyonal, nagpapanumbalik ng pagtulog, at pinanglalaban ang mga epekto ng pagkapagod.
3. Ang mga produktong Kefir ay ginagamit sa diyeta ng mga taong nais magpaalam sa labis na pounds. Ang mga kalalakihan ay madalas na may isang tiyan ng beer. Ang pagharap sa gayong kasawian ay madali kung sumunod ka sa isang tiyak na diyeta.
4. Ang produktong produktong gatas na may mababang taba (mula sa 1% hanggang 2.5%) ay inirerekomenda para sa mga kalalakihan na may mga pagkagumon sa alkohol at tabako. Ang inumin ay mabilis na aalisin ang etil na alkohol at mga lason, mapabuti ang pagpapaandar ng atay.

Ang mga pakinabang ng kefir para sa mga kababaihan

1. Ang mga kinatawan ng mahina na kalahati ng sangkatauhan ay maaaring gumawa ng mga mask ng kefir para sa buhok at balat. Ang produkto ay epektibong nag-aalis ng balakubak, tinatrato ang mga microcracks sa anit, at nakikipaglaban laban sa pagkawala at pagkatuyo ng scab.
2. Tulad ng para sa buhok, ang isang inuming gatas na inuming may gatas ay nagpapanatili ng balanse ng tubig at nakakahawak sa pagbabalat.
3. Ipinapanumbalik ng produkto ang balanse ng mahalagang microorganism na may thrush. Pinahuhusay ang lakas, psycho-emosyonal na kapaligiran, ang estado ng sistema ng pagtunaw.
4. Ang komposisyon ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang dahil may kakayahang linisin ang katawan at alisin ang naipon na mga lason mula sa mga lason. Sa kasong ito, ang kefir ay pinakamahusay na kinunan sa gabi.

Ang mga pakinabang ng kefir para sa pagbaba ng timbang

1. Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, ang kefir ay itinuturing na isang mahusay na produkto para sa mga taong nais na mawalan ng ilang dagdag na pounds. Ang produkto ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, naglilinis ng mga organo ng slagging.
2. Ang komposisyon ng maasim na gatas ay medyo mababa-calorie, ang mataas na halaga ng nutrisyon ay magagawang ibabad ang katawan sa loob ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang mga cell ay nakakatanggap ng isang sapat na dami ng mga kapaki-pakinabang na mga enzyme. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang maganda at malusog na katawan.
3. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay isang nabalisa na metabolismo na nagreresulta mula sa pagkakaroon ng labis na timbang. Ang kefir na may regular na pagkonsumo ay nag-aalis ng karamihan sa mga problema at may positibong epekto sa lahat ng mga panloob na organo.
4. Ang produktong ferment milk sa pagpasok sa katawan ay nag-aalis ng pagwawalang-kilos sa pantog ng apdo. Ang komposisyon ay normalize ang antas ng glucose sa dugo at pinapanumbalik ang aktibidad ng mga panloob na organo. Bilang isang resulta, ang katawan ay nagsisimulang gumana nang ganap.

Kefir para sa pancreatitis

1. Tandaan na ang pagkonsumo ng fermented milk na may pancreatitis ay pinapayagan lamang pagkatapos ng 10 araw mula sa isang pag-atake. Kung nauna kang nasuri na may tulad na karamdaman, tanungin nang maaga ang iyong espesyalista tungkol sa mga katanggap-tanggap na mga produkto.
2. Upang pakinisin ang mga epekto ng isang pag-atake, kumuha ng 60 ml. kefir na may kaunting nilalaman ng taba (1%). Susunod, ang bahagi ay dapat na unti-unting nadagdagan. Bilang isang resulta, ang pang-araw-araw na pamantayan ay dapat na halos 250 ml.
3. Ang Kefir ay may positibong epekto sa pancreas. Sa kasong ito, inirerekomenda ang komposisyon na uminom ng 1 oras bago matulog.Gayundin, ang produkto ay lubos na may kakayahang palitan ang isang buong hapunan, na pinakawalan ang pancreas.
4. Sa panahon ng pagbawi, pinahihintulutan ang pagkonsumo ng kefir ng normal na nilalaman ng taba sa halagang 230 ml. bawat araw. Inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay sa fermented milk product sa panahon ng pagpapatawad. Maaari ka ring mag-season ng fruit salad at gulay na may kefir. Ang pang-aabuso sa komposisyon ay ipinagbabawal.

Kefir para sa tibi

1. Sa matagal na tibi, ang mga malubhang problema ay nagsisimula na umunlad sa katawan ng tao. Kadalasan, lumilitaw ang matinding sakit ng ulo, kawalan ng ganang kumain, pagpapawis, pagkamayamutin at isang palaging pakiramdam ng pagkapagod.
2. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang isang ferment na produkto ng gatas ay nakakaharap sa problemang idinulot. Upang makamit ang maximum na mga resulta, inirerekomenda ang inumin na uminom kasama ang bawang.
3. Sa kasong ito, ang isang halip mataas na kalidad na produkto na may isang disimpektadong epekto ay nakuha. Ang nasabing inumin ay perpektong nililinis ang mga bituka at sinisira ang mga nakakapinsalang bakterya. Sa tibi, ang kefir ay inirerekomenda na uminom ng hanggang sa 4 na beses sa isang araw, 200 ml. Magsagawa ng huling dosis 1 oras bago matulog.

Kefir para sa gastritis

1. Tandaan na ang pag-inom ng isang maasim na inuming gatas sa panahon ng gastritis ay dapat isagawa nang labis na pag-iingat. Ito ay sapat na upang sumunod sa mga simpleng patakaran upang hindi mapalala ang sitwasyon. Kung ang sakit ay nagpapatuloy sa isang talamak na anyo, kung gayon ang kefir ay dapat na minimal na nilalaman ng taba.
2. Kung mayroon kang gastritis na may normal o mababang kaasiman sa tiyan, inirerekomenda ang isang araw na inumin. Sa kaso ng mataas na kaasiman, pinapayagan ang inumin na maubos sa limitadong dami, ngunit hindi maasim.
3. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang isang inuming may gatas na gatas ay hindi palaging angkop para sa lahat ng mga tao. Sa ilang mga indibidwal, ang komposisyon ay may kakayahang mapukaw kahit na mas malaki ang kaasiman sa tiyan. Ang mga unang palatandaan, bilang panuntunan, ay ang heartburn, belching o isang hindi kasiya-siyang sensasyon sa tiyan.

Kefir bago matulog

1. Ayon sa klasikal na pamamaraan, inirerekomenda ang pag-inom ng kefir bago pa matulog. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng malusog na pantunaw at normal na pagtulog. Mahalagang malaman na sa panahon ng pahinga ang mga kinakailangang elemento ng bakas, sa partikular na calcium, ay mas mahusay na nasisipsip.
2. Ang produktong ferment milk na perpektong pinigilan ang pakiramdam ng gutom, kaya inirerekomenda na uminom ng inumin para sa hapunan. Bilang isang resulta, hindi ka makakakuha ng mga hindi kanais-nais na calorie. Ang Kefir ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na produkto para sa sakit sa atay.
3. Tulad ng para sa mga minus ng fermented milk product na lasing bago matulog, ito ang pagkakaroon ng mga protina at isang mababang nilalaman ng alkohol. Sa kasong ito, huwag mag-panic, ang mga naturang sangkap ay hindi nakakapinsala sa katawan. Ang nilalaman ng mga sangkap ay nasa loob ng normal na mga limitasyon.

Ang pinsala ng kefir

Ipinagbabawal na uminom ng kefir sa anumang dami na may indibidwal na hindi pagpaparaan. Gumamit ng pag-iingat kapag pinalalaki ang gastritis na may mataas na kaasiman sa tiyan.

Ipinagbabawal na uminom ng kefir sa mga unang araw pagkatapos ng isang talamak na pag-atake ng pancreatitis. Hindi rin inirerekomenda na uminom ng isang komposisyon ng kulay-gatas sa panahon ng isang exacerbation ng isang ulser.

Ang Kefir ay kabilang sa mga likas na antioxidant, salamat sa ito, maraming mga tao ang nagustuhan ng inumin. Ang mga tao ay gumagamit ng isang produkto ng pagawaan ng gatas upang linisin ang katawan, pati na rin ang pag-iwas at paggamot ng karamihan sa mga karamdaman.

Video: 10 mga katotohanan tungkol sa kefir na hindi mo alam