Ang mga benepisyo at pinsala sa mga gisantes para sa kalusugan ng katawan

Si Pea ay may malawak na kasaysayan; ito ay unang na-bred sa ika-15 siglo. Sa una, ang kultura ay inilaan upang gamutin ang mga karaniwang. Nang maglaon, ang sinigang batay sa bean ay umibig sa mga maharlika at unti-unting nagsimulang lumipad sa buong mundo. Kahit na ang mga sopistikadong gourmets sa Pransya ay hindi maaaring balewalain ang mga pagkaing batay sa gisantes. Sa batayan na ito, maraming mga tao ang interesado sa mga benepisyo at pinsala sa kultura. Pag-usapan natin ang lahat nang mas detalyado.

Komposisyon ng kemikal

Kabilang sa mga mahahalagang sangkap na magagamit sa mga gisantes, ang mga elemento na kailangan para sa katawan ng tao ay maaaring makilala. Dapat silang kumuha ng pagkain o bilang mga pandagdag.

Ang kultura ng polyo ay mayaman sa magnesiyo, potasa, sink, mangganeso, kaltsyum, posporus, tanso. Sa mga bitamina, riboflavin, thiamine, pantothenic at nikotinic acid, iba pang mga B-group na bitamina, retinol, tocopherol ay dapat italaga. Ang produkto ay may maraming yodo, choline, amino acid.

Kaloriya 100 gr. ay tungkol sa 299 kcal. Ang mga gisantes ay hindi kabilang sa mababang-o mataas na calorie na pagkain, maaari itong mailagay sa kategoryang "daluyan". Ang calorie na nilalaman ng berdeng butil ay nag-iiba sa pagitan ng 70-75 kcal. bawat 100 gr., lahat ay nakasalalay sa kapanahunan ng kultura.

Ang mga benepisyo ng mga gisantes

Bilang karagdagan sa hindi maikakaila na mga benepisyo ng mga nasasakupang kemikal, ang kultura ay may maraming iba pang mahalagang katangian.

1. Ang mga berdeng gisantes ay dapat kainin ng mga taong nakaranas ng pamamaga ng mga tisyu ng mga panloob na organo at paa. Ang produkto ay normalize ang paggana ng mga bato, inaalis ang likido at asing-gamot mula sa katawan.
2. Ang anumang uri ng pea ay tumutukoy sa mga produkto na perpektong maiwasan ang pag-unlad ng kanser. Kung mayroon ka nang cancer, hahadlangan ng kultura ang pag-access ng dugo sa mga cell nito at bawasan ang tumor.
3. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga sprouted peas. Siya ang may pananagutan sa balanse ng kolesterol, na nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan. Samakatuwid mayroong isang pagpapabuti sa gawain ng kalamnan ng puso at vascular system.
4. Ang Iodine ay nagpapagamot ng mga sakit ng endocrine system at, lalo na, ang thyroid gland. Tinatanggal ng iron ang pagbuo ng posibleng anemia. Ang mga gisantes ay kinakailangan para sa mga buntis na kababaihan upang maalis ang congenital anemia sa isang bata.
5. Ang kultura ay mahusay na kainin sa panahon ng panregla. Sa regla, ang isang babae ay nawalan ng maraming bakal, kinakailangan para sa pagbuo ng dugo. Ang mga peas ay bumabawas para sa kakulangan at itataas ang hemoglobin sa nais na antas.
6. Ang kultura ngea ay nagpapanumbalik ng visual acuity, pinapaginhawa ang pagkapagod mula sa mga mata, lubricates ang mansanas. Ang produkto ay ipinakilala sa diyeta upang maiwasan ang mga katarata at gamutin ang mga sintomas nito.
7. Ang benepisyo ay mga usbong na mga gisantes, na dapat makuha sa talamak na pagbubunot ng bituka. Ang komposisyon ay malumanay na linisin ang sistema ng pagtunaw, maingat na sobre ang mga pader ng tiyan, at nakikipaglaban laban sa peptic ulcer ng duodenum.
8. Ang mga katangian ng antioxidant (paglilinis) ng mga gisantes ay makakatulong na mapanatili ang kagandahan ng balat at linisin ito. Sa tulong ng mga gisantes, psoriasis, eksema, acne at iba pang magkakatulad na sakit ay ginagamot.
9. Ang mga berde o pinakuluang mga gisantes ay mabuti para sa pagkain na may heartburn. Ang produkto ay pinapaginhawa ang spasms, normalize ang aktibidad ng digestive tract. Kadalasan, ang mga buntis na batang babae ay nagdurusa sa problema.

Ang mga pakinabang ng mga gisantes para sa mga kababaihan

1. Ang produkto ay may maraming calcium, na hinihiling ng magagandang kababaihan upang mapanatili ang wastong kondisyon ng buhok, kuko at balat. Gayundin, kinakailangan ang elemento para sa mga buntis na babae upang mabuo ang balangkas ng sanggol.
2. Ang papasok na bakal ay bumubuo para sa hemoglobin, na bumababa sa isang kritikal na antas sa panahon ng panregla.
3. Ang foliko acid ay isang orihinal na bitamina ng babae.Pinapabagal nito ang napaaga na pag-iipon ng mga tisyu, ay responsable para sa pagbabagong-buhay ng cellular, nagpapabuti sa aktibidad ng mga babaeng genital organ.
4. Ang pagkain ng mga gisantes ay maiiwasan ang posibleng mga sakit sa balat at mamuno sa maraming mga problema sa dermatological. At ang berdeng pea na pulp ay linisin ang mga pores.

Ang mga pakinabang ng mga gisantes para sa mga kalalakihan

1. Ang pangunahing bentahe ng kultura para sa mga kalalakihan ay ang tulong sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan at mabilis na pagbawi ng katawan pagkatapos ng pagsasanay. Ang mga gisantes ay naglalaman ng maraming protina, na kinakailangan para sa pagkalastiko ng hibla.
2. Ang halaga para sa kalahating lalaki ng populasyon ay namamalagi sa kakayahang maiwasan ang maraming mga sakit na nauugnay sa mga reproductive at excretory system.
3. Pea paborableng nakakaapekto sa potency, nagpapabuti sa sekswal na aktibidad. Ang akumulasyon ng folic acid ay nagpapabuti sa bilang ng sperm at ang kanilang pangunahing pag-andar.

Ang mga benepisyo ng mga gisantes para sa mga bata

1. Ang kultura ay nagdaragdag ng gana. Ang kalidad na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata na madalas tumanggi sa pagkain at nangangailangan ng mga Matamis.
2. Ang mga gisantes ay mayaman sa calcium at protina, ang mga elemento ay may pananagutan sa kondisyon ng ngipin at mga buto. Ang produkto ay binabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng karies, tinanggal ang masamang paghinga.
3. Ang benepisyo ng Pea ay nakakaapekto sa digestive system ng bata, kinokontrol ang aktibidad ng kalamnan ng puso, nakikilahok sa hematopoiesis. Pinahusay ng kultura ang pisikal na tibay.
4. Ang komposisyon ay direktang nakakaapekto sa aktibidad sa pag-iisip. Ang produkto ay dapat na kasama sa diyeta ng mga bata ng paaralan, preschool, edad ng mag-aaral. Sa gayon, ang konsentrasyon ng atensyon ay nagdaragdag, nagpapabuti ang paningin at memorya

Ang mga pakinabang ng mga gisantes para sa mga buntis na kababaihan

1. Ang mga gisantes ay hindi inirerekomenda para magamit sa paggagatas, ngunit walang mga pagbabawal sa panahon ng pagbubuntis. Ang sentro ng kultura ay maraming mga amino acid na kailangan ng isang babae.
2. Ang isang buntis na babae ay madalas na nakakaranas ng tibi, nakakalason, at hindi pagkakatulog. Ang mga hindi kasiya-siyang problemang ito ay maaaring malutas kung ang mga gisantes ay regular at dosed.
3. Ang isang malaking akumulasyon ng calcium ay bumubuo ng balangkas ng hindi pa isinisilang bata. Ang folic acid ay may pananagutan sa pag-psyche, pagpapatahimik sa isang babae sa panahon ng isang pagkasira ng nerbiyos.

Ang pinsala at benepisyo ng mga gisantes sa mga sakit

1. Uri ng 2 diabetes. Ang diyabetis ay may ilang mga uri. Sa pangalawang kaso, pinapayagan ang paggamit ng mga gisantes at inirerekomenda ng mga espesyalista. Kapag kinuha, ang produkto ay malumanay na nagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo. Alam ng diyabetis na ang biglaang pagbagsak o pagbagsak ng asukal ay maaaring humantong sa malungkot na mga kahihinatnan. Ang mga gisantes ay dahan-dahang hinuhukay ng katawan, dahil sa kung saan ito ay kapaki-pakinabang para sa naturang karamdaman. Bilang karagdagan, binabawasan ng komposisyon ang antas ng masamang kolesterol, na nagbibigay ng mga benepisyo para sa mga daluyan ng dugo.
2. Gastitis Tandaan na ang pagkain ng mga gisantes kapag nag-diagnose ng naturang sakit ay ganap na kontraindikado. May mga pagbubukod pa rin. Ang produkto ay ipinagbabawal na kumain lamang sa talamak na anyo ng sakit. Sa kawalan ng exacerbation, pinahihintulutan ang gisantes sa isang maliit na halaga.
3. Pancreatitis Ang pancreatitis ay limitado sa paggamit ng pagkain. Ang lahat ay nakasalalay sa anyo ng kurso ng sakit. Ipinagbabawal na kumuha ng sinigang o sopas na may tulad na produkto. Ang pagbubukod ay mga usbong na mga gisantes, kung saan ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang kultura ng bean ay pinapayagan na ubusin sariwa lamang.

Ang mga patakaran ng pagkain ng mga gisantes

1. Sa pagluluto, gumamit ng mga gisantes sa iba't ibang dami at pagkakaiba-iba. Gawin ang ugali ng pagkain ng sopas ng gisantes o sinigang sa umaga. Ang kultura ng bean ay napupunta nang maayos sa iba pang mga produkto, huwag kalimutan ang tungkol dito.
2. Ang napakahusay na protina ay nanginginig para sa katawan ay itinuturing na pinggan at salad mula sa beans at gisantes. Maaari ka ring magdagdag ng hindi bababa sa malusog na lentil. Ito ay katulad ng mga gisantes sa mga tuntunin ng pagluluto.
3. Gamitin ang produkto sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang mga de-latang at chickpeas ay maaaring magamit agad bilang itinuro. Mayroong isang espesyal na uri ng ani ng bean.Ang "Mash peas" ay malawakang ginagamit sa oriental cuisine para sa paghahanda ng masarap na pinggan.
4. Ang walang alinlangan na bentahe ng de-latang at usbong na mga gisantes ay ang produkto ay maaaring ligtas na magamit sa gabi at sa gabi. Ang kultura ng bean ay hindi nakakasama sa pigura.

Pagkonsumo ng katas

1. Mahirap sabihin nang may katiyakan kung ano ang kaugalian ng gisantes na katanggap-tanggap para sa pagkonsumo bawat araw. Ang opinion na ito ay nabuo dahil kakaunti ang mga tao na kumakain ng produkto araw-araw. Gayundin, ang iba't ibang mga form ng mga gisantes at ang aplikasyon nito sa mundo ng pagluluto ay malawak.
2. Ang green, de-latang, sariwang mga gisantes ay pinapayagan na kumain ng hanggang sa 200 gr. bawat araw. Tulad ng para sa pinakuluang produkto sa anyo ng lugaw, inirerekumenda ng mga eksperto na ubusin isang beses ang halos 100 gramo. bawat araw (1 paghahatid).

Nakakapinsala

1. Ang mga gisantes ay inuri bilang mga malusog na pagkain. Sa kabila nito, ang legume ay medyo may kakayahang makapinsala sa katawan. Tandaan na ang pagkain ng isang raw compound sa maraming dami ay maaaring makakaapekto sa panunaw.
2. Kapag ang sobrang pagkain ng hilaw na gisantes, ang sistema ng pagtunaw ay nasira, kasama ang mauhog lamad ng tiyan at mga bituka.
3. Halos lahat alam na ang produkto ay nagdaragdag ng paggawa ng gas. Hindi mahalaga sa kung ano ang form na kumain ka ng mga gisantes, sundin ang inirerekumendang rate. Kung hindi, makatagpo ka ng maraming mga kaguluhan.
4. Ang proseso ng pagbuo ng gas ay nangyayari dahil sa mataas na nilalaman ng magaspang na mga hibla at asukal sa mga gisantes. Alalahanin na ang paggamit ng produkto ay dapat na limitado sa mga taong may edad, mga pasyente na may gout at batang babae sa panahon ng paggagatas.
5. Ang problema ay ang mga legumes ay may isang mataas na akumulasyon ng mga purines. Ang mga enzyme ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng uric acid sa katawan, na nakakaapekto sa tendon, joints at kidney.

Na may wastong paggamit at pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon, ang mga gisantes ay maaaring magbigay ng katawan ng isang kahanga-hangang suporta at benepisyo. Huwag abusuhin ang produkto upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Isaalang-alang ang posibleng pinsala at contraindications.

Video: ang mga benepisyo at pinsala sa mga legume