Ang mga pakinabang at pinsala ng ligaw na bawang para sa katawan ng tao

Ang wild na bawang ay isang medyo pangkaraniwang halaman, na kung saan ay madalas na tinatawag na bear sibuyas. Noong Marso at Abril, kapag may pag-init sa mga kagubatan, lumalaki ang ligaw na bawang sa gitna ng unang taniman ng tagsibol. Gumising ang mga oso mula sa hibernation at magpakasawa sa kanilang maubos na organismo na may unang bitamina na damo na may kasiyahan. Ang wild na bawang ay tinawag na ligaw na bawang para sa katangian nito na nakakaakit na amoy at amoy. Minsan ay lumago ang ligaw na bawang bilang isang nilinang halaman, ngunit ang mga ligaw na mga shoots ay madalas na ani sa mga kagubatan at tundra. Imposibleng mangolekta ng ligaw na bawang na walang karanasan - ang ilang mga nakakalason na halaman tulad ng liryo ng lambak at hellebore ay may katulad na istraktura ng dahon. Kailangan mong bigyang-pansin ang amoy - ang ligaw na bawang ay may patuloy na lasa ng bawang. Sa ilang mga bansa at rehiyon ng Russia wild na bawang ay nakalista sa Red Book, kaya kailangan mong alagaan ang populasyon ng halaman na ito.

Ramson sa pagluluto

Si Ramson ay may katangian na lasa at amoy, na katulad ng bawang. Ang halaman na ito ay may utang sa mga mahahalagang langis, pabagu-bago ng isip at isang malaking halaga ng bitamina C. Ang mas mataas na linya sa itaas ng antas ng dagat, mas maraming ascorbic acid sa loob nito. Si Ramson ay aktibong ginagamit sa culinary ng maraming mga bansa. Ang mga batang shoots at dahon ng ligaw na bawang ay natupok - naghahanda sila ng mga salad at isang pagpuno para sa mga pie mula dito. Kahit na ang mga bombilya at mga tangkay ay ginagamit. Bilang isang patakaran, ang isang halaman ay muling nagbubunga sa tagsibol kapag ito ay makatas at puno ng mga bitamina. Mas malapit sa tag-araw, ang ligaw na bawang ay nagiging mapait at matigas. Sa tagsibol, ito ang pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang kakulangan sa bitamina.

Ang mga ligaw na bawang sa iba't ibang mga bansa ay ginagamit sa iba't ibang paraan. Sa Alemanya, ang isang halaman ay idinagdag sa masa at tinapay na inihurnong kasama nito. Ang mga ligaw na bawang bilang isang pampalasa ay idinagdag sa isang tiyak na uri ng sarsa ng pesto. Ang mga chechen ay naghahanda ng isang katangian na ulam - ligaw na bawang na pinakuluang sa gatas na may pampalasa at mantikilya. Kadalasan ang mga batang ramson shoots ay kinakain na tulad nito, na may tinapay at asin - ito ang pinakamahusay na lunas para sa mga sipon. Sa Caucasus, ang halaman ay halo-halong may Ossetian cheese at tradisyonal na pie ng Ossetian ay inihanda batay sa pagpuno na ito.

Sa lutuing Russian ligaw na bawang ay nasa lahat. Ito ay idinagdag sa mga sarsa at sopas bilang isang pampalasa, halo-halong may karne at itlog - inihaw na pie, ligaw na bawang ay idinagdag sa mga marinade, salads, mainit na pinggan, hinahain ng isda at karne. Hindi ito nakakagulat - sinubukan ng mga tao na makakuha ng maximum na bitamina at mineral mula sa nakapagpapagaling na halaman, dahil ang halaga ng ligaw na bawang ay halos hindi masobrahan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na bawang

Mahirap sabihin kung saan ang ligaw na bawang ay ginagamit nang mas madalas - sa pagluluto o sa tradisyunal na gamot. Sa ligaw na bawang mayroong maraming protina, taba, asido, hibla, karbohidrat, asukal, bitamina A, B at C, mahahalagang langis, organikong mga asido, macro- at microelement. Ang ganitong isang mayamang komposisyon ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang magkaroon ng isang nakamamanghang epekto sa katawan.

1. Para sa panunaw. Ang Ramson ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract. Ang isang malaking halaga ng hibla ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang tibi at linisin ang mga bituka. Ang mga sangkap ng ligaw na bawang ay nagpapaginhawa ng mga proseso ng putrefaktibo sa bituka, protektahan ito mula sa pagbuburo at pag-ulog. Kung kumain ka ng isang maliit na halaga ng ligaw na bawang bago ang isang pagkain, mapapabuti nito ang iyong gana sa pagkain, at mas mahusay na mahihigop ang pagkain. Napakahusay na ihinto ng ligaw na bawang ang pagtatae. Ginagamit ang wild na sabaw ng bawang upang maalis ang mga bulate - pabagu-bago ng isipan lamang ang aktibidad ng mga parasito, kung gayon sila ay tinanggal mula sa katawan nang natural.
2. Para sa kaligtasan sa sakit. Tulad ng nabanggit, mayroong maraming bitamina C sa ligaw na bawang.Ang regular na pagkonsumo ng damo ay magbibigay-daan sa iyo upang maibalik ang kaligtasan sa sakit pagkatapos ng taglamig at gisingin ang mga panlaban ng katawan. Ang ligaw na bawang ay epektibo laban sa sakit na scurvy, na nangyayari laban sa isang background ng isang kakulangan ng ascorbic acid.Ang halaman ay ginagamit pareho para sa pag-iwas at sa paglaban sa umiiral na mga sipon. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang decoction batay sa ligaw na bawang ay nakapagpapabagsak sa isang mataas na temperatura ng katawan.
3. Para sa puso. Ang Ramson ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng halaman ay nagpapabuti sa paggana ng mga coronary vessel at nagpapababa ng kolesterol sa dugo. Pinatunayan na ang ligaw na bawang ay perpektong naglilinis ng dugo, noong sinaunang panahon ang halaman ay ginamit upang maiwasan ang salot at cholera.
4. Para sa sistema ng paghinga. Ang ligaw na bawang ay perpektong natutunaw ng plema, inilabas ito. Ang isang decoction ng halaman ay ginagamit para sa iba't ibang mga nagpapaalab na sakit ng respiratory tract, upang maibsan ang mga sintomas ng tuberculosis, pneumonia.
5. Upang magpainit. Ang pulp ramson ay nagpainit ng perpektong, samakatuwid ginagamit ito para sa mataas na kalidad na paggamot ng radiculitis, gout, rayuma, sprain.
6. Para sa kalusugan ng kalalakihan. Ang ligaw na bawang ay may mahusay na epekto sa katawan ng lalaki. Binabawasan nito ang panganib ng pagbuo ng adenoma ng prostate, nagpapabuti ng potency.

Ang mga bactericidal na katangian ng ligaw na bawang ay napaka-binibigkas. Samakatuwid, ang juice ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang mga sugat at pagbawas, ulser at boils. I-dissolve ang wild juice ng bawang sa tubig at makakuha ng isang mahusay na solusyon para sa paglawak sa lalamunan at oral oral. Ito ay epektibo para sa tonsilitis, stomatitis at mga katulad na sakit. Ang purong katas ay maaaring matunaw sa kalahati ng tubig at tinulo sa ilong, tainga o mata. Ito ay mapawi ang pamamaga at pagalingin ang rhinitis, otitis media at conjunctivitis, ayon sa pagkakabanggit. Ang ligaw na bawang ay matagumpay na ginagamit sa paglaban sa fungus ng kuko, ang juice ay ginagamit upang magsunog ng pagguho ng cervical, at ang mga purulent formations ay mahusay na ginagamot. Kung gumawa ka ng isang pigsa ng ligaw na bawang sa pigsa, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mabatak ang pus ng mas mabilis.

Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng ligaw na bawang ay nagpapagaan ng paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang Ramson ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng endocrine ng tao - normalize ang mga antas ng hormonal.

Ramson sa cosmetology

Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ang halaman ay nakakuha ng ugat sa cosmetology. Ang mga pag-init ng mga katangian ng ligaw na bawang ay ginagamit sa paglaban sa pagkakalbo at pagkawala ng buhok. Ang damo ay dapat na maingat na tinadtad at pisilin ang juice sa labas nito. Maglagay ng juice sa mga ugat ng buhok at balutin ang ulo ng isang pelikula. Makakaranas ka ng isang mapagparaya na nasusunog na sensasyon na hahantong sa pamumula ng anit. Ang dugo ay dumadaloy sa mga follicle ng buhok, sila ay puspos ng mga bitamina at oxygen, ang natutulog na mga follicle ng buhok ay gumising. Sa lalong madaling panahon mapapansin mo na mas kaunting buhok ay nagsisimula na bumagsak, at ang mga bagong batang buhok sa anyo ng isang baril ay nagsimulang tumubo sa gilid.

Si Ramson ay aktibong ginagamit sa pangangalaga sa balat. Ang pangunahing aksyon nito ay pagpapaputi. Sa tulong ng mga sariwang juice ng halaman, maaari mong mapupuksa ang mga spot ng edad, hindi kanais-nais na tanning, freckles. Narito ang isang recipe para sa isang mabisang maskara sa pagpaputi. Paghaluin ang tinadtad na pulpong ramson na may lemon juice at yogurt. Ilapat ang halo sa mukha at mag-iwan ng ilang sandali. Matapos ang 15-20 minuto, ang mask ay maaaring hugasan at moisturized na may pampalusog na cream. Ito ay magpapagaan ng mga freckles at edad spot sa 3-4 na pamamaraan. Ang ligaw na bawang ay aktibo ring lumalaban sa pamamaga, kaya ang juice nito ay ginagamit sa paglaban sa balat ng problema. Punasan ang iyong balat tuwing gabi sa juice ng halaman na ito at acne, comedones at blackheads ay hindi mag-iiwan ng isang bakas.

Contraindications para sa paggamit ng ligaw na bawang

Kung ikaw ay madaling kapitan ng mga alerdyi, ang pagkain ng ligaw na bawang sa unang pagkakataon ay mag-ingat, kung minsan ang reaksyon ng katawan ay maaaring magpakita ng sarili bilang laryngeal edema, isang pantal.Kung magpasya kang gumamit ng ligaw na bawang para sa mga layuning pampaganda, mag-apply ng isang maliit na halaga ng juice sa pinong balat ng panloob na ibabaw ng siko. Kung walang reaksyon sa anyo ng pamumula, pangangati at pamamaga - gumamit ng ligaw na bawang para sa inilaan nitong layunin. At huwag kumain ng ligaw na bawang nang sabay-sabay sa maraming dami, lalo na sa unang pagkakataon at sa hilaw na anyo. Ito ay maaaring humantong sa sobrang pag-iwas, pagkagambala sa pagtulog, palpitations ng puso.

Si Ramson ay di-nararapat na nakalimutan ngayon. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na kahit na si Charles ang Dakilang tinawag na halaman na ito ang hari ng pampalasa at inirerekumenda ang pagtatanim bilang isang kultura ng hardin. Ngayon ligaw na bawang ay mas isang pana-panahong pagkain ng masarap kaysa sa isang palaging pagkain. Kung mayroon kang pagkakataon na mangolekta ng mga sibuyas ng oso sa tagsibol, huwag mong pabayaan ang pagkakataong ito. Kumain ng ligaw na leek, gamitin ito para sa pagpapagaling at kagandahan - at ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo.

Video: ramson - makinabang at makakasama