White boletus - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng fungus

Ang puting boletus ay isa sa mga kabute na kabilang sa kagawaran ng Basidiomycetes, klase na Agaricomycetes, ang pamilyang Boletov, ang genus na Leccinum. Sa Latin, ang kabute ay tinatawag na Leccinum holopus. Mayroon ding iba pang mga pangalan para sa puting boletus: swamp boletus, puting birch, swamp. Ang species na ito ay ganap na ligtas at angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Hitsura

Ang takip ng cap ng ganitong uri ng kabute ay maaaring mag-iba sa loob ng ilang mga limitasyon, simula sa tatlo at nagtatapos sa walong sentimetro. Sa isang napakabata na edad, sa simula ng pangitain, ang hugis ng mga sumbrero ng marsh birchbark ay karaniwang hemispherical, ngunit pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng panahon sila ay naging hugis ng unan, at pagkatapos ay sa pangkalahatan ay nakukuha ang bukas na hugis ng mga sumbrero. Hanggang sa dulo ng takip, ang puting boletus ay halos hindi magbubukas. Ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng species na ito at ang karaniwang boletus. Ang sumbrero ay maputi sa kulay, madalas na may mga impurities ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng kulay. Maaari din itong maging light grey, beige, na may kulay rosas na tint.

Ang circumference ng mga binti ay umabot sa isang sukat na mula sa 0.8 hanggang 1.5 sentimetro. Ang mas malapit sa sumbrero, ang binti ay nagiging mas makitid. Ang binti ay puti sa kulay; bahagyang puting mga kaliskis ay naroroon sa buong ibabaw nito. Sa paglaki ng fungus, nagsisimula silang matuyo at kumuha ng mas madidilim na kulay. Ang pulp sa binti ay mas malambot kaysa sa karaniwang boletus. Ang batayan ng binti ay naiiba sa tiyak na mayroon itong isang mala-bughaw na kulay ng kulay ng sapal.

Kailan ako makakahanap ng isang puting boletus

Ang ganitong uri ng kabute ay matatagpuan sa panahon mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Para sa kanilang pagkahinog, kadalasang ginusto ng mga kabute ang nangungulag o halo-halong mga kagubatan. Kadalasan mayroon silang mycorrhiza na may birch, samakatuwid ang kanilang pangalan ay nagmula sa - Birch bark. Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa kanilang paglaki ay kahalumigmigan at kahalumigmigan, kaya mayroon silang ugali na lumilitaw sa mga pinakadulo na gilid ng mga swamp, dahil ang kanilang iba pang pangalan ay mga swamp. Ang kabute ay hindi matatawag na napaka produktibo, ngunit hindi rin ito bihirang.

Tikman ng puting boletus

Ang puting boletus, tulad ng alam ng lahat, ay isang kabute na angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang iba't ibang mga mapagkukunan ay madalas na pinag-uusapan ang kanilang labis na tubig at hindi kaakit-akit na hitsura (sa kaibahan sa karaniwang boletus). Ngunit ang mga propesyonal na tagakuha ng kabute ay maaaring kumpiyansa na sabihin na ang mga ito ay medyo nakatutuwa na mga kabute na may pinong pulp. Mayroong maraming tubig sa cap ng kabute tulad ng sa karaniwang boletus, ngunit nakikilala ito sa pamamagitan ng espesyal na lambot nito.

Katulad na uri ng mga kabute

Ang mga karaniwang boletus ay maaaring makilala mula sa pinakamalapit na kamag-anak ng kulay ng takip ng kabute. Sa species na ito, palaging mas madidilim. Sa ibang paraan, ang kabute na ito ay maaari ding tawaging birch bark o obabek. Ang sumbrero ay medyo malaki, maaari itong hanggang sa 15 sentimetro ang laki.

Ang kulay ng sumbrero ay nag-iiba nang malaki. Nangyayari ito, parehong madilim na kayumanggi at ilaw na kulay-abo, na direktang nakasalalay sa lokasyon ng fungus.Ang form ay palaging nagbabago sa panahon ng proseso ng paglago: sa una ito ay hemispherical, sa pagkahinog ito ay magiging hugis ng unan. Ang pulp ay kulay puti o bahagyang kulay rosas, may parehong kulay sa ibabaw ng buong kabute. Ang haba ng mga binti ay maaaring umabot ng hanggang sa 15 sentimetro na may isang circumference ng hanggang sa tatlong sentimetro. Mayroon itong isang paa na may silindro, na may isang bahagyang extension na mas malapit sa ilalim. Pininturahan ito ng puti na may mga lilim ng kulay-abo at natatakpan ng oblong na mga kaliskis sa isang madilim na kulay.

Ang mga pangkaraniwang brown na prutas na boletus ay nagbubunga mula sa simula ng tag-araw hanggang sa katapusan ng taglagas. Lumalaki sila lalo na sa mga madungis na kagubatan at ginusto ang mga groove ng birch. Lalo na may mabubuong taon kung saan makakahanap ka ng isang napaka-kahanga-hangang halaga ng ganitong uri ng kabute. Sa kamakailan-lamang na lumago na mga groove ng birch, ang species na ito ay isa sa una sa natitirang nakakain na mga kabute.

Magbayad ng pansin! Ang mga karaniwang boletus ay maaaring kainin, gayunpaman, sa mas matatandang prutas, inirerekomenda na i-cut ang isang tubular layer.

Puting boletus - isa pang kabute ng porcini na halos kapareho sa boletus, naiiba sa kulay ng sapal na may tanda na nagbago sa break point. Ang puting boletus o puting aspen ay isang fungus na may medyo laki. Nakikilala din ito sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang karne sumbrero, ang circumference kung saan kung minsan ay umabot sa 25 sentimetro ang lapad. Ang sumbrero ay ipininta puti, kulay abo-puti o kulay-abo. Malakas ang pulp, nakakakuha ng isang asul o berde na hue sa ilalim, sa bali ay kadalasang namumula, at kung minsan ay umabot sa isang malalim na itim na kulay. Mataas ang binti, ang ibaba ay mas makapal kaysa sa itaas. Mayroon itong puting kulay, kasama ang buong haba, pahaba o puting mga kaliskis na may brownish tint ay kinakailangang matatagpuan.

Ang puting boletus ay angkop din para sa pagkonsumo ng tao, kabilang sila sa listahan ng mga kabute ng pangalawang kategorya ayon sa kalidad ng kanilang panlasa. Ang mga prutas mula sa huli ng tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglamig, ay nagbibigay ng mga tagakuha ng kabute ng medyo maliit na tagal ng panahon para sa paghahanap at koleksyon. Ang mga batang kabute ng species na ito ay inirerekumenda na marinated, habang ang mga matatanda ay magiging isang mahusay na pagpipilian upang magprito o matuyo.