Patisson - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang Patisson ay isang maliit na kalabasa na kahawig ng isang cake sa hugis. Ang mga batang prutas ay itinuturing na mga tunay na pagkain. Mayroon silang maselan, bahagyang matamis na laman na may bahagyang lasa ng kabute. Ang mga gulay ay kasama sa listahan ng mga produktong pandiyeta, sapagkat ang bawat 100 g ng kalabasa ay 19 kcal lamang. Ngunit ang pangunahing dahilan kung bakit ang mga bansa sa Europa ay labis na mahilig sa mga pinggan mula sa mga miniature pumpkins, isang malaking halaga ng mga bitamina at hibla.

Ascorbic acid

Ang mga batang gulay ay idinagdag sa mga nilaga at nakabukas sa mga sup na pampagana. Ngunit ang mga inihurnong prutas ay ang pinaka malusog. Bakit? Squash - mga kampeon sa mga zucchini at pumpkins para sa nilalaman ng ascorbic acid. Ang katawan ay nangangailangan ng bitamina C na mas mababa sa tubig, sapagkat kabilang ito sa pangkat ng mga antioxidant.

Ang mga sangkap ay may mga katangian ng anti-cancer. Nasisipsip nila ang mga libreng radikal, binabawasan ang posibilidad ng pagkalugi sa spinal cord at utak. Ang mga antioxidant ay nagpapabagal sa pagtanda ng mga kalamnan at tisyu ng buto. Protektahan mula sa maagang mga wrinkles at magbagong muli ng nasirang balat.

Ang mga pinggan mula sa kalabasa ay kapaki-pakinabang sa taglagas-taglamig. Ang 100 g ng pulp, na sumailalim sa kaunting paggamot ng init, ay naglalaman ng halos 20-25 mg ng ascorbic acid. Iyon ay, halos isang-kapat ng pang-araw-araw na allowance.

Ang mga inihurnong pumpkins na may langis ay pinasisigla ang paggawa ng mga antibodies. Sinusuportahan ng squash ang kaligtasan sa sakit at tinutulungan ang katawan na makatiis ng mga virus na nagdudulot ng sipon at trangkaso.

Ang mga prutas ay nag-aalaga ng mga kasukasuan. Ang Ascorbic acid ay ang batayan para sa paggawa ng kolagen. Ang sangkap ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng kartilago at kalamnan, na pumipigil sa arthrosis. Mahalaga ang collagen para sa sistema ng skeletal. Kung wala ito, ang balangkas ay magiging masyadong marupok. Ang anumang pinsala sa mekanikal ay maaaring mag-trigger ng isang malubhang bali.

Ang kalabasa ay dapat na kasama sa diyeta ng mga tao na madaling kapitan ng depression. Ang mga glandula ng adrenal ay ginagamit ng bitamina C upang makagawa ng maraming mga hormone:

• adrenalin
• dopamine;
• serotonin.

Ang katawan ay nagsisimula upang ilabas ang adrenaline kapag nakatagpo ito ng stress. Tinutulungan ng hormone ang katawan na makaligtas sa isang emergency na may kaunting mga kahihinatnan sa kalusugan. Ang Dopamine at serotonin ay mga mapagkukunan ng kaligayahan at mataas na espiritu. May pananagutan sila sa estado ng euphoria at bawasan ang posibilidad ng pagkalungkot.

Kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa cardiovascular system. Ang isa sa mga pangunahing sanhi ng maagang pag-atake sa puso ay atherosclerosis. Ang pag-abuso sa mga naproseso na pagkain at taba ng hayop ay humahantong sa pagpapalaglag ng masamang kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga arterya at mga capillary ay nagiging mas payat at mawalan ng pagkalastiko. Mayroong mga problema sa sirkulasyon ng dugo at presyon. Ang masamang kolesterol ay nagpapahina sa kalamnan ng puso. Humahantong ito sa mga arrhythmias at tachycardia.

Paano maiiwasan ng kalabasa ang atake sa puso? Lahat ng salamat sa bitamina C. Ang atay ay gumagamit ng ascorbic acid upang ma-neutralize at maalis ang masamang kolesterol. Bilang karagdagan, ang mga maliit na pumpkins ay may pananagutan sa paggawa ng kolagen. At ang nababanat na mga hibla ay nagpapataas ng mga daluyan ng dugo, pinatataas ang kanilang lakas at paglilinis ng mga deposito ng taba.

Ang katawan ay nangangailangan ng ascorbic acid upang sumipsip ng bakal. Ang Vitamin C ay nagpapalaki ng pulang selula ng dugo at nagbabawas sa anemia. Sa pamamagitan ng paraan, ang squash ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng bakal. Ngunit ito ay napakaliit, kaya ang mga pumpkins ay pinapayuhan na isama sa atay, granada o beets.

Ang mga prutas ay pinakamahusay na inihurnong sa foil. Nagpapanatili ito ng maraming bitamina C. Ngunit ang kalabasa ay dapat kainin kaagad pagkatapos maghanda. Sa mga gulay na sumailalim sa paulit-ulit na paggamot sa init, walang ascorbic acid.

Malusog na mineral

Ang mga maliit na pumpkins ay naglalaman ng hindi lamang bitamina C, kundi pati na rin ang potasa at magnesiyo. Ang mga mineral ay mabuti para sa sistema ng puso at nerbiyos.Ang mga sangkap ay may pananagutan para sa pagpapadala ng salpok at pag-andar ng kalamnan.

Ang mga pinggan mula sa kalabasa ay inirerekomenda para sa madalas na pagkumbinsi. Ang mga hindi kinikilingan na kontraksyon ng kalamnan ay sinusunod sa ilang mga kategorya ng mga tao:

• Mga Athletes
• mga nakatatanda;
• tagahanga ng mga diyeta at pag-aayuno;
• mga pasyente na hypertensive.

Ang pisikal na aktibidad, mga gamot para sa mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso ay naghuhugas ng potasa sa labas ng katawan. Ang mga antas ng mineral ay nabawasan dahil sa hindi balanseng nutrisyon at mga pagbabago na may kaugnayan sa edad.

Ang mga matatandang tao at mahilig sa fitness ay kailangang kumain ng kalabasa ng hindi bababa sa 3-4 beses sa isang linggo. Pinoprotektahan ng mga pump na pumpkins ang kalamnan at kartilago, pati na rin maiwasan ang pagbuo ng mga ulser sa mauhog lamad.

Ang potassium na nakapaloob sa mga prutas ay nag-normalize ng balanse ng tubig-asin. Hindi papayagan ng mineral ang sodium na ideposito sa malambot na mga tisyu at mapanatili ang labis na tubig sa katawan. Tumutulong ang squash sa edema, pagkabigo sa puso, mga problema sa pag-ihi. Pinoprotektahan nila laban sa talamak na pagkapagod at hindi pagkakatulog.

Ang mga gulay ay may positibong epekto sa aktibidad ng kaisipan. Ang mga kalabasa ay kasangkot sa paglilinis ng katawan ng mga lason, at binabawasan din ang mga sintomas ng allergy. Bilang karagdagan, ang squash ay isang mapagkukunan ng enerhiya at isang sanhi ng pagtaas ng tibay.

Serat

Ang mga kalabasa, tulad ng iba pang mga gulay, ay mayaman sa pandiyeta hibla. Ang mga ito ay magaspang na mga particle nang walang kung saan ang bituka ay hindi magagawang gumana nang normal. Ngunit ang normal na pantunaw ay kinakailangan para sa mabuting kalusugan, malakas na kaligtasan sa sakit at isang magandang pigura.

Ang hibla ay ang "pagkain" para sa mga kapaki-pakinabang na bakterya na bumubuo sa bituka microflora. Ang kakulangan ng magaspang na mga particle ay humahantong sa hindi magandang pagsipsip ng mga elemento ng bakas, mga amino acid at bitamina. Bilang karagdagan, ang hibla ng pandiyeta ay hindi lamang nagpapakain ng mga microorganism, ngunit sumisipsip din ng mga toxin na nagpapabagal sa pagproseso ng mga produkto. At ang stagnant na pagkain ay ang sanhi ng pagkabulok, flatulence at bloating.

Ang mga magaspang na partikulo ay hindi hinuhukay. Kapag ang hibla ay nasa tiyan, nagsisimula itong makihalubilo sa hydrochloric acid at swell. Ang pandiyeta hibla ay pumupuno sa tiyan at lumilikha ng epekto ng mabilis na saturation.

Ang squash ay perpekto para sa pagbaba ng timbang. Ang mga ito ay hindi lamang mababa-calorie, ngunit din para sa isang mahabang oras na sugpuin ang pakiramdam ng pagkagutom. Ang "dietary fiber" ay nagpapabilis "mga proseso ng metabolic sa katawan. Salamat sa isang mahusay na metabolismo, ang mga deposito ng taba ay sinusunog, ang sobrang kilograms ay umalis at napabuti ang kalusugan.

Ang mga magaspang na partikulo ay sumisipsip hindi lamang mga lason, kundi labis na asukal. Inirerekomenda ang squash para sa mga taong may diagnosis na type 2 diabetes. Pati na rin ang mga pasyente na may mataas na panganib na magkaroon ng sakit. Siyempre, hindi mo maaayos ang sitwasyon na may mga pumpkins lamang, kailangan mong pagsamahin ang malusog na mga produkto sa mga gamot na inireseta ng iyong doktor at isang espesyal na diyeta.

Karagdagang mga pakinabang at contraindications

Ang mga prutas ng orange ay naglalaman ng beta-carotene. Ngunit ito ay hinuhukay kapag ang laman ay pinagsama sa mantikilya o kulay-gatas. Ang bitamina A ay mahalaga para sa pag-iwas sa pagkabulag sa gabi. Ang Beta-carotene ay mayroon ding mga regenerative at anti-aging function.

Ang mga pinggan mula sa tulong ng squash sa madalas na pagkadumi. Ang pulbos mula sa alisan ng balat at mga buto ay kinuha para sa mga pagkagambala sa hormonal at mga sakit na endocrine. Ang ganitong suplemento sa pandiyeta ay nagpapabuti sa pag-andar ng sistema ng nerbiyos, at nakakatulong sa mga apdo sa pagsisikip at mga problema sa atay.

Hindi katumbas ng halaga na kumain ng mga pinggan ng mga kalabasa ng prutas para sa mga taong may:

• hypotension;
• pagtatae
• allergy sa gulay.

Pinasisigla ng squash ang katawan at nagpapabagal sa pagtanda. Maiwasan ang oncology, atake sa puso at labis na katabaan. Magkaroon ng isang minimum na contraindications. Ngunit ang mga sariwang prutas lamang ang nakikinabang. Ang de-latang at adobo na kalabasa ay maaaring lumala sa kagalingan, madagdagan ang panganib ng diyabetis, sakit ng pancreas at bato.

Video: kung paano palaguin ang kalabasa