Mga Oatmeal Cookies - Mga Pakinabang sa Kalusugan

Kabilang sa mga pinaka sopistikadong murang dessert, ang halata na paborito ay ang mga cookies ng otmil. Ang hindi mapanghimasok na lasa at mataas na nutritional properties ay pamilyar sa lahat mula pa pagkabata. Ang napakasarap na pagkain na ito ay may mababang gastos, na pinatataas ang mga rating ng katanyagan. Bilang karagdagan, ang mga naturang cookies ay madaling ihanda sa anumang kusina sa bahay.

Kaunting kasaysayan

Ang mga Scots ay may mga cookies ng otmil sa ika-17 siglo. Sa loob ng dalawang siglo, ang oat treat ay nanalo ng simpatiya ng mga mamimili sa iba't ibang mga kontinente. At nagtagumpay siya, dahil ang mga pakinabang ng produkto ay malinaw:

• ito ay pagiging simple ng paghahanda;
• magagamit na sangkap;
• halaga ng nutrisyon.

Inihanda ang isang produkto mula sa harina na nakuha mula sa mga oats, isang hindi mapagpanggap na cereal na lumalaki kahit saan. Ang mga may-akda ng produktong ito ay nagluto ng cookies sa mga mainit na bato. Sa una, ang butil ng mga pandiwang pantulong na pamamaraan ay naging harina, na natunaw ng ordinaryong tubig. Mula sa kuwarta na nakuha sa isang simpleng paraan, ang mga maliliit na cake ay pinagsama at inilatag sa isang mainit na ibabaw ng bato. Ang mga kababayan ng mga imbentor ng produkto ay talagang nagustuhan ang bagong ulam, at sa lalong madaling panahon lumitaw ito sa mesa ng mga maharlikang tao.

Nang sumiklab ang World War I, ang mga cookies ng oatmeal ay kasama sa dry ration ng maraming mga hukbo sa mga bansang Europa. Ang kanyang mahusay na panlasa at kasiyahan ay nakatulong sa mga sundalo upang madala ang mga paghihirap ng buhay militar. Samakatuwid, hindi sinasadya na sa isang pagkakataon ang produktong ito ay tinawag na "cookie ng sundalo."

Ang komposisyon ng produkto at ang halaga ng caloric nito

• protina;
• hibla;
• sangkap ng bitamina (E, B);
• mga elemento ng bakas;
• karotina;
• amino acid.

Ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang solong komposisyon ay may positibong epekto sa pag-andar ng utak, panunaw, pagbutihin ang tono ng kalamnan at pagyamanin ang iyong kalooban.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga oat na paggamot

Ang isang partikular na katangian ng produkto ng oat ay dapat i-highlight. Hindi tulad ng iba pang mga dessert, pagkatapos kung saan ang isang tao ay nakakaramdam ng kalubhaan sa tiyan at kasiyahan, ang mga cookies na ginawa mula sa otmil ay hindi nagbibigay ng gayong epekto. Ang komposisyon nito ay napili ng organiko na mayroon lamang itong positibong epekto:

• normalize ang mga function ng digestive;
• kinokontrol ang mga bituka;
• pinasisigla ang aktibidad ng utak;
• kanais-nais na nakakaapekto sa kondisyon ng balat ng mukha;
• perpektong nililinis ang katawan;
• normalize ang pagbuo ng dugo;
• mabilis na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan;
• pinapawi ang tibi;
• aktibo ang paggawa ng serotonin.

Ang huling katotohanan ay nagpapaliwanag na ang oatmeal cookies ay positibong sumasalamin sa emosyonal na background. Ang tampok na ito ay lalo na binibigkas sa mga bata. Kapag kumakain ang isang bata ng isang pares ng cookies on the go, ito ay para bang singilin ito mula sa isang baterya: ang buhay na enerhiya ay nasa buo at ang sanggol ay handa na maglaro nang walang katapusang.

Ang isa pang natitirang kalidad ng mga cookies ng otmil, na dapat na nabanggit, ay ang kakayahang sirain ang mga deposito ng kolesterol sa mga pader ng mga daluyan ng dugo. Totoo, ang isang produkto na inihanda sa mga pang-industriya na dami ay naglalaman ng maraming mga karbohidrat, samakatuwid ang mga diabetes ay hindi dapat kumain ng gayong mga cookies.

Tungkol sa mga panganib ng produkto

Ang lahat ng masarap ay kapaki-pakinabang kung ang paggamit nito ay limitado sa isang tiyak na panukala. Ang panuntunang ito ay nalalapat sa oatmeal atay. Dahil sa mataas na halaga ng nutrisyon, ang produkto ay hindi inirerekomenda na kainin sa maraming dami ng mga taong madaling kapitan ng timbang. Kailangang piliin ang diyabetis na may pag-aalaga. Para sa kategoryang ito ng mga mamimili, ang mga espesyal na klase ng pandiyeta ng cookies ay ginawa, kung saan sa halip na asukal, ang kapalit nito sa fructose ay naroroon. Ang mga taong may madulas na balat ay dapat ding pigilin ang paggamit ng napakasarap na pagkain na ito. Nalalapat din ang panuntunang ito sa mga taong alerdyi sa mga sangkap ng produkto.

Mga Oatmeal Cookies at Diet

Maraming mga tagahanga at tagahanga ng malusog na pagkain ang nag-aalala tungkol sa posibilidad ng paggamit ng mga oatmeal cookies bilang isang pangunahing produkto sa pagkain. Imposibleng sagutin sa isang monosyllabic na paraan. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito sa klasikong bersyon nito ay napakataas na calorie, mayroon itong isang malaking halaga ng karbohidrat at taba. Para sa kadahilanang ito, ang mga cookies ng oatmeal ay maaaring lumitaw sa menu lamang kapag nais mong mabilis na mapawi ang kagutuman, mapawi ang pagkapagod, at magdagdag ng positibong emosyonal. Halimbawa, maaari kang kumain ng ilang mga piraso ng cookies bago ang isang pagsusulit sa pagsusulit o isang mahalagang pagpupulong. Ang ganitong isang light snack ay magbibigay lakas, nag-activate ng utak. Ang mga cookies ng Oatmeal ay maaaring mapalitan ang agahan kapag hindi posible na magluto ng buong pagkain. Ito ang lahat ng mga sitwasyon sa kalagayan, ngunit hindi ka dapat magtayo ng isang diyeta bilang isang buo sa isang oat dessert, at ang mga taong sobra sa timbang ay dapat na kalimutan ang tungkol sa produktong ito.

Ano ang mga pandagdag doon sa dessert ng oat

Ngayon, maraming mga tagagawa ang nagsasama ng mga oatmeal cookies sa kanilang hanay ng produkto. Inihahanda ng bawat isa ang napakasarap na pagkain na ito ayon sa kanyang sariling resipe, ipinapaliwanag nito ang iba't ibang mga pagpipilian sa mga istante ng tindahan. Ngunit mayroong isang listahan ng mga kinakailangang sangkap:

1. Mga taba ng Confectionery. Kung wala ang mga ito, imposible na lutuin ang ganitong uri ng dessert.
2. Ang baking powder ay tumutulong sa kuwarta na kunin ang nais na pagkakapare-pareho, upang sa kalaunan ay lumiliko ito ng maliliit na malambot na cookies.
3. Asukal Ang nilalaman nito sa produkto ay mataas, ngunit may mga alternatibong opsyon kung saan ang asukal ay pinalitan ng fructose. Totoo, ang lasa ng tulad ng isang produkto ay makabuluhang naiiba sa orihinal.
4. Mga langis ng gulay. Kadalasang pinapalitan ng mga modernong tagagawa ang margarin sa langis ng gulay. Ngunit, kung may pakinabang lamang mula sa langis ng mirasol, hindi masasabi ang tungkol sa langis ng palma.
5. Ang mga tagapuno ay nag-iba-iba ng lasa at kapaki-pakinabang. Maaari itong maging mga buto, pasas, pinatuyong mga aprikot. Ang ganitong mga suplemento ay nagpapasigla at nagpapasigla sa mga bituka.
6. Madalas na ginagamit ang pulot sa pagluluto sa hurno. Binibigyan nito ang produkto ng isang madilim na lilim at isang natatanging lasa ng honey.
7. Ang mga preservatives ay itinuturing na isang tunay na "hampasin" ng mga modernong sweets ng produksiyon ng industriya. Ang pagkakaroon ng mga ito, hindi masyadong kapaki-pakinabang na mga additives, sabi ng mahabang istante ng buhay ng produkto. Iyon ay, mas mahaba sa panahong ito, mas malaki ang bilang ng mga additives ng kemikal sa cookies ay mas malaki.

Paano pumili ng isang cookie na may kalidad

Ang isang mahusay na kalidad ng produkto ay dapat bilhin sa mga pribadong bakery. Karaniwan silang nagluluto ng cookies ayon sa klasikal na mga recipe ayon sa pagsunod sa dami at husay na pagpili ng mga sangkap. Kung nais mong garantiya ang kumpletong kaligtasan para sa kalusugan, maaari mong subukan na magluto ng gamot sa bahay. Hindi ito isang kumplikado at proseso ng oras.

Tulad ng para sa mga produktong tindahan, kapag ang pagpili ay dapat:

1. Bigyan ang kagustuhan sa mga kalakal sa transparent na packaging.
2. Pumili ng isang buong produkto.
3. Ang isang mahusay na kalidad ng confectionery ay kahit na kulay.
4. Ang produkto ay dapat na malambot.
5. Sa pamamagitan ng petsa ng pag-expire, madali mong matukoy kung gaano karaming mga nakakapinsalang additives ang nasa cookies.
6. Para sa paghahanda ng isang kalidad na produkto, karaniwang hindi nila ginagamit ang pulbos ng itlog, ngunit ang mga natural na itlog.

Ang lahat ng impormasyong ito ay karaniwang ipinahiwatig sa packaging. Bago ka magbayad para sa pagbili, kailangan mong maglaan ng ilang minuto upang pag-aralan ang mga katangian ng produkto. Ang mahusay na mga oatmeal cookies ay palaging nagdadala ng isang malusog na iba't-ibang sa diyeta.

Video: kung paano gumawa ng mga oatmeal cookies na walang harina