Mangong halaman - paglalarawan kung saan lumalaki ito, nakalalasong kabute

Ang kabute na ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang sa teritoryo ng gitnang Russia. Ang Meadowworm ay isang napakahalaga at kapaki-pakinabang na produkto, naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina, pati na rin ang hibla. Bilang karagdagan sa direktang aplikasyon sa pagluluto, ang mga kabute ng halaman ay aktibong ginagamit sa cosmetology (upang pahabain ang kabataan ng balat) at gamot sa katutubong (ginamit bilang decoctions, tincture, atbp.).

Hitsura at katangian

Ang Meadow honey agaric ay isang nakakain na kabute, na may maraming mga pangalan: parang, negniunica, meadow marasmius, clove. Ito ay kabilang sa mga lamellar mushroom mula sa pamilya Negniyuchkovye. Ang fungus ay isang pangkaraniwang kinatawan ng saprophytes.

Mayroong dalawang opinyon kung bakit ang mga kabute ay may tulad na pangalan:

1. Isinalin mula sa Latin, ang "balot" ay nangangahulugang isang pulseras. Sa katunayan, ang mga lugar kung saan lumalaki ang mga kabute ay kahawig ng isang bilog o isang arko.
2. Ang pangalan ay nauugnay sa tirahan - sa isang tuod, malapit sa isang tuod. Samakatuwid ang salitang hinango "pulot".

Ang kabute ay madaling matukoy. Mayroon itong isang bilog, regular na hugis na sumbrero na may isang mababang bulge sa gitna. Ang diameter ng sumbrero ay, sa average, mula 2 hanggang 6 cm.Ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa mapula-pula kayumanggi hanggang dilaw, depende sa panahon. Sa panahon ng kakulangan ng kahalumigmigan, halimbawa, sa panahon ng tagtuyot, ang sumbrero ay nagiging paler. Ang mga gilid ng takip ay bahagyang mas magaan kaysa sa gitnang bahagi, at din, tulad ng dati, isang maliit na napunit. Ang sumbrero ng mga lumang kabute ay tumatagal ng anyo ng isang mangkok. Ang katawan ng sumbrero ay palaging makinis sa parang. Sa mga oras ng pag-ulan, ang sumbrero ay natatakpan ng isang tubig, malagkit na masa.

Ang binti ng kabute ay medyo manipis at pinahaba, maaari itong umabot sa 10 cm. Ang binti ay maaaring ganap na flat o bahagyang hubog. Sa kantong may takip, ang binti ay bahagyang nagpapalapot. Maaaring pareho ang kulay ng sumbrero o bahagyang naiiba.

Ang aroma ng kabute ay may isang maanghang tala, na nakapagpapaalaala sa isang halo ng mga amoy ng mga almond at cloves. Ang pulp ay may isang matamis na aftertaste.

Kung saan lumalaki ang mga kabute ng pulot

Ang clove fungus ay laganap sa buong teritoryo ng Europa, sa ilang mga lugar ng kontinente ng Amerika at Africa. Ang halamang-singaw ay lumalaki nang maayos sa mga bukas na grassy na lugar. Karaniwan, matatagpuan ang mga ito sa mga parang, mga gilid ng kagubatan, pastulan, mga clearings, sa mga bangin. Ang iba pang mga species ng honey mushroom ay laging lumalaki sa mga tuod at mga lumang puno, at ang mga meiks ng honey ng meadow ay isang pagbubukod.

Ang mga Meadows ay laging lumalaki nang sagana at madalas na matatagpuan. Gayunpaman, ibinigay ang hindi mabibigat na bigat ng fungus - 1 g, ang masa ng ani na ani ay maliit. Lumilitaw ang mga ito sa mainit-init, mamasa-masa na panahon, na bumubuo ng "mga bruha ng bruha" at mga arko. Nabuo mula sa katapusan ng Mayo - hanggang Oktubre.

Ang mga kabute ay nakaligtas sa isang mahabang tagtuyot. Ang kakayahang lumaki at magparami sa kanila ay lilitaw muli sa mga unang patak ng ulan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga di-minahan na halaman sa maraming dami ay naglalaman ng:

1. Ang hibla, na nag-aambag sa wastong paggana ng digestive tract.
2. Ang mga amino acid na may kapaki-pakinabang na epekto sa memorya at aktibidad ng kaisipan.
3. Mga bitamina B, C, E at PP. Mayroon silang positibong epekto sa immune at hormonal system, makakatulong na palakasin at palaguin ang buhok, pagbutihin ang balat, at suportahan ang kalusugan ng mata.
4. Mga elemento ng bakas. Tumutulong sila sa mga buto na "hindi tumanda" at mapanatili ang isang normal na antas ng hemoglobin.
5. Mga sirena. Tinawag ng mga Nutrisiyo ang mga kabute na "karne ng kagubatan." Ang nilalaman ng protina sa kanila ay lumampas sa mga itlog ng 2 beses, at karne - sa pamamagitan ng 3.

Mga patlang ng aplikasyon

Pagluluto
Dahil ang mga binti ng isang meadow negniunica ay binubuo ng matigas, hindi maganda natutunaw na mga hibla, para sa pagluluto dapat kang kumuha lamang ng mga sumbrero na may sapal. Sa pamamagitan ng saturation, sila ay maihahambing sa karne, habang sila ay isang mababang-calorie na produkto.

Ang mga kabute ay niluto sa iba't ibang paraan. Sila ay pinirito, pinakuluang, inasnan at adobo. Gayundin, ang mga kabute ng halaman ay maaaring matuyo - kaya mas madali silang mag-imbak. Pagkatapos makipag-ugnay sa tubig, nakakakuha sila ng parehong mga katangian tulad ng nauna nilang matuyo. Bilang karagdagan, ang meadow marasmius ay hindi nawawala ang lasa nito sa proseso ng pagyeyelo, gayunpaman, bago ito, dapat itong pinakuluan.

Ang pinaka-masarap na sabaw ng kabute ay nakuha mula sa mga mega ng honey na may honey, na kahit na ang panlasa ng isang decoction ng marangal na porcini mushroom. Ang pagiging may-ari ng isang maanghang na aroma, tuyo na kabute ay ginagamit bilang isang tiyak na panimpla. Ang merasmius meadow ay madalas na kasama sa mga sarsa at damit.

Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga contraindications sa paggamit ng ganitong uri ng kabute:

1. Ang edad ng mga bata hanggang sa 12 taon. Ang mga kabute ay medyo mabibigat na pagkain, may malakas na epekto sa digestive tract. Gayundin, sa hindi sapat na pagproseso ng mga kabute ng pulot, mayroong isang mas malaking posibilidad ng pagkalason kaysa sa mga matatanda, dahil sa hindi masyadong malakas na kaligtasan sa sakit.
2. Ang pagkakaroon ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga adobo na kabute sa maraming dami ay naglalaman ng isang kagat na may negatibong epekto sa digestive tract.

Medisina
Mecciniformes meadow ay natural antiseptics, nagtataglay ng anticancer at antimicrobial na mga katangian (dahil sa pagkakaroon ng scorodonin at marasmic acid sa kanila). Tumutulong din upang makayanan ang bakterya ng Staphylococcus aureus at Escherichia coli. Ang regular na pagdaragdag ng mga parang sa diyeta ay nakakatulong upang maiwasan ang hitsura ng mga cardiovascular abnormalities.

Ang polysaccharides na nakuha mula sa mga kabute ng pulot ay chemically normalize ang thyroid gland. At ang lecithin, na nakuha mula sa isang nagpapabaya, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaandar ng bato.

Ang mga Meadows ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot, lalo na sa China. Ginagamit ang mga ito bilang isang lunas para sa mga seizure, para sa pagpapahinga sa kalamnan at para sa sakit sa mga binti.

Kosmetolohiya
Ngayon ang marasmius meadow ay aktibong ginagamit sa cosmetology. Ang mga hoods mula dito ay idinagdag sa mga cream, mask, serums, atbp. Napansin ng mga siyentipiko na ang mga extract ng kabute ay may positibong epekto sa mga selula ng balat, muling magbago at magbagong tisyu. Maraming mga linya ng "pampaganda na pampaganda."

Noong nakaraan, ang mga batang babae, upang makamit ang higit na kaakit-akit, nakolekta ng hamog sa umaga mula sa mga sumbrero ng meadow honey at hugasan ang kanyang mukha.

Pag-iingat, maling pagdodoble

Ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ay may hindi sinasabing patakaran ng "hindi sigurado - huwag kunin ito." Dahil maraming uri ng mga kabute, na halos kapareho sa bawat isa. Ang ilan ay maaaring maiuri bilang kondisyon na nakakain, habang ang iba ay lason lamang para sa katawan ng tao. Mayroong tulad na doble sa meadow marasmius.

Ang Collibia na mapagmahal sa kagubatan ay kabilang din sa pamilya Negniyuchkovye. Ito ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na species ng mga kabute. Mayroon itong isang napaka-tiyak, repulsive na amoy. Nakikilala ito sa pamamagitan ng isang lugar ng paglaki - ang colibia ay hindi lumalaki sa mga libreng teritoryo, pinipili ng mga pinipili ang halo-halong mga kagubatan na may bulok na kahoy at magagandang mga dahon. Ang sumbrero ay puti sa kulay, ang binti ay mas maikli at guwang sa loob.

Ang maputi na tagapagsalita ay may higit na higit na pagkakahawig sa mga meiks ng honey ng meadow. Ito ay isang mapanganib at nakakalason na kabute. Mayroon itong puting sumbrero na nakataas sa mga gilid. Ang pedicle ay masyadong maikli, hanggang sa 4 cm.Ito ay lumalaki sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga parang, kung minsan kahit na sa agarang paligid.

Bilang karagdagan sa mga maling kabute, ang tunay na mga kabute ng halaman ay maaari ring maging sanhi ng pinsala. Ang hindi sapat na masusing paglilinis at paggamot ng init ng mga kabute na ito ay maaari ring humantong sa pagkalason, at kung minsan ay kamatayan.

Video: kabute ng halaman - masarap na kabute