Posible bang magprito sa linseed oil?

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang lahat ng tinatawag na "butter" ay angkop para sa pagluluto. Marahil ito ay nangyayari sa pamamagitan ng pagkakatulad sa langis ng oliba, na ginagamit sa pagluluto, para sa mga dressing salads at bilang gamot. Ang langis ng fllaxseed ay may mga espesyal na katangian, na, sa kasamaang palad, kapag pinainit, ibabalik ito sa isang ordinaryong likido, wala ng mga natatanging katangian, at mga pinggan na luto dito ay nakakuha ng isang tiyak na panlasa.

Mga uri at katangian ng linseed oil

Sa isang inspeksyon sa ibabaw, hindi ito naiiba sa iba pang mga uri ng langis. Ngunit ito ay kung hindi ka pumunta sa mga detalye. Sa mga istante ng mga tindahan ay madalas na may maliwanag na maliit na bote ng maliit na kapasidad, nakatayo sila sa tabi ng langis ng oliba, mustasa at mirasol. Makatarungang ipalagay na ang produkto ay nalalapat din. Narito ang namamalagi. Ang ganitong kapaki-pakinabang sa orihinal na anyo nito, kapag pinainit, lumiliko ito sa isang carcinogen, isang nakalalason na organismo. Mayroong 2 mga uri sa pagbebenta: pino at hindi nilinis. Parehong may katulad na mga katangian, ang pino lamang ay mas ligtas sa panahon ng paggamot sa init. Ito ay medyo mahal kumpara sa iba pang mga uri, at inilaan para sa ganap na magkakaibang mga layunin.

Mula sa isang medikal na pananaw, ang lugar ng flaxseed langis, buto at harina sa isang parmasya. Ang natatanging komposisyon ng produkto at ang epekto nito sa katawan ay mahusay na nauunawaan, samakatuwid, inirerekomenda ito ng maraming mga doktor para sa paggamot sa ilang mga pangyayari.

Ang flaxseed oil ay naglalaman ng:

• bitamina C, E, A, pangkat B;
• polyunsaturated acid Omega 3 at 6;
• mga phytoestrogens;
• potasa
• lecithin;
• magnesiyo
• isang bilang ng mga acid, kabilang ang eicosenic, linoleic, oleic.

Mahalaga: ang isang de-kalidad na produkto ay maaaring mula sa halos puti hanggang sa mayaman na gintong kulay na may bahagyang kapaitan, pinahihintulutan ang bahagyang pag-ulan. Amoy ng langis ng langis ang isang maliit na admixture ng langis ng isda. Ginagawa ito sa pamamagitan ng malamig na pagpindot sa pamamagitan ng isang pindutin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang regular na pagkonsumo ng langis ay nagpapalakas sa immune system, binabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke. Bilang karagdagan, ang isang kutsarita 2-3 beses sa isang araw ay makakatulong sa paglaban sa labis na timbang, pati na rin:

• nagdaragdag ng pagbabata at pagganap;
• nagpapatatag ng presyon ng dugo;
• naglilinis ng mga daluyan ng dugo;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol;
• nagpapabuti ng pagbabagong-buhay;
• ay may nakapagpapasiglang epekto;
• nagpapabuti ng visual acuity;
• pinapawi ang mga pagpapakita ng mga alerdyi sa pagkain;
• aktibo ang atay at gastrointestinal tract;
• nagpapabuti ng pansin at memorya;
• tinatanggal ang mga pagpapakita ng PMS;
• pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos;
• pinatataas ang lakas at kalidad ng sekswal na buhay.

Sa panahon ng menopos, ang isa pang sangkap ay pinahahalagahan - ang mga phytoestrogens, na kung saan ay naglalaman ng maraming dami at bahagyang bumabayad sa kakulangan ng mga sex hormones.

Tulad ng anumang produkto, dapat itong ubusin nang walang panatismo. Ang average araw-araw na rate ay 1 - 2 kutsara para sa isang may sapat na gulang na lalaki na nakikibahagi sa pisikal na paggawa. Para sa isang babae, 1 kutsara, na nahahati sa 2-3 dosis, sapat na.

Pinsala sa init

Ang mga natatanging katangian ng produkto ay pinananatili sa ilalim ng maraming mga kondisyon.

1. Dapat itong maiimbak sa isang selyadong lalagyan ng madilim na baso, malayo sa direktang sikat ng araw.
2. Pagkatapos ng pagbabago ng kulay, pag-ulan o isang hindi kasiya-siyang amoy, hindi magamit ang produkto.
3. Ang araw-araw na rate ay hindi inirerekumenda na lumampas.
4. At ang pinakamahalaga, hindi ka maaaring magluto dito. Ganap.

Kapag pinainit, ang ilan sa mga molekula ay nagiging mga trans fats.Sila, tulad ng plasticine, selyo ang pinakamaliit na pores ng mga cell, na pinipigilan ang mga ito na gumana nang normal. Hindi ito hahantong sa kamatayan, ang pinsala ay hindi masyadong malakas. Ngunit lalo na ang matigas ang ulo, na hindi naunawaan ang unang pagkakataon, sa mga darating na araw ay may isang nagagalit na tiyan, pagduduwal, kahinaan at malamig na pawis at isang pagkasira. Huwag palayawin ang isang natatanging produkto mula sa pagnanais na magprito ng karne o patatas dito. Ang langis na fllaxseed ay mahalaga sa ganap na magkakaibang mga tao at kailangan mong ganap na magamit ang mapagbigay na regalo ng kalikasan upang palakasin ang iyong kalusugan.

Video: linseed oil - Ruso na ginto