Maaari ba akong magprito sa langis ng mustasa?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng mustasa ay napatunayan mula pa noong unang panahon. Ang produkto ay may mataas na nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Mula noong sinaunang panahon, ang langis ay ginamit sa East at North India, at ngayon ito ay mabilis na kumakalat sa buong mundo. Ang natatanging produkto na ito ay nakuha mula sa mga buto ng halaman ng mustasa. Maaari mo lamang itong bilhin sa tapos na form, hindi ka maaaring magluto sa bahay. Sa ating bansa, malawakang ginagamit ito sa katutubong gamot, cosmetology at pagluluto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng mustasa

1. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral, ang langis ng mustasa ay nakikipaglaban nang mabuti sa mga lamig at pinapalakas ang immune system.
2. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay magpayaman sa katawan na may mga fatty acid, kabilang ang Omega 3 at Omega 6.
3. Kung gumawa ka ng mga compress para sa mga bata batay sa langis ng mustasa, pagkatapos ang kanilang mga buto ay magpapalakas, ang nilalaman ng bitamina D ay pupunan muli.
4. Ang langis ng mustasa ay perpektong nagpapababa ng kolesterol, sa gayon pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso.
5. Maaari mong kalimutan ang magpakailanman tungkol sa mga basag na mga takong at malutong na mga kuko kung regular kang naliligo na may langis ng mustasa.
6. Ang mga phytosterols, na bahagi ng langis, ay may mga katangian ng antitumor, nagpapabuti sa kondisyon ng balat.
7. Ang Phytoncides ay pinagkalooban ng mga antifungal at antibacterial na katangian.
8. Ang mga proteksyon na function para sa katawan ay isinasagawa ng mga mahahalagang langis at antioxidant.
9. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan at atay, at positibo ring nakakaapekto sa sekswal na tao.
10. Sa tulong ng langis, maaaring mabisa ang isang epektibong paglaban sa mga nakakapinsalang microorganism. Maaari rin itong sirain ang mga mapanganib na impeksyon tulad ng staphylococcus at salmonella.
11. Kung ang langis ay hadhad sa mga kasukasuan, dahil sa mga anti-namumula na katangian ng produkto, ang pamamaga ay maaaring mabilis na matanggal.

Application sa cosmetology

Ang langis ng mustasa ay nakakatulong upang labanan ang iba't ibang mga impeksyon, hindi lamang sa loob ng katawan, ngunit nakayanan din ito gamit ang panlabas na paggamit. Sa tulong ng langis ng mustasa, maaari mong talunin ang maraming mga fungal na sakit sa balat, makinis na maliit na mga wrinkles. Ang pagpasok sa anit ay makakatulong upang palakasin ang buhok sa isang kamangha-manghang paraan at mapupuksa ang balakubak o seborrhea. Maaari mong ihanda ang iyong sariling bibig na may pagdaragdag ng pulot at asin. Makakatulong ito upang mapigilan ang pagbuo ng mga sakit sa lukab.

Application sa Pagluluto

Ang langis ng mustasa ay hindi pangkaraniwan sa mga istante ng tindahan. Nangyayari ito sa dalawang uri: pino at hindi nilinis. Ang hindi pinong langis, hindi katulad ng langis ng mirasol, ay hindi naglalabas ng isang amoy. Ang mga pinggan na inihanda ng langis ng mustasa ay laging may lasa lamang ng pagkain. Talagang pinahahalagahan ng Pranses ang produktong ito at aktibong ginagamit ito upang gumawa ng mga salad, mga unang kurso, at idagdag din ito sa mga pastry.

Ang langis ng mustasa ay natupok ng matipid dahil sa mabagal na oksihenasyon. Gayundin, ang langis ay may mahabang buhay sa istante, na ginagawang tanyag sa pag-canning.

Maaari ba akong magprito sa langis ng mustasa?

Upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa iyong produkto para sa iyong katawan, hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din upang magprito ng pagkain. Kapag nagprito, ang langis ay nagbibigay ng isang pinong at kaaya-aya na aroma, hindi ito bula at napakaliit na natupok. Sa ating bansa, ang paggamit ng produktong ito para sa mga pagkaing pagprito ay hindi masyadong pangkaraniwan, ngunit ang mga recipe ng pagluluto sa India na puno ng langis na ito.

Contraindications at pinsala

Ang mga taong may mga problema sa puso ay hindi dapat maabuso. Ang pag-iingat ay dapat gawin sa mga ulser o mga pasyente na may gastritis. Ibukod ang paggamit ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung ito ang unang pagkakataon na nais mong subukan ang langis ng mustasa, kailangan mong magsimula sa ilang patak upang makita kung lilitaw ang isang allergy.

Upang maging malusog at alerto, sinisikap ng mga tao na ubusin ang higit pang mga pagkain na naglalaman ng mga mahahalagang sangkap. Laging kagustuhan ay ibinibigay sa mga produktong iyon kung saan maraming mga elemento ng bakas at bitamina. Ang langis ng mustasa ay isang mahusay na paraan upang singilin ang katawan na hindi lamang ang mga fatty acid na kailangan namin ng marami, ngunit makakatulong din ito na matustusan ang mga tisyu ng buong katawan na may pabagu-bago ng isip, glycosides, chlorophylls at mahahalagang langis.

Video: Ano ang magandang langis ng mustasa?