Nilalaman ng artikulo
Ang mga tagasuporta ng hindi sinasadyang mga pamamaraan ng paggamot ay matagal nang binibigyang pansin ang isang panlabas na hindi nakakaakit, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na halaman - chicory. Ang pangmatagalan na ito ay kilala kahit na sa sinaunang Egypt, nang ang mga manggagamot sa panahong iyon ay natuklasan ang mga pag-aari na nakapagpapagaling ng isang kamangha-manghang halaman. Pinatunayan ng mga modernong siyentipiko ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory. Samakatuwid, ang halaman ay malawak na ginagamit upang maibsan ang kondisyon sa maraming mga pathologies, kahit na may tulad na isang malubhang sakit tulad ng diabetes. Ang Chicory ay may maraming mahusay na mga katangian, at samakatuwid ito ay karapat-dapat na makilala ito ng mas mahusay.
Mga tampok ng halaman
Ang isang hindi kanais-nais na halaman ay kagustuhan na tumira sa mga liblib na lugar, halimbawa, sa mga bangin, sa isang siksik na kagubatan. Sa kadahilanang ito, ang mas maagang pag-aani ng chicory ay sinamahan ng ilang mga paghihirap. Ngayon ay sapat na upang pumunta lamang sa tindahan at bumili ng isang pakete ng pulbos o chicory syrup. Kahit na ang ilang mga tao ay ginusto na mag-ani ng mga materyales sa halaman.
Noong unang panahon, sa tulong ng chicory, nilinis nila ang katawan ng mga lason at nakakapinsalang mga lason, at ginagamot din ang ilang mga sakit sa balat. Kapag ang katanyagan ng mga perennials ay umabot sa isang mataas na marka, ang nagpipilit na mga taga-Belgium ay nagpasya na palaguin ang chicory sa isang pang-industriya scale. Nangyari ito noong ika-19 na siglo. Ang mataas na hinihingi para sa isang panggamot na halaman ay nag-udyok sa mga siyentipiko na makisali sa paglilinang ng iba't ibang uri ng pangmatagalan. Ang problemang ito ay matagumpay na nalutas at ngayon tatlong mga uri ng chicory ang kilala:
- Ang hitsura ng salad - ay may isang tukoy na panlasa. Ginawa ito mula sa mga dahon.
- Ang ugat ng Chicory ay natuyo din, at ipinagbibili bilang isang kapalit ng kape, ngunit wala itong caffeine.
- White chicory root - eksklusibo na lumago para sa madilaw-dilaw na mga ugat na maaaring kainin.
Ang Chicory ay isang mahalagang sangkap ng mga diyeta na naglalayong bawasan ang timbang ng katawan. Ang nilalaman ng calorie ng halaman ay hindi kapani-paniwalang mababa - ang halaga ng 100 g ay 21 kcal lamang. Ngunit ang komposisyon ng pangmatagalan ay mayaman kaya kakaunti ang mga tao na maaaring makipagkumpitensya dito.
Mahalagang komposisyon
Higit sa lahat, ang chicory ay naging sikat dahil sa mga katangian ng tonic nito. Ang inumin kasama ang kanyang pakikilahok ay hindi pangkaraniwang mabango na may masarap na karamelo-nutty lasa. Ngunit ang espesyal na komposisyon ng mga sangkap ay nagbibigay-daan sa chicory na makabuluhang maibsan ang kalagayan ng mga pasyente na may diyabetis. Para sa mga nasabing pasyente, ang chicory ay isang kailangang-kailangan na katulong.
Ang komposisyon ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- mga organikong asido;
- tannins;
- isang buong pangkat ng mga bitamina;
- mahahalagang langis;
- maraming mineral, kabilang ang iron at posporus;
- glycosides ng gulay, kabilang ang intipin;
- bivoflavonoids.
Ang buong kumplikadong elemento ng kemikal na ito, ay nakikihalubilo sa organiko sa bawat isa, ay nagbibigay ng isang bilang ng mga positibong katangian. Ang mga katangiang ito ay kapaki-pakinabang sa parehong uri ng diabetes.
Mga katangian ng halaman
Ang pinakamahalagang sangkap na pinahahalagahan ng mga doktor sa chicory ay ang polysaccharide. Samakatuwid, mariing inirerekomenda ng mga doktor na ang mga diabetes ay uminom ng inumin batay sa halaman na ito. Minsan sa katawan ng pasyente, ang sangkap na ito ay gumagana nang katulad sa hormone ng hormone. Bilang karagdagan, ang polysaccharide ay maaaring magpababa ng mga antas ng glucose, ngunit ginagawa ito nang malumanay, nang hindi nagpapataw ng negatibong epekto sa estado ng pancreas.
Sa pangalawang uri ng diyabetis, ang ugat ng chicory ground ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng mga bato, at madalas na ginagamit bilang isang prophylactic upang maiwasan ang nephropathy at pagkabigo sa bato. Bilang karagdagan sa mga positibong katangian, may kakayahan din ang chicory:
- palakasin ang mapagkukunan ng immune;
- magtatag ng panunaw;
- ayusin ang pagpapaandar ng bituka;
- linisin ang katawan ng mga lason;
- gawing normal ang proseso ng pagbuo ng dugo.
Kung ang isang pasyente ay may type 2 diabetes na sinamahan ng mga problema sa puso at sobrang timbang, ang isang inumin na may chicory ay makabuluhang makakatulong sa kanya upang makaramdam ng mas mahusay at magtatag ng isang metabolismo. Ang mga sangkap ng komposisyon ng halaman ay sumunog ng taba nang maayos, na nangangahulugang ang problema ng sobrang timbang ay maaaring matagumpay na malutas sa tulong ng kamangha-manghang halaman na ito.
Ang chrisory sa diyeta ng isang pasyente na may diyabetis
Pag-aralan nang detalyado ang halaman, ang isang kusang-loob na nagtaas ng ideya na ang chicory ay espesyal na idinisenyo para sa mga taong may diyabetis. Ang buong komposisyon nito ay tila naglalayong labanan ang endocrine disorder na ito. Dalhin, halimbawa, inulin - isa sa mga sangkap ng komposisyon. Pagkatapos ng lahat, ito ang sangkap na ito na nagpapasigla ng pagbaba ng asukal sa dugo. Pinapagana nito ang mga proseso ng metabolic. Samakatuwid, ang pagkakaroon ng chicory sa menu ng mga pasyente na may diyabetis ay hindi lamang kanais-nais, ngunit kinakailangan din. Kaya, para sa mga mahilig sa kape, ang isang chicory inumin ay magiging isang mahusay na alternatibo sa pinakasikat na inuming enerhiya. Ang halaman ay maaaring magamit sa anyo ng mga gamot na decoction, pati na rin ang mga additives sa iba't ibang pinggan.
Contraindications
Mga tuntunin ng paggamit
Ang pinaka maaasahang paraan ay ang pagbili ng tapos na chicory powder sa isang tindahan. Mula sa sangkap ng halaman, maaari kang gumawa ng isang malusog na inumin at inumin ito. Totoo, hindi ka dapat madala kahit sa isang kapaki-pakinabang na inumin. Ang maximum na rate ng pang-araw-araw ay dalawang tasa. Napakadaling makagawa ng inumin: ibuhos ang isang kutsarita ng tubig na kumukulo sa loob ng isang kutsarita ng pulbos para dito, hayaan itong magluto ng ilang minuto at uminom. Kung nais, maaari kang magdagdag ng gatas (1%), mapapabuti lamang nito ang lasa ng inumin.
Mayroong iba pang mga gamit para sa chicory sa diabetes. Halimbawa, maaari itong idagdag upang magdagdag ng lasa sa mga fruit juice, teas at inumin ng prutas.
Siyempre, ang bawat tao ay may sariling kagustuhan sa nutrisyon, ngunit sa anumang recipe, ang chicory ay magpapakita ng mga kakayahan nito. Ang kahanga-hangang halaman na ito ay makakatulong upang makayanan ang mga pagpapakita ng diyabetis.
Video: chicory sa diyabetis
Isumite