Nilalaman ng artikulo
Ang isang taong may diagnosis ng diabetes ay may malubhang problema sa kalusugan kung hindi niya kontrolado ang kanyang pangunahing diyeta. Para sa kadahilanang ito, kailangan mong lapitan nang maayos ang paghahanda ng menu, pagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na produkto at alisin ang mga nakakapinsalang. Ang sarsa ng mayonnaise ay isang mataas na calorie, ngunit sa parehong oras masustansiyang sarsa. Ang mga in-store na produkto ay hindi malamang na maging kapaki-pakinabang. Ngunit ang gawang bahay na mayonesa ay binubuo lamang ng mga likas na produkto. Samakatuwid, ang posibilidad ng pagkonsumo nito ay dapat isaalang-alang na kinakailangan.
Malusog na Diyabetis Nutrisyon
- Ang diabetes ay isang sakit na sinamahan ng isang sistematikong akumulasyon ng glucose sa dugo. Ang mga cell ay walang angkop na mga receptor na sumisipsip ng asukal at ipinakilala ito sa mga tisyu. Samakatuwid, ang lahat ng glucose ay nananatili sa dugo at nagiging sanhi ng mga negatibong kahihinatnan. Ngunit ang maraming mga produktong pagkain ay nakakatulong upang labanan ang tampok na ito, alisin ang labis na asukal.
- Upang patatagin ang kalagayan ng pasyente, mahalaga na sumunod sa isang diyeta, isang malusog na diyeta. Ang ganitong mga kaganapan ay nag-normalize ng metabolismo ng karbohidrat, pati na rin antalahin ang pag-ubos ng mga selula ng pancreatic. Ito ang glandula na ito ay responsable para sa paggawa ng insulin, ayon sa pagkakabanggit, ang pangangailangan para sa mga iniksyon ay nabawasan nang malaki.
- Mahalagang sabihin na halos lahat ng mga diabetes ay may sakit sa pangalawang uri. Bilang isang patakaran, ang mga pasyente ng isang kategorya ng advanced na edad na, bilang karagdagan sa lahat, ay labis na timbang. Kung mayroong isang genetic predisposition, kung gayon ang mga bata ay maaaring magdusa mula sa naturang karamdaman. Ang sakit mismo ay nahahati sa 3 yugto, na naiiba sa kalubhaan.
- Sa isang banayad na anyo ng diyabetes, sapat na para sa isang tao na tanggihan ang mga pagkaing naglalaman ng maraming asukal. Mahalaga na gawing normal ang nutrisyon, kumain ng mas maraming gulay, mga pagkaing protina. Gayundin, ang mga gamot na naglalayong bawasan ang asukal (minimum na dosis) ay kinakailangan. Sa isang paunang antas ng karamdaman, ang listahan ng mga pinapayagan na mga produkto ay may kasamang maraming mga bagay. Kinakailangan lamang upang makontrol ang glycemic index (rate ng pagsipsip ng mga sangkap sa pamamagitan ng dugo).
- Ang average na anyo ng diyabetis ay hindi na limitado sa diyeta at mababang mga pagkain ng GI. May pangangailangan para sa pagkuha ng mga gamot sa dami ng 2-3 tablet. Ang mga gamot na ito ay nagpapababa ng mga antas ng glucose at pinipigilan ang sakit na hindi kumplikado.
- Pagkatapos ay dumating ang matinding anyo, kasama nito ang isang tao ay nangangailangan ng mga iniksyon ng insulin. Karaniwan sa huling yugto, ang pasyente ay naghihirap mula sa mga sakit na nauugnay sa vascular system. Ang kolesterol ay lilitaw din sa mga daluyan ng dugo, labis na katabaan at isang pagbagal sa metabolismo ay sinusunod.
- Upang sagutin nang sigurado kung pinapayagan ang diyabetis na ubusin ang sarsa ng mayonesa, kinakailangan upang magpatuloy mula sa antas ng karamdaman at mga katangian ng kasalukuyang diyeta. Maraming nagkakamali ang lumipat sa isang gluten na walang diyeta, ngunit, sa kasamaang palad, hindi ito naka-save mula sa sakit. Sa batayan na ito, ang tinatawag na di-umaasa-sa-diyabetis na pag-unlad ay bubuo.
- Kailangang sumunod sa diyabetis ang isang regimen sa pag-inom, na kumonsulta ng hindi bababa sa 2 litro. araw-araw. Ang pagkain ay isinasagawa nang bahagya, sa pamamagitan ng oras. Dapat itong maging magkakaibang hangga't maaari. Walang saysay na sumunod sa isang diyeta na may isang minimum na calorie, para sa mga pasyente ng diabetes ay walang silbi. Mas mahusay na lumipat sa PP, kumain ng mga protina, tamang karbohidrat at hibla.
Diabetes Mayonnaise
- Ang natural na mayonesa ay naglalaman ng eksklusibong natural na sangkap. Kabilang sa mga ito, ang mga yolks ng itlog, langis ng gulay, asin, lemon juice at mustasa ay dapat na makilala. Kung ang sarsa ay inihanda nang nakapag-iisa, pinapayagan itong ubusin ng mga taong nagdurusa sa diyabetis.
- Sa 30 gr. naglalaman ng 100% kcal at 11 gr. taba.Tulad ng para sa pagkakaroon ng mga karbohidrat, sila ay halos wala. Sa gayon, maaari nating tapusin na ang mayonesa ay halos walang epekto sa antas ng glucose sa katawan. Sa kasong ito, dapat itong limitado sa pagkonsumo lamang ng mga yolks ng itlog.
- Huwag kainin ang mga ito ng higit sa 2 mga PC. bawat araw. Samakatuwid, ang halaga ng natupok na produkto ay dapat na mahigpit na limitado. Gumamit ng sarsa ng eksklusibo para sa pagbibihis ng iba't ibang pinggan. Nararapat din na tandaan na ang gayong diyeta ay dapat na espesyal na balanse para sa isang pasyente na may diyabetis. Isaalang-alang ang lahat ng mga tagapagpahiwatig.
- Kung magpasya kang bumili ng pang-industriya na mayonesa, dapat na bayaran ang espesyal na pansin sa komposisyon. Para sa paghahanda ng mga sarsa sa pang-industriya na formulasi, ginagamit ang iba't ibang mga taba. Madalas na ginagamit ang toyo o langis ng mirasol. Ang ganitong mga sangkap ay lubos na katanggap-tanggap para sa diyabetis.
- Kapag pumipili ng isang produkto, magbigay ng kagustuhan sa mga sarsa na inihanda sa langis ng oliba. Ang nasabing sangkap ay mayaman sa monounsaturated fatty acid. Ang mga Enzim, sa isang kahulugan, ay magdadala kahit ilang mga pakinabang para sa diyabetis. Sa papel na ginagampanan ng isang emulsifier ay magiging egg powder, na pinapayagan sa naturang sakit.
Contraindications
- Ang pinakamalaking panganib sa pang-industriya na mayonesa ay ang starch ng mais. Ang nasabing komposisyon ay kumikilos bilang isang pampatatag. Para sa mga pasyente na nakasalalay sa insulin, ang mayonesa ay dapat na mas gusto, kung saan ang maltin ay ang pampatatag.
- Tandaan na hindi lamang ang mga pangunahing sangkap, kundi pati na rin ang iba't ibang mga stabilizer ay idinagdag sa pang-industriya na mayonesa. Naglalaman din ang sarsa ng mga lasa, asukal, pampalasa, asin, mahahalagang langis at mustasa. Samakatuwid, kapag sumunod sa isang diyeta, ang pagpili ng isang produkto ay dapat na seryoso.
Sa pangkalahatan, ang mayonesa ay maaaring natupok kung inihanda ito sa sarili nitong paggamit ng ganap na natural na mga produkto. Mahigpit na ipinagbabawal ang mga tauhan ng tindahan. Gayundin, mula sa pang-araw-araw na menu, dapat mong alisin ang lahat ng mga produkto na may asukal. Bilang isang pampatamis, stevia, xylitol o aspartame ang ginagamit.
Video: Recipe ng Diabetic Moyresen
Isumite