Maaari ba akong kumain ng limon na balat?

Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang alisan ng balat ng isang sitrus tulad ng lemon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. At napatunayan na marami sa kanila kaysa sa lemon mismo. Ito ay hindi lihim na ginusto ng maraming tao na uminom ng sitrus na juice, na, ayon sa mga eksperto, ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, ngunit ang katotohanan na ang lahat ng mga sangkap na ito ay isang pagkakasunud-sunod ng magnitude na mas mataas sa alisan ng balat ay bihirang isaalang-alang. Ngunit ito ay katumbas ng halaga, dahil higit sa lahat salamat sa alisan ng balat, ang sitrus ay ipinagmamalaki ang mga katangian ng pagpapagaling.

Ang pagkuha ng zest ay medyo simple: kailangan mo lamang na paghiwalayin ang alisan ng balat mula sa limon, alisan ng balat, ilagay ito sa freezer para sa isang habang, at lagyan ng rehas pagkatapos ng pagyeyelo.

Ang mga pakinabang ng lemon zest

Kung maingat mong suriin ang zest ng lemon para sa pagkakaroon ng mga nutrients at microelement sa loob nito, pagkatapos ay maaari mong matugunan ang mga sumusunod na malusog na elemento:

• citronella;
• nahulog;
• Bitamina C
• citric, malic, at formic acid;
• pectin.

At hindi ito ang buong listahan ng lahat na nasa alisan ng balat.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng zest ay nagbibigay-daan hindi lamang upang linisin ang katawan, kundi pati na rin upang mapasigla ang mga selula ng balat. Ang mga karagdagang epekto ay ang mga sumusunod:

1. Nakakaranas ito ng mga sanhi ng pagdurugo sa pamamagitan ng pagbabawas ng hindi kasiya-siyang mga gas na nilalaman sa mga bituka.
2. Tumutulong upang linisin ang atay dahil sa paggamit ng maraming mga antioxidant sa katawan.
3. Pina-normalize nito ang panunaw at binabawasan ang peligro ng tibi.
4. Masarap na nakakaapekto sa immune system, pinapalakas ito. Ang lahat ng ito salamat sa mga bitamina na nakapaloob sa alisan ng balat. Kaya, ang peligro ng pagkontrata ng mga viral at nakakahawang sakit ay makabuluhang nabawasan.
5. Tumutulong upang maibalik ang balanse ng pH ng dugo.
6. Naaapektuhan ang pagbaba ng presyon ng dugo.
7. Sa tulong nito, maaari mong disimpektahin ang mga sugat.

Gayundin, sa tulong ng alisan ng balat ng lemon, maaari mong mapaputi ang iyong mga ngipin at mapabuti ang iyong emosyonal na estado, mapupuksa ang pana-panahong pag-aalala ng pagkabalisa o pagkabalisa.

Pag-iwas sa cancer

Salamat sa maraming mga pag-aaral na isinagawa hindi pa katagal, napatunayan na ang lemon alisan ng balat ay mas epektibo kumpara sa parehong chemotherapy, kapag ang isyu ng pagsugpo sa mga balangkas ng mga sakit sa kanser ay bumangon. Ang epekto na ito ay nakamit dahil sa kanyang kakayahang, kapag inglis, upang maitaguyod ang pag-aalis ng mga lason mula dito.

Sa pagtatapos ng ika-20 siglo, ang isang pag-aaral ay isinagawa na naglalayong pag-aralan ang epekto ng lemon alisan ng balat sa pag-iwas sa kanser. Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng higit sa dalawang dosenang mga eksperimento, natuklasan ng mga doktor na ang espesyal na katas na nilalaman sa balat ng lemon, na tumagos sa katawan ng pasyente, ay nagsisimula ng isang aktibong labanan laban sa mga malignant na selula. At ang pinaka-kawili-wili, ang katas na ito ay nagawang sirain ang mga ito.

Ang bentahe ng paggamit ng zest bilang isang gamot laban sa cancer ay na, kung ihahambing sa maraming mga gamot, hindi ito nakakasama sa malusog na mga selula, at hindi rin nagiging sanhi ng anumang masamang mga reaksyon sa loob ng katawan.

Paggamit ng Lemon Zest

Kadalasan ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang mga matamis na pinggan. Salamat sa pagdaragdag ng tukoy na kapaitan, ang lasa ng ulam ay nagpapabuti. Ngayon, pagkatapos basahin ang artikulong ito, maaari mong dagdagan ang bilang ng mga posibleng pagpipilian para sa paggamit ng alisan ng balat lemon upang maghanda ng isang mas malaking bilang ng mga pinggan.

Mayroong tatlong posibleng paraan upang magamit ang dilaw na sitrus zest:

Pamamaraan 1 Bilang isang panimpla para sa mga pinggan.Upang gawin ito, una kailangan mong hugasan nang maayos ang lemon, at pagkatapos ay ilagay ito sa freezer nang maraming oras. Kinakailangan na ang sitrus ay maayos na nagyelo. Pagkatapos mong maibalik ito, alisan ng balat at rehas na bakal. Kung walang grater sa kamay, maaari kang gumamit ng isang blender. Ang nagresultang zest ay kalaunan ay ginagamit sa iba't ibang mga sopas, pati na rin ang mga salad, juice at sarsa. Maaari itong idagdag sa mga pagkaing bigas o pasta. Pumunta ito ng maayos sa mga isda.

Pamamaraan 2 Bilang isang batayan para sa limonada. Upang makagawa ng limonada mula sa zest ng sitrus, kakailanganin mong gumamit ng isang blender. Ito ay kinakailangan upang gilingin ang limon. Bilang isang resulta, ang lahat ng mga elemento na kapaki-pakinabang sa katawan ay maiinom.

Pamamaraan 3 Bilang isang sangkap para sa mga cocktail. Sino ang mag-iisip, ngunit ang lemon peel ay ginagamit din sa mga sabong. Sa tulong nito, nakakakuha ang inumin ng isang natatangi at bahagyang mapait na lasa.

Lemon rind tea - posible?

Batay sa alisan ng balat ng isang limon, ang isang hindi pangkaraniwang tsaa ay nakuha, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at nakapagpapatibay ng kaligtasan sa sakit sa taglamig. Ang isa pang bentahe ng tsaa na ito ay ang paglilinis ng katawan.

Upang gumawa ng tsaa kakailanganin mo:

• Liter ng malamig na tubig;
• Mga ubod na juice ng mga limon sa dami ng dalawang piraso;
• Ang zest ng parehong mga lemon;
• Sinta

Ang tsaa ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa isang handa na kawali at ang zest ay itinapon sa loob nito. Ang lahat ay inilalagay sa apoy at pinakuluang sa loob ng 15 minuto. Mahalagang masubaybayan ang oras.
2. Matapos lumipas ang oras, ang kawali ay tinanggal mula sa kalan, at ang lemon juice ay idinagdag dito. Handa na ang tsaa.
3. Upang gawin itong isang maliit na matamis, maaari kang magdagdag ng pulot.

Maaaring matupok ang tsaa parehong mainit at malamig. Pinakamabuting kunin ito pagkatapos kumain. Ang pagbubukod ay agahan. Sa kasong ito, mas mabuti na uminom ng tsaa sa isang walang laman na tiyan.

Bilang konklusyon, maaari mong sagutin ang tanong na inilabas ng artikulo - oo. At kung linawin mo, kung gayon ang alisan ng balat ng isang lemon ay hindi gaanong posible na kumain dahil kailangan itong gawin upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang kalusugan ng buong organismo. Ang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na sangkap na nilalaman sa alisan ng balat ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang pisikal at emosyonal na estado ng isang tao.

Video: ang mga pakinabang ng lemon zest