Maaari ba akong kumain ng peras para sa diyabetis?

Ang mga taong may sakit ng endocrine system ay dapat sundin ang isang malusog na diyeta, na magbabalanse ng antas ng mga hormones at enzymes na kinakailangan para sa normal na buhay. Mahalaga lalo na para sa mga may diyabetis na kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, na pinipilit silang patuloy na suriin ang glycemic index ng mga pagkain.

Maraming mga prutas, tulad ng mga peras, ang pinapayagan para magamit sa hyperglycemia, sa kabila ng pagkakaroon ng mga sugars sa komposisyon. Ang huli ay kinakatawan ng fructose, na kung saan ay mahusay na hinihigop at hindi nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas sa glucose ng plasma. Bilang karagdagan, ang peras ay may isang glycemic index na hanggang sa 50 puntos, na ginagawang angkop para sa nutrisyon sa nutrisyon ng isang diyabetis.

Ano ang kapaki-pakinabang na peras para sa diyabetis

Ang magagaling na pana-panahong prutas ay lumalaki kahit saan sa mga bansa ng CIS, na ginagawang posible upang magamit ito sa diyeta ng pasyente. Ang peras ay kapaki-pakinabang para sa mga may diyabetis na may sakit sa una at pangalawang uri dahil sa komposisyon ng husay:

• almirol;
• pectins;
• pandiyeta hibla;
• B bitamina, PP, A, E bitamina, pati na rin ascorbic at folic acid;
• abo;
• antioxidant;
• malusog na sugars (glucose, fructose, sucrose);
• mga sangkap ng pag-taning;
• amino acid;
• mga organikong asido.

Mga mineral (magnesiyo, kaltsyum, sink, tanso, potasa, yodo, posporus, iron, molibdenum, sosa, fluorine at iba pa).

Sa tulad ng isang magkakaibang komposisyon, ang prutas ay nananatiling mababa sa calories (hanggang sa 45 kcal bawat 100 g ng produkto). Ang index ng glycemic, depende sa iba't-ibang at tamis, mula sa 35 hanggang 50 puntos. Karamihan sa mga asukal ay matatagpuan sa fructose at sucrose.

Ang hibla ay isang karbohidrat na hindi nasisipsip, ngunit kumikilos bilang isang "brush" para sa digestive tract: nagpapabuti ng panunaw at motility, nag-aalis ng mga toxin at mga toxin, kinokontrol ang apdo na pagtatago, at pinipigilan ang pagkadumi.

Para sa isang may diyabetis, ang isang peras ay lalong mahalaga dahil sa mga sumusunod na katangian:

1. Nagbabawas ng masamang kolesterol, inaalis ito sa katawan, naglilinis ng mga daluyan ng dugo.
2. Mabagal ang pagsipsip ng mabilis na karbohidrat, iyon ay, asukal, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang antas ng glucose sa dugo.
3. Pinipigilan ang edema dahil sa diuretic na epekto.
4. Tumutulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit.
5. Pinasisigla ang panunaw at peristalsis.
6. Sinusulit ang pagkakaroon ng isang sakit na sindrom sa isang diyabetis.
7. Pinasisigla ang metabolismo.
8. Nagtataguyod ng normal na pagtatago at paglabas ng apdo.
9. Nililinis ang mga bato, kinokontrol ang sistema ng genitourinary.

Sa anong anyo ang mga diabetes ay kumakain ng isang peras

Sa iba't ibang anyo ng diyabetis, ipinapayong ang pasyente ay kumain ng hilaw, steamed o inihurnong prutas sa isang dami ng hindi hihigit sa 1-2 na mga PC. bawat araw. Ang mga sariwang kinatas na nektar, pati na rin ang inuming pinatuyong peras, ay kapaki-pakinabang. Halimbawa, upang maiwasan ang isang jump sa glucose pagkatapos kumain ng 30 minuto bago ang isang meryenda, maaari kang uminom ng natural na peras na natunaw sa kalahati ng tubig. Ang isang inumin mula sa dryer ay naghanda din nang simple: ibuhos ang isang baso ng hilaw na materyal sa 1200 ml ng likido at dalhin sa isang pigsa. Kaagad pagkatapos nito, patayin ang sabaw, takpan at igiit ng hindi bababa sa 3-4 na oras.

Maraming mga lalaki na may diyabetis ang nagkakaroon ng mga problema sa genitourinary at reproductive system, ang mga potency disorder ay nabanggit laban sa background ng endocrine pathologies at isang kawalan ng timbang ng mga sex hormones. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng mga nilutong peras mula sa ligaw na peras araw-araw, na normalize ang pakikipagtalik at maiwasan ang prostatitis.

Ang diyeta ng isang diyabetis ay maaari ring isama ang iba't ibang mga pinggan ng karne na may mga sarsa ng peras o inihurnong mga piraso, casseroles, salad ng prutas. Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo na pagsamahin ang prutas na may mga mansanas, sitrus, mangga at abukado. Maaari mong punan ang mga salad na ito na may low-fat sour cream o homemade unsweetened yogurt.Maaari mo ring lutuin ang inasnan na peras na salad kasama ang mga beets, karot o labanos. Ang ulam ay maaaring tinimplahan ng sesame o langis ng oliba.

Ang mga sariwang kinatas na sariwang peras ay nagpapagutaw ng uhaw at nagpapaginhawa nang maayos, gayunpaman, ang pag-inom nito sa kalsada ay hindi inirerekomenda dahil sa banayad na laxative at diuretic na epekto nito.

Tulad ng para sa pag-iimbak, ang hilaw na prutas ay dapat kainin bago magsimula ang nabubulok na proseso, kung hindi man ay magdudulot ito ng matinding pagtatae sa pasyente, pagbuburo, utong, colic, bloating, belching at heartburn. Kapag natapos ang panahon, ipinapayong matuyo ang prutas, na papayagan itong maimbak ng maraming buwan nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga tuntunin ng paggamit

Kapag pumipili ng isang prutas para sa isang medikal na diyeta, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa isang matamis at maasim na iba't, halimbawa, isang ordinaryong hardin peras o ligaw na laro. Naglalaman ito ng hindi bababa sa asukal, may isang mababang glycemic index, perpektong hinihigop, hindi nagiging sanhi ng pagbuburo sa tiyan.

Tulad ng para sa prutas mismo, mas mahusay na kumuha ng maliit na mga prutas na hindi pa nakaipon ng sapat na asukal sa kanilang mga cell. Ang mga matamis na peras ay kailangang hatiin sa maraming bahagi at kinakain ang mga ito sa buong araw.

Ang mga sariwang prutas ay hindi dapat kainin ng mga diabetic na nagkakaroon ng mga komplikasyon dahil sa sakit: tibi, tibok ng puso, colitis, ulser, labis na katabaan at iba pa. Gayundin, huwag inirerekumenda ang pagkain ng mga peras sa isang walang laman na tiyan o kaagad pagkatapos ng isang masikip na meryenda. Dahil sa magaspang na mga hibla, ang mga hilaw na prutas ay nasisipsip sa tiyan sa loob ng mahabang panahon, ay maaaring maging sanhi ng nabubulok at pagbuburo. Iyon ang dahilan kung bakit, na may mahigpit na pagsunod sa diyeta, ipinapayong maghurno o singaw ang peras, na mapapalambot ang hibla.

Ang pag-inom ng isang prutas na may tubig o isang inumin ay hindi kanais-nais - ang panganib ng talamak na pagtatae ay nagdaragdag.

Maipapayo na isama ang peras at iba pang mga prutas sa diyeta sa umaga, dahil naglalaman sila ng asukal at karbohidrat, na dapat na ma-convert sa enerhiya sa proseso ng aktibong buhay.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng isang produkto para sa isang diyabetis ay 200 g (hindi araw-araw, ngunit maraming beses sa isang linggo).

Ang isang diyeta na may mababang karot para sa diyabetis ay isang garantiya ng sapat na kabayaran para sa hyperglycemia at isang pagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga matamis na peras ay dapat na natupok nang napakaliit, hindi nakakalimutan na kontrolin ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.

Video: diabetes at peras