Maaari ba akong kumain ng beans na may diyabetis?

Maraming mga paraan upang malunasan ang diyabetis. Kasama sa listahan na ito ang paggaling ng katutubong, tradisyonal na gamot, pati na rin ang mga dietetics at tamang nutrisyon. Kami ay interesado sa huling pagpipilian, at pag-uusapan natin ito ngayon. Salamat sa isang tama na binubuo ng diyeta, ang pasyente ay nag-aalis ng mga biglaang pagbagsak sa asukal, ang glucose ay hindi maipon sa dugo, na nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na maingat na suriin bago ipasok ang pang-araw-araw na menu. Ngayon tinitingnan namin ang mga beans sa nutrisyon ng diyabetis.

Komposisyon at mga tampok ng bean

Ang mga bean ay nauunawaan bilang isang halamang halaman ng halaman na kabilang sa pamilyang bean. Dahil ang produkto ay napaka-nakapagpapalusog at mayaman sa mga mahahalagang sangkap, ipinakilala ito sa menu ng mga may diyabetis. Sa ipinakitang karamdaman, mahalaga na ang mga protina ay pumapasok sa katawan. Marami pa sa mga ito sa beans kaysa sa kilalang karne.

Ang lahat ng mga varieties ng ipinakita na halaman ay pinapayagan para sa pagpasok sa sakit. Bukod dito, pinapayagan na kumain hindi lamang ang kultura ng bean, kundi pati na rin ang kanilang mga cusps, na may kakayahang bawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.

Ang pangunahing halaga ng beans ay namamalagi sa mabilis na pagtunaw nito, nagpapatuloy sa pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Ngunit sa lahat ng ito, ang pabango ay hindi pasanin ang mga pancreas, pinalalaki ang kurso ng sakit. Sa kabilang banda, ang produkto ay may maraming mga enzyme at amino acid na pinadali ang paggana ng glandula.

Ang pangunahing benepisyo ay namamalagi sa akumulasyon ng mga bitamina ng B-group (thiamine, riboflavin, folic at pantothenic acid, niacin, atbp.). Mayroon ding bitamina C, tocopherol, carotene, starch. Ang mga bean ay hindi inalis ng dietary fiber, fructose, protease, histidine. Naglalaman ito ng tryptophan at lysine, pati na rin ang iba pang mahalagang mga amino acid. Sa mga mineral, tanso, yodo, sink, atbp, ay may pinakamataas na halaga.

Mga uri ng beans at ang kanilang mga katangian

1. Kapansin-pansin, ang kultura ng bean ay ginagamit bilang isang paraan para mawala ang timbang. Ito ay sikat sa mga katangian nito na masira ang adipose tissue at maiwasan ang pagbuo ng labis na labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang anumang uri ng bean ay nagpoprotekta sa atay mula sa cirrhosis, at ang lahat ng mga diabetes ay madaling kapitan ng sakit na ito.
2. Upang ma-normalize ang kanilang kalusugan, inirerekomenda ng mga doktor na ubusin ng kanilang mga pasyente ang lahat ng mga uri ng beans. Kabilang sa listahang ito ang pula, kinokontrol nito ang pagbabasa ng glucose. Ang puti ay kapaki-pakinabang bilang isang ahente ng antibacterial, habang ang itim ay nagpapalakas ng immune system. Ang mga matamis na asparagus beans ay nagbabago ng mga karbohidrat sa enerhiya, at ang berdeng beans ay neutralisahin ang mga lason at slagging.
3. Ang bawat iba't ibang mga beans ay may sariling mga halaga ng caloric, mga yunit ng tinapay (XE), ang ratio ng BZHU, atbp Ngunit binibigyan namin ang average na mga halaga na maaaring ituon ng mga diabetes. Taba na hindi hihigit sa 1.6 gr. Karbohidrat - 55 gr., Protina - 22 gr. Ang nilalaman ng calorie na 0.1 kg. ay 321 mga yunit. Ang halaga ng XE ay 5.5.

Ang epekto ng beans sa katawan ng isang diyabetis

1. Kapag ang asukal sa dugo ay nasa isang mataas na antas, napakahalaga na maibigay ang katawan sa nawawalang mga enzyme na maaaring masira at mag-glucose ng glucose. Maraming kumplikadong karbohidrat, mga compound ng protina at hibla sa mga beans. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay natutupad ang kanilang pangunahing pag-andar - binabawasan nila ang mga antas ng asukal.
2. Ang diyabetis ay dapat magbigay ng kagustuhan sa lahat ng mga uri ng beans, ngunit ang puti ay magiging isang kailangang-kailangan na tool. Mayroon itong epekto sa paglilinis sa mga daluyan ng dugo, na pumipigil sa pagbuo ng atherosclerosis. Gayundin, ang isang kultura ng bean ng iba't ibang ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat (ang problema ng mga diabetes) at sikat sa mga katangian ng paglilinis nito.
3. Makikinabang din ang itim na iba't-ibang.Pinigilan ng mga bean ang negatibong epekto ng mga radionuclides, asing-gamot ng mabibigat na metal, at iba pang mga lason. Iniiwan nila ang katawan, at ang lahat ng mga organo at system ay nagsisimulang magtrabaho nang magkasama. Ang pulang bean culture ay nagpapabilis ng metabolismo at pinipigilan ang pagbuo ng labis na katabaan. Ang ganitong beans ay nagpapalakas ng immune system, nagpapabuti sa paggana ng digestive tract.
4. Ang mga berdeng beans ay sikat sa kanilang kakayahang bawasan ang konsentrasyon ng glucose, kaya ang isang diabetes ay dapat isama sa pang-araw-araw na nutrisyon. Nililinis nito ang pancreas, tinatanggal ang mga nakakalason na sangkap at slagging. Sa mga dahon ng bean, ang mga tincture at decoctions ay inihanda na gawing normal ang paggawa ng insulin.
5. Kabilang sa mga karagdagang pag-aari ng kultura ang pagtanggal ng puffiness, pinabuting pananaw, nabawasan na glucose. Ang mga bean ay may mababang glycemic index, at tinatanggal din ang mga akumulasyon ng kolesterol mula sa lukab ng mga channel ng dugo. Marami itong hibla, na nagpapaginhawa sa tibi. Bilang karagdagan, tinatanggal ng produkto ang magkasanib na sakit at pinapalakas ang tisyu ng buto.
6. Mahalagang maunawaan na ang mga beans mismo ay hindi nakakapinsala sa katawan ng tao. Ngunit ang hindi tamang pagluluto o pagkonsumo ay maaaring magresulta sa pag-unlad ng mga problema ng isang tiyak na kalikasan. Upang maiwasang mangyari ito, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran.
7. Ang mga bean ng anumang uri ay ipinagbabawal na ubusin ang hilaw. Kung pinapabayaan mo ang naturang rekomendasyon, ang mga beans ay maaaring lason. Makakaranas ka rin ng pagduduwal, pagsusuka, masakit na bloating at maluwag na dumi.
8. Huwag kalimutan na ang pinakuluang beans ay nag-aambag sa pagtaas ng pagbuo ng gas. Upang maiwasang mangyari ito, ibabad ang mga beans sa malamig na tubig na may kaunting soda.
9. Hindi inirerekumenda ng mga eksperto na kabilang ang mga beans sa diyeta sa panahon ng isang exacerbation ng talamak na mga pathologies na nauugnay sa gastrointestinal tract. Kabilang sa mga ito, nagkakahalaga ng pag-highlight ng isang ulser, gastritis at cholecystitis.
10. Inirerekomenda na ubusin mo ang mga beans na may diyabetis nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Ang mga beans ay maaaring natupok bilang isang solong pagkain. Ang mga beans ay itinuturing din na isang mahusay na side dish.

Mga Recipe ng Mga Diyabetis na Bean

Ang mga beans ay may isang natatanging komposisyon, na kung saan ay kinakailangan lamang na may isang nag-hang na antas ng glucose sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga beans ay napakapopular sa pagkain sa pagkain. Gamit ang beans, maaari mong makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta.

Hot Bean Appetizer

• asparagus beans - 1 kg.
• itlog - 4 na mga PC.
• langis ng oliba - 60 ml.

1. Alisin ang lahat ng mga buntot mula sa asparagus at banlawan nang lubusan. Pakuluan ang tungkol sa 25-30 minuto. Ang tubig ay dapat pumunta.
2. Pagkatapos ay ibuhos sa langis at kumulo para sa isang third ng isang oras. Talunin ang mga itlog ng ilang minuto bago lutuin at ibuhos sa isang manipis na stream.

Ang sopas ng bean

• dibdib ng manok - 0.4 kg.
• patatas - 4 na mga PC.
• pulang beans - 0.3 kg.
• karot - 4 na mga PC.
• brokuli - 0.4 kg.
• dill at berdeng sibuyas - 20 g bawat isa.

1. Ibabad ang beans sa magdamag sa malamig na tubig. Pagkatapos magising ang beans ay dapat hugasan. Lutuin ang produkto sa loob ng 1.5 oras.
2. Pagkatapos nito, magdagdag ng manok, tinadtad na patatas, brokuli at karot. Magdagdag ng mga gulay ng ilang minuto bago luto.

Ang mga beans sa diabetes ay itinuturing na isang mahusay na produkto na maaaring pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta. Ang mga beans ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, anuman ang iba't-ibang. Upang maiwasan ang mga kaguluhan, ang produkto ay dapat na maayos na ihanda at hindi maabuso. Upang hindi makatagpo ng mga karagdagang problema, sulit na lumikha ng isang bagong menu sa iyong doktor. Ang espesyalista ay magbibigay sa iyo ng eksaktong mga tagubilin.

Video: beans sa diyabetis