Nilalaman ng artikulo
Ang saging ay isang matamis na prutas na, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ay hindi kanais-nais na ipakilala sa diyeta ng isang diyabetis. Gayunpaman, ang index ng glycemic ng produkto ay 51 puntos, na 20 mas mababa sa katanggap-tanggap na mga halaga para sa diyabetis. Bilang karagdagan, ang isang saging ay naglalaman ng mga sangkap na lubhang kinakailangan para sa pasyente upang mapanatili ang isang normal na metabolismo, palakasin ang mga panloob na sistema.
Kemikal na komposisyon at mga benepisyo para sa mga diabetes
Ang tropikal na prutas ay mayaman sa mahalagang mga elemento:
- mga amino acid (mapagpapalit at hindi maaaring palitan);
- mga organikong asido;
- bitamina: pangkat B, E, C, PP, pati na rin ang retinol;
- mga elemento ng bakas (posporus, kaltsyum, sink, bakal, magnesiyo, potasa at iba pa);
- mga protina ng halaman;
- almirol;
- mga sangkap ng pag-taning;
- pandiyeta hibla;
- fruktosa, atbp
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagpapasigla sa paggawa ng mga hormone ng "kaligayahan" - serotonin at endorphins.
Pinapayagan ng isang mataas na kalidad na komposisyon ang paggamit ng saging sa mga therapeutic diet, na ipinahiwatig sa paglabag sa pancreas, pancreatitis, atbp.
Sa diyabetis, mahalaga rin na protektahan ang mga vessel ng puso at dugo mula sa mga nakasisirang epekto ng naipon na glucose at ketone na katawan. Ang tropikal na prutas ay naglalaman ng 50% ng pang-araw-araw na dosis ng potasa at magnesiyo, na nagpapalakas sa myocardium, linisin ang mga vascular wall ng kolesterol at lipid plaques. Ang regular na pagkonsumo ng isang kakaibang fetus ay binabawasan ang panganib ng pagkabigo sa puso, sakit sa coronary artery, atake sa puso, at coronary artery disease.
Gayundin, ang mga saging para sa diabetes ay gumagawa ng mga sumusunod na epekto:
- Kinokontrol ang presyon sa mga arterya, na maaaring magbago tuwing may pagtaas ng asukal.
- Ang positibong epekto sa utak, na pumipigil sa pagkawasak ng mga selula ng nerbiyos, may kapansanan na pansin at memorya.
- Itaguyod ang paggawa ng mga mahahalagang enzyme para sa panunaw.
- Nagbibigay sila ng pagbabagong-buhay ng cell, na mahalaga sa pagbuo ng mga pathology ng balat (na may diyabetis, ang mga sugat ay maaaring pagalingin nang hindi gaanong maayos, kaya kailangan nila sa labas ng tulong).
- Ang tisyu ng sate na may oxygen.
- Sinusuportahan nila ang metabolismo at balanse ng tubig-asin, na maaaring maabala sa hyperglycemia.
- I-normalize ang gawain ng atay at bato, maiwasan ang pagbuo ng nephropathy at polyuria, pamamaga.
- Nagpapanumbalik ng panunaw at motility ng bituka, na nagpapadali sa pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
- Bawasan ang panganib ng mga malignant na proseso, na madaling kapitan ng mga diabetes laban sa acidosis (cell oxidation).
- Salamat sa pyridoxine (bitamina B6), ang katawan ay hindi madaling kapitan ng stress at pisikal na bigay.
- Tumutulong ang bitamina C na palakasin ang kaligtasan sa sakit, na natural na bumababa sa isang diyabetis.
- Pag-normalize ang paggawa at pag-agos ng apdo.
At, siyempre, ang isang makabuluhang plus ay ang kawalan ng simpleng mga karbohidrat at taba sa isang saging, na nagbibigay ng labis na timbang ng katawan na may mabilis na paglabas ng enerhiya. Iyon ay, pagkatapos kumain ng isang katamtamang mataas na calorie na tropikal na prutas (105 kcal bawat 100 g), unti-unting pinalabas ang fructose at glucose, nang walang pagtaas ng asukal sa dugo sa mga kritikal na antas.
Paano gamitin
Gayunpaman, ang mga prutas ay may isang mataas na GI, kaya kumain ng mga ito na may diyabetis ay dapat na mag-ingat.
- Pagsamahin nang maayos ang saging sa iba pang mga pagkain. Pinapayuhan ng mga endocrinologist at nutrisyunista na kumain ng isang tropikal na prutas nang hiwalay, at hindi sa anyo ng mga matamis na dessert, cake, salad, sorbetes, atbp Maaari mong pagsamahin ang prutas na may mga sariwang citrus, maasim na mansanas, kiwi, at ilang mga berry. Gamit ang isang blender, maaari kang gumawa ng mga smoothies mula sa kanila (nang walang pagdaragdag ng gatas at asukal).
- Kumain ng hinog na saging, dahil ang mga berdeng prutas ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng almirol, na nagpapabagal sa katawan.Kasabay nito, ang mga pinatuyong saging ay hindi angkop, dahil sa pagsingaw ng kahalumigmigan, ang GI bawat 100 g ay tumataas, na ginagawang imposible na gamitin ang prutas para sa diyabetis.
- Ang saging ay maaaring natupok bilang mashed patatas, inihurnong o steamed na pinggan.
- Huwag hugasan ang prutas na may likido, kahit na simpleng tubig. Ngunit 30 minuto bago ang isang meryenda, maaari kang uminom ng isang baso ng tubig upang mapabilis ang metabolismo.
- Para sa 1 pagtanggap, hindi inirerekomenda na kainin ang buong prutas. Hatiin ito sa 3 bahagi at ubusin sa araw.
- Ang mga saging ay hindi kinakain sa isang walang laman na tiyan. Maipapayong kumain ng mas kaunting karbohidrat at mas kapaki-pakinabang na ulam para sa diyabetis 1-2 oras bago ang isang meryenda.
- Kumain ng matamis na prutas sa umaga, kapag ang katawan ay may kakayahan pa ring umayos ng isang matalim na paglabas ng mga karbohidrat at glucose.
- Bago gamitin, lubusan banlawan ang balat ng fetus sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Sa ibabaw ay madalas na isang pang-imbak na "phenol", na sa pamamagitan ng mga kamay ay nahuhulog sa pulp at pagkatapos ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.
Paano nakakapinsala ang saging
Ang diyabetis na may isang pagbabayad na walang bayad sa insulin ay maaaring ligtas na kumain ng saging, ngunit hindi maabuso ang mga ito. Sa pamamagitan ng isang form na umaasa sa insulin, ang ilang mga piraso ng prutas sa bawat araw ay maaaring lalong lumala sa kagalingan, bilang isang matalim na paglabas ng glucose at fructose ay hahantong sa isang kritikal na pagtaas sa mga antas ng asukal sa plasma. Ang mga sintomas ng hyperglycemia ay maaaring umunlad:
- Ang isang palaging pakiramdam ng gutom, na hahantong sa magulong pagkain ng pagkain sa araw.
- Ang pag-aalis ng tubig at pagkauhaw, na hindi nasiyahan kahit na sa malaking bahagi ng tubig (higit sa 5 litro bawat araw).
- Polyuria (madalas na paglalakbay sa banyo, kasama ang gabi).
- Dysfunction ng bato, na humahantong sa akumulasyon ng likido sa katawan at pagbuo ng edema.
- Ang Angathyathy, laban sa background ng kung saan ang mga vessel ay nagdurusa, ang utak at peripheral central nervous system ay nabalisa.
- Ang mabagal na pagpapagaling ng mga sugat, ang pagbuo ng mga trophic ulcers, mais at bitak sa balat.
- Ang pagkatuyo ng balat at mauhog na lamad.
- Pagpapalala ng mga sistematikong sakit, alerdyi.
Dahil sa tumaas na mga panganib ng diyabetis, ipinagbawal ng mga doktor ang mga pasyente na kumain ng saging na may:
- hindi gaanong bayad na type 1 diabetes;
- labis na katabaan ng iba't ibang uri;
- dysfunction ng bato o atay;
- sakit na atherosclerotic;
- mga pathologies ng cardiovascular system, daloy ng dugo;
- paglabag sa trophism at istraktura ng tisyu (mahinang pagpapagaling, pagkahilig sa dermatitis, atbp.).
Ang pinakamainam na dosis para sa isang diyabetis ay itinuturing na 1-2 piraso bawat linggo, habang hindi namin nakalimutan na ang isang prutas ay dapat nahahati sa ilang mga bahagi.
Ang mga saging ay may katamtamang GI, kaya't maaari at dapat itong magamit sa diyeta ng isang diyabetis. Mahalagang kontrolin ang dami ng mga prutas na kinakain, subaybayan ang reaksyon ng katawan at huwag kalimutan na regular na masukat ang asukal.
Video: ang mga pakinabang at pinsala sa saging para sa mga diabetes
Isumite