Nilalaman ng artikulo
Ang mga nuts sa kanilang sarili ay isang halip mapanirang produkto. Ang isang maliit na halaga ay maaaring mapawi ang kagutuman, ang labis ay maaaring magdala ng mga problema sa sistema ng pagtunaw. Ang nilalaman ng mga nutrisyon sa mga mani ay napakataas, ang bawat species ay may sariling hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit bago ipakilala ang mga ito sa diyeta para sa diyabetis, kinakailangan upang pag-aralan ang mga pangkalahatang katangian ng mga halaman at makakuha ng payo mula sa isang doktor.
Panauhang dayuhan
Ang mga mani ay matagal nang pamilyar na produkto sa mga istante ng tindahan. Doon ito matatagpuan sa isang hilera ng mga mani at ang presyo nito ay lubos na abot-kayang. Siyentipiko, ang mga mani ay mga legaw. Ngunit naiiba ito sa mga gisantes at beans sa maaari itong kainin nang hilaw, nang walang pagluluto. Minsan tinatawag itong "mani." Marahil para sa mga bunga nito na nahihinog sa lupa sa maliit na hard pods. Ang halaman ay napaka thermophilic, takot sa hamog na nagyelo, na nilinang sa Gitnang Asya, Transcaucasia, Krasnodar Teritoryo.
Sa aming bansa, lumitaw ito medyo kamakailan sa pamamagitan ng mga pamantayang pangkasaysayan, sa simula ng ika-19 na siglo, bilang isang nakakatawang halaman sa ibang bansa. Ang mga mani ay naglakbay sa aming bansa sa isang bilog na paraan, mula sa Timog Amerika hanggang Asya, at mula roon patungong Europa. Pagkatapos ay napunta siya sa China at mula doon ay nanirahan sa timog ng Russia. Sa isang pang-industriya scale, ang mga mani ay nagsimulang lumaki lamang sa mga panahon ng Sobyet. Maraming mga ginagamit para sa mga beans sa ibang bansa. Ang langis mula sa mga ito ay ginagamit sa paggawa ng canning, paggawa ng sabon, paggawa ng margarin. Ginagamit ang mga prutas bilang isang additive sa pagluluto at simpleng kumain ng pritong.
Ang komposisyon at nutritional halaga ng mga mani
Kapag lumalaki ang isang halaman, ang lupa ay pinayaman ng nitroheno, at paano pinayaman ang katawan kapag natupok ang mga bunga nito? Ito ay nagkakahalaga ng isang pagtingin sa listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga mani, mayroong isang mataas na nilalaman ng mga taba at karbohidrat, bilang karagdagan sa kanila:
- pandiyeta hibla;
- puspos na mga fatty acid;
- mono at disaccharides;
- bitamina ng pangkat B, C, E, PP;
- calcium
- magnesiyo
- Sosa
- potasa
- bakal
- sink;
- tanso
- siliniyum.
Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba at monosaccharides, mayroong mga mani para sa diyabetis. Makikinabang ito halos lahat ng mga sistema ng katawan.
Una sa lahat, nagpapabuti ito ng memorya, nagdaragdag ng konsentrasyon, nagpapataas ng resistensya sa stress. Ang pag-aari ng mga mani na ito ay mahalaga para sa mga diabetes. Binabawasan nito ang kolesterol sa dugo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Ang gawain ng mga immune at nervous system ay nagpapatatag. Ang isang maliit na epekto ng choleretic ay malumanay na pinipigilan ang pag-stagnation ng apdo at ang pagbuo ng buhangin at bato sa mga ducts.
Sa regular na paggamit ng mga mani, nagdaragdag ang coagulation ng dugo, na may diyabetes, ang katotohanang ito ay dapat bigyang pansin. Ang mga mani, tulad ng sorbetes, saging at tsokolate, ay pinasisigla ang paggawa ng serotonin sa katawan. Pinahuhusay nito ang kalooban, hinaharangan ang biglaang mga pagbabago nito, pinapawi ang pagkamayamutin. Sa diabetes mellitus, ang mga swings ng mood mula sa mapurol na pananabik sa hindi maipakit na inis ay karaniwang karaniwan, kaya't karapat-dapat na kumain ng 8 hanggang 10 "beans" araw-araw sa hilaw o toasted form. Kapag litson beans, ang nilalaman ng polyphenols ay nagdaragdag, na responsable para sa pagharang sa mga selula ng kanser at bawasan ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular.
Ang duwalidad ng epekto ng mga mani sa antas ng gana sa pagkain ay nasa mataas na calorie na nilalaman ng produkto sa isang banda at pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice sa kabilang linya. Ito ay lumiliko na ang katawan ay nakatanggap na ng mga nutrisyon, ngunit nais mo ring kumain. Ang resulta na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga beans ay hinukay sa isang mahabang panahon sa tiyan. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay inilabas nang unti-unti at mahusay na hinihigop ng katawan.
Tumpak at makatuwirang diskarte, pati na rin ang mga kontraindikasyon
Para sa lahat ng mga pakinabang ng produkto, kailangan mong isaalang-alang ang ilan sa mga tampok nito. Ang mga mani ay may mataas na index ng allergenicity, samakatuwid, kinakailangan upang ipakilala ito sa diyeta ng isang pasyente na may diyabetis na literal mula sa isang butil at maingat na subaybayan ang mga pagbabago sa kalusugan. Pinasisigla ng mga mani ang pagbabagong-buhay ng cell, pagbutihin ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ito ay nag-normalize ng mga antas ng hormonal at nagpapatatag ng presyon ng dugo, na lalong mahalaga para sa mga may diyabetis.
At gayon pa man, kung paano pipiliin ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto at mabawasan ang hindi kanais-nais na mga epekto kapag ginagamit ito? Mayroong ilang mga uri ng mga mani na ibinebenta: hilaw, sa mga bag na may mga pampalasa na mga additives, pinirito, peanut butter.
Ang Raw at gaanong inihaw na mani ay kinikilala bilang ang pinaka kapaki-pakinabang. Ang mga sakit ng sakit ay kaakit-akit sa hitsura at murang, ngunit ang dami ng asin sa kanila ay maraming beses na mas mataas kaysa sa pinapayagan na mga kaugalian para sa mga may diyabetis, kaya ang pinsala ay lumampas sa benepisyo. Ang peanut butter ay isang hindi kanais-nais na produkto sa menu ng type 2 na mga diabetes, dahil pinatataas nito ang gana at pinasisigla ang mabilis na pagtaas ng timbang, at pinapataas din ang balanse ng mga polyunsaturated acid, na humahantong sa humina na kaligtasan sa sakit.
Walang mga tiyak na contraindications para sa paggamit ng mga mani, maliban sa mga reaksiyong alerdyi. Sa diyabetis, ang pagkain ng mga mani ay kapaki-pakinabang, kailangan mo lamang i-dosis ang halaga at lapitan ang bagay na walang panatismo, sapagkat ang lahat ay mabuti sa katamtaman.
Video: ang mga pakinabang at pinsala sa mga mani sa diyabetis
Isumite