Posible ba ang prune para sa diabetes?

Kadalasan, ang pagsusuri ng tulad ng isang nakakalusob na sakit tulad ng diabetes mellitus ay biglang nakakuha ng pasyente. Ito ay kinakailangan upang radikal na baguhin ang diyeta at ganap na ibukod ang isang malaking proporsyon ng dati na natupok na matamis na pagkain. Ang paggamit ba ng prune ay katanggap-tanggap para sa mga diabetes?

Maaari bang isama ang mga prun sa diyeta para sa diyabetis?

Mga prutas - pinatuyong prutas na may maliwanag na hindi pangkaraniwang panlasa, na nakuha mula sa mga prutas ng anumang uri ng plum. Ang pinakamainam ay itinuturing na prun mula sa iba't ibang Italian Hungarian.

Sa panahon ng Roman Empire, ang mga pinatuyong plum ay lalo na iginagalang. Noon natuklasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngayon ang mga prun ay nakikita nang mas mahinahon. Ngunit mula dito ang mga kagiliw-giliw na tampok na ito ay hindi pinaliit. Ang mga prun ay ginawa sa pamamagitan ng pag-alis ng likido sa mga espesyal na kagamitan. Kahit na sa pinatuyong form, nananatili ang lahat ng mga elemento ng bakas na likas sa sariwang prutas, ngunit tumataas ang nilalaman ng monosaccharides. Karaniwang hindi ipinagbabawal ng mga doktor ang paggamit ng mga prun sa nasuri na diyabetes, ngunit dapat gawin ang makatuwirang pangangalaga. Ang diyeta para sa mga taong may sakit ay dapat na pinagsama-sama, depende sa kalubhaan ng patuloy na sakit.

Mahalagang tandaan na ang paggamit ng produktong ito ay nakakahumaling. Ang pagkuha ng mga prutas ng prun sa maliit na dami, ang katawan ay hindi lamang mapinsala, ngunit makikinabang din, sapagkat:

1. Ang glycemic index ng prutas ay napakababa at katumbas ng 29 na yunit. At, nang naaayon, pagkatapos ng paggamit ay hindi magkakaroon ng isang matalim na pagtalon sa mga antas ng asukal sa dugo.
2. Ang produkto ay mayaman sa hibla, na tumututol sa mabilis na pagsipsip ng glucose sa dugo at tumutulong upang makayanan ang pagkadumi. Ang mga katangian ng tulog ng produkto ay makakatulong sa paglaban sa labis na timbang.
3. Ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming mga bitamina na kinakailangan para sa mga diabetes. Ito ay: folic acid, magnesium, boron, posporus, iron, potasa, calcium, riboflavin, ascorbic acid.
4. Sa mga matamis na sangkap sa prun, sorbitol at fructose ay nakapaloob. Malumanay silang nakakaapekto sa katawan ng nagdurusa, hindi kasama ang isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose.
5. Ang mga prun ay kilala para sa kanilang mga epekto ng antioxidant, na inaalis ang pagbuo ng iba pang mga talamak na sakit sa pagkakaroon ng diabetes mellitus.

Ang Ascorbic acid, bilang isang sangkap ng prun, ay maaaring dagdagan ang resistensya ng katawan sa mga sipon at palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, na lalong mahalaga para sa mga diabetes. At ang potasa na bahagi ng katawan ay nakakatulong na hindi manatili sa mga likido sa katawan, nag-aalis ng edema, at gawing normal ang kondisyon ng mga daluyan ng puso at dugo.

Pinapayagan ka ng mataas na nilalaman ng mga pectins na alisin ang mga radionuclides, mabibigat na ions na metal at agrochemical mula sa katawan.

Bilang resulta ng pagkuha ng iba't ibang mga gamot, ang isang taong nagdurusa sa sakit ay maaaring magkaroon ng anemia na sanhi ng isang pagkasira sa pagsipsip ng iron ng katawan. Samakatuwid, ang nilalaman ng bakal sa prun ay napakahalaga para sa mga diabetes.

Ang nakapaloob na mga bitamina ng B-group, na may kakayahang magamit ang glucose, dagdagan ang mental na aktibidad at palakasin ang sistema ng nerbiyos, at ang carotene ay may mabuting epekto sa pag-andar ng atay.

Ang mga bunga ng pinatuyong prutas na ito ay may mababang nilalaman ng calorie. Para sa 40 gramo ng produkto, mayroong 100 kcal, kabilang ang 3 gramo ng hibla at 26 gramo ng carbohydrates. Itinakda ito bukod sa iba pang mga matamis na paggamot. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng pinatuyong mga plum ay isang mapagkukunan ng bitamina K, na kinakailangan para sa normal na pamumuo ng dugo at lakas ng buto, pati na rin ang phenol, na nagpapabuti ng supply ng oxygen sa mga cell.

Paggamit ng prune ng diabetes

Ang mga taong nagdurusa mula sa karamdaman na ito ay nag-aangkin na ang purong prun ay maaaring matupok sa dami ng 2-3 yunit bawat araw. Ngunit ang produktong ito ay maaaring magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa karne at dessert.

Ang mga pinatuyong plum ay maaaring maiimbak nang medyo matagal, ngunit hindi hihigit sa anim na buwan. Ang mga pinong prutas ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, tulad ng, halimbawa, mga ubas. Ang pag-alam sa mga nuances ng isang taong nagdurusa sa diyabetis ay magiging kapaki-pakinabang.

Hindi kanais-nais na maabuso ang mga prun, dahil, bukod sa masanay ito, ang labis na pagkonsumo ay maaaring magdulot ng mga malfunctions ng gastrointestinal tract, na nagdudulot ng talamak na hindi pagkatunaw at paninigas ng dumi.

Mayroong ilang mga nutrisyon sa pinatuyong prutas na ito, na kung saan ay ang mga kawalan nito. Sa isang minimum na halaga naglalaman ito ng sodium, kolesterol at taba. Ibinigay sa lahat ng mga kalamangan at kahinaan, maaari itong mapagpasyahan na ang paggamit ng mga prun ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diyabetis. At dahil madalas na ang mga naturang pasyente ay may mga problema sa pancreas, mahalagang banggitin na sa pancreatitis, ang paggamit ng prun ay magiging kapaki-pakinabang din. Gayunpaman, sa anumang kaso, mahalaga na kumunsulta sa isang espesyalista bago gamitin.

Mayroong maraming mga recipe na may prun. Ang mga compody na niluto mula sa mga prun (marahil kasama ang pinatuyong mga aprikot), ang mga jam, mga decoction ay may mataas na halaga. Maaari itong idagdag sa cereal ng almusal o sinigang. Ginagamit din nila ito sa mga salad, na nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na piquancy. At ang puree na inihanda mula sa pinatuyong prutas ay idinagdag sa pagluluto ng tinapay, mga casserole.

Ang mga recipe ng diyabetikong jam na ginawa gamit ang kapalit ng asukal ay popular. Pinapayagan din na magdagdag ng pinatuyong mga aprikot sa mga maliliit na dosis, zest at lemon pulp sa naturang mga jam. Tulad ng mga panimpla, maaaring gamitin ang banilya at kanela, na nagpapababa ng glucose sa dugo. Upang magamit ang gayong jam ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw.

Sa mga salad, ang pinatuyong mga plum ay pinagsama sa pinakuluang mga itlog, sariwang mga pipino, dibdib ng manok. Ang mga prun ay idinagdag sa mga salad sa makinis na tinadtad, steamed form. Ang mustasa na may yogurt ay maaaring maglingkod bilang isang dressing.

Katotohanan! Ang mga pagkaing prune ay napaka-malusog. Ang makatuwirang paggamit ng prutas ay maaaring magpababa ng kolesterol at taba.

Kung ang pasyente ay nahihirapan sa paggalaw ng bituka, pagkatapos ng 1 yunit ng prun ay maaaring kainin isang oras bago matulog.

Mahalaga na regular na masukat ang mga antas ng asukal sa dugo, maingat na subaybayan ang iyong kagalingan, dahil ang bawat tao ay may ibang reaksyon sa produkto.

Hindi dapat pahintulutan ang sakit na mapahamak ang kalidad ng diyeta. Ang nutrisyon ay dapat maging kasiya-siya, masarap, malusog at balanse.

Video: posible ba para sa plum at prun sa mga pasyente na may diyabetis?