Maaari bang mapasuso ang borsch?

Kapag ang isang babae ay nagpapasuso, kailangan niyang gumawa ng ilang mga pagsasaayos sa kanyang diyeta. Ito ay dahil sa ang katunayan na ngayon ay responsable siya hindi lamang para sa kanyang kalusugan, kundi pati na rin para sa kagalingan ng sanggol. Ang pangunahing gawain ay upang matiyak na ang lahat ng kinakain ni nanay ay kapaki-pakinabang at ligtas para sa kanyang anak. Ang ilang mga mummy ay mahilig lamang sa pagnanakaw ng mabangong borsch. Posible bang magpatuloy na kumain kasama ang pagdating ng isang bata o nararapat bang pigilan ito? Ang isyung ito ay haharapin nang mas detalyado.

Ang Borsch ay isang tradisyonal na ulam na Slavic at matagal na itong pamilyar sa talahanayan ng nakararami ng populasyon ng ating bansa. Siyempre, ang ulam ay masarap at minamahal ng maraming kababaihan. Ngunit kinakailangan upang mas maingat na isaalang-alang ang mga produktong isa-isa na ginagamit para sa paghahanda nito. Ang mga beets ay madalas na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, at ang pagkonsumo ng repolyo ay nag-aambag sa pag-ulol. Ito ay lumiliko na ang isang babae ay kailangang iwanan ang kanyang paboritong ulam? Huwag magmadali sa mga konklusyon.

Ang mga pediatrician ay nagkakaisa sa opinyon na ang isang babae ay maaaring kumain ng borsch sa panahon ng pagpapasuso, ngunit hindi ito dapat gawin bago ang bata ay 6 na buwan. Bago ito, dahil sa kawalan ng kasiyahan sa sistema ng pagtunaw, ang sanggol na may borscht ay kailangang maghintay.

Ipinakilala namin ang borsch sa diyeta

Sa panahon ng paggagatas, dapat sundin ng isang babae ang isang diyeta. Ang mga sumusunod na pagkain ay hindi kasama sa diyeta:

• Flour, confectionery, semi-tapos na mga produkto.
• Sobrang mataba na pagkain, lalo na ang mga pritong pagkain.
• Masyadong maalat na pinggan, at yaong naglalaman ng labis na dami ng pampalasa.
• Alkohol, carbonated na inumin.
• Ang mga produkto na may mas mataas na potensyal para sa mga alerdyi.

Lahat ng mga paghihigpit ay mahigpit na indibidwal sa likas na katangian at ilang iisang pamamaraan, pareho para sa lahat, ay hindi umiiral. Kung walang mga reaksyon na sinusunod bago ang panganganak at sa panahon ng pagbubuntis pagkatapos kumain ng ganoong pagkain, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng borsch sa diyeta pagkatapos maabot ng bata ang edad na 3-4 na buwan (mas mabuti 6 buwan). Ang simula ay dapat na napaka-disente. Kinakailangan na kumain ng hindi hihigit sa 2-3 kutsara ng borsch. Pagkatapos ay obserbahan ang reaksyon ng bata. Kung sa ito o sa susunod na araw ang sanggol ay walang anumang hindi kanais-nais na negatibong mga pagpapakita, maaari kang kumain ng borsch para sa ina.

Kaya, pinamamahalaang namin na malaman na ang karamihan sa mga pediatrician ay hindi ipinagbabawal para sa isang ina na nagpapasuso upang ipakilala ang borsch sa kanyang diyeta. Ang pagkakaroon ng ulam na ito sa hanay ng mga produkto ay magbibigay-daan sa kanya hindi lamang upang tamasahin ang lasa nito, kundi pati na rin upang makahanap ng ilang mga pakinabang hindi lamang para sa kanyang sarili, kundi pati na rin para sa kanyang anak:

1. Sa borscht, ang lahat ng mga nutrisyon ay perpektong pinagsama, na tiyak na magkakaroon ng positibong epekto sa aktibidad ng digestive system.
2. Ang komposisyon ng ulam ay may kasamang karne, na nag-aambag sa pagtanggap ng lahat ng kinakailangang sangkap.
3. Ang mga gulay, na mga sangkap ng borsch, ay makakatulong upang maalis ang mga lason mula sa katawan.
4. Ang mga gulay at sangkap ng gulay ay magbabad sa katawan ng mga bitamina at mineral.

Paano suriin ang reaksyon ng sanggol sa isang bagong ulam ng isang ina ng pag-aalaga sa diyeta?

Sa buong kalusugan ng ina, ang borsch sa panahon ng paggagatas ay hindi makakapinsala. Ngunit kahit na sa kasong ito, hindi magagawang gamitin ang mga sumusunod na tip:

1. Kinakailangan upang suriin ang reaksyon ng katawan ng bata sa mga sangkap ng komposisyon ng borsch. Sa una, ang mga beets ay napapailalim sa pag-verify. Ipinakilala sa kanya ng isang nars na babae sa kanyang diyeta. Pagkatapos nito, pinagmamasdan niya ang sanggol.Kung pagkatapos ng 2-3 araw walang nagaganap na pagbabago, pagkatapos ay makakain ng mga beets ang nanay.
2. Kapag sinubukan ang mga indibidwal na sangkap, sumasailalim sila sa parehong pagproseso tulad ng kapag inihanda ang borsch. Halimbawa, kung ang lutong beetroot ay idinagdag sa natapos na ulam, pagkatapos ang pagsubok ay isinasagawa gamit ang isang produkto na inihanda sa ganitong paraan.
3. Mahusay na pag-aalaga ang dapat gawin tungkol sa repolyo. Si Nanay mismo ay maaaring hindi makaramdam ng kakulangan sa ginhawa, ngunit ang sanggol ay maaaring may mga problema. Lilitaw ang mga ito mula sa digestive tract.

Malinaw na, kung ang isang sanggol ay nagpapakita ng isang negatibong reaksyon sa ilang sangkap ng borsch, dapat pa ring pigilan ng nanay na gamitin ito. Kung, halimbawa, negatibong reaksyon ng katawan sa repolyo, kung gayon maaari kang magluto hindi isang klasikong borsch, kundi isang ulam na may sorrel. Ang punto ay na sa pagkakaroon ng isang reaksyon sa anumang sangkap, hindi ito dapat ipakilala sa komposisyon ng borsch.

Ang paraan ba para sa paghahanda ng borscht ay nakakaapekto sa paggagatas?

Walang alinlangan na ang borsch ay may positibong epekto sa paggagatas. Kasama dito ang karne, at naglalaman ito ng mga sangkap na kasangkot sa synthesis ng gatas ng suso. Naturally, ang prosesong ito ay higit na matutukoy sa paraan ng pagluluto ng borsch.

Kaya, ang ilang mga rekomendasyon para sa paggawa ng malusog na borsch. Kapag nagpapasuso, ang pagkain ay hindi dapat maglaman ng isang malaking halaga ng taba. Ang lahat ng mga sangkap ng gulay ay dapat gamitin lamang sa pinakuluang form, hindi sila maaaring pinirito. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagnanakaw ng mga gulay. Sa proseso ng pagluluto, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:

1. Mas mainam na huwag magdagdag ng bawang at iba't ibang pampalasa sa komposisyon ng borsch. Mula sa kanila, ang bata ay maaaring magkaroon ng isang allergy. Posible na magdagdag ng ilang mga dahon ng bay, ngunit hindi sila dapat doon sa loob ng mahabang panahon. Hindi pinapayagan na gumamit ng borsch na may mayonesa.
2. Upang ihanda ang sabaw, kinakailangan ang paggamit ng sandalan na karne. Ang fillet ng manok ay medyo angkop. Bago lutuin ang karne, pinananatiling dalawang oras sa malamig na tubig na tumatakbo. Makakatulong ito upang matiyak na ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap ay tinanggal mula dito.
3. Upang magbigay ng isang mayaman na kulay, huwag gumamit ng tomato paste o juice. Ang mga sariwang kamatis lamang ang dapat idagdag. Mas mainam na gumamit ng dilaw na varieties ng mga kamatis.
4. Ang mga beets ay ginagamit sa isang limitadong paraan, ngunit hindi nila dapat lubusang ibukod. Makakatulong ito upang makayanan ang tibi, kung mayroon man. Nag-aambag ito sa isang mahusay na paglilinis ng katawan.
5. Maaari mong neutralisahin ang mga negatibong epekto ng mga beets. Nakamit ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng zucchini sa ulam.
6. Ang brokuli ay isang mahusay na kahalili sa puting repolyo. Ang species na ito, na may sapat na kayamanan ng komposisyon ng mineral, ay ganap na ligtas para sa mga sanggol.

Mga negatibong kahihinatnan para sa isang bata kapag kumakain ng borsch si nanay

Dapat itong maunawaan na ang sanggol ay maaaring asahan ang mga negatibong kahihinatnan pagkatapos kumain ang kanyang ina ng borscht. Maaaring wala sila, na, sa kabutihang palad, nangyayari nang madalas. Ngunit kung maaari pa rin nilang patunayan ang kanilang sarili, at binubuo sa mga sumusunod na puntos:

• Ang balat ay nagiging pula at nagsisimula sa pangangati.
• Ang hitsura ng isang maliit na pantal ay napansin sa katawan ng sanggol.
• Dahil sa tumaas na pagbuo ng mga gas, ang sanggol ay maaaring magkaroon ng namamaga na tiyan.
• Ang pagdurugo ay maaaring maging sanhi ng colic.
• Ang bata ay kumikilos nang hindi mapalagay, madalas na umiiyak, hindi nakakatulog ng mahina.

Samakatuwid, inirerekomenda na ipakilala ang borsch sa diyeta nang paunti-unti, na nagsisimula sa maliit na dami at patuloy na sinusunod ang kondisyon ng sanggol. Hindi na kailangang kumuha ng mga panganib at eksperimento kung ang bata ay may hindi bababa sa pinakamaliit na mga palatandaan ng paglihis mula sa pamantayan. Agad na maglagay ng isang naka-bold na krus sa borsch. Ang kalusugan ng isang bata ay mas mahal kaysa sa kagustuhan ng kanyang ina.

Ang pagluluto ng masarap at malusog na borsch

Ang kagalingan ng ina at ng kanyang sanggol ay depende sa kung gaano kahanda ang ulam na ito. Samakatuwid, ang isang ina na nag-aalaga ay kailangang malaman kung paano maayos itong ihanda. Ang resipe na inilarawan sa ibaba ay simple at nagsasangkot sa mga sumusunod na algorithm ng mga aksyon:

1. Para sa pagluluto, dapat gamitin ang sandalan ng karne ng baka. Ito ay preliminarily babad para sa 2 oras sa malamig na tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang kawali. Kailangang ibuhos ang tubig upang bahagyang sakop nito ang karne.
2. Ang kawali ay inilalagay sa apoy, ang mga nilalaman ay dinala sa isang pigsa at pinakuluan ng dalawang minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay pinatuyo, at ang tubig ay muling idinagdag sa karne (ang asin ay hindi inilalagay). Ang paulit-ulit na pagluluto ay nagpapatuloy sa isang pagkakalantad ng 1.5 oras.
3. Samantala, ang mga beets at patatas ay hiwa.
4. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na sibuyas.
5. Ang mga karot ay gadgad.
6. Ang Zucchini ay pinutol sa mga bilog, at ang brokuli ay dapat na tinadtad.
7. Ang lahat ng mga sangkap ng gulay ay idinagdag pagkatapos ganap na luto ang karne.
8. Patuloy ang pagluluto gamit ang isang mabagal na apoy.
9. Kapag 5 minuto ang naiwan hanggang handa na, maraming maliliit na dahon ng bay ang inilalagay sa ulam. Matapos ma-infact ang sopas, tinanggal sila.

Ang borsch na inihanda ayon sa tulad ng isang resipe ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, kapwa para sa ina at sanggol.

Video: menu ng isang ina ng pag-aalaga