Gatas - mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Hinihikayat ng lahat ng mga magulang ang kanilang mga anak na uminom ng gatas upang madagdagan ang kanilang mga panlaban at mapabuti ang kanilang kalooban. Salamat sa ito, talagang lahat ay pamilyar sa produkto. Hindi para sa wala na ang unang pagsubok ng bata ay gatas ng ina. Ngayon ay pag-uusapan natin ang mga pakinabang at panganib ng inumin.

Komposisyon ng gatas

Ang produkto mula sa ilalim ng baka ay mayaman sa macro- at microelement, kung saan mayroong higit sa limampung. Ang mga sumusunod ay itinuturing na pinakamahalaga: asupre, murang luntian, magnesiyo, posporus, iron, potasa at tanso.

Ang calcium ay isang mahalagang elemento din. Kinakailangan para sa mga taong nagdurusa sa osteoporosis at isang kakulangan ng mineral compound na ito sa katawan. Ang kaltsyum ay nagpapalakas ng tisyu ng buto, ngipin at enamel, mga kuko.

Ang inumin ay naglalaman ng maraming mga bitamina. Inihiwalay namin ang bitamina PP, retinol, ascorbic acid, tocopherol, pyridoxine, thiamine, riboflavin, bitamina D12, bitamina N.

Ang Methionine, lysine, tryptophan at iba pa ay nakahiwalay sa mga amino acid. Ang lahat ng mga ito ay dapat na ingested sa pagkain, dahil hindi lahat ng amino acid ay maaaring magawa nang nakapag-iisa.

Ang nilalaman ng calorie ng gatas ng baka - 52 Kcal., Kambing - 67 Kcal. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay karaniwang para sa isang inumin na may isang taba na nilalaman na 2-2.5%. Ang mas mataas na tagapagpahiwatig na ito, ang mas malakas na halaga ng enerhiya ay tumataas.

Ang mga pakinabang ng gatas para sa digestive tract

1. Ang mga pasyente na may mga sakit ng gastrointestinal tract ay madalas na tumangging kumonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas dahil sa hindi gusto para sa kanila. Gayunpaman, ang gayong paglipat ay lubos na mali.
2. Ang bagay ay ang gatas na sobre ang mauhog lamad ng tiyan at pinoprotektahan ang panloob na organo mula sa mga ulser. Laban sa background na ito, ang pag-iwas sa gastritis, ulser at iba pang magkatulad na karamdaman ay isinasagawa.
3. Kailangang kumuha ng gatas ang mga may sapat na gulang upang makontrol ang kaasiman at mapawi ang masakit na mga cramp habang kumakain ng maanghang o junk food.
4. Kaya't ang gatas ay mahusay na nasisipsip at hindi humantong sa pagtunaw ng pagtunaw, dapat itong makuha sa maliit na sips. Sa kasong ito, ang produkto ay dapat magkaroon ng temperatura ng silid. Matapos alisin mula sa ref, hayaang tumayo ang inumin.
5. Mayroong maraming bitamina ng B-group sa gatas. Kasama dito ang folic, pantothenic, nicotinic acid, pyridoxine, riboflavin, thiamine at iba pa. Lahat sila ay nakikibahagi sa enerhiya, taba, metabolismo ng karbohidrat. Dahil dito, normal ang metabolismo, ang pagkain ay tumigil sa pagbuburo sa mga bituka.
6. Ang natural na gatas ng mababang nilalaman ng taba ay ginagamit upang alisin ang kolesterol, pabilisin ang metabolismo, at mabawasan ang timbang. Kung nagsasama ka ng isang inumin sa diyeta, maaari mong ayusin ang gawain ng esophagus at mawalan ng timbang.

Ang mga pakinabang ng gatas para sa sistema ng nerbiyos

1. Ang gatas ay nag-normalize ng psycho-emosyonal na kapaligiran ng isang tao. Laban sa background na ito, ang pagkabalisa, pagkamayamutin, hindi pagkakatulog at iba pang mga karamdaman ng naturang plano ay tinanggal.
2. Ang inumin ay may sedative (pagpapatahimik) na mga katangian. Mahusay na uminom ng gatas para sa mga kalalakihan at kababaihan na madalas na nahaharap sa negatibong reaksyon.
3. Naglalaman ang produkto ng maraming mga amino acid na normalize ang pagtulog ng isang tao. Upang gawin ito, sapat na gumamit ng mainit-init na gatas na may pulot sa gabi, dahil ang urong. Gayundin, ang gayong paglipat ay aalisin ang mga bangungot.
4. Kadalasan, ang sakit ng ulo at malubhang migraine, vegetative-vascular dystonia, at hypertension ay ginagamot ng isang inuming gatas. Katulad nito, ang gatas ay natupok ng mainit-init kasama ang honey.

Ang mga pakinabang ng gatas para sa kaligtasan sa sakit

1. Hindi inirerekomenda ang sariwang gatas para sa pag-inom na may mga impeksyon sa viral, kung hindi man ang mapanganib na microflora ay magsisimulang umunlad sa katawan. Bigyan ang kagustuhan sa isang pasteurized o ghee na produkto.
2. Ang pag-inom ay magpapalakas ng kaligtasan sa sakit sa panahon ng taglamig, at pati na rin para sa kakulangan ng mga bitamina na may kakulangan sa bitamina. Inirerekomenda ang mga bata na bigyan ng gatas sa kalahati ng isang baso, pinapayagan ang mga may sapat na gulang na dagdagan ang halaga ng 3 beses.
3. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga atleta ay nagkakasakit nang mas madalas. Ang bagay ay kumonsumo sila ng gatas, sa gayon ay pinabilis ang paggawa ng immunoglobulin. Pinipigilan ng tambalang ito ang mga impeksyon sa viral.

Ang mga pakinabang at pinsala ng gatas para sa tisyu at puso ng buto

1. Ang mga pangunahing katangian ng produkto ay namamalagi sa katotohanan na sa komposisyon nito ay mayroong maraming calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang calcium ay nagpapabuti sa istraktura ng mga buto, ngipin, at mga plato ng kuko. Gayundin, ang sangkap na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
2. Gayunpaman, ang gatas ay hindi maaaring maubos sa maraming dami ng mga tao na tumawid sa threshold ng edad na 40 taon. Kapag ang calcium ay nag-iipon sa katawan, pinasisigla nito ang isang pagbara sa mga channel ng dugo. Ang lahat ng ito ay nag-aambag sa pagbuo ng osteoporosis, atherosclerosis.
3. Ang inumin ay naglalaman ng maraming kasein. Ito ay isang uri ng compound ng protina. Sinasaktan ng Casein ang mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso. Sa kabila ng akumulasyon ng potasa, ang buong sistema ng sirkulasyon ng isang tao ay maaaring malubhang apektado.
4. Ang mga espesyalista sa larangan ng malusog na nutrisyon ay nagpapayo na ubusin ang gatas sa halagang 1.5-2 baso sa isang araw para sa mga taong wala pang 40 taong gulang. Matapos ang threshold na ito, ang halaga ay nabawasan sa 1 tasa bawat araw.

Ang mga pakinabang ng gatas para sa mga buntis

1. Kung ang inaasam na ina ay walang sapat na kaltsyum sa pagdaan ng bata, malapit na siyang haharap sa pagkabulok ng ngipin, malutong na mga kuko, at pagkapagod ng tisyu ng buto. Pinapunan ng gatas ang balanse ng calcium at pinipigilan ang lahat ng mga problemang ito.
2. Gayundin, pinapabilis ng inumin ang pagsipsip ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagmula sa pagkain. Ang papasok na lactose ay may pananagutan para sa balanse ng karbohidrat, binabago ang saccharides sa enerhiya, hindi taba.
3. Ang gatas ay may positibong epekto sa pangsanggol. Ang skeleton, nervous system, heart muscle ng bata ay nabuo. Ang bakal sa komposisyon ay nagdadala ng isang malubhang pag-iwas sa anemia sa ina at sanggol.
4. Ang mga buntis na kababaihan ay madalas na nakakaranas ng toxicosis sa mga unang yugto ng gestation. Ang gatas ay nagpapabuti sa daloy ng apdo at pinapawi ang pagsusuka.
5. Ang produkto ay may isang laxative effect. Laban sa background na ito, ang digestive tract ay na-clear, tinanggal na ang mga anting-anting na phenomena, ang pag-constipation ay tinanggal.
6. Ang isang magaan na diuretic na pagkilos ay nag-aalis ng labis na tubig, labanan ang edema ng mga limbs at buong katawan. Gayundin, ang mga panloob na organo ay nalinis ng mga nakakalason na sangkap, radionuclides.
7. Kung sa panahon ng pagbubuntis, ang heartburn ay kinuha sa pamamagitan ng sorpresa, sapat na kumuha ng kalahating baso ng gatas sa temperatura ng silid. Mas madalas, ang isang katulad na karamdaman ay lumilitaw sa ikalawang kalahati ng pagdala ng bata.

Ang pinsala ng gatas para sa mga kalalakihan

1. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang labis na pagkonsumo ng isang produkto ng hayop ay humantong sa pag-unlad ng mga selula ng kanser. Natuklasan ng mga siyentipiko sa Britanya na ang gatas ay nag-aambag sa pag-unlad ng oncology ng prosteyt gland.
2. Ang problema ay ang pag-inom ay oversaturated na may isang espesyal na sangkap na provokes ang aktibong paglaki ng isang tulad ng insulin factor. Kaya, ang panganib ng pagbuo ng mga selula ng kanser ay nagdaragdag nang maraming beses. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay maaaring mapigilan sa pamamagitan ng pagkain ng mas pulang karne.

Ang pinsala ng gatas para sa mga kababaihan

1. Kung titingnan namin ang lahat ng parehong mga pag-aaral, na-publish sa kanila na ang patas na sex, na madalas na kumokonsumo ng produkto, ay madaling kapitan sa pagbuo ng ovarian at kanser sa suso.
2. Ang kababalaghan na ito ay sanhi ng isang mataas na nilalaman ng galactose - ito ay isang enzyme para sa pagkasira ng lactose. Ang katawan ay hindi magagawang ganap na iproseso ang sangkap. Samakatuwid, ang galactose ay naiipon sa anyo ng isang nakakalason na tambalan.
3. Walang direktang koneksyon sa pagitan ng mga salik na ito, ang sanhi ay maaaring mabawasan ang kaligtasan sa sakit.Ang kanser sa uterine dahil sa labis na mataba na taba ay posible rin. Gayunpaman, inaangkin ng modernong gamot na ang gatas ay nagpoprotekta laban sa kanser sa suso.

Ang pinsala ng gatas para sa mga bata

1. Ang gatas ng baka ay matagal nang isang malusog na diyeta para sa mga bata. Sa kasamaang palad, ang mga modernong pag-aaral ay nagpapakita ng kabaligtaran na epekto. Kapag umiinom ng gatas, ang katawan ay naghihirap mula sa isang kakulangan ng kahalumigmigan. Samakatuwid ang panganib ng diabetes at isang reaksiyong alerdyi.
2. Isaalang-alang ang pagbibigay ng gatas ng hayop sa mga bata na wala pang 2 taong gulang ay hindi inirerekomenda. Gayundin, ang mga pakinabang ng inumin bago ang oras ng pagtulog ay pinag-uusapan. Ang isang pagpapatahimik na epekto ay nakamit salamat sa kasein. Ngunit kapag nasira ang enzyme, ang mga nakakapinsalang opiates ay nabuo sa katawan. Ang sangkap ay namumuno din sa keso sa malaking dami.

Ang pinsala ng gatas kapag nawalan ng timbang

1. Inirerekumenda ng maraming mga nutrisyunista kabilang ang gatas sa pang-araw-araw na diyeta para sa mga taong nais magpaalam sa sobrang pounds. Ang komposisyon ay nakakahawak sa gutom, saturates ang katawan na may kaltsyum at pinipigilan ang pagpapalabas ng taba.
2. Ang mga Linoleic acid sa gatas ay mabuti para sa pigura. Batay sa data na natanggap, sa ngayon ay maraming mga espesyal na diets. Upang makamit ang maximum na mga resulta mula sa inumin, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa anyo ng turmeric at kanela.
3. Huwag kalimutan na ang mga kalalakihan na pinagsama sa saging ay madalas na lasing ng mga kalalakihan upang bumuo ng kalamnan. Para sa mga kababaihan, ang gayong isang cocktail ay mag-aambag sa pagtaas ng timbang. Gayundin, ang inumin ay naghihimok ng isang matalim na pagtalon sa asukal sa dugo, madalas na ito ay humahantong sa labis na katabaan.

Ang pinsala ng gatas sa panahon ng paggagatas at pagbubuntis

1. Kung sumunod ka sa opisyal na data, kailangan mong ubusin hanggang sa 1 litro ng gatas araw-araw. Sa kasong ito, ang batang babae na nasa posisyon ay magagawang lagyan muli ang pang-araw-araw na paggamit ng calcium. Ang mas detalyadong pag-aaral hanggang ngayon ay nagsiwalat na ang labis na pagkonsumo ng produkto ay bumubuo ng uhog sa katawan.
2. Mula rito, napagpasyahan ng mga eksperto na ang mga mahilig sa gatas ay maaaring ilantad ang isang bata sa pagbuo ng brongkitis, sinusitis, tonsilitis, sakit sa kasukasuan at bato. Ang nasumpungang uhog ay nakakapinsala kahit anuman ang edad. Kadalasan, ang tulad ng isang akumulasyon ay humahantong sa pagbuo ng pneumonia.
3. Ang kabaligtaran na gamot, sa kabaligtaran, ay inaangkin na sa tulong ng gatas maaari mong mapupuksa ang uhog sa mga baga. Sa ilang mga kababaihan na uminom ng gatas bago pagbubuntis, sa mga bihirang kaso, lilitaw ang produkto. Ito ay isang pagkakamali na paniwalaan na ang gatas ng hayop ay nagdaragdag ng paggagatas.
4. Ang pagkonsumo ng isang ipinares na produkto ay humantong sa isang pagkasira sa kalidad ng gatas sa panahon ng paggagatas. Ang proseso ay nangyayari dahil sa pagkakaroon ng estrogen. Walang dapat ikabahala, ang sangkap ay nawasak ng ilang oras matapos ang paggatas ng hayop. Tandaan, ang gatas ay isa sa mga pinaka-allergy na pagkain.
5. Mag-ingat sa pag-ubos ng gatas, obserbahan ang pang-araw-araw na rate. Kung mayroon kang anumang mga abnormalidad, tulad ng anumang sanggol, agad na itigil ang pagkuha sa komposisyon ng hayop. Samakatuwid, upang lagyang muli ang pang-araw-araw na paggamit ng calcium, bigyang pansin ang iba pang mga produkto. Kumain ng mas maraming mga almendras, buto ng linga at cauliflower.

Ang gatas ay mahalaga sa katawan dahil sa akumulasyon ng calcium. Ang mga benepisyo ay sinusunod para sa sistema ng nerbiyos, pantunaw, kalamnan ng puso, kaligtasan sa sakit. Kinakailangan upang masukat ang pagkonsumo ng produkto sa mga batang buntis. Ngunit bago ang anumang pagmamanipula, pag-aralan ang pinsala upang hindi harapin ang mga negatibong kahihinatnan.

Video: mga doktor tungkol sa mga panganib ng gatas