Lychee - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang Lychee ay isang napakaliit na prutas, ang laki ng isang walnut, ngunit sa katangi-tanging lasa nito ay nagbibigay ng maraming kasiyahan. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga nutrisyon at bitamina.

Pagkilala sa isang tropikal na panauhin

Ang prutas na ito ay lumalaki sa isang puno ng lychee, na kabilang sa pamilya sapinda. Napakalaki ng pamilyang ito - higit sa 150 genera, 2,000 species, at halos lahat ng mga halaman ay mabubuhay lamang sa tropical zone.

Ang mga sinaunang mamamayan ng Tsina ay nagawang pahalagahan ang lychee, tulad ng ebidensya sa pamamagitan ng pagbanggit nito sa mga dokumento na iginuhit noong ika-II siglo BC. Sa paglipas ng panahon, ang halaman ay dumating sa ibang mga bansa na may isang mainit na klima, kung saan ito nag-ugat, at naging isang paboritong pagtrato ng mga lokal na residente.

Ayon sa mga makasaysayang mapagkukunan, sa mga bansang Europa, ang lychee ay lumitaw lamang noong ika-XVII siglo. Sa paglipas ng panahon, iba't ibang mga pangalan ang lumitaw sa halaman, at higit sa lahat - "Intsik plum", "mata ng dragon".

Ang maliit na hinog na prutas ay may isang madilim na pulang tuberous alisan ng balat na may mga tinik. Hindi mo ito kakainin. Sa loob ay:

1. Ang pulp ay puti at transparent, na kahawig ng isang tulad ng halaya na masa, na napaka makatas, nagre-refresh at matamis na may isang maliit na proporsyon ng kaasiman.
2. Malaking buto, hindi ito maiiwasan.

Kumakain sila ng prutas raw, pinaka-maginhawa sa isang kutsara, ngunit ginagamit din para sa mga salad, na may mga pinggan ng isda at karne, sa mga nakakapreskong inumin, kasama ang alkohol, bilang pangunahing sangkap sa mga pinggan ng dessert at mga masarap na prutas.

Paano pumili ng isang masarap na prutas?

Tanging ang mga hinog na lychee ay makakaya ganap na ihayag ang kanilang aroma. Ang kulay at kundisyon ng alisan ng balat ay tumutulong upang matukoy ang kanilang kapanahunan:

1. Ang hinog na prutas ay may isang madilim na alisan ng balat, isang pulang kulay o mayroon pa ring maliwanag na rosas.
2. Ang kulay ng berde ay nangangahulugan na ang bunga ay hindi pa rin immature, na nangangahulugang hindi nito maiparating ang lahat ng mga katangian ng lasa ng prutas.
3. Ang tuyo - nangangahulugang, sa kasamaang palad, ito ay isang labis na hinog na produkto kung saan ang lahat ng tamis ay irretrievably nawala, pati na rin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga prutas na ito ay maaaring maiimbak nang mahabang panahon at hindi natatakot sa mahabang paggalaw. Gayunpaman, ang tunay na panlasa ay maaaring pahalagahan sariwa, sariwang gutay mula sa sanga ng prutas. Ngunit sino ang hindi makatikim ng gayong prutas, ay hindi dapat magalit - sa sorbetes, tuyo at de-latang anyo, ang lychee ay masyadong mabango at masarap, at sa parehong oras halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay maaaring mapangalagaan dito. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga prutas ng frozen sa loob ng mahabang panahon, dahil sa paglipas ng panahon nagsisimula silang unti-unting mawawala hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin mga nakapagpapagaling na katangian.

Paano kumain?

Bago ubusin, kinakailangan na hugasan nang lubusan ang lychee, at pagkatapos na magpatuloy ang pamamaraan ng tubig sa paglilinis. Gumamit ng isang kutsilyo upang mapukpok ang alisan ng balat. Kung ang prutas ay hinog, pagkatapos ang alisan ng balat ay tinanggal nang madali. Ito ay mas maginhawa upang basagin ang prutas sa dalawang bahagi upang mapupuksa ang hindi maaaring mawala sa buto. Pagkatapos ang pulp ay maaaring kainin nang hilaw o ginamit upang maghanda ng anumang ulam.

Dapat mong malaman na kung ang bato ay mahirap paghiwalayin, nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi maganda ang kalidad, iyon ay, ang mga prutas ay inani nang ganap na hindi paalisin, at hinog sa panahon ng pag-iimbak at transportasyon sa ibang mga bansa. Mangangailangan ng oras upang alisin ang buto at hindi mawalan ng bahagi ng laman.

Pantry ng mga mahahalagang sangkap

Ang nutritional halaga ng fetus ay ang mga sumusunod:

1. Ang lahat ng mga elemento ng bakas na nilalaman sa lychee ay tumutulong sa katawan na ganap na sumipsip ng mga bitamina.
2. Ang mga taba - ay naroroon sa maliit na dami.Gayunpaman, ang prutas ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya, na kinakailangan lalo na para sa mga taong nakikibahagi sa mabibigat na pisikal na gawain.
3. Halaman ng halaman. Ang kanilang pangunahing merito ay bawasan ang panganib ng kanser sa bituka ng higit sa 30 porsyento.
4. Mga sirena. Inilabas nila ang enerhiya, na kinakailangan para sa maraming mga proseso na nagaganap sa katawan, at pinoprotektahan din ang balat, buhok, at mga kuko.
5. Asukal Ang dami ng asukal sa prutas ay maaaring saklaw mula 6 hanggang 15 porsyento. Ang pagkakaiba na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga lychees ay lumalaki sa iba't ibang mga lugar at may maraming mga varieties.

Mga bitamina

1. Mga Grupo B - pigilan ang paglitaw ng mga sakit sa nerbiyos, mapawi ang pagkapagod, alisin ang mga nagpapaalab na proseso, gawin ang balat na makintab at malusog, lumahok sa mga proseso ng metabolohiko.
2. D - tumutulong upang sumipsip ng calcium mula sa mga bituka at may malaking kahalagahan para sa metabolismo ng buto.
3. C - lumalagpas sa iba pang mga bitamina sa lychee. Kung walang kakulangan sa katawan, ang mga ngipin ay magsisimulang mahulog, ang immune system ay hindi magagawang labanan laban sa isang impeksyon sa virus, at ang tao ay magiging maselan.
4. E - nag-aambag sa normal na paggana ng mga glandula ng sex, ang aktibidad na nagaganap sa metabolic proseso ng mga kalamnan, pinipigilan ang hitsura ng mga wrinkles.
5. K - nag-aalaga ng coagulability ng dugo upang ang mga panloob na pagdurugo ay hindi mangyayari, pinoprotektahan ang atay.

Mga sangkap ng mineral

1. Kaltsyum - pinapanatili ang tisyu ng buto at ngipin sa tamang antas, nagtataguyod ng paggana ng mga fibre ng nerve, gumaganap ng isang mahalagang papel sa coagulation ng dugo.
2. Potasa - sa kanyang lychee higit sa lahat, na nangangahulugang kumain ng prutas ay magkakaroon ng isang normal na metabolismo, ang mga pagbabago sa pathological sa puso ay mai-block.
3. Ang Phosphorus - ay may kakayahang maimpluwensyahan ang paghahati ng cell, ang paglipat ng mga namamana na katangian, ay aktibong kasangkot sa mga proseso ng metaboliko.
4. Ang magnesiyo ay kailangang-kailangan sa pagbuo ng tisyu ng buto, dahil ang lychee ay kapaki-pakinabang para sa mga bata sa panahon ng paglago.

Lychee - prutas para sa pagbaba ng timbang at para sa pag-ibig

Sa 10 piraso, na humigit-kumulang na 40 gr., Naglalaman lamang ng 66 kcal, sapagkat ang lychee ay inuri bilang isang produkto na nagbabawas ng timbang, dahil mayroon silang napakataas na nilalaman ng tubig. Sa mga pinakamainit na araw, ang lychee ay perpektong nagpapawi ng uhaw.

Ang Lychee ay isang tanyag na produkto, lalo na sa Tsina at India, ito ay inuri doon bilang ang pinakamalakas na aphrodisiac, naniniwala sila na ang prutas na ito ay bunga ng pag-ibig.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang tropikal na panauhang ito ay may mga nakakagaling na kakayahan:

1. Ito ay may positibong epekto sa sistema ng sirkulasyon, paglulunsad ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang nadagdagang halaga ng masamang kolesterol na naipon sa dugo.
2. Tumutulong na gawing normal ang digestive tract, nakikipaglaban nang mabuti sa tibi.
3. Nagtataguyod ng gawaing pangkaisipan, pagtaas ng pagiging produktibo.
4. Nagpapabuti ng pag-andar sa atay at bato.
5. Pinasisigla ang gawain ng kalamnan ng puso.
6. Nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Kung mayroon kang isang sakit tulad ng diabetes, maaari mong, sa pamamagitan ng pagkain ng halos 10 prutas sa isang araw, ibalik sa normal ang iyong mga antas ng asukal. Ngunit upang kumunsulta sa iyong doktor nang maaga ay lubos na kinakailangan.
7. Ang bunga ay magiging kapaki-pakinabang sa mga taong may gastritis o isang ulser, anemia o patolohiya ng pancreas o atay. Inirerekomenda ang prutas para sa mga pasyente na may hika, brongkitis o tuberkulosis.

Sinasabi ng mga doktor ng Tsino na kung kumain ka ng lychee na may tanglad o iba pang mga halamang gamot, maaari mong maiwasan ang proseso ng oncological, pati na rin ang pagbuo ng maraming iba pang mga mapanganib na sakit sa paunang yugto, sa isang maagang yugto. Ang kalikasan ay pinagkalooban ng lychee ng isang mahalagang kalidad sa pamamagitan ng paglalagay ng tulad ng isang sangkap na tulad ng oligonol. Ang antioxidant na ito ay medyo malakas, dahil bukod dito ay isang antiviral ahente, na makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng kanser. Salamat sa oliganol, tinanggal ng lychee ang masakit na nagpapasiklab na proseso mula sa mga tonsil.

Lychee sa cosmetology

Huwag kalimutan ang tungkol sa lychee at cosmetologists.Ginagamit nila ang pulp, dahil binibigyan nito ang balat ng kabataan at kalusugan, nagpapalusog at moisturizing ito, ginagawang palusot at malambot, tinatanggal ang mga nagpapaalab na proseso at mga spot sa edad. Ang paglalagay ng gruel, ginagamit ito sa tonic lotion, idinagdag sa mga maskara, lalo na kung ang balat ay magaspang at tuyo. Ito ay sapat na upang mabatak ang pulp at mag-apply sa mukha at leeg sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.

Para sa mga kamay, siko at paa, maaari kang gumawa ng isang proteksiyon na paste. Para sa mga ito, kinakailangan ang mga sangkap:

• isang kutsarita ng lychee pulp;
• bahagyang pinalo ng pula;
• ilang mga kutsara ng kaolin.

Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang lalagyan, halo-halong, at pagkatapos ay i-paste ang inilalapat sa balat ng problema.

Ang balat ng lychee ay hindi rin walang kabuluhan. Ang isang decoction ay ginawa mula dito, at kapag ito ay na-infuse, ginagamit ito bilang isang paraan na hindi pinapayagan ang labis na likido na makaipon sa mga tisyu, sabay-sabay na pagtaas ng tono ng katawan.

Katotohanan! Maraming mga bansa sa Asya, ang mga southern estado ng Amerika ay tumutubo ng mga lychees sa malalaking lugar, na kumikita ng mabuting pera sa kanilang pagbebenta. Halimbawa, labis na pinagkadalubhasaan ng Thailand ang paglilinang ng prutas na ito na ang bahagi ng mga pag-export nito ay nagdudulot ng magandang kita sa bansa. At ang lugar kung saan lumalaki ang mga puno ng lychee ay tataas bawat taon.

Mapanganib at contraindications para sa lychee

Pinapayagan ang mga bata na kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo bawat araw, higit pa ay hindi inirerekomenda, kung hindi man maaaring maganap ang mga problema sa balat, maaaring mangyari ang acne. Sa mga may sapat na gulang, mula sa labis na pagkonsumo, ang mauhog lamad sa bibig na lukab ay nagiging inflamed.

Limitahan ang paggamit ng prutas dapat ang mga taong may gout. Ang ilang mga varieties ay naglalaman ng isang nadagdagang halaga ng asukal, kaya sa regular na paggamit, ang lychee ay maaaring makakuha ng timbang sa paglipas ng panahon. Kung ang lychee ay lumilitaw sa talahanayan sa isang de-latang form, dapat tandaan na naglalaman sila ng isang mataas na nilalaman ng mga karbohidrat, hindi tulad ng mga bago, at maaari rin itong humantong sa sobrang timbang.

Video: ano ang kapaki-pakinabang para sa