Turmeric - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ito ay bihirang na ang isang tropikal na halaman ay maaaring sabay na maging orihinal na pampalasa, pangulay, sangkap na panggamot, at ginamit sa paggawa ng mga tela o pampaganda. Ang Turmeric ay maipakita ang pagkakaiba-iba nito sa lahat ng mga sektor.

Pangkalahatang impormasyon ng halaman

Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa halaman ay ang southern teritoryo ng Asya, at ang East India at Vietnam ay itinuturing na tinubuang-bayan. Ang mga nakaligtas na dokumento ng Middle Ages ay nagsasabi na ang turmerik ay ginamit bilang isang pangulay kapag kinakailangan upang magbigay ng isang gintong kulay sa metal, kahoy at guwantes.

Ang halaman ay maaaring kilalanin ng mga malalaking dahon na may hugis-itlog na hugis, at kulay - mula sa ilaw berde hanggang sa madilim. Bukod dito, lumalaki agad sila mula sa rhizome. Ang Turmeric ay hindi natatakot sa taas na higit sa 2000 metro, at aktibong nilinang. Ang palumpong na ito ay umabot sa taas na hanggang 1 metro.

Sa maraming mga siglo ng pagkakaroon nito, ang halaman ay may maraming mga uri, ngunit ang mga tao ay pinili lalo na ang ilang mga species. Salamat sa kanila, nakuha ang sikat na panimpla:

1. Mahaba. Ang iba't ibang ito ay pangunahing inilaan para sa paghahanda ng mga pinggan ng karne at isda.
2. Theodaria. Ginagamit ang isang katas ng ugat nito, at ipinagbibili sa anyo ng mga piraso. Madali silang crush sa iyong mga kamay. Ginamit pangunahin sa paghahanda ng mga inuming nakalalasing, tincture ng alkohol.
3. Mabango. Napakahalaga sa paghahanda ng maraming mga pastry pinggan at pastry.
4. Round. Maaari itong matagumpay na palitan ang almirol kung nagdudulot ito ng pangangati sa tiyan. Ngunit gayunpaman, ang iba't ibang ito ay inuri bilang teknikal.

Ang turmerik, kasama ang mga katangian ng pangkulay nito, ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang hindi pangkaraniwang dilaw na tint, na tumutulong upang mapabuti ang gana sa pagkain at ang proseso ng panunaw, na nangangahulugang mas mahusay na gumana ang tiyan at apdo, ang apdo at pagtunaw ng mga juice ay naproseso nang mas mahusay. Idinagdag sa mga produkto, ang turmerik ay maaaring makabuluhang mapalambot ang masyadong matalim na agresibo na lasa ng maraming mga produkto, habang pinapanatili ang mga sangkap na may malusog na taba.

Ang mga tao ay aktibong gumagamit ng halaman dahil sa ang katunayan na naglalaman ito: mahahalagang langis na may isang espesyal na aroma, pati na rin ang curcumin - isang pangulay na makakatulong na magbigay ng isang natatanging gintong hue. Kunin ito mula sa mga dahon at ugat sa pamamagitan ng pagkuha.

Ang lasa ng turmerik ay natatangi sa kulay nito. Inilalarawan ng mga tagahanga ng pampalasa ang lasa ng turmerik sa kanilang sariling paraan, ngunit ang lahat ay nagkakaisa sa katotohanan na may mga kaaya-ayang tala ng mahina-masigla, maayos na pagsasama-sama ng isang malambot na espongha at isang maalat na hindi masamang lasa. Ngunit ang isang malaking dosis ay lumiliko ang pampalasa sa isang masyadong puspos na maanghang at nasusunog na sangkap.

Ang turmerik ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga tao. Ang pangunahing mga ay:

• iron at calcium;
• yodo at posporus;
• bitamina.

Upang hindi bumili ng pekeng, maaari mong matukoy ang turmerik (isa pang pangalan ng pampalasa) sa pamamagitan ng amoy. Napakaganda niya, ngunit madulas. Hindi ito natunaw sa tubig, hindi tulad ng isang alkohol o taba na base.

Inirerekumendang dosis

May mga limitasyon sa pagkuha ng mga pampalasa. Pinapayagan itong gamitin bawat araw nang average para sa:

• matatanda hanggang sa 50 g;
• mga bata lamang 10 g.

Ang turmerik ay madalas na ginagamit upang pasiglahin ang ganang kumain, ngunit sa maliit na dami upang hindi makapinsala sa tiyan.

Paano mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagsasama ng turmerik sa iyong diyeta

Ang paggamit ng turmerik, nagsisimula ang mga aktibong proseso sa katawan. Ang pagkakaroon ng mga mahahalagang langis ay tumutulong upang mapabilis ang metabolismo, na nag-aambag sa pagkasira ng mga taba. Ang grupo ng bitamina ay kumikilos nang positibo sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at sa pagkakaroon ng makabuluhang pinalakas, yaman sa oxygen na nagbibigay buhay, mas madali silang gumana. Ang atay ay aktibong kasangkot sa proseso ng pagsala, at ang turmerik ay magagawang mag-alis ng likido, ngunit nang hindi nalulusaw sa loob nito. At, kung ang diyeta ay maayos na naka-iskedyul, ang kahalumigmigan at karbohidrat ay mauna. Iyon ang dahilan kung bakit pinapayuhan ang mga nutrisyonista na kumain sa maliit na bahagi, ngunit napapailalim sa isang balanseng menu. Tumutulong ang turmerik na madagdagan ang metabolismo, nagsisimula nang masira ang mga taba ng tubig.

Ngunit ang malinaw na pakinabang ay magiging lamang kung ang pagkain ay ginawa alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng dietetics, dahil may panganib na ang labis na taba at karbohidrat na natanggap ng katawan na may mga produkto ay maiimbak sa taba ng subcutaneous, at pagkatapos ang lahat ng mga pagsisikap ng turmerik ay mababawasan sa zero. Sa oras na ito, kinakailangan upang limitahan ang likido sa maraming dami at hindi pasanin ang katawan na may aktibong pisikal na ehersisyo, pati na rin bisitahin ang banyo at sauna nang mas madalas, maliban kung, siyempre, pinahihintulutan ng kalusugan.

Ang epekto ng pampalasa sa atay, mga daluyan ng dugo at katawan sa kabuuan

Walang oras ng pahinga para sa atay; patuloy itong sinasala ang dugo upang linisin ang katawan ng mga naipon na sangkap na nagbabanta sa kalusugan ng tao. Upang matulungan ang kanyang trabaho, ang turmerik ay dapat isama sa diyeta. Tinatantya ng mga doktor na ang paggamit lamang ng 10 hanggang 12 gramo bawat araw ng pampalasa na ito ay nagpapabuti sa buong sistema ng pagtatanggol ng katawan.

Ngunit din ang dosis na ito ay nag-aambag sa katotohanan na:

• nagpapabuti ang pagpapaandar ng bato;
• pagpapalakas ng gitnang sistema ng nerbiyos;
• ang asukal sa dugo ay papalapit sa normal;
• ang mga kalamnan ng pondo ay pinalakas.

Kung ibalik ang pag-andar ng mga organo ng turmeriko - isang katulong lamang na manggagawa, kung gayon para sa mga capillary at daluyan ng dugo mas kapaki-pakinabang ito kaysa sa gamot. Madalas na napapansin ng mga doktor ang isang positibong takbo pagkatapos ng pagsasama ng turmerik sa diyeta, na magagawang i-neutralize ang autoimmune syndrome ng sakit na vascular. Ang banta ng trombosis ay nawawala.

Turmeric Laban sa Arthritis

Ang artritis ay nagdudulot ng maraming pagdurusa, ay may mapanganib na mapanirang epekto sa katawan. Sinubukan ng mga siyentipiko na matukoy kung ang turmeric ay may nakapagpapagaling na epekto sa sakit na ito. Ito ay nakaisip na ang turmerik ay dapat kainin ng mga pasyente, dahil maaari itong kumilos dahil sa mga sangkap nito sa mga cell cells at malambot na compound. Bilang isang resulta, ang kalusugan ay makabuluhang napabuti.

Para sa mga pasyente na nakakaranas ng kalubhaan ng sakit, ang isang espesyal na reseta sa anyo ng isang compress ay inaalok, nakakatulong ito upang huminahon ang sakit at makakatulong upang talunin ang sakit.

Pag-ayos sa isang lalagyan ng turmerik sa dami ng isang kutsarita, pagdaragdag ng 2 kutsarita ng luya pulbos na durog sa isang estado ng pulbos. Paghaluin ang mga sangkap, at idagdag ang ½ kutsarita ng tinadtad na pulang paminta. Hiwalay, ang langis ng mustasa ay dapat na pinainit sa isang paliguan ng tubig, at sa sandaling maging mainit ito, idagdag sa inihanda na pampalasa. Paghahalo nang lubusan upang makamit ang pare-pareho ng gruel. Ilagay ang nagresultang pinaghalong gamot alinman sa isang gasa na napkin o isang tisyu na gawa sa natural na hibla at palakasin ang mga masakit na lugar.

Ang pamamaraan ay dapat tumagal ng ilang oras. Ngunit, kung makalipas ang isang maikling panahon ang sakit ay lumipas, ipinapayong alisin ang compress. Kung ang sakit ay sapat na matalim, kailangan mong maghintay hanggang ang natural na gamot na ginawa sa bahay ay nagsisimulang magtrabaho. Minsan ang gayong tool ay ginagamit sa gabi, at sa umaga lamang ang sakit ay maaaring pumasa.

Mga sakit sa turmerik at gastrointestinal

Ang Gastritis ay isa pang saksak ng modernong tao.Ang mga meryenda, pagkabahala, hindi maayos na inihanda na mga menu ay maaaring makapukaw ng maraming mga sakit sa tiyan. Ngunit ang turmerik ay makakatulong na mapawi ang sakit, at bawasan din ang bilang ng mga pag-atake, mga panandaliang exacerbations. Ngunit hindi ka lamang maaaring umasa sa mga pampalasa, kailangan mo ng isang pangunahing kurso ng therapy sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Mayroong isang mahusay na tool na binabawasan ang sakit sa tiyan. Sukatin ang 10 gramo ng turmerik. Hiwalay, matunaw ang 4 na tablet ng activate carbon sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ihalo ang parehong mga sangkap. Dapat itong makuha bago kumain, isang kutsara. Bilang isang therapeutic therapy, ang kurso ay maaaring pahabain sa tatlong linggo. Ngunit, kung ang paggamot ay kinakailangan upang magpatuloy, kakailanganin mo ng pahinga ng 14 araw. Kung ang sakit ay nangyayari sa panahong ito, ang pagkonsulta sa iyong doktor at ang paggamit ng mga tablet ay kinakailangan.

Paano gamutin ang psoriasis

Mula sa psoriasis, sa kasamaang palad, ang isang ganap na epektibong lunas ay hindi pa naimbento. Samakatuwid, ang mga pasyente ay nagdurusa mula sa nagpapaalab na pantal sa balat, na sinamahan ng pangangati, sakit at isang nasusunog na pandamdam. Bilang karagdagan, ang mga crust sa anit at seborrhea ay nakakagambala. At sa kasong ito, ang turmerik ay dumating sa pagliligtas ng mga tao, ngunit mayroon na sa anyo ng makulayan, pamahid o mga tablet, dahil ang nakuha na 100 porsiyento na pampalasa ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi.

Ang isang nakapagpapagaling produkto ng pang-industriya na produksiyon ay binubuo ng 95 porsyento na turmeric extract, at sa paggamot, maaari mong gamitin lamang ang 1.5 hanggang 3 gramo para sa tatlong linggo bago kumain. Gayunpaman, kung ang mga pagpapabuti ay kapansin-pansin, maaari kang kumuha ng isang maikling pahinga.

Maaari kang bumili ng mga nakahanda na inumin na tincture sa network ng parmasya, at mayroong isang malawak na pagpipilian - kapwa sa isang batayan ng tubig at alkohol. Ano ang higit na katanggap-tanggap para sa kalusugan ay maaaring magpasya ng isang doktor, ang kalayaan ng pagpili ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang kahirapan ay ang alkohol ay may pagkahilig na matuyo ang balat, at samakatuwid ay hindi inirerekomenda na gamitin ang ganitong uri ng gamot para sa paggamot ng dry balakubak. Ang isang positibong epekto ay magiging sanhi ng base ng tubig. Bago simulan ang paggamot, ang mga tagubilin para sa tincture ay dapat na pag-aralan. Karaniwan, ang therapy ay batay sa paggamit ng 40 patak, na hugasan ng pinakuluang tubig. Ulitin nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang araw para sa dalawang linggo.

Kung ang gamot para sa soryasis, ang balakubak ay ginagamit sa anyo ng isang pamahid, pagkatapos ay ginagamit lamang ito nang lokal - sa apektadong lugar lamang. Kaya maaari mong alisin ang hindi lamang balakubak, kundi pati na rin sa pamumula at pangangati. Ang Ointment ay dapat ihanda. Upang gawin ito, kunin ang ika-apat na bahagi ng pamahid at painitin ito, balutin ito sa isang malinis na bag o foil. Pagkatapos ay magdagdag ng 100 gramo ng tubig at ihalo nang mabuti. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na halo, na inilaan para sa compress. Dapat itong ligtas na maayos, dahil ang apektadong lugar ay dapat sumailalim sa paggamot nang hindi bababa sa 6 na oras. Ang balat ay dapat hugasan ng medikal na shampoo, alisin ang lahat ng mga bakas ng pamahid.

Para sa mga pasyente na may type II diabetes, turmeric ay lubhang kapaki-pakinabang!

Natuklasan ng mga siyentipiko na kapag sinamahan ng madulas na tubig, ang turmerik ay maaaring gawing normal ang asukal sa dugo, ngunit hindi nito hinihiling ang paggamit ng mga gamot. Ang mga langis ay hindi nahati ang pampalasa na ito, dahil ang epekto ng turmeric ay tumitindi lamang. Kapag natuklasan ang makabuluhang katotohanang ito noong 2009, at ang turmerik ay isinama bilang isang gamot, ang bilang ng mga pasyente ay nabawasan, at higit sa 70 porsyento ng mga pasyente ang nakakaramdam ng buong mga miyembro ng lipunan.

Mayroong isang reseta na idinisenyo para sa mga pasyente na may type II diabetes. Kailangan mo ng isang regular na pampalasa, na kailangan mong pag-ayos at ibuhos ang tubig na kumukulo. Ang luya at itim na tsaa ay idinagdag dito sa pantay na sukat, at pagkatapos ng masusing paghahalo, idinagdag ang isang kutsarita ng pulot. Ang produkto ay dapat na likido, at kinuha lamang pagkatapos kumain. Ang ganitong pagbubuhos ay kailangang gawin araw-araw - alinman sa umaga o sa gabi, at sa loob ng 1 - 2 buwan, kung may pagnanais na patatagin ang antas ng asukal.

Turmerik bilang isang lunas para sa iba't ibang mga sakit

Bronchitis
Upang mapawi ang pamamaga sa brongkitis, maaari mong gamitin ang turmerik, kung gayon hindi mo na kailangang isama ang mas malakas na antibiotics sa paggamot. Sa panahon ng isang malamig, turmerik ay magkakaroon ng mga sumusunod na epekto sa isang may sakit na katawan:

1. Ang antibacterial, na tumutulong upang maalis ang pamamaga sa tulong ng mga kapaki-pakinabang na microelement at matagumpay na labanan ang mga virus, na tinanggal ang kanilang mga cell. Bukod dito, pinapanatili ng pampalasa na ito ang kapaki-pakinabang na microflora.
2. Antiseptiko, labanan ang mga natural na allergens at pagdidisimpekta ng dugo.
3. Bilang isang natural na antibiotic. Nabanggit na ang turmeric ay may positibong epekto sa mga lymph node.

Kung mayroong mga pagkasunog ng iba't ibang kalubhaan, ang turmeric na pamahid ay isang kailangang-kailangan na tool.

Oncology
Tumutulong din ang Turmeric na labanan ang cancer salamat sa pagkakaroon ng isang antioxidant na maaaring palitan ang isang naapektuhan na cell sa tulong ng proseso ng pag-neutralisasyon.

Gumamit para sa pag-iwas sa sakit

Para sa pag-iwas sa mga sakit, ang turmerik ay halo-halong may gatas at inumin nila ang inuming ito, na hindi walang kabuluhan na tinatawag na "gintong gatas". Mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at tiyan, bituka at kalamnan ng puso, na sumusuporta sa pangkalahatang tono ng katawan.

Mga paghihigpit sa aplikasyon

Ngunit pa rin ang natatanging halaman na ito ay may sariling mga pagbabawal. Sa kabila ng maraming mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang turmerik ay dapat gamitin pareho sa pagluluto at bilang isang medikal na target, nang tama, na sinusunod ang mga kinakailangang proporsyon. Kung hindi man, maaari mong mapahamak ang katawan o mag-ambag sa labis na sakit ng sakit.

Bago gamitin ang turmerik, kailangan mong malaman ang estado ng iyong kalusugan, dahil ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa isang labis na dosis. Kung ang mga pinggan ay inihanda para sa mga bata, dapat mong isaalang-alang ang pinapayagan na dosis ng pampalasa.

Ang turmeric ay may isang malakas na pag-aari ng choleretic, ngunit kung gagamitin mo ito sa panahon ng isang exacerbation, magagawa mo ang maraming pinsala, at ang mga unang palatandaan ay magiging pagtatae, pagduduwal at pagsusuka. Samakatuwid, sa pamamagitan ng abstraction ng biliary tract, kailangan mo ng pahintulot ng doktor na gumamit ng turmerik.

Kung ang kurso ng therapeutic para sa mga pasyente na may diyabetis ay nagpapatuloy, kung gayon ang turmerik ay maaaring mag-provoke sa ilang mga pasyente hindi lamang pagkahilo at pagod, ngunit din koma. Ito ay dahil ang turmerik ay makabuluhang nagpapabuti sa mga epekto ng mga gamot.

Sa panahon ng pagbubuntis, may panganib na ang isang napakataas na dosis ng pampalasa ay maaaring dagdagan ang tono ng matris, lalo na sa mga unang yugto.

Ang mga tagahanga ng turmerik ay kailangang malaman na ang malaking pagkonsumo nito ay maaaring makapukaw ng pamamaga ng duodenum 12.

Alalahanin na ang lahat ay kapaki-pakinabang sa katamtaman, at huwag pabayaan ang simpleng panuntunan na ito.

Video: ang mga pakinabang ng turmerikong tubig