Rubella - paglalarawan kung saan lumalaki ito, nakakalason na kabute

Kumalat ang kabute ng rubella sa buong mundo. Gayunpaman, ang gayong mga katawan ng fruiting ay hindi palaging ginagamit ng mga picker ng kabute. Marami ang itinuturing na mga specimens na hindi angkop para sa pagkain. Dahil dito, ang mga eksperto sa kagubatan ay dumaraan lamang sa gayong mga kabute. Gayunpaman, ang mga katawan ng fruiting ay maaaring kainin kung ang lahat ng mga patakaran para sa paghahanda nito ay sinusunod. Alamin natin ito nang maayos.

Paglalarawan

1. Ang mga katawan ng prutas ay mayroon ding pangalawang pangalan. Kadalasan tumatawag ang mga tagakuha ng kabute ng mga ispesimento ng mga matamis na tinapay. Maliit ang mga ito kung ihahambing sa iba pang mga kabute. Ang rubella na sumbrero sa lapad ay hindi maaaring lumampas sa 8 cm.May isang bahagyang hugis na matambok.
2. Sa edad, ang sumbrero ng kabute ay unti-unting pinindot. Ang alisan ng balat ay may isang makinis at matte na texture. Sa paglipas ng panahon, maaari itong maging kulubot. Sa mga maliliit na katawan ng fruiting, tulad ng nabanggit kanina, isang tubercle ay naroroon sa gitna ng takip. Ang kulay ay maaaring mula sa pula-dilaw hanggang sa malalim na kayumanggi.
3. Sa mga mature specimens, ang taas ng binti ay hindi lalampas sa 9 cm. Ang lapad ay maaaring isang maximum na 1.5 cm. Ang binti ay may hugis ng isang silindro, habang pininturahan ito ng kulay rosas. Bukod dito, sa base ng binti ay mas makitid kaysa sa itaas. Gayunpaman, ang sumbrero ay palaging magiging mas madidilim kaysa sa mga binti.
4. Ang mga plate ng mga prutas ay ipininta sa madilim na dilaw na kulay. Kung hinawakan mo ang mga ito gamit ang iyong mga kamay, ang mga dilaw na spot ay mananatili sa iyong balat. Tulad ng para sa pulp, ito ay light pink. Kung masira mo ito, makikita mo kung paano dumadaloy ang puting juice. Kung nagwawasak ka ng isang dating ispesimen, makakaramdam ka ng isang hindi kasiya-siyang amoy sa isang pahinga.

Pamamahagi

1. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga fruiting body ay may isang lugar ng pamamahagi sa gitnang at hilagang kahoy na lugar ng Europa. Ang matamis na bukol ay kabilang sa kategorya ng hindi mapagpanggap na mga kabute. Ang halimbawa ay maaaring magparaya kahit frosts.
2. Ang ganitong mga prutas nang walang anumang mga problema ay maaaring lumago kahit na sa mga bulubundukin at mababang lugar. Sa kasong ito, ang rubella ay talagang hindi mahalaga kung saan magbubunga. Kung ito ay koniperus o nangungulag na kagubatan. Hiwalay, nararapat na banggitin na ang mga fruiting body ay mas gusto na lumaki sa mga grupo. Samakatuwid, kung nakakita ka ng 1 halimbawa, kung gayon ang iba ay malapit.
3. Tulad ng para sa panahon ng fruiting, nagsisimula ito sa kalagitnaan ng tag-init at nagtatapos sa kalagitnaan ng taglagas pagkatapos ng malakas na pag-ulan. Sa karamihan ng mga kaso, ginusto ng mga naturang specimen na lumago sa basa-basa na lupa malapit sa mga conifer, moss, birches at puno ng beech. Ang mga kabute na may maraming mga puno ay bumubuo ng mycorrhiza.
4. Ang kabute ay tumatagal ng ugat gamit ang root system ng mga puno o shrubs at nakakakuha ng lahat ng kailangan mo. Kaya, ang mga fruiting body ay sumisipsip ng mga amino acid at carbohydrates. Bilang kapalit, binibigyan ng mga kabute ang mga ugat ng mga mineral na puno at halos lahat ng kahalumigmigan. Bilang karagdagan, ang rubella ay matatagpuan sa mga bangin, mababang lugar at kanal. Bukod dito, sa mga nasabing lugar dapat palaging may mahusay na pag-iilaw.

Application sa Pagluluto

1. Ang isang halip kawili-wiling katawan ng fruiting ay limitado sa paggamit sa culinary mundo. Ang mga caps ng gayong mga kabute ay eksklusibo na angkop para sa pag-asin lamang. Para sa iba pang mga uri ng pagluluto, ang mga kopya na ito ay hindi angkop.
2. Tulad ng para sa mga binti, wala silang paraan, at sa anumang anyo ay natupok sa pagkain. Kung nais mong i-pickle ang talagang masarap na rubella, kailangan muna nilang pinakuluan sa isang inaswang solusyon. Ang pamamaraan ay aabutin ng hindi bababa sa 2 oras. Sa kasong ito, ang lakas ng apoy ay dapat itakda sa isang minimum.
3. Pagkatapos ng masusing paggamot sa init, ang mga kabute ay maaaring ma-asin na may isang tradisyonal na recipe. Bilang kahalili, ang mga fruiting body ay maaaring ihanda sa isa pang paraan. Ang mga sumbrero ay kailangang i-cut sa maliit na piraso at ilagay ito sa isang palayok ng tubig. Ang mga kalamnan ay kailangang ibabad nang hindi bababa sa 2 araw.
4. Ang pagbabago ng tubig ay dapat mangyari tuwing 12-14 na oras. Kailangan mong maglagay ng ilang uri ng pag-load sa itaas upang ang mga prutas ay hindi lumutang sa ibabaw. Ang pamamaraang ito ay ganap na mapupuksa ang kapaitan.
5. Matapos mababad, ang mga fruiting body ay dapat hugasan nang lubusan ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ang mga kabute ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 10-12 minuto. Pagkatapos ay maaari mong grasa ang inihanda na mga pagkakataon.

Katulad na pananaw

1. Ang mapait na prutas ay halos kapareho sa mga katawan ng prutas na pinag-uusapan. Gayunpaman, kung titingnan mo nang maigi, makikita mo na ang rubella ay may mas maliwanag na kulay. Kung tungkol sa doble, ang laman nito ay puti.
2. Bilang karagdagan, ang mga kabute ay maaaring makilala hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa. Ang batang rubella ay walang mapait na gatas na gatas. Tulad ng para sa mga bitters, ito ay mahalagang mapait.

Ang Rubella ay medyo kawili-wiling mga specimen na bihirang ginagamit sa pagluluto. Ang nasabing mga katawan ng fruiting ay maaaring maiuri bilang kondisyon na nakakain fungi. Sa wastong pre-treatment, makakakuha ka ng isang magandang mahusay na billet.

Video: rubella (Lactarius subdulcis)