Kozinaki - benepisyo at pinsala sa kalusugan

Sa pagnanais na magkaroon ng perpektong mga porma, upang mawalan ng labis na timbang o upang maiwasan ang kanilang akumulasyon, kailangan mong matutong mabuhay nang walang kung ano ang gustung-gusto mo, lalo na, nang walang mga sweets, na karaniwang nagsisilbing batayan para sa akumulasyon ng labis na timbang. Halos lahat ng mga diyeta ay nagbabawal sa paggamit ng mga Matamis, at huwag limitahan ang panahon ng pag-iwas sa oras ng pagdidiyeta, ngunit kinakailangan din na magpatuloy upang maiwasan ang mga pagkaing may mataas na calorie sa hinaharap. Ngunit ano ang tungkol sa mga hindi mabubuhay nang walang mga matamis, at nararamdaman nila ang tunay na pagsira, na hinihiling sa iyo na mapalugdan ang iyong sarili sa isang masarap. Mayroong isang simpleng paraan na magagamit, ang kakanyahan kung saan ay lumipat sa mga malusog na pagkain na mababa sa calories. Kasama sa mga produktong ito ang kozinaki.

Mga nilalaman

Ang Kozinaki ay naiiba sa iba pang mga sweets na sila, sa isang komposisyon na ligtas na tinatawag na nakakagulat, walang mga purong asukal, mga sangkap ng harina, synthetic additives, at mga protina at taba ng hayop, at sa parehong oras mayroon silang matamis na lasa at mahusay na halaga ng nutrisyon. Ang lihim ng kaselanan na nakakatipid sa matamis na ngipin, na nais gumawa ng mga pagsasaayos sa kanilang mga form, ngunit sa parehong oras ay hindi maikakaila ang coveted sweetness, ay ang komposisyon ng nut-honey. Ito ay mula sa dalawang sangkap na ito na ginawa ng wastong kozinaki. Sa una, ang kozinaki ay inihanda batay sa mga walnuts, at nang maglaon ay nagsimulang gumamit ng linga at mani, na hindi nasira ang kanilang kapaki-pakinabang.

Ang kemikal na komposisyon ng kozinaki ay puno ng iba't ibang uri ng mga bitamina, tulad ng A, E, K at PP, pangkat B. Kozinaki ay naglalaman din ng maraming mineral, ang nangungunang posisyon na kabilang sa:

• posporus;
• magnesiyo
• bakal
• sink;
• calcium
• yodo;
• potasa

Bilang karagdagan, ang kozinaki sa malaking dami ay naglalaman ng mga protina at madaling natutunaw na karbohidrat. Siyempre, ang komposisyon ng kemikal ng produkto nang direkta ay nakasalalay sa iba't ibang mga mani na ginamit para sa paghahanda nito, sapagkat ang bawat isa sa kanila ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga pakinabang ng produktong ito ay natutukoy ng komposisyon nito. Kung ang sangkap ng nut ay maaaring mag-iba, kung gayon ang sangkap ng honey ay nananatiling hindi nagbabago.

1. Kapag natupok, mayroon itong nakapagpapagaling na epekto sa katawan, kung gayon pinapabuti nito ang mga kalidad na katangian ng dugo at nakakatulong upang alisin ang mga nakakapinsalang sangkap at mga toxin mula sa katawan.
2. Ang honey ay may isang normalizing epekto sa aktibidad ng mga panloob na organo, tumutulong upang mapabilis ang metabolismo, palakasin ang kaligtasan sa sakit. Mayroon itong antiseptiko at anti-namumula na mga katangian, at kahit na may nakapagpapalakas na epekto.
3. Dahil sa sink na naglalaman ng honey, isang kapaki-pakinabang na epekto ay ginawa sa mga kasukasuan, na nag-aambag sa kanilang lakas at kadaliang kumilos. Ang honey ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng utak sa pamamagitan ng pagpapasigla sa mga proseso ng pag-iisip at pag-normalize ng aktibidad ng kalamnan ng puso.
4. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang honey, na isang mahalagang sangkap ng kozinaki, ay tumutulong sa mga lalaki na mapanatili ang kanilang kalusugan sa pamamagitan ng pagpapabuti ng potency. Ang mga epekto ng mataas na temperatura ay nag-aalis ng honey ng isang tiyak na halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit, sa kabila nito, ang karamihan sa mga ito ay napapanatili pa rin, na perpektong nakakaapekto sa estado ng kalusugan.

Ngunit ang batayan ng kozinaki ay mga mani pa rin, kaya dapat na tandaan ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang:

1. Ang hibla na nilalaman sa mga ito ay nakakatulong upang gawing normal ang aktibidad ng bituka, mapabilis ang metabolismo ng katawan, mapabuti ang function ng digestive at maiwasan ang pagsipsip ng kolesterol sa pamamagitan ng pader ng bituka.
2. Ang mga protina at taba, na nilalaman ng mga mani, ay gulay at pinapakain ang mga panloob na organo na may buong spectrum ng mga mahahalagang nutrisyon na responsable para sa paggana ng mga panloob na organo.
3. Sa tulong ng mga walnut, maaari mong mapupuksa ang isang pagkasira ng nerbiyos, hindi rin nila pinahihintulutan ang mga sakit sa puso na umunlad at kumilos sa panig ng kaligtasan sa sakit sa paglaban sa mga lamig.
4. Kabilang sa iba pang mga bagay, sila ay nakapagpababa ng presyon ng dugo, na kapaki-pakinabang para sa mga hypertensive na nagdurusa ng matamis na ngipin.
5. Ang pag-normalize ng pagganap ng atay, pag-alis ng mga bulate, pagpapalakas ng istraktura ng kalamnan ng katawan at pag-alis ng pagkapagod ay kapaki-pakinabang din sa mga side effects kapag kumakain ng mga walnut.

Ang paggawa ng kozinaki batay sa mga buto ng linga ay nagbabago sa mga katangian ng panghuling produkto, dahil sa mga mahahalagang langis na nakapaloob dito, gliserin at polyunsaturated fatty acid. Ang mga linga ng linga ay nag-aambag sa pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan, habang pinipigilan ang mga sakit na nauugnay sa mga kasukasuan at isang kapaki-pakinabang na epekto sa normalisasyon ng presyon ng dugo.

Mga pagkakaiba-iba ng Kozinaki

Ang paunang paghahanda ng kozinaki ay kasama ang pagpuputol ng mga walnut, na sinundan ng pagdaragdag ng pinainit na pulot sa kanila. Ang mga modernong bersyon ng produktong ito ay medyo naiiba sa kapaki-pakinabang na bersyon dahil sa paggamit ng asukal na syrup sa halip na pulot. Hindi lamang binabawasan nito ang mga pakinabang ng produkto, ngunit pinatataas din ang nilalaman ng calorie nito at humantong sa pagbubukod ng mga nawawalan ng timbang mula sa diyeta. Ang mga masters mula sa iba't ibang mga bansa ay gumagamit ng iba't ibang mga mani, bilang karagdagan sa mga walnut, mani at mga almendras. Gayundin, ang mga additives ay pana-panahong ginagamit sa anyo ng mga pasas, mga buto ng poppy, tinadtad na pinatuyong prutas at sitrus zest.

Potensyal na pinsala

Contraindications

Kahit na ang kozinaki ay may isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroong mga tao na kung saan ang paggamit ng produktong ito ay kontraindikado. Kasama sa mga nasabing indibidwal ang mga may diagnosis ng diabetes. Ito ay dahil sa ang katunayan na kahit na ang tamang kozinaki ay batay sa honey syrup, ang mga tagagawa ay madalas na gumagamit ng asukal o sugar syrup. Gayunpaman, ang merkado ay nag-aalok ng isang linya ng mga varieties ng pandiyeta na kozinaki, ginawa, tulad ng inaasahan, sa batayan ng pulot, kasama ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, pasas, mani at buto.

Kailangang maingat na pag-aralan ng mga nagdurusa sa allergy ang komposisyon ng napiling kozinaki, dahil ang mga mani at ilang mga buto ay inuri bilang mga malakas na alerdyi. At nararapat ding alalahanin na ang isang sariwang produkto lamang ay kapaki-pakinabang, samakatuwid, kinakailangan upang suriin ang petsa ng pag-expire ng isang kozinak bago kainin ito, dahil kung ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay nilabag o kung ang buhay ng istante ay lumampas, ang produkto ay napupunta sa kategorya ng nakakapinsala sa katawan.

Video: kung paano gumawa ng kozinaki sa bahay