Gatas ng kambing - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang gatas ng kambing ay hindi masyadong tanyag, hindi katulad ng gatas ng baka. Gayunpaman, ang produkto ay may mga tagahanga nito na kumonsumo ng gatas na may kasiyahan. Sinusubukan ng bawat isa na kumain ng malusog at "tama" na pagkain. Kung ikaw ay isa, inirerekumenda namin na isaalang-alang mo ang mga pakinabang at pinsala sa gatas ng kambing.

Mga tampok ng gatas ng kambing

Ang gatas ng kambing ay katulad sa komposisyon sa gatas ng baka, ngunit naglalaman ito ng mas maraming kobalt, calcium, protina at iba't ibang mga bitamina. Kahit na ang gatas ng kambing ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina PP, retinol, tocopherol.

Ang produkto ay naglalaman ng 12% mas kaunting saccharides, samakatuwid ang gatas ay madaling hinuhukay at hindi nag-iiwan ng kabigatan sa tiyan.

Natutugunan ng gatas ang mga kinakailangan ng katawan ng tao sa mga tuntunin ng ratio ng mga protina, taba at karbohidrat. Ang pangunahing protina, kasein, na karaniwang nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga tao, ay halos wala sa ganitong uri ng gatas.

Kapag ang komposisyon ng kambing ay nagsisimula na mabaluktot, ang namumula ay hindi masidhi mula sa gatas ng baka Ang katangian na ito ay nagmumungkahi na ang gatas ay hindi gaanong madulas, ngunit sa parehong oras masustansya at madaling natutunaw.

Ang produkto ay sikat sa malakas na pagtutol nito sa bakterya, kaya ang gatas ay hindi maasim sa mahabang panahon. Maaari itong iwanang sa temperatura ng silid, nang walang takot na masira ang tinatrato. Sa ref, ang komposisyon ay tatagal ng halos isang linggo, at sa normal na temperatura (silid) - 3 araw.

Ang mga pakinabang ng gatas ng kambing

1. Ang produkto ay may isang masa ng mga unsaturated acid, halimbawa, linolenic at linoleic. Ang mga mahinahong kinatawan na ito ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, nag-ambag sa pagpapalakas ng mababang kaligtasan sa sakit sa pamamagitan ng likas na katangian.
2. Ang regular na paggamit ng gatas ng kambing ay tataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon sa viral. Dahil sa sitwasyong ito, magiging isang pagkakasunud-sunod na kadali ang kadali para sa isang tao na tiisin ang mga pana-panahong epidemya ng influenza at kakulangan sa bitamina.
3. Ang gatas ng kambing ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang fats. Ang inumin ay may isang mahusay na kakayahan upang linisin ang mga daluyan ng dugo ng mga plaque ng kolesterol. Mahalaga ang katangiang ito para sa mga nagdurusa sa atherosclerosis o nanganganib sa pag-unlad nito.
4. Ang Orotic acid, na naroroon sa gatas ng kambing sa napakaliit na dosis (hindi tulad ng gatas ng baka) ay pinipigilan ang cirrhosis ng atay at linisin ang lukab ng panloob na organ. Ang katangiang ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong labis na kumonsumo ng mapanganib at mataba na pagkain, alkohol.
5. Inireseta ng mga espesyalista ang gastroenterologist para sa kanilang mga pasyente na may peptic ulser ng duodenum at tiyan, pati na rin ang gastritis, paggamit ng gatas ng kambing. Ang inumin ay nagpapagaling ng mga inis sa mauhog na lamad ng panloob na organ at nag-aambag sa mabilis na paggaling ng mga ulser.
6. Ang gatas ng kambing ay kapaki-pakinabang para sa mga tao na natural na nagdurusa mula sa mahinang pagtunaw at kakulangan ng gastric juice. Pinahusay ng inumin ang pagsipsip ng pagkain at pinipigilan ang pagbuburo nito sa digestive tract. Mula dito ang pamumulaklak, nawawala ang tibi at iba pang mga karamdaman.
7. Kung ang isang tao ay may kakulangan sa calcium, sa kasong ito, ang gatas ng kambing ay magiging isang tunay na lifesaver. Ang produkto ay may kakayahang mabawasan ang panganib ng mga rickets sa isang sanggol. Pinipigilan ng gatas ang pagbuo ng osteoporosis sa matatanda.
8. Kapaki-pakinabang na uminom ng inumin sa mga kategorya ng mga taong kamakailan ay nakaranas ng isang malubhang sakit o pinsala. Ang komposisyon ay naglalaman ng tamang mga protina at maraming bitamina, ang lahat ng mga sangkap na ito ay makakatulong upang mabawi nang mas mabilis.
9. Ang produkto ay isang mapagkukunan ng bihirang bitamina B12, na kinakailangan para sa hematopoiesis at iba pang pantay na mahalagang pag-andar. Ang gatas ng kambing ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at pinahusay ang sirkulasyon nito, mga tiyo at pinapamahalaan ang mga vessel ng dugo.
10. Kadalasan ang inumin ay ginagamit sa nutrisyon. Pinapabilis nito ang lahat ng mga proseso ng metabolic, dahil sa kung saan ang pagbaba ng timbang ay dahan-dahang dumaan at walang labis na stress para sa isang tao. Una, iniwan ng katawan ang labis na likido at ang edema ay tinanggal, pagkatapos ay magsisimula ang paghahati ng adipose tissue.
11. Ang gatas ay kailangang-kailangan para sa mga sakit na nauugnay sa atay, ihi tract, ang reproductive system ng kalalakihan at kababaihan, ang thyroid gland, ang buong endocrine system. Pinatunayan ng mga nagdaang pag-aaral ang halaga ng gatas sa paggamot ng cancer.
12. Ang inumin ay may mahalagang tampok ng pagsipsip ng mga libreng radikal at pag-alis ng mga ito mula sa katawan, isang komprehensibong paglilinis ng mga asing-gamot ng mga mabibigat na metal, labis na slagging, ang mga toxin ay isinasagawa rin. Ang gatas ay ginagamit sa paggamot ng mga kahila-hilakbot na sakit tulad ng tuberkulosis.
13. Sa batayan ng gatas ng kambing, handa ang cottage cheese at keso. Ang mga produktong ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Pinapaginhawa nila ang dysbacteriosis at hindi pagkatunaw ng pagkain, pinapahusay ang pagtunaw ng pagkain at hindi pinapayagan itong gumala sa sistema ng pagtunaw. Ang gatas ng kambing ay nagpapabuti sa liksi ng mikroflora at bituka.

Ang mga pakinabang ng gatas ng kambing para sa mga buntis na kababaihan

1. Ang katawan ng isang buntis ay dapat na makatanggap ng lahat ng mga mineral compound at bitamina na titiyakin ang tamang pagbuo ng balangkas ng sanggol at pag-unlad ng sistema ng nerbiyos. Ang gatas ng kambing ay nakakatugon sa mga kinakailangang ito.
2. Pinipigilan ng produkto ang isang kakulangan ng calcium, sa gayon binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng rickets sa isang sanggol. Ang inumin ay may maraming bakal, samakatuwid, ang posibilidad ng anemia sa ina at ang hindi pa isinisilang anak ay nabawasan.
3. Sa panahon ng paggagatas, ang pag-inom ay mapapahusay ang pag-agos ng gatas, ang nilalaman ng taba at kalidad nito. Kung ang ina ay umiinom ng gatas, ang panganib na ang sanggol ay tumanggi sa pagpapasuso ay nabawasan. Dahil ang produkto ng kambing ay nagtatanggal ng kapaitan mula sa gatas ng dibdib.
4. Ang isang buntis na babae ay madalas na pinahihirapan sa pamamagitan ng tibi at heartburn. Ang gatas ng kambing ay nagpapabuti sa bituka mikroflora, nagpapabuti ng peristalsis nito. Madali mong mapupuksa ang mga problemang ito, uminom lamang ng kalahating baso ng gamot.
5. Ang gatas ng kambing ay mapawi ang batang babae mula sa mga cramp, hindi pagkakatulog, kawalang-interes at iba pang mga problema na nauugnay sa sistema ng nerbiyos. Ang isang sistematikong inumin ay nag-normalize ng juice at pinapawi ang talamak na pagkapagod syndrome.

Gatas ng kambing para sa pagbaba ng timbang

1. Ang benepisyo ng gatas sa panahon ng pagbaba ng timbang ay ang produkto ay kumikilos bilang isang komprehensibong produktong therapeutic. Kung ang katawan ay kulang sa calcium, ang mga proseso ng metabolic ay lubos na bumagal. Sa mga tisyu, ang metabolismo ng lipid at ang pagkasira ng layer ng taba ay nasuspinde.
2. Kung bibigyan mo ng katawan ang kaltsyum, sa isang maikling panahon, ang natural na metabolismo ay naibalik, nagsisimula ang regulasyon ng sarili nitong timbang. Ang gatas ng kambing ay tumutukoy sa mga pagkaing mababa sa calorie, bawat 100 gramo. ang hilaw na materyales ay humigit-kumulang sa 70 Kcal. Ang produkto ay madaling hinihigop ng katawan ng tao.
3. Kapag natupok ang gatas, natatanggap ng katawan ang buong nutrisyon, ang pakiramdam ng gutom ay kapansin-pansin ang mapurol. Ang ganoong diyeta ay medyo banayad, kaya ang diyeta ay maaaring maayos na matunaw ng mga malulusog na produkto. Pinapayagan na kumain ng mga salad ng gulay, sariwang prutas at berry. Isaalang-alang ang acidic na pagkain ay kontraindikado.
4. Sa panahon ng pagbaba ng timbang, bigyan ng kagustuhan sa skim milk. Sa kasalukuyan, maraming mga mono-diets batay sa mga hilaw na materyales sa kambing. Hindi inirerekumenda ng mga eksperto na gumawa ng ganoong aksyon. Ang ganitong pamamaraan ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan.
5. Upang gawing normal ang iyong sariling timbang nang walang pinsala, inirerekomenda na uminom ng halos 700 ml. gatas bawat araw. Dapat tandaan na wala kang anumang mga kontraindikasyon. Sa ganoong diyeta, mahalagang uminom ng karagdagang tubig (200 ml.) 30 minuto bago kumain.
6. Tulad ng para sa paggamit ng gatas, inirerekomenda ang pamamaraan na isagawa nang hiwalay mula sa iba pang mga produkto. Gamit ang mga hilaw na materyales ng kambing, maaari kang gumawa ng mga araw ng pag-aayuno, ang dalas ng pagmamanipula ay 1 oras sa 7 araw. Para sa isang araw, 1 litro ng gatas ang ibinibigay. Uminom ng produkto sa maliit na bahagi habang mainit-init. Ang tsaa at kape na walang asukal ay pinapayagan din.

Ang mga pakinabang ng gatas ng kambing sa cosmetology

1. Pinapayagan ng mahalagang komposisyon ang buong paggamit ng mga hilaw na materyales para sa mga layuning kosmetiko. Maraming mga tagagawa ang nagsasama ng produkto sa natural na mga produkto ng pangangalaga sa katawan. Ang mga natatanging sangkap ay nagbibigay sa balat at buhok ng isang malinis na hitsura.
2. Ang mga aktibong enzyme ay kasangkot sa pagbabagong-buhay ng mga particle ng collagen. Bilang isang resulta, ang mga proseso ng metabolic ay na-normalize. Tumatanggap ng wastong hydration at nutrisyon ang mga cell cells. Ang hitsura ng patas na kasarian ay kapansin-pansin na nagpapabuti. Salamat sa mga antioxidant, bumagal ang proseso ng pagtanda.
3. Ang mga bactericidal na katangian ng gatas ay pumipigil sa aktibidad ng mga nakakapinsalang organismo. Ang tool ay nagpapagaling ng microtraumas sa antas ng cellular. Salamat sa ito, ang mga nagpapaalab at magagalitang proseso ay umalis. Ang mga espesyal na enzyme ay maaaring tumagos sa mas malalim na mga layer ng dermis, ang epekto ay nakamit dahil sa mababang punto ng pagtunaw ng hilaw na materyal.
4. Kung sistematikong gumagamit ka ng mga gamot at produkto batay sa gatas ng kambing, makakamit mo ang magagandang resulta sa isang maikling panahon at magdala ng kagandahan sa isang bagong antas. Ang balat ay nakakakuha ng pagiging bago, makinis at pagkalastiko. Bukod dito, ang mga spot edad ay halos nawawala.
5. Hindi mahalaga kung ano ang ibig sabihin ng iyong ginagamit, gawa sa bahay o pang-industriya. Ang pagkakaiba ay nasa presyo lamang. Ang mga produkto batay sa mga hilaw na materyales ng kambing ay maaaring maibalik ang balanse ng tubig-asin. Sa lalong madaling panahon edema, ang mga bag sa ilalim ng mata ay nakabaluktot. Ang balat ay tumigil sa pagsilip.
6. Kung pinoproseso mo ang buhok gamit ang isang katulad na tool, sa malapit na hinaharap maaari mong obserbahan ang isang magandang resulta. Ang buhok ay nagiging malambot at masunurin. Hindi ka na makatagpo ng problema ng seborrhea o balakubak.
7. Ipinapanumbalik ng produkto ang istraktura at pinapalakas ang baras ng buhok. Pagkatapos hugasan ang mga kulot, sapat na upang ibabad ang buhok at ulo na may solusyon ng gatas at tubig. Ang ratio ng mga sangkap ay 1: 1. Banlawan pagkatapos ng ilang minuto.

Posibleng pinsala at contraindications para sa gatas ng kambing

1. Ang gatas ng kambing ay maaaring magdulot ng hindi maibabawas na pinsala sa mga tao kung mayroong mga sakit ng digestive tract. Minsan mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa komposisyon. Kung hindi man, maaaring mangyari ang mga seryosong komplikasyon.
2. Tumutulong ang lactase na masira ang asukal sa gatas. Sa edad, bumababa ang tulad ng isang enzyme sa katawan. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga hilaw na materyales sa maraming dami ng mga matatanda ay maaaring maging sanhi ng ilang pinsala. Kadalasan mayroong pagsusuka, pagduduwal, pagtatae at kakulangan sa ginhawa.
3. Kung mayroon kang kakulangan sa lactase, ang anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga maasim na gatas ay kontraindikado, tulad ng sakit sa pancreatic. Ngunit ang gatas ng kambing sa kasong ito, sa kabilang banda, ay makakatulong sa pasyente. Kadalasan, inireseta ng dumadating na manggagamot ang produkto bilang isang pagpapanumbalik. Ang gatas ay kumikilos bilang isang epektibong analgesic.

Ang gatas ng kambing ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pagkain ng hayop. Ang mga raw na materyales ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan. Ang produkto ay madalas na ginagamit para sa mga kosmetikong layunin at sa menu ng iba't ibang mga diyeta. Ang gatas ay may isang maliit na listahan ng mga contraindications. Kung hindi ka sigurado sa isang bagay, kumunsulta sa iyong doktor.

Video: ang mga pakinabang at pinsala sa gatas ng kambing