Mga de-latang Bean - Mga Pakinabang sa Kalusugan

Ang mga de-latang produkto ay nasa malaking demand sa merkado. Ito ay higit sa lahat dahil sa kanilang pagiging praktiko at mahabang istante ng buhay, at ang mga de-latang pagkain ay hindi kailangang maiproseso pa, dahil handa na silang gamitin. Ang iba't ibang uri ng de-latang pagkain ay maaaring makadagdag sa anumang panig na ulam, at ang kanilang gastos ay hindi mataas. Kaya mayroong anumang mga bahid sa napakasarap na pagkain na ito? Subukan nating malaman ito.

Mga Highlight ng Produkto

Ang isa sa mga maaasahang paraan upang mapanatili ang mga gulay ay mga de-latang beans, ngunit hindi lahat ng mga uri ay napapailalim sa naturang pagproseso. Ang katotohanan ay ang laki ng bean ay dapat na "perpekto" at matugunan ang lahat ng mga kinakailangan ng GOST, lalo na: maging ang laki ng mula sa 0,03 hanggang 1 sentimetro. Ang dahilan para sa napakahirap na pagpili ay ang oras ng pagproseso at ang oras ng paggamot sa init ay makabuluhang lumampas sa oras ng pagluluto ng mababaw. Sa kaso ng hindi pagsunod sa pamantayang ito, ang mga malalaking beans ay maaaring sumipsip ng mga lason, at ang mga maliliit na beans ay maaaring pakuluan sa isang estado ng sinigang.

Ang mga de-latang beans ay pula at puti. Ang parehong mga produkto ay napaka-masarap at may kaunting pagkakaiba: ang mga pulang beans ay mas siksik sa istraktura, at ang mga puting prutas ay mas malambot sa panlasa.

Komposisyon

Maaari mong malaman ang mga sangkap sa label. Binubuo ito ng:

• Mga Beans
• tubig
• asukal
• asin;
• at pangangalaga (suka).

Minsan ay naglalaman ng mga pulang beans ang mga pulang beans. Ang iba pang mga additives, tulad ng mga stabilizer at toyo, ay hindi pinapayagan. Kung ang mga sangkap na ito ay naroroon sa produkto, kung gayon maaaring ito ay isang tagapagpahiwatig ng hindi magandang kalidad ng produkto at katapatan ng tagagawa.

Ang mga de-latang beans ay nag-iimbak ng isang bilang ng mga sangkap na mineral at sa komposisyon nito ay hindi ito mababa kaysa sa mga sariwang prutas at mananatili ng isang quarter ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit kapaki-pakinabang na balaan ang mga nagmamanman sa antas ng asukal sa dugo, dahil ang mga beans ay naglalaman ng isang medyo mataas na nilalaman ng asukal.

Makinabang

1. Ang tila simpleng produkto ay ang mapagkukunan ng mga pinakamahalagang sangkap para sa katawan ng tao. Ginagamit ito bilang isang pagkaing pandiyeta para sa iba't ibang mga sakit, pati na rin ang mga nais mag-ayos ng kanilang figure. Hindi na dapat matakot sa isang mataas na calorie na produkto, dahil salamat dito, ang mga beans ay isang napaka-kasiya-siyang produkto at isang maliit na bahagi ay sapat upang masiyahan ang iyong kagutuman sa loob ng mahabang panahon.
2. Dahil sa hibla, ang mga beans ay maaaring natupok ng mga taong may mga sakit ng HSC. Ang mga bean fibers ay tumutulong sa pag-alis ng katawan ng mga nakakapinsalang sangkap, pagbutihin ang bituka microflora at magkaroon ng positibong epekto sa metabolismo ng karbohidrat at protina ng katawan, bawasan ang kolesterol ng dugo. Ang mga beans ay mayroon ding isang diuretic na epekto.
3. Ang mga antioxidant na nilalaman sa produkto ay tumutulong sa katawan sa paglaban sa mga proseso ng cancer at nagpapaalab.
4. Ang mga bean ay may positibong epekto sa hemoglobin, nagpapanatili ng isang mahusay na gana sa pagkain, ay isang sedative para sa mga karamdaman sa nerbiyos, at isang mahusay na paraan para sa expectoration. Pagbuod ng mga bentahe ng mga de-latang beans, maaari itong maitalo na ang produktong ito ay isang kamalig ng mga malusog at nakapagpapalusog na sangkap.

Mapanganib

Sa mga kaso ng mga problema sa tiyan, ang napakasarap na pagkain na ito ay dapat na limitado o ganap na hindi kasama mula sa iyong diyeta kung hindi mo nais ang mga negatibong kahihinatnan para sa iyong katawan. Ang mga bata at taong may edad na de-latang beans ay dapat ding kainin nang may pag-iingat. Maipapayo na magsimula sa napakaliit na bahagi. Upang maiwasan ang pinsala sa pangsanggol, ipinagbabawal ang mga buntis na kumain ng mga de-latang beans.

Pagpili ng produkto at mga kondisyon ng imbakan

Upang hindi malito sa mga tagagawa at pumili ng isang kalidad na produkto, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

1. Upang malayang suriin ang hitsura at pagkakapareho ng mga de-latang beans, subukang bumili ng mga kalakal sa mga garapon ng baso.
2. Sa tamang de-latang pagkain na de-latang, ang likido ay hindi maulap sa kulay, at lahat ng beans ay may parehong istraktura nang walang pinsala.
3. Bago bumili, siguraduhing magbayad ng pansin sa petsa ng paggawa. Karaniwan ito ay 1 taon, ngunit sa ilang mga kaso mas kaunti. Halimbawa, ang mga beans at pasta ay naka-imbak nang mas mababa dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap na nagtataguyod ng pagbuburo. Kung natupok ang isang nag-expire na produkto, ang pagkalason ay masisiguro at ito lamang ang dulo ng iceberg. Ang mga problema ay maaaring maging mas seryoso.
4. Kung ang produkto ay nakabukas na, ngunit hindi ganap na natupok, ilipat ito mula sa isang lata sa isang pinggan na baso. Kaya, posible na mapalawak ang imbakan ng isang nakabukas na produkto. Ang pag-iingat ng isang walang basang garapon ng de-latang pagkain sa ref ng higit sa isang araw ay hindi inirerekomenda.
5. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng de-latang pagkain sa araw. Sa unang pagkakataon, ang produkto ay dapat alisin sa isang madilim at cool na lugar.
6. Upang masuri ang buhay ng istante ng de-latang pagkain, tingnan lamang ang takip. Kung namamaga ito, ang naturang produkto ay mahigpit na ipinagbabawal na kumain. Ngunit nangyayari na ang isang namamaga na takip ay nagpapahiwatig ng hindi pagsunod sa mga patakaran para sa paghahanda ng produkto.

Sa konklusyon, nais kong banggitin ang paggamit ng mga de-latang beans sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang pagsasama-sama ng produktong ito ay pinakamahusay sa mga gulay, sapagkat ito ay hinuhukay nang mahabang panahon. Ang mga de-latang beans ay mahusay sa paggawa ng mga salad, pampagana, pati na rin mga sopas, halimbawa, Ukrainian borsch na may beans. Ang kumbinasyon ng mga beans na may karne (lalo na ang baka) o isda ay gumagawa ng isang mahusay na panlasa. Ang mga de-latang beans ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o ihain bilang karagdagan sa pangunahing ulam.

Kaya, ang mga de-latang beans ay isang maraming nalalaman na produkto na hindi lamang maaaring masiyahan ang gutom nang maayos, ngunit din mapayaman ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit dapat lapitan ng isa ang pagpili ng isang produkto nang matalino at gawin ang lahat ng pag-iingat upang hindi makapinsala sa katawan, ngunit sa halip tamasahin ang buong lasa ng mga de-latang beans.

Video: ang mga pakinabang at pinsala ng beans