Cap annular - paglalarawan, pamamahagi, pagkakalason ng fungus

Ang isang singsing na cap ay isang regalo ng kalikasan sa kagubatan, na kung saan ay naiuri bilang isang pamilya ng cobweb. Ang isang natatanging tampok ay itinuturing na mahusay na panlasa. Gayunpaman, para sa ilang kadahilanan ang mga tagakuha ng kabute ay lumipas sa panig ng kabute na ito, ngunit walang kabuluhan. Ito ay akma nang perpekto sa mga homemade workpieces, may napakalaking benepisyo, at madaling maghanda. Ang mga sopas ay niluto batay sa naturang hilaw na materyales, pangalawang kurso at de-latang meryenda ay ginawa. Kapansin-pansin din na ang mga kabute ay matatagpuan hindi lamang sa kagubatan, kundi pati na rin sa mountain strip.

Paglalarawan

1. Mula sa impormasyong inilarawan sa itaas, mauunawaan na ang iba't ibang mga kabute ay itinuturing na nakakain. Ang problema ay namamalagi lamang sa katotohanan na hindi sa lahat ng dako maaari kang pumili ng isang basket ng masarap na mga regalo. Kung hindi, ang mga kabute na ito ay tinatawag na mga takip, Turks, hens, mapurol na rosette at puting bogs.
2. Ang sumbrero ay pilak sa kulay, maaaring mapurol na puti. Sa format nito, ito ay hemispherical, ang mga gilid ay yumuko nang bahagya. Sa paglipas ng panahon, ang tip ay nagiging flat at bahagyang nakausli. Mayroon siyang isang umbok sa gitna, ang mga gilid ay yumuko, hindi pababa. Kapag nangyari ang tagtuyot, ang mga fungus ay pumutok. Gayundin, ang ibabaw ay nagiging kulubot, isang plaka ang lumilitaw dito. Ang sumbrero ay pinkish o brownish-dilaw na kulay. Tulad ng para sa diameter, ang mga tagapagpahiwatig ay saklaw mula 5-12 cm.
3. Ang laman ay maputi sa kulay o iba pa. Hindi ito maluwag, compact, na may maraming mga hibla. Matuyo, kagustuhan tulad ng karne. Kung pinutol mo ang kabute, ang cut area ay hindi magbabago sa lilim, wala ring masamang amoy. Ang mga kabute na ito ay napapailalim sa kapaitan, samakatuwid, ang bawat ani ay dapat na maingat na pag-aralan sa panahon ng pag-aani. Kung hindi, isang unit lamang ang makakasira sa basket ng prutas sa isang oras.
4. Ang mga kalamnan ay dumami sa pamamagitan ng mga spores, na sa tono ay kahawig ng pulbos na may kalawang. Ang hugis ng spores ay elliptical o ovoid. Tulad ng para sa binti, ang haba nito ay mga 12 cm.Ang lapad ng base ay nag-iiba sa pagitan ng 2-3 cm. Ang binti ay selyadong, sa format ng silindro, masikip sa simula. Mayroong tinatawag na lamad, na sa break ay bumubuo ng isang singsing at balot sa paligid ng base. Sa lugar ng singsing mayroong mga kaliskis sa binti.

Paglago

1. Hindi lahat ng mga kinatawan ng pamilya ng kabute ay matatagpuan sa ilang mga klimatiko na rehiyon at kagubatan. Samakatuwid, napakahalagang malaman kung anong panahon ang nangyayari sa pag-aani sa kasong ito. Karaniwan sila ay nagtitipon sa ikalawang buwan ng tag-araw. Kinakailangan na maghintay para sa kalidad ng pag-ulan na mahuhulog, sa susunod na araw maaari mong kunin ang basket at pumunta.
2. Ang mga kalamnan ay lumalaki sa katamtamang temperatura. Kung may init sa kalye, simpleng hindi sila lalabas. Ang mga kabute na ito ay nangangailangan ng pagtaas ng halumigmig at average na temperatura ng tag-init. Sa mga klimatiko na rehiyon na may mataas na temperatura, ang mga fungi ay hindi namumunga nang maayos. Ang pagtatapos ng pagtitipon ay karaniwang nahuhulog sa kalagitnaan ng taglagas. Ngunit kung ang panahon ay mainit-init, pagkatapos ay maaari itong magpatuloy hanggang Nobyembre.
3. Tulad ng para sa pamamahagi, ang mga kinatawan ng pamilya ay matatagpuan sa Belarus. Ang mga ito ay nakikita sa kalakhan ng ating sariling bayan sa gitnang o kanlurang bahagi. Naroroon din sa mga bansang Europa. Ang mga kabute ay lumalaki sa ilalim ng mga puno ng koniperus. Maaari rin silang matagpuan malapit sa mga puno ng bulok at sa isang magkahalong guhit. Lumaki sila nang maayos sa mga puno ng oak o beech, birch, blueberries. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay acid, mabuhangin at basa-basa.

Pangunahing pagproseso

1. Kung mayroon kang isang disenteng ani, makatuwiran na pag-aralan ang mga masalimuot na pagluluto.Dapat silang kilalanin upang maihatid ang kabute sa huling kahandaan at hindi maging sanhi ng pinsala sa kalusugan.
2. Kaya, sa mga tuntunin ng culinary art sa batayan ng kabute na ito, maaari kang magawa. Ito ay nilaga, steamed, inihaw, inihurnong, pinagsama kasama ang mga pampalasa, inasnan, luto para sa taglamig, tuyo.
3. Ang mga kabute na ito ay napupunta nang maayos sa mga sariwang / nilagang gulay, pampalasa, karne, isda. Upang makakuha ng isang talagang masarap na ulam, pinapayuhan ka ng mga chef na magluto ng eksklusibo ng mga sumbrero.
4. Sa kasong ito, ipinapayong pumili ng mga batang kabute, dahil ang mga luma ay binawian ng kanilang katas at panlasa. Kung ang mga binti ay solid, ang buong halimbawa ay dapat na ibukod.
5. Mahalagang tandaan magpakailanman na ang mga hilaw na materyales ay hindi natupok sa kanilang orihinal na anyo. Ito ay kinakailangang ibabad sa asin bago lutuin, at pagkatapos ay luto (nilaga, pinirito, atbp.).

Mahalagang katangian

1. Sa pamamagitan ng kabute na ito ay sinadya ng isang buong listahan ng mga mahahalagang sangkap. Ang lahat ay perpekto dito: aroma, panlasa, mineral at bitamina complex. Ang ilan ay ihambing ang mga takip na may champignon sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang at panlasa.
2. Laban sa background ng lahat ng iba pang mga kinatawan ng fungal na kapaligiran ng hens, ang pagkapareho ay nakikilala. Iyon ay, ang mga kabute ay pantay na malasa sa nilagang, pinakuluang, inihurnong, inasnan, pinatuyo, adobo. Ang mga ito ay nagyelo para sa taglamig.
3. Bilang karagdagan sa panlasa, ang mga kabute na ito ay may halaga sa katawan ng tao. Binabawasan nila ang presyon ng dugo, gawing normal ang pagpapaandar ng puso, linisin ang mga channel ng dugo mula sa kolesterol at iba pang mga deposito.
4. Ang komposisyon ay naglalaman ng maraming mineral na kinakailangan para sa nervous system. Ito ay sapat na upang ubusin ang mga kabute nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo upang mapabuti ang kalusugan. Ang mga kabute na ito ay ipinapakita sa mga taong nagtatrabaho nang pangkaisipan. Gayundin, hindi sila high-calorie, na makikinabang sa pagkawala ng timbang.

Sa artikulong ngayon, sinuri namin ang susunod na kinatawan ng pamilya ng kabute, na maraming pangalan. Ang mga kalamnan ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil sila ay likas na kailangang-kailangan. Mayroon silang isang mahalagang epekto sa ganap na lahat ng mga system at organo. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng kumpletong kopya nang walang bulate.

Video: annular cap (Rozites caperatus)