Kailan mangolekta ng chokeberry?

Kadalasan ang mga blackberry ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga likido at alak. Gayundin, ang mga hilaw na materyales ay pinatuyo at ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang masarap na compotes, jam at jams ay nakuha mula sa produkto. Gayunpaman, sa bawat kaso, ginagamit ang mga bunga ng iba't ibang kapanahunan. Para sa kadahilanang ito, mahalagang malaman ang lahat tungkol sa teknolohiya ng pagkolekta ng mga hilaw na materyales.

Bayad sa pagpapatayo

1. Matapos ang pagkolekta at maayos na pagpapatayo ng mga prutas, dapat silang maiimbak sa temperatura ng silid. Sa kasong ito, ang buhay ng istante ng produkto ay magiging masyadong mahaba. Ang mga hilaw na materyales sa form na ito ay madalas na ginagamit para sa mga layuning panggamot. Pinakamainam na anihin ang pinatuyong produkto bawat taon.
2. Bilang karagdagan, ang mga berry sa form na ito ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang inumin, idinagdag din sila sa mga inihurnong kalakal o upang lumikha ng isang pagpuno. Mangyaring tandaan na ang mga hinog na bunga lamang ang angkop para sa pagpapatayo. Pinakamainam na mag-ani ng ganoong pag-crop pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Sa kasong ito, ang mga bunga ay magiging matamis at mawawala ang lahat ng astringency.
3. Kapansin-pansin na ang pagpapatayo ng pananim ay maaaring isagawa sa oven, sa direktang sikat ng araw, sa microwave o sa isang espesyal na fruit dryer. Hindi mahalaga kung ano ang iyong pinili, ang pangunahing bagay ay upang magsagawa ng proseso mismo. Itakda ang temperatura na mababa. Sa anumang kaso huwag hayaang maghurno ang prutas. Ang mga hilaw na materyales ay dapat matuyo nang unti-unti upang mapanatili ang lahat ng mga positibong katangian.

Mga panuntunan sa koleksyon

1. Ang mga itinuturing na berry ay nabibilang sa mga pandekorasyon na palumpong, na madalas na lumalaki sa mga ennobled na lugar at sa mga hardin. Sa simula ng mga unang araw ng taglagas, ang isang unti-unting paghihinog ng mga prutas ay sinusunod. Kung sa panahong ito hindi ka nangongolekta ng mga hilaw na materyales, ang mga berry ay maaaring saging sa mga sanga hanggang sa mainit na tagsibol.
2. Ito ay para sa parehong dahilan na mahalagang malaman kung mas mahusay na mangolekta at sa oras na ang hilaw na materyal ay umabot sa isang tiyak na kapanahunan. Depende sa layunin ng application ng pag-aani, ito o iba pang mga rekomendasyon ay direktang maaasahan. Kapansin-pansin na ang produkto na pinag-uusapan ay hindi maaaring magyabang ng isang hindi pangkaraniwang lasa o isang hindi malilimutan na aroma.
3. Gayunpaman, ang mga naturang prutas ay tumayo mula sa pahinga para sa kanilang kamangha-manghang mga katangian ng pagpapagaling. Bilang karagdagan, ang mga berry na pinag-uusapan ay matagumpay na ginagamit sa industriya ng pagluluto sa paghahanda ng iba't ibang mga sarsa, pastry, jams at fruit juice. Maraming mga tao ang gusto ang bahagyang tart aftertaste ng mga inumin at pinggan na nagbibigay ng itim na chokeberry.
4. Kapansin-pansin na bumalik sa sinaunang panahon tulad ng isang produkto na kinikilala bilang isang gamot na gamot. Kahit na sa modernong mundo, ang mga berry ay napakapopular sa parehong tradisyonal at katutubong gamot. Ipinagmamalaki ng mga prutas ang isang malakas na diuretic at anti-namumula epekto. Pinigilan ng produkto ang allergy.
5. Ang mga hilaw na materyales ay madalas na ginagamit upang mapagbuti ang pangkalahatang kagalingan laban sa background ng mataas na presyon ng dugo. Ang sistematikong pagkonsumo ng produkto ay lubusan na naglilinis ng katawan ng mga dumi ng mabibigat na metal at radionuclides. Upang samantalahin ang lahat ng mga positibong katangian ng mga hilaw na materyales, dapat silang makolekta sa oras at isailalim sa wastong pagproseso.
6. Mahalagang malaman na kapag ang pag-aani, ginagamit ang isang lalagyan ng enamelled. Bilang isang kahalili, pinahihintulutan ang mga lalagyan ng baso o plastik. Kalimutan ang tungkol sa mga vessel na gawa sa aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Ang ganitong mga materyales ay negatibong nakakaapekto sa mahalagang komposisyon ng mga hilaw na materyales.
7. Gayundin, kapag nangongolekta, braso ang iyong sarili ng mga prutas ng gunting o mga tsinelas. Ipunin ang mga berry sa pamamagitan ng pagputol ng mga inflorescences ng umbellate na lumalaki bilang isang buong twig. Pagkatapos nito, ang mga prutas, kung kinakailangan, ay maaaring paghiwalayin at mapupuksa ang mga tangkay. Kung nais mong gumawa ng alak, pagkatapos ay ang mga naturang pagkilos ay ganap na opsyonal.
8. Agad na tandaan na kung umani ka gamit ang teknolohiyang ito, ang buong pamamaraan ay nagiging epektibo. Hindi na kailangang gumastos ng maraming oras at subukang paghiwalayin ang bawat kopya mula sa tangkay. Bilang karagdagan, kapag pinalaya mo ang puno mula sa mga brushes, mas mabilis itong mabawi.
9. Kung sa panahon ng pag-aani ay napalampas mo ang mga berry at nananatili sila sa tangkay, maaari itong maging isang tunay na pag-aanak ng lupa para sa iba't ibang mga impeksyon na madarama ang kanilang sarili kapag dumating ang unang mainit na araw. Alalahanin, sa sandaling makumpleto mo nang buo ang lahat ng mga prutas, dapat itong maproseso kaagad. Sa ganitong paraan posible upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa pagkolekta at pag-ani ng mga prutas na pinag-uusapan ay walang kumplikado. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung anong oras na aani. Ang nasabing pamamaraan ay direktang nakasalalay sa mga hangarin kung saan patuloy mong gagamitin ang mga prutas.

Video: chokeberry - kapaki-pakinabang na mga katangian at mga recipe