Nilalaman ng artikulo
Ang Siberian pine pine ay kabilang sa pinakalumang mga puno ng pine family. Ang isang puno ay maaaring lumaki at magbunga ng 400 taon o higit pa. Siya ay may malaking malaking cones, ang mga buto na kung saan ay tinatawag na pine nuts. Ang mga buto (mani na ito) ay kinakain, may mahalagang ginagamit na panggagamot. Ang mga pine nuts ay maliit na butil ng isang ilaw na dilaw na kulay, na sakop ng isang matigas na kayumanggi na shell. Ang lahat ng mga nasasakupang bahagi ng puno - mga mani, karayom, dagta, kahoy ay may malaking halaga, ay malawakang ginagamit sa pagkain, konstruksyon, gamot.
Ang komposisyon ng mga cedar nuts
Ang malawakang paggamit ng mga buto ng cedar ay dahil sa makabuluhang nilalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao.
Ang mga core ay binubuo ng:
Hanggang sa 60% ng pinaka-kapaki-pakinabang na langis, na perpektong hinihigop. Naglalaman ito ng maraming polyunsaturated fatty acid.
19% ng mga nitrogenous na sangkap, pangunahin ang mga protina. Naglalaman ang mga ito ng pinakamahalagang amino acid, na kung saan ang 70% ay hindi maaaring palitan at kondisyon na hindi mapapalitan, halimbawa, lysine, methionine, tryptophan. Ang protina ng mga cedar nuts ay naiiba sa iba pang mga produktong protina sa ang protina sa mga ito ay halos kapareho ng sa karne ng pato, atay ng baka, isda.
- 12% ng karbohidrat - glucose, fructose, sucrose, starch.
- 2% pentosans (polysaccharides).
- 4% na hibla.
- 2% abo.
- Mga elemento ng bakas - halos ang buong pana-panahong talahanayan.
- Mga bitamina - A, E, K ng pangkat B, atbp.
- Mga Tannins.
- Mahahalagang langis.
Kailangan ba ng mga ina sa hinaharap na pine nuts?
Sa mga pangmatagalang pag-aaral, natagpuan na kapag 100 g ng produktong ito ay natupok sa araw, natatanggap ng katawan ang kinakailangang halaga ng mga amino acid at mga elemento ng bakas - mangganeso, kobalt, sink, tanso.
Ang kaligtasan sa sakit ng katawan ay tumataas, ang pag-asa sa buhay, pagtaas ng presyon ng dugo, at ang posibilidad ng vascular sclerosis ay bumababa.
Ang amino acid arginine ay kinakailangan para sa wastong pag-unlad sa panahon ng paglago. Napakahalaga na isama ang mga mani sa diyeta para sa mga bata, kabataan, mga buntis.
Kumpara sa iba pang mga uri ng mga mani, ang mga pinecones ay magiging partikular na benepisyo sa mga buntis na kababaihan. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina, amino acid, mga elemento ng bakas. Mahalaga ang mga mani sa lahat ng tao, ngunit ang ilan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kinakailangan lalo na sa panahon ng pagdala ng sanggol:
- Ang mga nuts ay naglalaman ng isang malaking supply ng mga nutrisyon, kahit na ang isang maliit na bahagi ng mga ito ay maaaring magbigay ng enerhiya ng katawan sa loob ng mahabang panahon. Ito ay totoo lalo na sa mga unang linggo at buwan ng pagbubuntis, kapag maraming inaasam na mga ina ang nakakaranas ng lahat ng kasiyahan ng toxicosis at hindi ganap na makakain.
- Ang mga elemento ng bitamina at bakas na natagpuan sa mga buto ng cedar ay pinadali ang pagbagay ng babaeng katawan sa mga pagbabagong nagaganap sa loob nito.
- Ang magnesiyo sa mga mani ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Pinapakalma nito ang sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang hitsura ng pagkapagod at pagkamayamutin, pinadali ang pagtulog.
- Sa regular na paggamit ng produktong ito, ang panganib ng sakit sa puso at vascular ay nabawasan. Tumutulong ang Linolenic acid na gawing normal ang kolesterol ng dugo, makabuluhang binabawasan ang panganib ng arteriosclerosis. Ang isang kumbinasyon ng mga micronutrients ng mangganeso, magnesiyo, bitamina E at K, polyatsaturated fats ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng sistema ng puso.
- Naglalaman ang produkto ng isang malaking porsyento ng mga antioxidant, tulad ng mga bitamina A, B, C, D, at lutein. Ang mga elemento ng bakas na ito ay aktibong nakikipaglaban sa mga palatandaan ng maagang pag-iipon.
- Ang mga carotenoid na natagpuan sa mga cedar na buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin at mabawasan ang pagkapagod sa mata.
- Ang anumang mga mani ay may kapaki-pakinabang na epekto sa intrauterine development ng utak ng pangsanggol. Para sa mga ito, kinakailangan ang mga protina at phospholipid, na matatagpuan sa lalo na malaking dami sa mga pine nuts.
- Ang mga nuts ay naglalaman ng bakal, samakatuwid, ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa anemia. Dahil sa pagtaas ng dami ng dugo, ang isang pagbawas sa antas ng hemoglobin ay sinusunod sa maraming mga buntis na kababaihan.
- Ang protina na nilalaman sa mga pine nuts ay hinihigop ng halos ganap. Sa pamamagitan ng hanay ng mga amino acid, praktikal na coincides ito sa protina na nilalaman sa mga tisyu ng katawan ng tao.
- Ang mga mani ng mani ay naglalaman ng maraming iodine na ito ay sapat na para sa normal na paggana ng katawan ng ina at ang paglaki ng mga bata.
- Ang mga buto ay naglalaman ng mga amino acid na mahalaga para sa isang buntis. Ang Tryptophan ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, binibigyan ang inaasam na ina ng malusog na pagtulog ng tunog. Tinutulungan ng Methionine na mabawasan ang masamang kolesterol sa dugo, nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay. Mahalaga ang Arginine para sa pagbuo ng fetus, dahil nakakaapekto ito sa paggawa ng baby hormone ng paglaki.
Ang mga decoction at infusions para sa paggamot ng mga sakit na dermatological, anemia, sakit sa teroydeo, pancreatitis, sinusitis, atherosclerosis ay inihanda mula sa pine nut oil, shell at oilcake. Para sa isang buntis, ito ay totoo lalo na, dahil maraming gamot ang ipinagbabawal para sa kanya. Ang langis ng Cedar ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ito ay nagpapalusog at magbasa-basa sa balat, tumutulong sa mga marka ng paglaban. Ang mga scars na nangyayari sa balat dahil sa kahabaan nito ay dapat na regular na lubricated na may langis ng sedro. Ang mga pine nuts ay maaaring idagdag sa mga pagkaing karne, isda at gulay. Pinagbubuti nila ang lasa ng iba't ibang mga dessert at pastry. Ito ay dahil sa ang katunayan na sila ay perpektong pinagsama upang tikman sa halos anumang produkto.
Mapanganib ng mga pine nuts
Kapag kumakain ng mga buto ng sedro, dapat gawin ang pangangalaga. Ang produktong ito ay napaka-nakapagpapalusog, ang nilalaman ng calorie nito ay umaabot sa 674 Kcal. Kung gagamitin mo nang walang sukat, may panganib na makakuha ng labis na pounds. Maaari itong humantong sa mga komplikasyon ng pagbubuntis, sa isang mahirap at matagal na pagsilang. Upang maiwasan ito, huwag kumain ng higit sa dalawang kutsara ng produkto bawat araw. Ang mga buto ng Cedar ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kung saan kailangan nilang iwanan. Ang mga salad ay maaaring tinimplahan ng langis ng sedro, kung saan dapat itong limitado sa tatlong kutsara bawat araw.
Paano pumili ng mga mani?
Ang mga pine nuts ay naglalaman ng isang masalimuot na kumplikado ng mga bitamina, amino acid, protina at mineral. Mayroon silang malusog na epekto sa babaeng katawan; samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang mga buntis sa kanila sa makatuwirang halaga sa diyeta.
Video: ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pine nuts
Isumite