Paano magprito ng mga hazelnuts: mga tip

Nilalaman ng artikulo

1 Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnuts
2 Paghahanda sa pagluluto
3 Pagprito ng mga hazelnuts sa isang kawali
4 Pagluluto sa oven
5 Inihaw ng microwave
6 Video: hazelnuts o hazel - alin ang mas masarap?

Ang mga Hazelnut ay kabilang sa pamilyang Hazelnut. Ang hindi mapagpanggap na hamog na hamog na hamog na nagyelo ay nagbibigay ng malusog at nakapagpapalusog na mga mani na may isang bilog na hugis. Ang halaman ay maraming mga varieties, ang bawat isa ay may mahalagang at nakapagpapalusog na mga katangian para sa katawan ng tao. Ang paboritong pagpapagamot ng lahat ay idinagdag sa mga pinggan ng dessert, tsokolate at cookies. Bilang karagdagan sa paggamit nito sa pagluluto, ang mga hazelnuts ay malawakang ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman sa tradisyonal na gamot at upang maiwasan ang paglitaw ng mga sakit, kabilang ang mga lamig. Ang mga Hazelnuts ay pinakamahusay na natupok ng pinirito - ang mga prutas ay nagiging mas masarap.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnuts

Ang mga prutas ng hazelnut, dahil sa nilalaman ng peanut butter, ay mahusay na hinihigop ng katawan.
Ang regular na pagkonsumo ng mga mani ay makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang metabolismo at alisin ang mga lason.
Ang isang sapat na dami ng mga elemento ng bakas at bitamina ay may positibong epekto sa aktibidad ng utak.
Kasama ang mga hazelnuts sa mga formasyong panggamot sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, maaari mong alisin ang mga problema sa cardiovascular system.
Ang isang kamangha-manghang paggamot ay madalas na kasama sa paghahanda ng rheumatism at mga remedyo sa gout. Ang isang malaking konsentrasyon ng langis ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga mani sa cosmetology.

Magbayad ng pansin! Kumain ng prutas kapag inihaw. Kaya't nagiging malambot sila at hindi magiging mapagkukunan ng iba't ibang mga impeksyon.

Ang ilang mga uri ng mga hazelnuts ay ginagamit para sa pandekorasyon na mga layunin. Ang mga dahon ng palumpong ay may kaaya-ayang mapula-pula na kulay, kaya ang mga walnut ay madalas na nakatanim malapit sa mga pribadong bahay upang palamutihan ang tanawin.

mga benepisyo sa kalusugan ng mga hazelnuts

Paghahanda sa pagluluto

Bago simulan ang proseso ng litson, ang mga mani ay dapat na basag at mapalaya mula sa shell. Upang gawin ito, maaari kang kumuha ng mga espesyal na tong para sa mga cracking nuts o gumamit ng martilyo. Pagkatapos nito, ang uri ng kernel ay kailangang maiayos. Ang mga bughaw, mahulma o pinatuyong mga mani ay dapat na itapon. Maaari silang maging isang mapanganib na tagadala ng mga nakakahawang sakit o pagkalason sa pagkain. Ang mga angkop na prutas ay may pantay na kulay na kayumanggi at isang magandang kaaya-aya na amoy.

Maaari mong alisin ang brown film sa pamamagitan ng blanching. Upang gawin ito, ang mga peeled nuts ay dapat ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 10 minuto, ang mga prutas ay dapat alisin sa kawali at alisin ang pinalambot na pelikula. Matapos ang pamamaraang ito, ang mga hazelnuts ay dapat na nakakalat upang matuyo sa isang makinis na ibabaw na sakop ng mga napkin o isang tuwalya. Maaari mong ibuhos ang mga walang ingay na hazelnuts na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay magiging mas madali upang paghiwalayin ito mula sa shell.

Pagprito ng mga hazelnuts sa isang kawali

Mas mainam na pumili ng mga pinggan na may makapal na dingding. Punan ang kawali ng mga mani at ilagay sa kalan. Ang temperatura sa panahon ng pagprito ay hindi dapat masyadong mataas, kung hindi man maaaring magsunog ang mga kernels. Hindi kailangang maidagdag ang langis. Upang maiwasan ang mga nasusunog, dapat silang regular na mapukaw. Ang oras ng pagkalkula ng produkto ay hindi dapat lumampas sa 10 - 15 minuto. Handa na kumain ng mahalaga at nakapagpapalusog na mani ay dapat na pinalamig at magamit bilang itinuro.

Pagluluto sa oven

Sa pamamaraang ito ng litson, maaari mong agad na lutuin ang isang malaking halaga ng mga hazelnuts. Sa inihandang baking sheet, ang mga mani ay nakakalat sa isang pantay na layer. Sa isang preheated oven (180 - 250 degrees) kailangan mong ilagay ang handa na kawali at iwanan ito ng mga 20 minuto. Gumalaw paminsan-minsan, ngunit hindi madalas na sa isang kawali. Upang ang mga mani ay hindi sumunog, kailangan mong subaybayan ang hitsura ng produkto. Kung ang oras ay hindi pa sumikat, ngunit nakikita mo na ang mga cores ay nasusunog, kailangan mong mapilit na hilahin sila mula sa oven.

Inihaw ng microwave

Sa ganitong paraan, hindi ka maaaring magluto ng isang malaking bilang ng mga mani nang sabay-sabay, ngunit ang mga hazelnuts ay ganap na luto - sa labas at sa loob. Sa kalan kailangan mong itakda ang pinakamataas na kapangyarihan sa timer. Ang mga lutong nuts ay dapat ibuhos sa isang lalagyan at natatakpan ng isang takip. Pagkatapos ay ilagay ang amag sa oven para sa mga 7 hanggang 10 minuto. Sa sandaling naka-off ang microwave, ang mga hazelnuts ay dapat alisin at ihalo nang lubusan sa isang spatula. Maaari mong ulitin ang pamamaraan ng Pagprito, pagbabawas ng oras sa 4 - 5 minuto. Ang tanging disbentaha ng pamamaraang ito ng litson ay maaaring ituring na kawalan ng isang binibigkas na pritong lasa at amoy. Ngunit may mga tao na, sa kabaligtaran, ay pinipili ang mga mani na walang kinakailangang mga impurities.

Ang mga Hazelnuts ay kinakailangan lamang para sa mga ina ng pag-aalaga na dagdagan ang dami ng gatas ng suso. Ang mga taong kasangkot sa gawaing pangkaisipan ay hindi magagawa nang wala itong natural na nakapagpapalusog na produkto. Ang pagluluto ay gagawing masarap at presko ang mga mani, maaari silang kainin bilang isang independiyenteng napakasarap na pagkain, o maaari silang idagdag sa mga pastry o salad.

hazelnuts sa panahon ng pagbubuntis - kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala